NIEUW: Blog reclamevrij maken?
Inhoud blog
  • Herinnering van de tweede verjaardag aan de Siphon Brewing - Damme
  • 2de ‘Feniks & Friends 2018’
  • BROUWMAN PIETER VERRAST EN KIEST VOOR EEN ANDER SPOOR
  • VIJF BIEREN OM JE SMAAKPAPILLEN TE VERSIEREN 55 - Betty B - Brothers in Farms - Eternity - Experimental Kollusion - The I Pit’s A -
  • West-Vlaams Bierproefgenootschap 9e proeverij - De Hofnar Gullegem
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Archief per maand
  • 07-2018
  • 06-2018
  • 05-2018
  • 04-2018
  • 03-2018
  • 02-2018
  • 01-2018
  • 12-2017
  • 11-2017
  • 10-2017
  • 09-2017
  • 08-2017
  • 07-2017
  • 06-2017
  • 05-2017
  • 04-2017
  • 03-2017
  • 02-2017
  • 01-2017
  • 12-2016
  • 11-2016
  • 10-2016
  • 09-2016
  • 08-2016
  • 07-2016
  • 06-2016
  • 05-2016
  • 04-2016
  • 03-2016
  • 02-2016
  • 01-2016
  • 12-2015
  • 11-2015
  • 10-2015
  • 09-2015
  • 08-2015
  • 07-2015
  • 06-2015
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 03-2015
  • 02-2015
  • 01-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 05-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
  • 02-2007
  • 01-2007
  • 12-2006
  • 11-2006
  • 10-2006
  • 09-2006
  • 08-2006
  • 07-2006
  • 06-2006
  • 05-2006
  • 03-2006
    Gastenboek
  • bedankt trouwe blogbezoekers
  • Goedenavond beste mensen,wij wensen jullie een aangenaam weekend
  • viagra price in india 2014
  • mexivo generic viagra sales
  • Hopnews

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Bierblog



    23-01-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (50) - St-Feuillien Cuvťe de NoŽl - Dame Jeanne Brut sur Lie - Doktor Rudy -Fortun - Gen Goulf aux CŤpes.







    Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (50)













    St-Feuillien Cuvée de Noël(9,0% Alc.Vol.)
    Brasserie St. Feuillien - Le Roeulx







    Robijnkleurig bier met witte schuimkraag

    Aroma van zoethout
    moutige
    Kruidige prikjes
    Ook wat donker fruit komt even naar buisten

    De aanzet is fruitig (rode bessen)
    Moutig
    Karamel
    Een lichte pittige bitterheid
    Mooi in balans
    Ook in de smaak een beperkte kruidigheid.
    Goed Kerstbier waar wij van genoten hebben.
    Ik denk alleen verkrijgbaar in de Aldi?









    Dame Jeanne Brut Sur Lie (9,0% Alc.Vol.)
    Brouwerij De Triest – Kapelle-op-den-Bos







    Donkerblond bier met witte schuimkraag

    De neus bied ons een fruitaroma van citrus
    Gistige prikjes

    Fruitige smaak
    Ook hier citrus
    Tikje geparfumeerd
    lichte alcoholwarmte
    Een geringe bitterheid
    Stabiel
    Kruidige en bitterzoete afdronk.









    Surly Doktor Rudi (6,0% Alc.Vol.)
    Brouwerij ‘t Verzet – Anzegem







    Blond bier met romige witte schuimkraag

    licht florale neus
    Tikje citrus

    De aanzet is fruitig
    Pittige mouttoetsen
    Geringe kruidigheid
    Lichte hopbitterheid
    Een vlot drinkbaar biertje die gemakkelijk een medicijn vervangt volgens Doktor Rudy









    Fortun (7,8% Alc.Vol.)
    ’t Hofbouwerijke - Beerzel






    Amberkleurig bier met grove witte schuimkraag

    Moutige neus
    Gistig
    Koriander
    Moutige aanzet
    Licht hoppige toetsen
    Zachte bitterheid
    In evenwicht
    Zoetbittere afdronk
    Geen hoogvlieger maar een allemansbiertje









    GenGoulf aux Cèpes(7,5% Alc.Vol.)
    Brasserie GenGoulf - Villers-devant-Orval









    Amberkleurig bier met een grove schuimkop

    De neus ruikt fruitige toetsen
    Een Brettprikje
    De eerste slokken zijn levendig
    Fuitige prikken
    een lichte kruidentoets
    Hoppige bitterheid
    Ook hier komt een bretprikje naar boven.
    Goed evenwicht tussen zoet en bitter
    Pittige afdronk
    Lekker gebrouwen bier!
    Gebruik van eekhoorntjesbrood!
    Vandaar die pittigheid?




