Brusselse Grote Markt genomineerd voor 8ste wereldwonder
Brusselse Grote Markt genomineerd voor 8ste wereldwonder
Mogelijk schopt de Brusselse Grote Markt het straks tot het Achtste Nieuwe Wereldwonder. Via de website www.virtualtourist.com zijn ruim 300 'merkwaardige plekken' genomineerd, waaronder dus het marktplein in onze hoofdstad.
Dat
bevindt zich in het gezelschap van waardevolle landschappen,
natuurgebieden en stedelijk erfgoed, zoals de kathedraal van Sevilla en
de oude centra van Buenos Aires, Québec of Dubrovnik. Maar er kan ook
gestemd worden op de iconische Hollywood-letters, de Galapagoseilanden
of de Golden Gate-brug in San Francisco. De kans dat Brussel het haalt,
lijkt veeleer klein.
In 2007 werden al de zeven Nieuwe
Wereldwonderen bekendgemaakt, met name het Colosseum in Rome, Machu
Picchu in Peru, de Taj Mahal in India, Petra in Jordanië, de Chinese
Muur, Chichen Itzá in Mexico en het Christusbeeld in Rio. Stemmen op
nummer acht kan nog tot 30 september. (br.hln)
Ons brein is geprogrammeerd om schoonheid te appreciëren, dat is waarom mooie mensen op alle vlakken van het leven beter scoren, dat heeft een toonaangevend plastisch chirurg onthuld.
Professor Bryan Mendelson, voormalig president van de 'International Society of Aesthetic Plastic Surgery', zegt dat aantrekkelijke mensen niet alleen een streepje voor hebben in het leven, ze hebben ook betere relaties en verdienen meer geld dan hun minder aantrekkelijke leeftijdsgenoten. Hij was 25 jaar als cosmetisch chirurg werkzaam in zijn thuisland Australië.
Zijn nieuwe boek 'In your Face' bestudeert de beweegredenen waarom mensen onder het mes gaan en het financiële voordeel hiervan. Ook beweert hij dat slechts 0,1 procent van zijn klanten aan zijn vrienden en familie opbiechten dat ze een operatie hadden laten uitvoeren. "Mensen hebben die operatie niet nodig om indruk te maken op anderen, ze doen het vooral voor zichzelf. Bij velen draait het erom hun zelfvertrouwen terug te krijgen."
Mendelson bevestigt wat sociologe Catherine Hakim eerder al beweerde in haar boek 'Erotic Capital'. Hij gaat echter niet zo ver als Hakim, maar hij bouwt wel verder op de theorie van de econoom Daniel S. Hamermesh. Daarin wordt de economische waarde van een aantrekkelijk uiterlijk uitgelegd. Hij schatte het financiële voordeel van schoonheid op 175.000 euro verspreid over een heel leven.
Mendelson: "Er is een studie geweest over minder aantrekkelijke mannen en hoeveel hun uiterlijk hen kost. Tijdens hun leven moeten zij harder werken en beter presteren dan knapperds, maar uiteindelijk krijgen ze minder omdat ze minder aardig beoordeeld worden. We associëren aantrekkelijke mensen met een goed karakter. Lelijkerds krijgen vaker met vooroordelen te maken en de politie viseert wie er als een crimineel uitziet." De bevindingen van Mendelson zijn gebaseerd op academische studies, maar ook op zijn persoonlijke en professionele ervaringen. (br.hln)
Koppels die elkaar online ontmoetten zijn gelukkiger
Koppels die elkaar online ontmoetten zijn gelukkiger
Getrouwde stellen bij wie de vonk online oversloeg zijn gelukkiger dan koppels die elkaar op de traditionele manier leerden kennen. Dat blijkt uit een studie van Amerikaanse onderzoekers. De kans dat ze bij elkaar blijven is ook groter.
