Dagelijkse kop koffie kan geheim zijn van lang leven
Elke dag een kopje koffie drinken kan het geheim zijn van een lang
leven, beweren Griekse onderzoekers. Het drankje zou namelijk de
elasticiteit van de aders verbeteren, hierdoor blijven ze jonger en
beschermt dit tegen hartziekten.
De
wetenschappers bestudeerden de inwoners van het Griekse eiland Ikaria,
een derde van zijn inwoners wordt er ouder dan 90. Er komen 20 procent
minder kankers en de helft minder hartziekten voor dan in de rest van de
westerse landen. Experts beweren dat het mediterrane dieet, rijk aan
honing en kruidenthee, hierbij een rol spelen. Omdat koffie een
belangrijke traditie in Griekenland is, wilden de wetenschappers dit
bestuderen, zo ontdekten ze dat dit drankje helpt lang te leven.
485
van de inwoners van dit eiland kampten met een hoge bloeddruk, wat voor
een stijfheid van de aders zorgt, een aandoening die het risico op een
hartaanval verhoogt. 56 procent van hen consumeerde een tot twee kopjes
koffie per dag. Hun aders waren het gezondst, deze gedroegen zich net
als die van jongere mensen, deze waren ook elastischer dan die van
degenen die zelden of nooit koffie dronken. Mensen die drie of meerdere
kopjes consumeerden hadden de ongezondste aders.
Professor
Christina Chrysohoou: "Het bewijs rond het effect van koffie op de
gezondheid van het hart spreekt elkaar tegen, eerdere studies zeggen
namelijk dat het je bloeddruk verhoogt." Volgens de onderzoekers zijn
ingrediënten als cafeïne en antioxidanten deels verantwoordelijk voor de
positieve eigenschappen van koffie. "Het is wel niet zo dat hoe meer je
er van drinkt, hoe beter het is. Je wordt niet gezonder van vijf kopjes
per dag te drinken."
|
