Azijn doet vet verdwijnen
Het nieuwste middeltje om af te vallen staat simpelweg in je
keukenkast. Japanse onderzoekers ontdekten namelijk dat azijn helpt vet
te bestrijden.
10 procent minder vet
Een
nieuwe studie bij muizen bewijst dat azijn kan helpen om gewicht te
verliezen en zo obesitas te bevechten. De wetenschappers toonde
namelijk aan dat degenen die dagelijks azijnzuur opnamen 10 procent
minder lichaamsvet hadden, ook al aten ze hetzelfde als hun
soortgenoten. De onderzoekers denken dat azijnzuur de genen helpt
proteïnes te produceren die het lichaam stimuleren vet af te breken.
Wondermiddel
Azijn
wordt al eeuwen gebruikt als wondermiddeltje voor tal van verschillende
ziekten. Nu bewijst de moderne wetenschap dat onze voorouders het juist
hadden over de positieve eigenschappen van dit voedingsmiddel. Eerder
onderzoek toonde al aan dat een chemisch bestanddeel van azijn de
bloeddruk en suikerspiegel helpt te controleren. (br.hln)
|