     

    Let op!

    Het degusteren van een bier doe je om er van te genieten.
    Bij het proeven zijn er veel aspecten die het aroma en de smaak kunnen bepalen.
    Bvb. de ouderdom, schenktemperatuur, omstandigheden of plaats waar u het proeft.
    Daarom zijn de bierbesprekingen hierboven de smaaksensatie die ik persoonlijk beleefd op het moment van proeven!
    Bij u kan dit dus volledig anders zijn.
    De smaakpapillen veranderen nu eenmaal van mens tot mens.


    Het kan gebeuren dat sommige besproken bieren niet meer te verkrijgen zijn omdat ze slechts éénmaal en/of in een klein volume gebrouwen worden!


    Groeten William

    23-01-2018 om 00:00 geschreven door William Roelens


    22-01-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Dinsdagnamiddag proeverij 8 - Karbo Blanka - Karbo Bruno - Karbo Rosso






    Dinsdagnamiddag proeverijen (8)





    Voordrachtgever Geroen Vansteenbrugge en ik komen regelmatig de dinsdagnamiddag samen om enkele nieuwe biertjes te proeven.

    Waarom op dinsdag?
    Het zou kunnen dat de Nederlandse naam ‘dinsdag’ genoemd is naar de ‘dingen’ zoals vroegere voorlopers van rechtsgedingen of rechtszaken genoemd werden. Het woord 'ding' verwijst in deze betekenis ook weer naar Tyr als God van de rechtspraak.
    Daarom zullen we de biertjes eerlijk bespreken naar wat onze ogen, neus en smaakpapillen te vertellen hebben.

    Op deze blog vermeld ik onze bevindingen onder de titel
    ‘Dinsdagnamiddag proeverijen’

     




    3 Bieren van Brewhouse Karbo - Laakdal








    Aan de figuur op hun etiketten kun je al raden waar de brouwers Johan en Tom Heselmans hun inspiratie haalden. Hun vader was indertijd mijnwerker en de term ‘Karbo’ verwijst naar het mijnwerkersverleden in de familie Heselmans. Karbo betekent steenkool.

    Bemarkt het gele vogeltje op de schouder van de mijnwerker en het kroonkurkje!
    Vroeger hadden mijnwerkers die in een schacht afdaalden altijd een vogeltje in een kooitje mee. Dat vogeltje was er uiteraard niet om de mijnwerkers gezelschap te houden maar een soort alarminstallatie om ze te verwittigen dat er gas in de mijnschacht aanwezig was

    Samen met twee Brusselse vrienden startten ze een brouwexperiment in de keuken van hun vader.
    In september 2017 openden ze hun eigen brouwerij (1.000 liter) in Veerle (Laakdal). Naast de brouwerij is er nu ook een winkel en een webshop waar u hun bieren kunt aankopen.







    Karbo Blanka (6,0%Alc.Vol.)








    Wazig goudblondbier met een sneeuwwitte schuimkraag.

    De geuren zijn graanachtig
    Tikje tarwe
    Koriander
    Fruitige prikken.
    De aanzet is lichtzurig.
    Tarweprikken
    Zoete toetsen wisselen af.
    Mooi geheel.
    Een lichtbittertje komt soms aanzetten.
    Het lichtzurige blijft aanhouden
    Maar komt niet van de tarwe alleen!
    Het is een lichte dorstlesser











    Karbo Bruno (7,4%Alc.Vol.)








    Donkerbruin bier met beige schuimkraag.

