Chinezen maken ons fruit binnenkort duurder
Appels, druiven en mango's zullen binnenkort wat meer kosten in de winkel omdat de Chinese middenklasse de smaak voor ingevoerde fruitsoorten steeds meer te pakken krijgt. Dat schrijft De Tijd.
"De wereldhandel in groenten en fruit is ingrijpend aan het veranderen", stelt Theo de Kool, CEO van het Belgische Univeg, een topspeler in de branche. "Zeker het laatste jaar zien we een versnelling. Azië en het Midden-Oosten eisen een steeds groter deel op." De groei van de volumes die richting die groeiregio's gaan, zal volgens de Kool "absoluut een impact hebben op de prijs die wij betalen". "De boeren krijgen een alternatief voor de Europese afzetmarkt. Dus stellen ze hogere eisen."
"Naarmate mensen welvarender worden, willen ze dat tonen. Dat was bij ons vroeger niet anders met appelsienen en bananen. Maar in China heb je de macht van de getallen", zegt Philippe Appeltans van het Verbond van Belgische Tuinbouwveilingen.
Voor telers hier is de trend goed nieuws. "Vier vijfde van het Belgische hardfruit is al voor export bestemd. Japan, het Midden-Oosten en steeds meer China", aldus Appeltans. "Voor dagverse soorten zoals frambozen of aardbeien loopt het zo'n vaart niet, want die vereisen luchttransport en dat is duur." (br.hln)
|
