Jojoën leidt dan toch niet tot vroegtijdige sterfte
Na een dieet geldt voor de meeste vrouwen hetzelfde liedje, eens ze
terug normaal eten, komen de kilo's er weer zo aan. Dit zou volgens heel
wat experts heel ongezond zijn, maar nu suggereert onderzoek dat het
nog altijd beter is om ooit gewicht te hebben verloren dan eeuwig dik te
blijven.
Snel gewicht verliezen en terug bijkomen is goed voor je. Wetenschappers
volgden twee jaar muizen die het ene moment een calorierijk en het
andere moment op een caloriearm dieet werden gezet, ze leefden 25
procent langer dan degenen die enkel vet aten en bijna even lang als
degenen die permanent op dieet zijn.
Degenen
die constant een vetrijk dieet volgden, aten meer, wogen meer, hadden
meer lichaamsvet en een hogere bloedsuikerspiegel en vertoonden vroege
tekenen van diabetes. Tijdens de vette fase van de jojomuizen ging het
slechter met de gezondheid van de dieren, maar hun gewicht en
bloedsuikerspiegel daalde weer naar een normaal niveau eens ze minder
calorieën opnamen. Ze hadden ook een betere bloedsuikerspiegel, ook
suggereren de resultaten dat jojoërs een lager niveau hebben van
schadelijke immuunstoffen die in verband staan met diabetes, hartziekten
en kanker.
Dit spreekt
voorgaand onderzoek tegen dat aantoonde dat herhaaldelijk
gewichtstoename en verlies door te diëten het risico op sterfte aan
hartziekten kan verdubbelen. Dit werd ook in verband gebracht met meer
kans op beroerten en diabetes, dit onderdrukt het immuunsysteem en maakt
het lichaam kwetsbaarder voor infecties.
Sommige
experts beweren zelfs dat de druk van herhaaldelijk gewichtsverlies en
-toename op het lichaam betekent dat de meeste mensen beter niet diëten.
Onderzoeker Edward List: "Deze resultaten bewijzen dus het tegendeel en
ik hoop dat dit mensen aanmoedigt niet op te geven bij het afvallen." (br.hln)
|
