Hoge bloeddruk? Eet als een viking

Met een Scandinavisch dieet vliegen de kilo's eraf en verminderen de schadelijke effecten van overgewicht aanzienlijk. Het dieet wordt aangeprezen als dè nieuwe trend voor wie gewicht wil verliezen en de gezonde toer wil opgaan. Last van overgewicht, diabetes, en/of een te hoge bloeddruk? Eet dan als een viking!

Een Scandinavisch dieet bevat veel vis, groenten, bessen, volkorenproducten, koolzaadolie, kruiden en zelfs paardebloemen. Wie eet als een viking zal niet alleen afvallen, maar wordt ook gezonder.

Scandinavische onderzoeken wijzen uit dat mensen die diabetes, een hoge bloeddruk en/of overgewicht hebben en het Scandinavische dieet volgden drie keer zoveel gewicht verloren dan zij die onder andere minder vis en bessen consumeerden.

Volgens de onderzoekers is het dieet ook een oplossing voor verschillende gewichtsgerelateerde gezondheidsproblemen zoals diabetes en een hoge bloeddruk. De eerste groep onderzochten maakte namelijk ook opvallend minder slechte cellen aan die aan de basis liggen van zulke chronische gezondheidsproblemen. (br.hln)