Uit de studie bij 19.131 stellen die tussen 2005 en 2012 in het huwelijksbootje stapten, blijkt onder andere dat een derde van de huidige, getrouwde koppels het liefdesgeluk heeft gevonden dankzij enkele sessies online dating. Dit gebeurt meestal op latere leeftijd in vergelijking met offline koppels. Zo lag de gemiddelde leeftijd tussen 30 en 49 jaar.
Toen de wetenschappers een kijkje namen naar het aantal koppels dat tegen het einde van het onderzoek nog steeds samen was, kwamen ze tot een verrassende vaststelling. Bij 7,67 procent van de getrouwde koppels die elkaar op de gebruikelijke manier hadden leren kennen, was de scheiding intussen al rond, terwijl dit cijfer bij de online stellen 'maar' op 5,96 procent lag.
Daarmee is het verhaaltje natuurlijk nog niet rond. Online koppels die nog steeds bij elkaar zijn, gaven immers ook aan gelukkiger te zijn. Toch waren ook niet alle offline koppels ongelukkig. De grootste gelukzakken waren zij die samen met hun partner waren opgegroeid of samen op school of in de jeugdbeweging hadden gezeten. Wie zijn partner via familie, het werk of in een dancing had leren kennen, was dan weer het minst tevreden. (br.hln)
Oudste Franse wijn ontdekt: 500 voor Christus was een goed wijnjaar
Oudste Franse wijn ontdekt: 500 voor Christus was een goed wijnjaar
Deze wijn van 1985 is nog erg jong in vergelijking met de vondst in Frankrijk.
Oudheidkundigen van de universiteit van Pennsylvania (VS) hebben de eerste Franse wijn ontdekt. Bij de archeologische stad Lattara ontdekten ze een aantal oude kruiken en een wijnpers. Dankzij chemische analyses ontdekten ze dat er wijn in de kruiken had gezeten. Het onderzoek verschijnt deze week in wetenschappelijk tijdschrift PNAS.
Het is volgens de onderzoekers het oudste bewijs voor een Franse wijncultuur. Tegenwoordig staat Frankrijk bekend als het land waar goede wijnen vandaan komen, maar de wijntraditie begon in de oudheid bij de Grieken. Deze brachten het rond 800 voor Christus naar Sicilië, waarna het zijn weg vond door heel Italië.
De onderzoekers hebben in de handelswijk van de oude stad Lattara, bij de gemeente Lattes in het zuiden van Frankrijk, een aantal Etruskische amphora's gevonden. De Etrusken waren de voorlopers van de Romeinen en leefden tussen de zevende en vijfde eeuw voor Christus in Toscane.
In de oude flessen vonden de wetenschappers een residu dat erg op wijn leek. Dit residu konden de wetenschappers chemisch onderzoeken met allerhande moderne technieken. Ze ontdekten in alle flessen wijnsteenzuur, een belangrijke aanwijzing dat er inderdaad wijn in de amphora's zat. Daarnaast vonden de onderzoekers sporen van verschillende kruiden in de fles: de wijn bevatte tonen van rozemarijn, basilicum en tijm. Ook dennenhars was onderdeel van het brouwsel.
Naast de flessen, die ongeveer 2.500 jaar oud zijn, ontdekten ze een wijnpers van 2.400 jaar oud. Deze pers was al eerder opgegraven, maar het was onduidelijk waar hij voor diende. Bij de analyse van de binnenkant van de pers werd ook wijnsteenzuur aangetroffen. Daarmee weten de onderzoekers nu dat het om een wijnpers gaat. Bovendien werden er restanten van druivenpitten gevonden.
Hoewel het zou kunnen dat het geen wijnpers, maar een olijfpers was, achten de onderzoekers dat onwaarschijnlijk. Olijven waren in 400 voor Christus namelijk nog erg zeldzaam in het zuiden van Frankrijk. (br.hln)
Bang van spinnen? Dan ben je niet alleen,
want ongeveer 1 op 5 vrouwen en 1 op 10 mannen heeft last van (lichte)
arachnofobie. Ze krijgen al kriebels bij het zien van een web, laat
staan dat ze in dezelfde ruimte moeten zijn met een spin. Toch kan je
deze schrik overwinnen en als we een recente studie mogen geloven, heb
je daar niet meer dan 2 uur voor nodig.
