Gezonde kinderen eten zoals hun mama en papa
Kinderen die hetzelfde eten als hun ouders in plaats van typische 'kidsmaaltijden' te verorberen zouden veel gezonder zijn, zo blijkt uit een nieuwe studie. Een volwassen eetpatroon zou voor kinderen veel beter zijn dan te snoepen tussen hun maaltijden door, het avondeten over te slaan of te eten voor televisie.
"Kinderen een alternatieve maaltijd aanbieden, zorgt ervoor dat ze vaak belangrijke voedingsmiddelen missen, zoals groenten", aldus Valeria Skafida die het onderzoek leidde aan de University of Edinburgh's. "Bij gezinnen waar de kroost andere voeding krijgt voorgeschoteld dan de ouders, eten ze veel ongezonder."
Wie een kind zelf laat kiezen wat hij of zij wil eten, zal zeer waarschijnlijk (en weinig verrassend) een pizza in de oven moeten leggen of frietjes bakken. Behalve bij de eerstgeborene misschien. Zij hebben immers de gewoonte om uit zichzelf het gezondere eetpatroon van hun ouders over te nemen in tegenstelling tot jongere broers of zusjes.
Ouders die meewerkten aan de studie benadrukten dat het soms praktisch gewoon niet mogelijk is om samen met hun kinderen te eten. Toch is dat volgens de studieverantwoordelijken geen reden om daarom de ongezonde toer op te gaan: "Het is niet noodzakelijk om op hetzelfde tijdstip te eten, zolang de maaltijd maar dezelfde is", legt Skafida uit. "Wat in elk geval niet mag, is een maaltijd klaarmaken voor papa, een andere voor de oudste dochter en nog een andere voor mama. Smul gewoon allemaal uit dezelfde pot", besluit ze.
Opdat kinderen voldoende gezonde voedingsmiddelen naar binnen spelen, is het uiteraard belangrijk (en vanzelfsprekend) dat ook de ouders gevarieerd en gezond eten. Uiteindelijk houden gezinnen er alleen maar een positieve energieboost aan over en dat komt iedereen ten goede. (br.hln)
|
