Trucje om eidooier van eiwit te scheiden zonder te morsen

Klik op de foto om het filmpje te bekijken

Wanneer het scheiden van eieren voor jou een rommelige en moeilijke taak is, dan is dit simpel trucje misschien wel de geschikte oplossing. En dat zonder je handen vuil te maken. Het enige wat je nodig hebt is een plastic drinkflesje.

Breek de eieren eerst in een schaal. Knijp vervolgens een beetje lucht uit de petfles en druk de drinkopening zacht tegen de eidooier. De kracht van deze simpele vacuümpomp doet de rest.

Mits een beetje oefenen, kan zelfs een tienjarig meisje het onder de knie krijgen. (br.hln)