    Het aroma bied zwart gebrande mout
    Karameltoetsen
    Chocoladeprikken

    De smaak is een tikje geroosterd
    Gebrande mout
    Karamel
    Lichte bittertoetsen
    Hier ook een kleine zuurheid in het bier!
    Het beste van de drie.











    Karbo Rosso (8,5%Alc.Vol.)







    Amberkleurig bier met een witte schuimkraag

    Moutige toetsen in de neus
    Lichtjes gebrand
    Granig

    De aanzet is karamel
    Enige moutigheid
    Lichtbittere prikken
    Ook een zuurtje in de smaak!








    Beste bezoeker Uw smaaknotities kunnen soms afwijken van de onze.
    Wat volledig normaal is.
    Bij het proeven zijn er veel aspecten die het aroma en de smaak kunnen bepalen.
    Bvb. de ouderdom, schenktemperatuur, omstandigheden of plaats waar u het proeft.
    De smaakpapillen veranderen nu eenmaal van mens tot mens.





    Groeten

    Geroen en William

    https://karbobeer.com/nl/









    22-01-2018 om 16:36 geschreven door William Roelens


    15-01-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (49) - Baptist - Den 12 - Deux amis - Julia The Birth - Saison Tremist







    Vijf bieren om je smaakpapillen te versieren (49)









    Baptist (5,2% Alc.Vol.)
    Brouwerij Van Steenberge – Ertvelde
     






    Blond bier met een romige witte schuimkop

    De neus is gistig
    Licht fruitig

    Zoete aanzet
    Een lichte bitterheid komt aanzetten.
    Tikje granig
    In evenwicht
    Weinig hoppe
    Zoete fruitige afdronk
    Een zomerse doordrinker.
    Eerste bier in hun nieuwe installatie!










    Den 12 (12,0% Alc.Vol.)
    Brouwerij ‘t Gaverhopke – Stasegem







    Donker bruin tot zwart bier. Weinig tot bijna geen schuim.

    Het aroma ruikt naar karamelmout
    Toetsen van donker fruit
    Gistige prikken

    De smaakpapillen worden zoet verwend.
    Karamel
    Donker fruit
    Zoet stroperig
    Alcoholwarmte
    Niet al te veel koolzuur.
    Zoete afdronk.
    Mooi in balans
    Een lekker zetelbier!









    Deux amis (7,0% Alc.Vol.)
    Brasserie Dupont - Tourpes








    Collaboration Brew met The Lost Abbey brewerie
    American Belgian Saison Ale
    Gebrouwen bij Dupont – Tourpes

    Goudkleurig bier met een witte fijne schuimkraag.

    Het aroma is zeer fuitig.
    Tikje citrus
    Saison
    De neus ruikt Dupont!

    Moutige aanzet
    Pittig en lichtfruitig
    Hoppig en granig
    Aangename bitterheid
    Tikje aards
    Goed in balans
    Droge afdronk.
    Wereldklasse!










    Julia The Birth (5,7% Alc.Vol.)
    Belgian Brew Brothers – Zwevegem
    Gebrouwen bij Brouwerij Eutropius – Menen







    Goudblond bier met witte schuimkraag

    Gistig aroma
    Fruitige prikken van citrus

    Zoete aanet
    Licht hoppig
    Citrus
    Licht floraal
    Balans is ok
    Licht bittere afdronk.
    Brave doordrinker









    Saison Tremist (6,4% Alc.Vol.)
    Brouwerij De Kazematten – Ieper







    Blond troebel bier met witte schuimkraag

    Kruidige neus
    Koriander
    Moutig

    Moutige granige aanzet.
    Licht zoet
    Kruidige toetsen
    Koriander
    Een lichte bitterheid komt naar boven.
    Droge afdronk
    Aangenaam bier



     

    Let op!

    Het degusteren van een bier doe je om er van te genieten. Bij het proeven zijn er veel aspecten die het aroma en de smaak kunnen bepalen. Bvb. de ouderdom, schenktemperatuur, omstandigheden of plaats waar u het proeft. Daarom zijn de bierbesprekingen hierboven de smaaksensatie die ik persoonlijk beleefd op het moment van proeven! Bij u kan dit dus volledig anders zijn. De smaakpapillen veranderen nu eenmaal van mens tot mens.

    Het kan gebeuren dat sommige besproken bieren niet meer te verkrijgen zijn omdat ze slechts éénmaal en/of in een klein volume gebrouwen worden!

    Groeten William







    15-01-2018 om 16:38 geschreven door William Roelens


    09-01-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.West-Vlaams Bierproefgenootschap 8e proeverij - De Hofnar Gullegem













    West-Vlaams Bierproefgenootschap 8e proeverij

    De Hofnar Gullegem














    Oude Geuze Boon vat 91 (8,0%Alc.Vol.)
    Brouwerij Boon - Lembeek






    Commerciële beschrijving : De zeer subtiele, elegante en malse smaak van Oude Geuze VAT 91 is afkomstig van foeder Nr. 91, vroeger in Normandië als calvados vat gebruikt.
    Nu creëert deze foeder uitstekende, malse Lambiek, ideaal voor Oude Geuze. VAT 91 is zacht, rond, volmondig, complex en in balans. De unieke ovalen vorm van foeder 91 zorgt voor het optimaal gebruik van de foederzaal.


    Goudblond bier met witte licht romige schuimkraag

    Lichtzuur aroma van een pink lady.
    Grassig

    Delicate smaak
    Verfijnd en matig zurig
    Tikje Calvados maar de scherpte is weg.
    Mals en zacht
    Droge nasmaak.











    Oude Geuze Boon vat 92 (8,0%Alc.Vol.)
    Brouwerij Boon – Lembeek






    Commerciële beschrijving : Deze Oude Geuze is de lieveling van ons proevers team. Hij is aangenaam volmondig, complex en bevat rokerige en kruidige toetsen. Deze unieke smaken zijn afkomstig van het eiken vat, vroeger gebruikt voor rode wijn in Frankrijk in de Rhône vallei. Het eikenhout drukt duidelijk een stempel op het algemeen smaakbeeld en verleent een bijzonder positieve bijdrage aan het Lambiek aroma.



    Goudblond bier met witte schuimkraag

    Aroma van boerenerf
    Lichte zurigheid
    Skai prikken

    De smaak is iets zoeter dan de 91.
    Kastanje toets
    Scherpte van taninnes
    Minder zurigheid.
    Eiktoets
    Droge afdronk


    Oude Geuze Boon vat 108 (8,0%Alc.Vol.)
    Brouwerij Boon – Lembeek





    Commerciële beschrijving : De zeer wijnachtige accenten in deze Oude Geuze worden gecombineerd met een duidelijk ‘oud bier’ karakter, wat zorgt voor een stevige & robuuste smaak met onmiskenbare, maar niet overweldigende vluchtige zuren. Dit vat uit 1935 is afkomstig uit een andere brouwerij, waar de bieren vluchtige zuren bevatten. Deze foeder verrijkt het karakter van al onze geuzemengelingen.

    Donkerblond bier met witte volle schuimkraag

    Scherp aroma van appelazijn.
    Putjes aroma

    Zuur samentrekkende smaak
    Scherp
    Groene appeltjes
    Droog
    Zoetere afdronk dan de andere
    Smaakvol









    Oude Geuze Boon vat 110 (8,0%Alc.Vol.)
    Brouwerij Boon – Lembeek





    Commerciële beschrijving : Oude Geuze Boon VAT 110 heeft haar licht droge, maar zeer volmondige smaak, met een toets van vanille en droog fruit, te danken aan foeder Nr. 110. Deze foeder werd vroeger gebruikt als cognac stockage vat en is sinds 2009 in dienst van de brouwerij als Lambiek vat. Deze Oude Geuze wordt gekenmerkt door een rijkdom aan aroma’s, ontwikkeld door de brett gisten in het vat.

    Amberkleurig bier met geringe witte schuimkraag

    Scherp aroma Boerenerf en paardendeken
    Hout prikken

    De aanzet is toegankelijker dan de vorige
    Zacht zurige toetsen
    Droge citrussmaak
    Funky
    Tikje cognac in de mond
    Verfrissend
    Droge afdronk.
    Voor het Genootschap de beste van de vier!








