Ik ben Staf De Raeymaeker
Ik ben een man en woon in Heverlee () en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 30/07/1946 en ben nu dus 78 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: groententuin, koken, digitale foto en film en reizen..
dagelijkse roddels van alles van de laatste dagen.
interessant boek lezen? Ga eens kijken op
http://www.wwaow.com/wwaow/site/bookdetail/?bookid=2935
16-09-2012
vis met ajuin en tomaat
Vandaag zal het vis zijn met ajuin en tomaat. We eten dat regelmatig. Ik zal jullie het recept eens meegeven. Vis op de bodem van een vuurvaste schotel. Kruiden met cayennepeper, tijm en laurier samen met oregano. Daarboven leg je een laag (licht voorgekookte) aardappelen en daarboven (en zo doe ik het) ajuin die al een beetje voorgebakken is. Terug dezelfde kruiden en dan de tomaten daar boven. Nog wat paneermeel en enkele klontjes boter en dan 3/4 uur in de oven. Zeer lekker.
Reacties op bericht (3)
16-09-2012
vis
Joost heeft al Zuiderse invloeden ondergaan. Vandaag uw mooie dochter Goedele tegengekomen op de ijzeren berg, ze kende mij niet wel mijn naam, hoe zou dat zo komen ? van de kookrubriek ?
16-09-2012 om 20:22
geschreven door smets
lichtjes gevarieerd
ik doe de "ajuin" onderin, onder de vis, en een paar vanboven, een paar sneetjes citroen, af en toe wat gember, tomaat en geen aardappelen
16-09-2012 om 15:49
geschreven door joost
Wens je een fijne Zondag lieve vrienden
Bedankt voor het recept
Nieuwe morgen Waar men uit verloren dromen is ontwaakt de nieuwe morgen in ochtendgloren dankbaar kust en geleden gisteren weer opgelucht achterlaat Nikki