Hoe? Door gecontroleerde
blootstelling ('exposure therapy') aan het object van de angst. Hierdoor
worden de hersenen getraind om te stoppen met het versturen van
angstsignalen, die aanzetten om te vechen, maar meestal om te vluchten.
Voor
het onderzoek, uitgevoerd aan de Feinberg School of Medicine in
Chicago, werd gewerkt met 12 arachnofoben die zelfs niet in staat waren
om naar foto's van spinnen te bekijken. Hersenscans registreerden
tijdens het kijken naar de beelden namelijk een hoge activiteit in de
regionen van het brein waar angstreacties ontstaan.
Het doel van
deze sessie was de deelnemers zo ver te krijgen dat ze Florence de
tarantula (die trouwens veilig opgeborgen zat in een gesloten terrarium)
zouden benaderen en zelfs aanraken. Onderzoekster Katherina K. Hauner
observeerde dit blootstellingsexperiment.
"Het eerste wat we
deden, was praten over spinnen. Specifiek over hoe fragiel ze zijn en
hoe ze zich liever verstoppen dan ons aan te vallen. In een volgende
stap werd getracht de afstand tussen de deelnemers en de spin te
verkleinen. In het begin van de sessie vertoonden ze klassieke
symptomen: onrust, zweetaanvallen en hartkloppingen, maar naar het einde
toe konden de meesten Florence benaderen en zelfs aanraken zonder
angst. Ze begrepen dat de bewegingen van de spin voorspelbaar waren en
gecontroleerd konden worden, waardoor hun angst voor het onvoorspelbare
en oncontroleerbare verween", aldus Hauner.
Meteen na de sessie
was de activiteit in de angstregio van de hersenen veel lager tijdens
het kijken naar de beelden die ze voor hun ontmoeting met Florence
hadden gezien. Opvallend was de hoge activiteit van de regionen waar
angst net wordt afgeremd. Ook 6 maanden later, wanneer alle deelnemers
nog eens werden blootgesteld aan de foto's van de spinnen, bleef de
angstreactie op een laag pitje. "Het ziet er naar uit dat de hersenen
zichzelf op een bepaalde manier gereorganiseerd hebben om deze
verbetering te behouden", concludeert Hauner. (br.hln)
De huurprijzen worden onbetaalbaar. Tot die alarmerende conclusie komen de Vlaamse Huurdersbonden in hun recent verschenen jaarverslag. "De politiek moet actie ondernemen", zegt woordvoerder Geert Inslegers. Dat bericht de krant De Morgen vandaag.
Al jaren zien de Huurdersbonden de huurprijzen stelselmatig stijgen. "Maar nu is het op een niveau van onbetaalbaarheid gekomen", signaleert Inslegers. Steeds meer mensen vinden geen huurwoning voor minder dan vierhonderd euro per maand, meldt het jaarverslag. "Zelfs vijfhonderd euro begint al krap te worden", vervolgt Inslegers.
Vooral in Vlaams-Brabant swingen de prijzen de pan uit. De grootste groep huurders betaalt er meer dan zevenhonderd euro. "Dit kan moeilijk tot iets anders leiden dan sociale verdringing op de huurmarkt", concludeert het jaarverslag.
Antwerpen scoort bijvoorbeeld beter, al tekenen er zich binnen de provincie ook grote verschillen af. Doordat meer Nederlanders zich in de Kempen vestigen, stijgen de huurprijzen er onevenredig snel.
