Champagnedruiven rotten door populaire Spaanse cava
De Union des Producteurs de Champagne, een beroepsvereniging die de
wijnboeren en grote merken vertegenwoordigt, heeft beslist dit najaar
slechts 60 procent van de druiven te gebruiken om champagne van te
maken, ondanks de schitterende opbrengst van de wijnranken. Dat staat
te lezen in de krant Het Laatste Nieuws.
Als
gevolg van de populariteit van de Spaanse cava bleven veel
champagnehuizen met grote stock zitten. De beslissing om 40 procent van
de druiven niet te oogsten, is de enige manier om de prijs voor een
fles stabiel te houden.
Reacties op bericht (0)
Gastenboek
Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek