Bietensap helpt langer te sporten
Het drinken van bietensap maakt dat je 15 procent langer kunt sporten.
Verder blijkt uit recent onderzoek dat het ook je bloeddruk verlaagt.
Halve liter sap
De
onderzoekers testten de voordelen van bietensap op acht mannen tussen
19 en 38 jaar. Ze dronken allemaal een halve liter sap gedurende zes
dagen. Vervolgens legden ze een sportieve test af. De week daarop
dronken ze een placebodrankje en dan ondergingen ze weer dezelfde
tests. Daaruit bleek dat ze door het bietensap gemiddeld 10 minuten
langer konden fietsen. Ook hadden ze een lagere bloeddruk.
Niet door training
Volgens
de onderzoekers zijn de nitraten uit het sap, waardoor het lichaam
minder zuurstofreserves moet aanspreken, de reden waardoor sporters
zich minder moe voelen. Je kan hetzelfde nooit bereiken door vaker te
trainen, aldus de wetenschappers. Professor Andy Jones: "We zijn
verbaasd over de effecten van bietensap op het zuurstofniveau omdat dit
nooit door iets anders geëvenaard kan worden. Zowel professionele als
amateursporters zijn gebaat bij deze resultaten. Ik ben ook benieuwd
wat het effect van bietensap zal zijn op mensen die bijna geen conditie
hebben."
|