"Bekeken over een periode van vier jaar kunnen deze cijfers ronduit alarmerend genoemd worden", concluderen de Huurdersbonden voor heel Vlaanderen. Doordat mensen met lagere inkomens nog maar moeilijk een huurwoning vinden, kunnen ze het zich niet permitteren om kieskeurig te zijn. "Daardoor tekenen ze vaker onaanvaardbare contracten en komen ze sneller in kwalitatief onaanvaardbare woningen terecht", vervolgt Inslegers.
De Huurdersbonden roepen de politiek op om versterkte huursubsidies te koppelen aan redelijke huurprijzen. Ook het onderaanbod aan sociale woningen weegt op de huurmarkt. (br.hln)
Eenvoudige azijntest spoort baarmoederhalskanker op
Eenvoudige azijntest spoort baarmoederhalskanker op
Een eenvoudige test op basis van azijn heeft het aantal doden als gevolg van baarmoederhalskanker in India met bijna een derde omlaaggebracht. Dat blijkt uit een studie onder 150.000 vrouwen in de sloppenwijken van India. De onderzoeksresultaten werden vandaag gepresenteerd op een medische conferentie over kanker in Chicago.
Deskundigen spraken van een verbazingwekkende ontdekking die jaarlijks tienduizenden vrouwen in ontwikkelingslanden het leven kan redden, omdat de kanker kan worden opgespoord voor deze de behandelingsfase voorbij is.
In de westerse wereld helpen uitstrijkjes en andere tests bij het preventief behandelen van baarmoederhalskanker, maar voor vrouwen in de derde wereld zijn deze tests door hun hoge prijs onbereikbaar.
Voor de azijntest is geen duur laboratorium nodig. De test is goedkoop en kan worden verricht door iemand die slechts twee weken opleiding nodig heeft. De baarmoederhals wordt bij de test ingesmeerd met verdunde azijn, die abnormale cellen korte tijd van kleur doet veranderen.
Het onderzoek naar de preventieve azijntest in het Tata Memorial Hospital in Mumbai loopt sinds 1998. De resultaten tonen dat het aantal doden als gevolg van baarmoederhalskanker dankzij de test is afgenomen met 31 procent. (br.hln)
Goedkope schets van slechts 50 pond blijkt van Rubens
Goedkope schets van slechts 50 pond blijkt van Rubens
De werken van Peter Paul Rubens hangen in 's werelds meest prominente musea maar een schets van de vermaarde meester werd recent aangetroffen in een ladekast van de universiteit van Reading.
De kleine tekening werd in de jaren 50 door een hoogleraar voor slechts 50 pond gekocht als lesmateriaal. Jarenlang werd gedacht dat het om een imitatie ging, totdat men een stempel ontdekte van de belangrijke Rubens-verzamelaar Jonathan Richardson. Het werkje, slechts 11 bij 9 centimeter groot, werd aan een grondig onderzoek onderworpen.
Naar verluidt zou het gaan om een tekening van de Franse koningin Marie de Medici. Nu blijkt de kleine schets meer dan 90.000 euro waard te zijn. Het levensgrote schilderij hangt tegenwoordig in het Louvre.
Vals nageltje van Lady Gaga geveild voor monsterbedrag
Vals nageltje van Lady Gaga geveild voor monsterbedrag
Toen een lid van Lady Gaga's crew een valse nagel met gouden decoratie vond op het podium had hij wellicht nooit kunnen dromen dat het stukje acryl onder de hamer zou gaan voor 12.000 dollar (meer dan 9.200 euro). De excentrieke ster droeg de nagels toen ze halt hield in Dublin tijdens haar 'Born This Way Ball' tour.
De gelukkige koper (of knotsgekke fan) kreeg naast de valse nagel ook een foto die bewijst dat Gaga effectief één nagel was kwijtgespeeld op het podium.