    Lindemans Ginger Geuze (6,0%Alc.Vol.)
    Brouwerij Lindemans Vlezenbeek





    Commerciële beschrijving : GingerGueuze is gebaseerd op een mix van 12 maanden oude lambiek met twee- tot drie-jaar-oude lambiek, gefermenteerd in eik met verse gember. GingerGueuze combineert de zuurheid van lambiek met de subtiele smaken van verse gember.

    Goudblond bier met romige witte schuimkraag.

    De neus ruikt duidelijk gember.
    toetsen van Canada dry.

    Lichtzurige aanzet.
    Gember dringt zich op
    Zacht en mals
    Tikje kruidigheid
    Zurige afdronk
    Mooi uitgebalanceerd.
    Een opmerking van een genoot!
    Geuze moet geuze blijven zonder fantasietjes!









    Borelle Saison (7,0%Alc.Vol.)
    Bierfirma Valentin - Dranouter
    gebrouwen bij Brouwerij De Plukker – Poperinge






    Commerciële beschrijving : Saison Borelle werd speciaal gebrouwen voor 'De Borelle'.
    Een feest waarbij de inwoners van Dranouter de winter verjagen en de lente verwelkomen.

    Donkerblond bier met een witte mooie schuimkraag.
    De neus is moutig.
    Tikje hoppig in de neus.
    De aanzet is lichtbitter.
    Kruidige toetsen van koriander.
    De hopbitterheid komt langzaam naar boven.
    Volmondig Complex.
    Hoppige en droge bittere afdronk Lekker!










    De Brabandere Brewmaster's Selection Wild Tripel Hop (8,0%Alc.Vol.)
    Brouwerij De Brabandere – Bavikhove






    Commerciële beschrijving : Dit bier bestaat uit 15% foederbier dat 24 maanden gerijpt heeft op eikenhouten foeders
    en versneden is met Petrus Tripel .
    Er werden twee Amerikaanse hopsoorten aan toegevoegd, namelijk Cascade en Amarillo.

    Helder geel bier met romige witte schuimkraag.

    De eerste geur is een pilsaroma met een lichte hopbitterheid.
    Tikje granig

    Een lichte zurige aanzet.
    Hoppig Sinaas zorgt voor wat fruitigheid.
    De milde zurigheid houd aan.
    Het bier is in evenwicht.
    Lichtbittere afdronk.
    Aangenaam bier.









    De Brabandere Brewmaster's Selection Wild funky Wit (5,0%Alc.Vol.)
    Brouwerij De Brabandere – Bavikhove








    Commerciële beschrijving : De tweede Brewmaster’s Selection is een verfrissend witbier waarbij de eerste vergisting gebeurt op basis van de wilde microflora, geënt uit de eiken foeders van De Brabandere.
    De wispelturigheid van deze flora zorgt ervoor dat de vergisting meer tijd in beslag neemt om tot ons eindproduct te bekomen.
    Het resultaat: een uiterst verfrissend bier met een friszurige citrus-smaak en aroma!

    Wit/Geel bier met witte romige schuimkraag
    Floraal aroma van citroen.
    Citrus.
    Wat brett in de neus.

    Licht zurige aanzet.
    Prikje tarwe. 
    Ietwat kruidigheid.
    Funky.
    Mocht nog ietsje meer body hebben.
    Niet al te wild.
    Al bij al een lekker zomerbier!










    3 Libidus Bieren
    Libidus bvba (Sleidinge)
    Gebrouwen door Brouwerij Contreras (Gavere)







    Volgens Joeri Cools de ontwerper van deze Libidus bieren moeten ze een stimulans zijn voor je liefdesleven en je bedprestaties!
    Hij heeft een oud recept gevonden van een liefdesbier uit 1670 en heeft zich daarop gebaseerd”. In de bieren zitten enorm veel kruiden die allemaal een lustopwekkende werking hebben.
    Wanneer je de bieren degusteert moet het hele verhaal kloppen. Je moet je goed in je vel voelen, en je moet het op de juiste plaats proeven met de juiste persoon. Alles draait eigenlijk rond liefde en romantiek. En dan kan het met deLibidus biertje echt wel gezellig worden”,


    Libidus Happy Ending Beer Pearl (6,9%Alc.Vol)

    Amberkleurig bier met romige witte schuimkraag.

