De gezondste cocktails voor jouw lijn

Een avondje weg met de meiden kan zo gezellig zijn, zeker als er een paar cocktails aan te pas komen. Maar voor je het weet zit je een paar gekleurde mengsels later al aan 1.000 kilocalorieën. Wie op zijn lijn wil letten, maar toch een cocktail wil drinken: bij deze exemplaren blijft de schade beperkt.
Met de vodka-frisdrank combinatie zit je altijd wel veilig, zeker als de frisdrank een lightversie is. Maar deze simpele cocktail gaat al snel vervelen. Gelukkig zijn er nog een aantal die onder de 200 kilocalorieën blijven:
De margarita: een klassieke margarita is een redelijk 'magere' cocktail, als hij correct gemaakt wordt tenminste. Het originele recept vraagt enkel om tequila, limoen en een beetje Cointreau. Het gevaar zit hem echter in de voorgemixte drankjes, die vaak enorm veel suiker bevatten. Vraag je barman gerust om vers limoensap en eventueel een klein scheutje agavesiroop.
Old Fashioned: zoals de naam doet vermoeden, is deze cocktail een 'ouwe gouwe', maar dat maakt hem niet minder lekker. De mengelmoes van bourbon-whiskey, citroen, water, kruidenbitter en een klein beetje rietsuiker is gebalanceerd en complex, en blijft mooi onder de 200 kilocalorieën.

Mojito: de mojito heeft jammer genoeg aan populariteit moeten inboeten en baan moeten ruimen voor de gin-tonic, maar caloriebewuste dames hoeven hem nog niet helemaal op te geven. Als ook hier het klassieke recept gebruikt wordt, en de kant-en-klare versies vermeden worden, is het resultaat geen 150 kilocalorieën waard. Vraag de barman of cocktailshaker om het rustig aan te doen met de suiker.
Cosmopolitan: de actrices uit 'Sex and the City' wisten wat ze deden toen ze deze cocktail plotsklaps bombardeerden tot hét vrouwendrankje. De combinatie van vodka, limoensap en een beetje cranberrysap zorgt voor een redelijk magere cocktail. (br.hln)
|