Om de authenticiteit nog extra te verzekeren, voorzag de toevallige vinder een brief met een woordje uitleg over de vondst, een polsbandje van het event, het personeelsboek van die avond en een grijze crew-shirt. Als kers op de taart werd nog een tweede foto toegevoegd aan het bizarre pakket. Hierop is Lady Gaga in actie te zien op een podium in New York met dezelfde valse nagels aan haar vingers.
"Ik zag iets op de vloer liggen, en dacht eerst dat het een plectrum was", getuigt het crewlid, die de nagel liet veilen onder de categorie 'unieke memorabilia en handtekeningen'. De nagel ging online onder de hamer op de Amerikaanse website ArtFact, maar werd vrijdag uiteindelijk gekocht door een anonieme, Britse fan. (br.hln)
In Hasselt is kleinkunstenaar Miel Cools overleden op 78-jarige leeftijd. Dat meldt de VRT. Tot de bekendste liedjes van Cools horen 'Boer Bavo' en 'Houden van'.
Op 11 juli 2012 ontving Cools van de Beweging Vlaanderen-Europa het Gulden Spoor voor Culturele Uitstraling. Hij kreeg de prijs uit handen van minister-president Kris Peeters.
Naast zanger en muzikant was Cools ook een gepassioneerd wijnliefhebber. Hij baatte een tijd een eigen wijnhandel uit.
Ook dieren hebben last van het slechte weer. Er broeden momenteel de helft minder vogels dan normaal. En de jongen die er wel zijn, dreigen te sterven omdat ze niet voldoende voedsel vinden. Nog een reden te meer om te hopen dat het weer snel beter wordt.
In deze kroeg betaal je per minuut, niet per consumptie
In deze kroeg betaal je per minuut, niet per consumptie
In het Duitse Wiesbaden is een café geopend waar klanten betalen voor de tijd die ze er spenderen. Koffie, koekjes, thee en water zijn gratis, net als de toegang tot draadloos internet.
Het 'Time cafe'-concept komt overgevlogen uit Moskou, waar het ondertussen al een grote hit is. Inwoners en toeristen vinden er een rustige schuilplaats van het hectische leven op de straat, zonder kopzorgen over dure drankjes. Het enige wat telt, is het aantal gespendeerde minuten.
Bij aankomst komt er 2 euro op je rekening, goed voor de eerste 30 minuten. Vervolgens betaal je 0,05 euro per minuut of 3 euro per uur. De koffie, die naar verluidt zeer lekker smaakt, is volledig gratis en ook voor thee, water en koekjes betaal je geen cent. Bezoekers van 'Slow Time' mogen bovendien hun eigen lunch en drank meebrengen of bijvoorbeeld een pizza laten leveren.
Eigenares Daria Volkova vertelt dat de klokken aan de muren doelbewust verschillende uren weergeven om mensen de tijd te doen vergeten en te focussen op ontspanning en interessante dialogen. Om de kostbare minuten of uren in het tijdcafé te vullen kan je gratis op het internet surfen of spelletjes spelen als Carcassone en Scrabble. 'Slow Time' heeft tot slot ook een degelijke collectie boeken om in te snuisteren. (br.hln)
Een spoorbrug op de grens tussen Duitsland en Polen kan niet worden geopend omdat een uilenfamilie er zijn twee jongen op grootbrengt. Een ondernemer wil het spoor gebruiken als attractie voor toeristen die met een eigen wagentje tussen grensstadjes kunnen pendelen. De Duitse Staatsagentschap voor Milieu heeft daar een stokje voor gestoken, de uilen zijn beschermde dieren. Dat schrijft de Berliner Morgenpost.
Het spoor over de rivier de Oder zou vanaf vandaag in gebruik worden genomen maar de overheid vreest dat de uilskuikens in het nest zouden schrikken van de herrie die de treintjes maken. Er is een risico dat de kuikentjes van schrik het nest uitvallen, in het water terecht komen en verdrinken.
