De ayote (Cucurbita argyrosperma) is een eenjarige klim- of kruipende plant uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae). Deze pompoensoort heeft ruwbehaarde stengels en ranken. De bloemen zijn geel, eenhuizig, klokvormig en hebben vijf bloembladeren. De vruchten van de ayote zijn in vorm en kleur zeer variabel. De vruchten kunnen rond, ovaal, peervormig of langwerpig zijn. Het vruchtvlees is geel, oranje, bleekgroen of wit gekleurd. De grote vruchtholte in het midden van de vrucht bevat vele, platte, ovale zaden. Rijpe en onrijpe vruchten worden als groente gegeten. Ze worden gekookt of gestoofd en in soepen en stamppotten verwerkt of als bijgerecht bij vleesgerechten geserveerd. De zaden kunnen worden geroosterd en gezouten of met honing worden geconsumeerd. In de volksgeneeskunde worden de zaden bij de behandeling van darmparasieten gebruikt. De ayote komt van nature voor in tropisch Midden- en Zuid-Amerika. Hij wordt wereldwijd in de (sub)tropen verbouwd.
Ayote (Indiase vorm)
ayote (cucurbita maxima)
Bron : Wikipedia infonet-Biovision
Ayran
Ayran is een Turkse koude drank op basis van yoghurt. Ayran wordt ook veel gedronken in het Midden-Oosten. In Bulgarije wordt de naam van deze drank geschreven als Airan (айран of айрян) en is gemaakt van Bulgaarse yoghurt aangelengd met water. De smaak lijkt op die van karnemelk. Vergelijkbare dranken in andere landen zijn lassi in India en doogh in Iran. De drank wordt koel geserveerd eventueel met ijsblokjes toegevoegd. Jaarlijks wordt er in Turkije 'The Ayran Tournament' georganiseerd. Dit is een soort drinkwedstrijd waar er zo veel mogelijk ayran wordt gedronken. Het vindt plaats op 28 juli in Antalya en 's avonds worden er dan kameelracen georganiseerd langs het strand.
Bron : Wikipedia
Ayres-Hayman
Ayres-Hayman is een historisch Brits motorfietsmerk. Viaduct motor-Co., Manchester 1920. Dit merk produceerde in het ene jaar dat het bestond 688 cc tweecilinders met Coventry Victor-zijklep-boxermotor.
Bron : Wikipedia
Reacties op bericht (3)
25-01-2009
pieperderiep kom jullie een fijne zondag toe wensen, met dikke knufjes van mij hihi.xxx.
25-01-2009 om 14:08
geschreven door mieke
Lieve zondaggroetjes
Ik wens je een hele fijne,gezellige en een knusse zondag toe Geniet ervan Dikke knuff,liefs xxx
25-01-2009 om 10:44
geschreven door Jose
24-01-2009
Prettig weekend
Ik kom je met veel plezier nog een fijne avond wensen. Geniet nog van het weekend. Liefs, Martine
