Het record van de warmste Pasen werd dit weekend niet gehaald. "In 1949
haalden we meer dan 28 graden op Pasen", zegt David Dehenauw van het
KMI. "Vandaag werd in Ukkel slechts 23,8 graden geregistreerd", aldus
Dehenauw.
De hoogste temperatuur in ons land werd opgetekend in
het Limburgse Kleine Brogel. Daar haalde het kwik een maximum van 28,5
graden.
Of Limburg daarmee ook de warmste plek in Europa was, valt voorlopig nog af te wachten, zegt weerman Eddy De Mey.
Klik op de foto om een filmpje over de Fabergé-eieren te bekijken
Fabergé-eieren (Russisch: Яйца Фаберже) zijn juwelen in de vorm van paaseieren die Peter Carl Fabergé (of beter gezegd: zijn werknemers) tussen 1885 en 1917 maakte in opdracht van de Russische tsaren om te dienen als paasgeschenk. Kenmerkend voor de ongeveer 50 gemaakte eieren is dat ze stuk voor stuk uniek zijn en dat ze gemaakt zijn van kostbare materialen zoals goud, platina en edelstenen. Na de Russische Revolutie zijn de eieren verspreid geraakt over de hele wereld: tien eieren zijn verdwenen, zestien zijn in bezit van particulieren, vijf zijn in handen van koningin Elizabeth II van het Verenigd Koninkrijk en een groot aantal eieren bevindt zich in verschillende musea. Fabergé-eieren zijn heden zeer kostbaar en sommige zijn miljoenen waard.
Pasen was (en is) een belangrijke feestdag in Rusland waarbij het de gewoonte was om elkaar cadeaus te geven. Vaak waren dit mooi versierde eieren, omdat die symbool stonden voor vruchtbaarheid. In 1885 gaf tsaar Alexander III zijn juwelier Fabergé opdracht een paasei te maken voor zijn vrouw, de tsarina Maria Fjodorovna. Zo werd het eerste Fabergé-ei geboren: het "Hen Egg". De tsarina was zó opgetogen over het geschenk dat de tsaar Fabergé benoemde tot hofjuwelier met de opdracht ieder jaar een nieuw paasei te maken. De voorwaarden waren dat ieder ei uniek moest zijn en bij voorkeur een bepaald thema moest hebben. Verder kreeg Fabergé de vrije hand en wist zelfs de tsaar niet hoe het volgende ei eruit zou zien. Als hij er al eens naar informeerde was het antwoord steevast: "Uwe Majesteit zal tevreden zijn". Na de dood van Alexander III in 1894 zette de nieuwe tsaar Nicolaas II de traditie voort, maar vanaf dat jaar werden er twee eieren per jaar besteld; één voor zijn vrouw, de tsarina Alexandra Fjodorovna en één voor zijn moeder de keizerin-weduwe.
Deze eieren worden ook vaak nagemaakt, zoals veel trouwens in de antiekwereld
Winden stuwen Zuid-Europese vogels naar onze streken
Winden stuwen Zuid-Europese vogels naar onze streken
Witwangstern
Door de aanhoudende zuidoostelijke winden van de afgelopen dagen zijn er
in ons land verschillende vogelsoorten gezien, die hun Zuid-Europese
broedgebieden voorbijgevlogen zijn. Het gaat om soorten die in Afrika
overwinteren en broeden in het Middellandse Zeegebied.
De
afgelopen week overheerst een oostelijke tot zuidoostelijke wind. Sinds
dinsdag zijn er op verschillende plaatsen in België soorten gezien die
normaal in het Middellands Zeegebied voorkomen. Vogelkijkers maken
melding van witwangstern (Zoutleeuw, Tienen), poelruiter (Harelbeke,
Klemskerke, Uitkerke, Verrebroek), hop (Wichelen, Kaster, Anzegem),
lachstern (Zeebrugge, Zandvoorde, De Haan), roodstuitzwaluw (Zeebrugge)
en steltkluut.