De wagentjes mogen pas gaan rijden als de kuikens uitvliegen. Dat kan nog zeker een maand duren. De ondernemer loopt mogelijk tientallen miljoenen euro's mis. (br.hln)
Vorselaar krijgt eerste vleermuizentoren in België
Vorselaar krijgt eerste vleermuizentoren in België
Op zondag 2 juni wordt de allereerste vleermuizentoren ingehuldigd in Vorselaar. Regionaal Landschap Kleine en Grote Nete ontwierp samen met de Vleermuizenwerkgroep van Natuurpunt een toren van bijna 6,5 meter hoog die een veilig onderkomen biedt aan heel wat bedreigde vleermuissoorten. De toren is een primeur voor België.
Alle vleermuizen zijn beschermd omdat de meeste soorten sterk bedreigd zijn. Een van de oorzaken van de achteruitgang is een tekort aan natuurlijke verblijfplaatsen, zoals holten en spleten in oude bomen. De toren, die werd gebouwd in een school door 53 leerlingen en 7 leerkrachten, bevat drie verschillende compartimenten die elk qua vorm en binnenklimaat van elkaar verschillen.
De bouw nam zeven maanden in beslag. Veel werk ging naar het ruw maken van het volledige binnenwerk, zodat de vleermuizen zich met hun nagels aan het ruwe oppervlak kunnen vasthouden. Met uitzondering van de zuidzijde werd de toren volledig geïsoleerd. De buitenafwerking bestaat uit leistenen omdat die de warmte van de zon goed absorberen en vasthouden. Het resultaat is een 1,4 ton zware toren die plaats kan bieden aan enkele honderden vleermuizen.
Als de toren een succes blijkt te zijn, kan hij als voorbeeld dienen voor andere gemeenten in Vlaanderen. Lieven Janssens, burgemeester van Vorselaar, is alvast erg tevreden. "Het is een mooi project dat het groene karakter van onze stad goed benadrukt."
Tijdens de Nacht van de Vleermuis op 23 en 24 augustus kunnen geïnteresseerden bovendien op meer dan 45 locaties in Vlaanderen vleermuizen van dichtbij leren kennen. (br.hln)
Met een gemiddelde temperatuur van 7,7 graden is de voorbije lente de koudste sinds 1962, toen de lente maar 7,2 graden opleverde. Dat meldt KMI-weerman David Dehenauw. Afgelopen maand mei was bovendien de natste mei sinds 1984 en de koudste sinds 1996.
Een gewone lente is 10,1 graden warm. Er viel 222,5 mm neerslag tussen 1 maart en 31 mei. Dat is iets meer dan de norm van 187,8 mm. Vooral de natste mei sinds 1984, met 132,5 mm neerslag, tekende daarvoor, want maart en april waren droger dan normaal.
De zon scheen deze lente ongeveer 386 uur, een tekort van 78 uur. Toch komen we niet in de top 10 van extreem koude of sombere lentes.
Met 11,1 graden gemiddeld hebben we de koudste mei sinds 1996 achter de rug. Met 136 uur zon doen we het zelfs slechter dan de 167 uur van april en het is van 1996 geleden dat deze maand nog zo weinig zonneschijn bracht. Mei 2013 is de op vier na natste meimaand en de op zes na somberste sinds het begin van de metingen.
De eerste vijf maanden van 2013 zijn steeds te koud geweest. Dat is van 1979 geleden, als we rekenen met de toen geldende maandgemiddelde temperaturen, die elke 30 jaar aangepast worden aan klimatologische evoluties. Het is dit jaar tot nu toe gemiddeld per maand 2,1 graden kouder dan normaal. Sinds januari hebben we ongeveer 114 uur zon te weinig. (br.hln)
Vier jaar nadat Kimberley Vlaeminck (22) wereldberoemd werd als het sterrenmeisje is ze nu volledig van haar opzichtige gezichtstatoeage verlost. De Kortrijkse onderging gisteren haar laatste laserbehandeling.
