Maak je helse dieet dragelijker door een portie pruimen

Diëten is niet altijd even simpel en al zeker niet als we een al tijdje bezig zijn. Steeds weer zo weinig mogelijk suikers binnenspelen en het houden bij groenten en fruit, al is het oppassen geblazen met gedroogd fruit, dat enorm veel suikers bevat. Al lijkt dat nu toch niet zo te zijn. Gedroogd fruit zou net de marteling van het diëten vergemakkelijken. Iedere dag twee keer een handvol pruimen eten, kan de kleine gemene hongertjes onderdrukken.

Onderzoekers aan de universiteit van Liverpool volgden het gewicht op van 100 zwaarlijvige mannen en vrouwen die meteen ook een uitgebreide dieetcursus kregen. De helft van de groep kreeg te horen dat ze af en toe pruimen mochten eten als tussendoortje. De mannelijke deelnemers aten per dag zo'n 170 gram, dat zijn ongeveer 15 pruimen. De vrouwen deden het met iets minder en aten 140 gram of wel 12 pruimen per dag. Al is het aangeraden om eerst te beginnen met kleinere porties aangezien de darmflora wel eens gevoelig kan reageren op pruimpjes.

In andere afslankprogramma's krijg je wel eens te horen dat je niet te veel fruit mag eten aangezien er een te hoge concentratie aan suikers aanwezig is. Al lijkt dat niet te gelden voor het gedroogde fruit. Naarmate het dieet vorderde was het de groep met pruimen die sneller gewicht verloor. Daarbij zouden ze steeds meer een verzadigd gevoel overhouden door de grote hoeveelheid vezels die we terugvinden in het gedroogde fruit.

Ondanks dat pruimen vaak een negatieve invloed hebben op onze spijsvertering, werden ze goed verdragen, zei onderzoeker Jo Harrold. Volgens diens collega Jason Halford hebben ook andere gedroogde fruitsoorten zoals rozijnen, een positieve werking tijdens het dieet. "Een van de grootste boosdoeners van een dieet is dat je steeds rondloopt met een hongergevoel", zei Halford.

Al moeten pruimen nu niet meteen worden geprezen als het nieuwste en beste gewichtsverlieswonder. Het eten van gedroogd fruit maakt het dieet gewoon een beetje dragelijker. Zo is het doel van de gewenste porties fruit per dag bij een dieet veel gemakkelijker te bereiken door gedroogd fruit te eten. Daarbij is het ook veel gemakkelijker om gedroogd fruit mee te nemen in de tas dan vers fruit. (br.hln)