De meeste spectaculaire ontdekking is de met
uitsterven bedreigde steppekievit dinsdag in Merelbeke. Deze soort
overwintert normaal in Israël, Eritrea en Soedan en broedt onder andere
in Kazachstan.
Overshooting "Het gaat telkens
om vogelsoorten die in de voorjaarstrek zitten en gebruik maken van
gunstige windstromingen", aldus Dominique Verbelen van Natuurpunt. "De
meeste vlogen vanuit hun Afrikaanse overwinteringsgebieden hun
broedgebieden in Zuid-Europa voorbij. Dit fenomeen is bij vogelkenners
gekend als 'overshooting' en treedt vooral op in periodes van
aanhoudende zuid- en zuidoostenwind."
De influx van Zuiderse
vogelsoorten wordt op de voet gevolgd op www.waarnemingen.be. Ook in
Nederland werden Zuiderse vogelsoorten gezien, onder andere slangenarend
en Spaanse mus. (br.hln)
tijd voor een paasgedicht met liefde ben ik de eieren aan het schilderen met geel, groen, blauw en oranje kleuren om kleine eitjes op te fleuren bij sommige teken ik bloempjes klein het word hier een echt festijn halsoverkop ga ik nestjes bouwen alsook nog witte servietjes vouwen mijn mooi serviesje en zilverwerk boven gehaald op tafel een vaas met bloemen enkele wilde wilgen takjes geeft toch een band nog wat mooie bloempjes op tafel gelegd heb er heel mijn ziel ingelegd zo de tafel is mooi gedekt maak nu nog warme chocomelk en roep dan iedereen het is Pasen kom snel
Jesus Christ Superstar is een rockopera en
musical met muziek van Andrew Lloyd Webber en tekst van Tim Rice.
De rockopera werd in 1970 uitgebracht als album, en vervolgens als
musical op de planken gebracht in Londen en op Broadway. Door religieuze
groeperingen werd destijds geprotesteerd tegen de opvoering van het
stuk, omdat Jezus te veel als een gewone sterveling zou worden
neergezet. Inmiddels is het stuk echter omarmd en opgevoerd door vele
kerkelijke musicalgezelschappen. De musicalproductie wordt nog steeds
geregeld in theaters gespeeld.
In 1973 is het stuk verfilmd onder regie van Norman Jewison (zie Jesus
Christ Superstar (film)). De filmversie, met hoofdrollen voor Carl
Anderson (Judas), Ted Neeley (Jezus Christus), Yvonne Elliman (Maria
Magdalena) en Barry Dennen (Pontius Pilatus), is gemaakt in
jaren-zeventig-stijl. Yvonne Elliman zingt ook op het gelijknamige album
I don't know how to love him terwijl de overige liederen worden
gezongen door Ian Gillan.
Op 3 november 2005 ging de Nederlandse musicalversie van Jesus Christ
Superstar in première. De hoofdrollen werden gespeeld door Dieter
Troubleyn (Jezus), Martin van der Starre (Judas) en Casey Francisco
(Maria Magdalena).
In de kustpolders in Zandvoorde (Oostende) is gisteren namiddag door
verschillende vogelkijkers een aasgier opgemerkt. Het is pas vierde keer
dat de bedreigde mediterrane vogelsoort in België wordt waargenomen.
Afgelopen maandag was er ook al een waarneming uit de provincie
Luxemburg.
Zeven vogelkijkers zagen gisteren in de late namiddag de imposante
aasgier over de Zoutekreek in de Oostendse deelgemeente Zandvoorde
trekken. De volwassen aasgier trok hoog over in noordoostelijke
richting. "Voor niet-vogelkenners kan de soort in vlucht verward worden
met een ooievaar", verduidelijkt Dominique Verbelen van Natuurpunt. "In
tegenstelling tot ooievaars hebben aasgieren geen lange uitstekende nek
en een typische korte wigvormige staart. De foto's van gisterennamiddag
tonen een onmiskenbare aasgier."
Maandag
werd er ook al één gemeld in Fauvillers (provincie Luxemburg), zo staat
te lezen op waarnemingen.be. De aasgier werd in België nog maar drie
keer met zekerheid waargenomen, aldus het Belgisch Avifaunistisch
Homologatie Comité. "De meest kans om aasgieren te zien is in de buurt
van stortplaatsen van huishoudelijk en dierlijk afval."
Aasgieren
leven in Zuid-Europa, ze trekken in september naar de tropen en keren
in april en mei terug. De spanwijdte tussen de vleugeltoppen bedraagt
ruim anderhalve meter. De aasgier is één van de drie Europese
gierensoorten, naast vale gier en monniksgier. Volgens de International
Union for Conservation of Nature is de aasgier op wereldschaal een
bedreigde soort en nemen de aantallen zorgwekkend af.
Reeds bij onze verre voorvaderen was het ei
al het symbool van de opstanding. Bij de Joden was het de gewoonte
eieren te eten als maaltijd op de begrafenis als symbool van de
wedergeboorte na de dood. Germanen aten eieren bij de offermaaltijden
van Ostara, de godin van lente en vruchtbaarheid. Werd in het oude
Hoog-Duits Eástr Ostara genoemd, en ter ere van haar werd ieder jaar een
tweedaags feest gevierd.
Eieren staat niet alleen symbool voor het nieuwe leven, maar ook voor de vier elementen:
1) De schaal staat voor de aarde 2) Het membraan staat voor de lucht 3) Het eiwit staat voor het water 4) Het eigeel staat voor het vuur
Ontstaan
in de middeleeuwen, doordat in de vastentijd een kerkelijk verbod was
ingesteld voor het eten van eieren en vlees. In deze periode echter
legden de kippen bijzonder veel eieren. De eieren werden gekookt, om
langer goed te blijven, versierd, en met Pasen veelvuldig gegeten of
cadeau gedaan.
Ook dit is een gebruik
waar onze voorouders zich al aan over gaven. In Christelijke landen
werden de eieren beschilderd in de kleuren van het altaar, waarna men ze
de kerk inbracht om te laten wijden en te offeren. Niet Christelijke
streken beschilderden hun eieren in heldere kleuren, welke een
weerspiegeling waren van het zonlicht in de lente.
Vroeger
waren boeren gewoon om met Pasen eieren in de akkers te begraven om
vruchtbaarheid over hun akkers af te dwingen. Dit is waarschijnlijk de
voorloper van het verstoppen van de eieren, welke kinderen met veel
plezier gaan zoeken.
Veel koffie drinken verhoogt het risico niet op een hoge bloeddruk
niet, dat blijkt uit recent Amerikaans onderzoek. Dit spreekt voorgaande
studies tegen.
Een Amerikaans onderzoek dat zes studies bundelde en in totaal 170.000
mensen bestudeerde, volgde de deelnemers tot 33 jaar. Slechts 20 procent
van hen ontwikkelde een hoge bloeddruk, maar de kans hierop was niet
hoger bij degenen die dagelijks meer dan vijf kopjes koffie dronken en
degenen die cafeïne mijden. Dat bewijst volgens de onderzoekers dat dit
je bloeddruk niet verhoogt. Mensen die tussen één en drie kopjes opnamen
hadden zelfs een beetje meer risico dan de anderen, een resultaat dat
de onderzoekers niet meteen konden verklaren.
Professor
Lawrence Krakoff: "Ik denk niet dat koffie een risicofactor is voor een
hoge bloeddruk. Maar als mensen die meer dan 12 kopjes drinken en niet
kunnen slapen, kan dit wel schadelijk zijn voor de gezondheid."
Onderzoeker Chen: "Het is een ingewikkelde kwestie, aangezien cafeïne
niet op iedereen dezelfde werking heeft. Mensen met een andere
genetische achtergrond kunnen anders reageren op koffie. Voor de ene kan
het veilig zijn hier veel van te drinken, voor anderen is het
gevaarlijk."
Een hoge bloeddruk staat in verband met een hartziekten, beroerten en een lagere levensverwachting.