Het resultaat is verbluffend: van de 56 sterren die tatoeëerder Rouslan Toumaniantz -zogezegd tegen haar wil- op haar gezicht tatoeëerde, is helemaal niets meer te zien. Ze kreeg weer een gaaf gezicht én een nieuwe start. Ooit internationaal uitgelachen, nu uitgegroeid tot een spontane, zelfverzekerde jonge vrouw. De persoonlijke tragedie is mee uitgewist. "Ik werk als dienster en word nog amper herkend", lacht ze.
Het gaat goed met sterrenmeisje Kimberley Vlaeminck (22) uit Kortrijk. De volslagen onbekende tiener werd in 2009 in één dag internationaal het mikpunt van spot, toen ze als 19-jarige de tattooshop van Rouslan Toumaniantz verliet met 56 sterren op haar tot dan toe gave gezicht. Ze had er naar eigen zeggen slechts drie gevraagd, maar werd wakker met een heuse sterrenhemel. Het kwaad was geschied. De Vlaamse werd een regelrechte hit op internet. Van Europa tot China en Australië. Topentertainment -kimberlize yourself- wereldwijd. Destijds de meest uitgelachen Vlaming. Een hype die ze nooit gewild had.
Vier jaar na datum komt er nu een einde aan die lijdensweg. Na een reeks van negen laserbehandelingen -waarvan de eerste in februari 2010- zijn alle 56 sterren van haar gezicht verdwenen. Gisteren kreeg ze haar laatste behandeling. Het resultaat is fenomenaal. Wie Kimberleys verhaal niet kent, ziet niet dat haar gezicht ooit bijna volgetatoeëerd was.
"Het resultaat is werkelijk fantastisch. Ik schrik er zelf nog van, telkens ik in de spiegel kijk", vertelt de nu 22-jarige Kortrijkse. "Al waren de laserbehandelingen wel zeer pijnlijk. Het was net alsof er met naaldjes in mijn vel werd geprikt." (br.hln)
Het volledige verslag is vandaag te lezen in Het Laatste Nieuws
The
Drifters (USA), R&B-groep, later soulgroep uit de Verenigde Staten
van Amerika. The Drifters bestaan sinds 1953, maar in wisselende
samenstelling. De band scoorde in de jaren zestig en zeventig hits als
Under The Boardwalk en Kissin' In The Back Row Of The Movies.
Scandinavisch 'Noma'-dieet pakt hoge cholesterol aan
Scandinavisch 'Noma'-dieet pakt hoge cholesterol aan
Het restaurant Noma in Kopenhagen werd drie jaar op rij (2010, 2011, 2012) verkozen tot het beste restaurant ter wereld, maar nu blijkt dat het eten daar ook erg gezond is. Nieuw onderzoek toont aan dat een Scandinavisch dieet, rijk aan wild, bessen en vis, je cholesterol verlaagt én het risico op hartziektes kan verminderen. Het zogenoemde 'Noma'-dieet is dan ook een alternatief voor het mediterraanse dieet.
Dat laatste, met veel olijfolie, vis en zongerijpte groenten, wordt al jarenlang gezien als het ideale dieet. Mensen die mediterraans eten, zouden minder risico hebben op hartziektes, bepaalde kankers en type 2 diabetes. Maar de nieuwe bevindingen worden enthousiast onthaald door voedingsexperten, want het voedsel uit het Scandinavische dieet groeit beter in noordelijke deel van Europa.
Professor Matti Uusitupa en zijn team van de University of Eastern Finland selecteerden voor hun onderzoek 166 patiënten met obesitas uit Finland, Zweden, Denemarken en IJsland. Aan de ene helft werd gevraagd om hun normale dieet te behouden, de andere helft schakelde over op een Scandinavisch dieet.
