Het Mangalica-varken is een authentiek Hongaars varken dat familie is van het Iberisch varkensras
Het
varken is fel behaard en het haar krult soms fel . In de winter is het
zeer dik en lang dat op wol lijkt. Vandaar de naam "Wolzwijn". Het haar
kan blond, zwart en zelfs rossig rood van kleur zijn. De huid gaat van
tamelijk bleek op de buik tot zwart op de rug. De bouw is eerder
gedrongen. De jonge biggen zijn gestreept, net als wilde zwijnen, maar
naarmate ze ouder worden, verdwijnt die tekening.
De
naam Woelzwijn geeft al aan wat één van de redenen is waarom dit ras
niet meer zo populair is. De varkens moeten kunnen wroeten en verdragen
niet lang kleine hokken. Ze zijn nochtans zeer resistent tegen ziektes
en stress en verdragen kou en hitte zeer goed.
In
Hongarije is het ras in het verleden bijna verdwenen. Rond 1950 waren
er nog 30.000 dieren, in 1970 nog 35, nu ongeveer 5.000. Maar het ras
groeit sterk in populariteit buiten Hongarije.
Reacties op bericht (0)
Gastenboek
Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek