Volgens het World Cancer Research Fund kan één op de vier gevallen van leverkanker voorkomen worden door gematigd drinken en het aanhouden van een gezond gewicht.

Koffie dan weer goed
Er is volgens de onderzoekers "overtuigend bewijs" dat het nuttigen van 5 tot 6 eenheden alcohol (wat overeenkomt met drie standaard glazen wijn van 175 ml) het risico op leverkanker aanzienlijk verhoogt. Daarentegen hebben de onderzoekers aanwijzingen dat het drinken van koffie het risico op de ziekte kan verminderen. Sommige studies stellen dat elke kop koffie die je dagelijks drinkt het risico op leverkanker met 14 procent doet dalen.

Het nieuwe onderzoek nam 34 studies onder de loep die samen 8,2 miljoen mensen vertegenwoordigden waarvan er 24.500 leverkanker hadden. De impact van gewicht, alcohol en koffie was het duidelijkst. Maar volgens de onderzoekers waren er ook "intrigerende indicaties" dat het regelmatig eten van vis en regelmatige lichaamsbeweging ook de kans op leverkanker doen dalen.

1 glaasje voor vrouwen, 2 voor mannen
De precieze oorzaak van leverkanker is niet bekend, maar de meeste gevallen worden in verband gebracht met beschadiging van de lever. De zogenaamde cirrose wordt veroorzaakt door langdurig overmatig drankgebruik of de virale infecties hepatitis B en hepatitis C.

Ook zwaarlijvigheid en ongezonde eetgewoontes kunnen het risico op leverkanker verhogen. De onderzoekers raden vrouwen aan het risico op leverkanker te verminderen door niet meer dan één drankje per dag te nuttigen, mannen mogen er twee drinken.

Kritiek
Andere experts hebben kritiek op de conclusies van de studie. Professor David Spiegelhalter van de universiteit van Cambridge noemt de stelling dat drie drankjes per dag tot leverkanker kan leiden "misleidend en sensatiezuchtig". "Drie drankjes per dag kunnen dan misschien leverkanker veroorzaken, het is wel heel onwaarschijnlijk", aldus Spiegelhalter. Volgens hem toont de studie aan dat wie een hele fles wijn per dag drinkt 10 procent meer kans heeft leverkanker te krijgen dan iemand die slechts tweederde van de fles per dag drinkt. "Leverkanker is vreemd: ongeveer 1 op 100 mannen en 1 op 200 vrouwen krijgen het. Als je al veel drinkt, en vervolgens nog meer begint te drinken, wordt het risico niet veel groter". (br.hln)