Beide groepen namen evenveel calorieën op, maar ze aten andere producten. Een Scandinavisch dieet volgen betekent veel bessen, zoals zwarte bessen en bosbessen, drie vismaaltijden per week, lokale groenten en volle granen. Als de proefpersonen vlees aten, moesten ze kiezen voor wild of gevogelte, dat een lager vetgehalte heeft dan rund- of varkensvlees.
De controlegroep bleef daarentegen graanproducten met weinig vezels eten, zoals wit brood, en vette voedingsstoffen zoals boter.
Na 24 weken was er bij de controlegroep weinig verandering in het niveau van de slechte cholesterol (LDL-C). De proefpersonen die het Scandinavische dieet volgden zagen daarentegen een verlaging van 4 procent. Bovendien was er bij hen ook een verhoging van de goede cholesterol (HDL-C).
In vergelijking met studies naar de invloed van het mediterraanse dieet zijn deze scores iets minder, aangezien dat de slechte cholesterol met 6 à 9 procent kan verlagen. Maar het Scandinavische dieet heeft wel nog een extra voordeel: het verlaagt ook het niveau van bepaalde stoffen in het bloed die leiden tot ontstekingen. Daarvan werd eerder aangetoond dat het gelinkt is aan hartziektes en type 2 diabetes.
"Het zijn bemoedigende resultaten", vindt professor Uusitupa. "Zelfs kleine verlagingen van je slechte cholesterol kunnen een grote impact hebben op het risico op sterfte door cardiovasculaire aandoeningen", weet hij. "Verder zal ook de verlaging van de ontstekingsfactor IL-1 Ra in het bloed op lange termijn wellicht leiden tot een lagere risico van 20 à 40 procent op type 2 diabetes."
Maar wat moet je dan precies eten om van de voordelen te genieten? "Het Scandinavische dieet bevat producten zoals bessen, wortels, appels, vis en raapzaadolie. Dat laatste is bijvoorbeeld het alternatief voor de olijfolie uit het mediterraanse dieet", vertelt dr. Lieselotte Cloetens. "In het algemeen moet je dagelijks minstens 500 gram groenten, fruit en bessen eten."
De resultaten van het onderzoek werden gepubliceerd in het 'Journal of Internal Medicine'. (br.hln)
Hoe langer je ouders leven, hoe kleiner je kans op kanker
Hoe langer je ouders leven, hoe kleiner je kans op kanker
Mensen waarvan de ouders pas op late leeftijd overleden, hebben zelf ook meer kans om langer te leven, ze lopen ook minder kans op kanker en andere ouderdomsziekten.
Uit cijfers van 10.000 Amerikanen die gedurende 18 jaar werden opgevolgd blijkt dat degenen waarvan de ouders ouder dan 91 jaar werden en de vaders 97 jaar haalden, een kwart minder kans liepen om kanker te ontwikkelen. De vorsers ontdekten dat de sterftekans met 19 procent afneemt met elk decennium dat minstens een van de ouders ouder dan 65 jaar werd. Wiens moeder de kaap van 85 jaar haalde, had 40 procent minder kans om te sterven. Dat cijfer was een beetje lager bij vaders, waarschijnlijk komt dit door slechte gewoonten als roken, iets wat vaker bij vaders zou kunnen voorkomen.
Professor William Henley: "Voorgaande studies hebben aangetoond dat de kroost van honderdjarigen vaker lang leeft omdat ze minder vaak hartziekten ontwikkelen. Dit is echter het eerste bewijs dat kinderen van deze ouders minder vaak met kanker te maken krijgen. Ze lopen daarnaast ook minder risico op diabetes of een beroerte. Deze voordelen worden van de ouders op kinderen doorgegeven."
Onderzoeker Ambarish Dutta: "Dit is interessant onderzoek, aangezien we ontdekten dat deze gezondheidsvoordelen niet door schoonouders doorgegeven worden. Dit betekent dus dat de gezondheidsvoordelen erfelijk zijn en niet afhankelijk van omgevingsfactoren." (br.hln)
