We smeren elk jaar 24.000.000 kilo salades

Geef ons ons dagelijks brood... én ons smeerbeleg. Want de Belgen zijn wereldkampioen ­charcuteriesalades: gemiddeld smeren we er 2 kilo per jaar van op onze boterham. Vleessla is de absolute favoriet, maar smaken verschillen per provincie. Antwerpenaren zijn verknocht aan kip curry, Limburgers aan tonijn cocktail en West-Vlamingen lusten het liefst vissalades. Walen houden dan weer van pikant, zoals kip andalouse. Dat blijkt uit een marktonderzoek van bureau GFK.

"De ­Belgen eten nog vaak traditioneel, maar de markt van de slaatjes blijft elk jaar groeien", weet ­Emmanuel Maroy, marketing director van ­'Hamal Signature' (dat smeersalades produceert, red.), dat het marktonderzoek bestelde.  (br.hln)