Wat je eet is gelinkt aan hoelang je slaapt
Je voeding is niet alleen bepalend voor je gewicht en je algemene gezondheid, maar zou ook een invloed kunnen hebben op je nachtrust. Dat blijkt uit een nieuw Amerikaans onderzoek.
"We weten dat mensen die 7 à 8 uur slapenp per nacht meestal een betere algemene gezondheid en welzijn hebben. Daarom stelden we ons de vraag: zijn er verschillen in voeding bij mensen die een normaal slaappatroon hebben of korter of langer slapen?", legde onderzoeksleider Michael A Grandner uit.
Voeding & slaap
Samen met zijn team van de University of Pennsylvania onderzocht hij het dagelijkse opgenomen calorieën en voedingsmiddelen (zelfs tot een glas water toe) van proefpersonen die tussen 2007 en 2009 deelnamen aan een nationale gezondheidsenquête.
Ze verzamelden ook informatie over hoe lang deze mensen sliepen, met vier verschillende categorieën. Zo waren er de 'zeer korte' slapers (minder dan 5 uur per nacht), de 'korte' slapers (5 tot 6 uur), de 'normale' slapers (7 tot 8 uur) en de 'lange' slapers (9 uur of meer per nacht).
Aantal en soort calorieën
Op die manier konden de wetenschappers een link blootleggen tussen het aantal opgenomen calorieën en de duur van de slaap. Degene die het meest aten, hadden het meest kans om in de categorie van de 'korte' slapers te zitten. Verrassend was wel dat de 'normale' slapers het tweede meest calorieën opnamen, gevolgd door de 'zeer korte' en de 'lange' slapers.
Daarnaast troffen de onderzoekers ook verschillende linken aan tussen de slaapduur en het soort voedingsstoffen dat de proefpersonen aten. Zeer korte slapers consumeerden bijvoorbeeld minder leidingwater, koolhydraten en een bestanddeel dat gevonden wordt in rode en oranje voedingsmiddelen. De lange slapers consumeerden dan weer minder choline (gevonden in eieren en sommige vleessoorten) en een bestanddeel dat in thee en chocolade gevonden wordt, maar meer alcohol.
In het algemeen besloten de wetenschappers dat de zeer korte, korte en lange slapers een minder gevarieerd dieet hadden dan de normale slapers.
Invloed?
De vraag blijft wel of eetgewoonten inderdaad een invloed kunnen hebben op de slaap, aangezien de studie enkel een link tussen de twee blootlegde. Zo bleek dus niet dat bepaalde producten zorgen voor een korte slaap, of omgekeerd: dat een korte slaap ons doet grijpen naar bepaalde voeding.
"Dit is een belangrijke vraag voor verder onderzoek, aangezien we weten dat een korte nachtrust geassocieerd kan worden met gewichtstoename en obesitas, diabetes en hart- en vaatziekten", aldus dr. Grandner.
"Op dezelfde manier weten we ook dat mensen die te lang slapen last kunnen krijgen gezondheidsproblemen. Als we dus de ideale mix van voedingsstoffen en calorieën kunnen vinden die leiden tot een gezonde slaap, hebben we een goede motor in de strijd tegen deze ziektes", besluit de onderzoeksleider.
De resultaten van de studie werden gepubliceerd in 'Appetite'. (br.hln)
|