    De neus ruikt pittige fruitaroma
    kunstmatig fruit (Haribo)
    Tikje caramel.

    De aanzet is fruitig
    geparfumeerd zoet
    met licht zurige toetsen
    Ook hier een soort kunstmatige smaak.
    Kruidige inbreng
    Compex bier
    Geen bier voor iedereen!


    Libidus Happy Ending Beer Quarts (6,9%Alc.Vol)

    Helder amberkleurig bier met romige schuimkop

    Ook hier een zoet parfum van fruit.
    perziksmaakje
    Kruidige toetsen
    Maar ook weer die gearomatiseerde smaak.
    lichtzoete afdronk.



    Libidus Happy Ending Beer Onyx (6,9%Alc.Vol)

    Donkerbruin tot zwart bier met licht bruine romige schuimkop

    Fijn aroma van warme chocolade
    Karamel.

    De smaak is zoet
    Chocolade
    Toetsen van cecemelk.
    Lichte fruitigheid
    Maar weer allemaal zo kunstmatig opgebouwd.
    voor ons het beste bier van de drie.

    Voor anderen zullen deze bieren wel plezieren!
    Het initiatief is wel opvallend leuk en de marketing getuigt van grote klasse.
    Maar jammer genoeg lagen de bieren niet in het smaakprofiel van het Genootschap.








    Pekker (6,9%Alc.Vol)
    Brouwerij d’ Oude Maalderij – Izegem




    Licht amberkleurig bier met witte romige schuimkraag.

    Moutig pittig (eigenaardig) aroma
    Gistig
    Granige prikken.

    Moutige aanzet
    Licht kruidige toetsen
    Granig
    Bitter en droog
    Fenolische toetsen
    Droge afdronk

    De smaken van het genootschap liepen uiteen!
    Complex stadsbier









    Léonce d'Armentières Triple (9,0%Alc.Vol)
    ESAT Ateliers Malécot – Armentière (FR)






    Het bier wordt gebrouwen in een locatie (Esat) dat 116 werknemers met een mentale handicap te werk stelt in de grootstad Rijsel.
    Het is een puur moutbier met hop uit Frans-Vlaanderen.

    Amberkleurig bier met een witte schuimkraag

    De neus ruikt een zoet aroma.
    Moutig maar redelijks scherp voor een tripel

    Zoete aanzet
    Tikje karamel
    zoet
    Moutige smaak.
    Weinig bitterheid
    Lichte alcohol toets
    Doordrink allemans Tripel





     

    Demanez B.R. Blanche (4,5%Alc.Vol.)
    Brasserie Demanez – Sainte-Ode





    Geel bier met een romige witte schuimkraag

    Het aroma is moutig
    Zoet

    De eerste slokken zijn fruitig
    Exotisch
    Citrus, Ananas
    Zoete achtergrond
    Toetsje koriander
    Een beetje waterig
    Mist body.
    Maar toch een lekker biologische dorstlesser.









    Shiimake (9,0%Alc.Vol.)
    De Proefbrouwerij – Lochristi







    Commerciële beschrijving : In lijn met de eeuwenoude Belgische traditie brouwt Mycelia al meer dan 15 jaar bier: Shimake.Het wordt vaak 'paddenstoelenbier' genoemd, omdat het subtiel gearomatiseerd is met shii-take-extracten.

    Donkerbruin bier met lichtbruine schuimkraag

    Een aards aroma
    Met een zoet fruitprik
    Gistige.

    Volmoutige aanzet
    Zacht van smaak.
    Lichte bitterheid
    Alcoholwarmte
    Bitterheid neemt toe
    koffieprikje!
    Geen topper maar toch een voortreffelijke soort Pale-Ale











    INFO :

    DE HOFNAR

    Koningin Fabiolastraat 26  -  8560 Gullegem
    T: + 32 478 13 54 38  - 
    info@hofnargullegem.be




    Het genootschap bedankt de mensen die ons bier bezorgde.




    Groeten
    William Roelens

    09-01-2018 om 08:53 geschreven door William Roelens




    T -->

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!