| A a A a (19p) |
|
|
Asparagine (Asn) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren.
De algemene formule R-CH(NH2)-COOH waarbij R = -CH2-CO-NH2.
De naam asparagine werd afgeleid van de asperge. In 1806 werd dit aminozuur voor het eerst uit het sap hiervan geïsoleerd.
Asparagine zou een bloedzuiverende werking hebben, en speelt het een belangrijke rol bij de afbraak van gifstoffen uit het lichaam. |
|
|
Asparagus is de botanische naam van een geslacht van planten in de Aspergefamilie (Asparagaceae).
Het geslacht telt tot een driehondertal soorten, alle uit de Oude Wereld.
Veel soorten zijn in talloze landen in beide werelddelen geïntroduceerd in gematigde en tropische gebieden. |
Asparagus plumosus |
|
|
Aspartaam is een kunstmatige zoetstof die 160 tot 200 maal zoeter is dan suiker, en die ook wel bekend staat als E951.
Aspartaam wordt vooral gebruikt voor het zoeten van 'light' frisdranken en andere voedingsmiddelen die koud bereid kunnen worden.
Aspartaam valt al bij temperaturen die licht boven kamertemperatuur liggen uit elkaar en verliest daardoor zijn zoete smaak.
Hierdoor is aspartaam niet geschikt voor voedingsmiddelen die na toevoeging verhit moeten worden. |
|
|
Aspasius was een Peripatetische filosoof die vermoedelijk leefde in de 1e eeuw n. Chr.
Volgens Porphyrius schreef hij de eerste commentaren op vrijwel alle werken van Aristoteles.
Boëthius, die vaak naar zijn werk verwijst, vernoemt expliciet commentaren op diens werken De Interpretatione, Physica, Metafysica, Categoriae en de Ethica Nicomachea.
Daarnaast schreef hij ook een werk getiteld Libellus de naturalibus passionibus. |
|
|
Het aspect is een begrip in de taalkunde.
Werkwoorden worden in sommige talen, waaronder het Servokroatisch, ook naar aspect vervoegd.
Onderscheiden worden perfectieve en imperfectieve werkwoorden en werkwoordsvormen.
Van belang hierbij is of het een eenmalige dan wel voltooide handeling betreft, of een gewoonte dan wel een handeling die nog niet voltooid is.
In het eerste geval is het aspect perfectief, in het tweede imperfectief. |
|
|
Aspect ratio of Beeldverhouding is in de audiovisuele techniek de verhouding tussen breedte en hoogte van een film- of televisiebeeld.
Een traditioneel televisiebeeld heeft een aspect ratio van 4:3. Een beeldscherm van 40 cm breed is dan 30 cm hoog. Breedbeeldtelevisies hebben een aspect ratio van 16:9. Ook op pixelniveau kan sprake zijn van een afwijkende aspect ratio. Volgens de Europese standaard is een televisiebeeld 720 pixels breed en 576 pixels hoog.
Wanneer men zo'n beeld weergeeft lijkt het beeld vertekend. Een cirkel zal een ei-vorm hebben.
Om een beeld natuurgetrouw weer te geven moet het op een breedte van 768 pixels worden getoond.
De pixels van de camera zijn dus niet vierkant, met een aspect ratio van 1:1 maar enigszins verbreed, 80:75.
Voor de weergave moet de aspect ratio worden gecorrigeerd (32:30). |
|
|
Aspect ratio is in de luchtvaart de verhouding tussen het kwadraat van de spanwijdte van de vleugels en het totale oppervlakte van de vleugels van een vliegtuig.
Deze parameter wordt ook wel slankheid genoemd en is een veelgebruikte grootheid bij vooral de aerodynamische eigenschappen bij het ontwerpen van vliegtuigen.
AR = b2/S |
|
|
De asperge (Asparagus officinalis subsp. oficinalis) is een plant waarvan de jonge scheuten geteeld worden als groente.
Er bestaan witte asperges en groene asperges. De eerste zijn onder de grond gegroeid en uit het licht gehouden, de tweede hebben wel de zon gezien.
In noordwest-Europa zijn de witte asperges het meest gebruikelijk, in landen als Italië de groene asperges.
Ook komt de asperge in het wild voor in duinstruweel en langs rivieren. Traditioneel worden aan de asperge geneeskrachtige werking toegekend als medicijn tegen bijensteken, hartproblemen, duizeligheid en tandpijn.
Ook werd het toegepast als urineafdrijvend middel of laxeermiddel, en het is nu bekend dat het in asperges voorkomende aminozuur asparagine inderdaad de nierfunctie stimuleert.
Tegenwoordig worden asperges vaak gewaardeerd door patiënten met een zoutarm dieet, daar de asperge zonder verdere toevoegingen een duidelijke eigen smaak heeft. |
witte en groene asperges met op de voorgrond Ornithogalum pyrenaicum |
