Deze ongezonde dieettrends moet je vermijden
Na de feestperiode en met de lente in het vooruitzicht is januari voor
velen dé maand om te beginnen met een dieet. Britse experts waarschuwen
echter voor hypes die miraculeuze resultaten beloven, volgens hen is
vermageren enkel een kwestie van minder eten.
Ahornsiroopdieet
"Het
klinkt niet als de meest opwindende manier om gewicht te verliezen,
maar gezond eten, bewegen en je gedrag veranderen op lange termijn
bezorgen je ook permanent een slanke lijn", aldus diëtiste Rachel
Cooke. "Ik stelde een lijst samen van de ergste dieethypes die je dit
nieuwe jaar moet vermijden: het ahornsiroop-, bloedgroep- en
koolsoepdieet. Dat laatste is namelijk gebaseerd op pseudowetenschap,
als je dit lang volhoudt doe je je lichaam tekort aan bepaalde
voedingstoffen."
Detox = onzin
"Wat
sommigen ook beweren, geen enkele voeding verbrandt vet, enkel
lichamelijke activiteiten doen dat. Ook het detoxdieet is onzin, het
lichaam is een complex organisme dat in staat is zichzelf te ontgiften.
De lever verwijdert de dagelijkse toxines uit het lichaam, een speciaal
dieet is dus niet nodig. Als je hele voedingsgroepen gaat schrappen,
komt je lichaam voedingstoffen te kort. Door simpelweg minder te eten
en meer fruit en groenten op het menu te zetten zul je ook afvallen",
aldus de experts.
Atkins
De Britse
diëtisten breken ook het Atkinsdieet af. "Het niet eten van
koolhydraten, dus brood, aardappelen, pasta, rijst of granen en een
minimum aan fruit en groenten spreekt alle regels van een gezond
eetpatroon tegen. Mensen die dit volgen nemen te veel verzadigde vetten
op en komen niet aan voldoende groenten en fruit die het risico op
hartziekten, beroertes en kankers beperken."
Geen rage
De
uitvinder van het Atkinsdieet reageert verbolgen op de uitspraken van
de experts: "Het is duidelijk dat deze mensen niet ons vernieuwde dieet
kennen. Het is geen rage, maar een gezond eetpatroon op lange termijn
met een koolhydraten, hetzij in beperkte hoeveelheid, het moedigt ook
de consumptie van fruit en groenten aan."
|