In Duitsland, in een kliniek in Fulda, heeft een vrouw het leven
geschonken aan een baby na een zwangerschap van slechts 21 weken en 5
dagen. Nooit eerder ter wereld werd een baby zo vroeg geboren. Dat meldt
de Duitse krant Bild vandaag.
De
kleine Frieda werd geboren op 7 november 2010, woog 460 gram en was 28
centimeter groot. Het kindje zal een van de komende dagen, na een
maandenlang verblijf in het ziekenhuis, naar huis mogen gaan. Frieda
weegt ondertussen 3,5 kilo en is 50 centimeter groot.
Volgens
een van de artsen in het ziekenhuis bestaat er momenteel "geen enkel
voorzienbaar risico, en zal het meisje zich ontwikkelen zoals elk ander
kind." De geboorte wordt als een mirakel beschouwd, aangezien een kind
dat voor de 22ste week geboren wordt, geen enkele overlevingskans heeft
omdat de longen, het hart en de hersenen dan nog niet genoeg ontwikkeld
zijn.
Frieda maakte aanvankelijk deel uit van een tweeling, maar haar broertje Kilian overleed enkele dagen na hun geboorte.
Vriendelijke walvissen willen gekust worden door toeristen
Vriendelijke walvissen willen gekust worden door toeristen
Klik op de foto om het filmpje te bekijken
Close encounters met walvissen zijn sowieso speciaal. Liefhebbers die
helemaal daarvoor naar de Mexicaanse kust reizen, weten wel waarom. De
supervriendelijke grijze walvissen zoeken het gezelschap van mensen op
en laten zich aaien en zelfs kussen. Een waar natuurspektakel dus met
grote aaibaarheidsfactor.
Nabij het Mexicaanse schiereiland Baja California zwemmen de kolossen
van meer dan tien meter lang naar de bootjes met toeristen en zoeken
contact. De walvissen houden duidelijk van menselijke aanrakingen en
laten zich de knuffels welgevallen. "Normaal raad ik mensen af om zulke
dieren te strelen maar deze walvissen vragen er haast om," aldus zoöloog
Mark Carwardine, die de regio al 25 jaar bezoekt. "Een lieve walvis die
naar jouw boot zwemt en jou recht in de ogen kijkt, dat is gewoon één
van de meest bijzondere ervaringen die een mens kan hebben op deze
planeet," besluit Carwardine.
De Mexicaanse autoriteiten hebben
grote zones afgebakend waar de bootjes niet mogen komen. Op die manier
kunnen de dieren zelf beslissen of ze contact met mensen willen. (br.hln)
The Kelly Family is een van oorsprong Iers/Duitse popgroep bestaande uit 12 broers en zussen van het gezin O'Kelley. Bijna allemaal zijn ze in verschillende plaatsen en landen geboren en reisden vroeger met hun vader (Daniël) en moeder (Barbara) de hele wereld over, waardoor bijna alle Kelly's vijf of zes talen kunnen spreken. De groep scoorde hun eerste grote hit in Nederland in 1979: "David's Song (Who'll come with me)". Aan het eind van de jaren '90 scoorden ze nog enkele grote hits waaronder "I Can't Help Myself (I Love You, I Want You)" en "Fell In Love With An Alien".
De familie verlaat de VS in 1966 om voor een aantal jaar in Spanje te gaan wonen. De familie maakt hier in 1975 onder de naam "Kelly Kids" tevens haar televisiedebuut. Hierna treden de leden in Europa op als straatmuzikanten, maar in 1976 krijgt de Family een contract aangeboden bij een Duitse platenmaatschappij. Onder beheer van Polydor maken ze enkele albums en scoren ze in Nederland een nummer-1-hit met "David's Song (Who'll Come With Me)". De vele optredens bij televisie- en radioshows zorgen er echter voor dat ze geen tijd meer hebben voor waar hun hart eigenlijk ligt: live optreden. Ze verbreken het platencontract en vader Daniel besluit in eigen beheer (Kel-life) albums te gaan maken. Eind jaren 70 woonden ze o.a in Volendam en Amsterdam (Panamakade). Na het overlijden van hun moeder in 1982 trekt de Kelly Family zich even terug. Ze treden in verschillende Europese landen als straatmuzikanten op en trekken hier steeds meer publiek mee. Vooral in Duitsland groeit de populariteit in het begin van de jaren 90 sterk. Het album 'Over the hump' (1994) wordt daar hun grote doorbraak. Nederland volgt na het album 'Almost Heaven' (1996).
Na het hitsucces in de jaren 90 raakt de band bij het grote publiek in de vergetelheid. Enkele leden van de Kelly Family besluiten tijdelijk uit de band te gaan. In een kleinere bezetting heeft de Kelly Family tegenwoordig nog wel veel succes bij haar vaste schare fans. Met een aantal gastmuzikanten werd in 2004 het meest recente album "Homerun" uitgebracht.
Momenteel treden de leden van de Kelly Family niet meer samen op, ieder is solo gegaan of concentreert zich op zijn/haar gezin
'Alors on danse', de superhit van Stromae is 'Alors on campe' geworden met in de hoofdrollen N-VA-voorzitter Bart De Wever en PS-voorzitter Elio Di Rupo. Maker van de parodie is de actiegroep Camping 16, die op 30 april wil kamperen in het Jubelpark.
De virtuele actiegroep Camping 16 riep iedereen een tijd geleden op om een virtuele tent op te slaan voor de Wetstraat 16. Er zijn al meer dan 161.000 mensen die kamperen voor het kabinet van premier Leterme. De politici kregen destijds 100 dagen de tijd om een regering te vormen, maar dat is dus niet gelukt.
Omdat de toestand na die 100 dagen nog altijd "even uitzichtloos" is, willen de initiatiefnemers nu ook echt kamperen in het Jubelpark en wel op 30 april. Tussen 14 uur en 18 uur zetten ze hun echte tenten op. (br.vandaag.be)
Drijvend operadecor palmt Oostenrijks Bodenmeer in
Drijvend operadecor palmt Oostenrijks Bodenmeer in
Een drijvend operadecor met een prijskaartje van liefst 7 miljoen euro
moet het Bregenz-festival in Oostenrijk van de nodige luister voorzien,
zo schrijft Het Laatste Nieuws. Op het wateroppervlak van Bodenmeer is
dit jaar een podium opgetrokken met als thema de Franse Revolutie. Het
vormt de scène voor de opera André Chenier van de Italiaanse componist
Umberto Giardino over het leven van de gelijknamige dichter die tijdens
de Revolutie werd geëxecuteerd.
Sculptuur Blikvanger
is een 24 meter hoge Maratsculptuur, gebaseerd op een schilderij van
Jacques-Louis David uit 1793. Het decor, met onder meer een gouden
spiegel van 19 meter breed en 7 meter hoog, zal pas helemaal klaar zijn
in juni, net op tijd voor de première van de opera tijdens het festival. (br.hln - foto reuters)
De Belgische bloemenkwekers hebben de handen vol door het zomerweer
van de laatste dagen. Ze proberen te verhinderen dat de meiklokjes te
vroeg bloeien.
Dat zegt Marijke Walbers, nationaal secretaris van de Koninklijke Unie
van de Floristen van België (KUFB)g. De meiklokjes die in open zon in de
tuinen staan, zullen wellicht uitgebloeid zijn tegen 1 mei.
"De
kwekers trachten de serres zo koel mogelijk te houden", zegt ook Johan
Vandenbroucke, directeur van de Brusselse Euroveiling. Of het warme weer
de prijzen zal beïnvloeden, kan hij nog niet zeggen. "Dat hangt af van
veel factoren." Walbers stelt dat ze niet duurder zullen zijn dit jaar.
"Al heb je altijd het prijsverschil afhankelijk van de kwaliteit."
Bloemenfeesten Vier typische bloemenfeesten volgen dit jaar kort op elkaar: secretaressedag, Pasen, 1 mei en Moederdag.
Walbers
zegt dat de meiklokjes die vanuit Frankrijk worden ingevoerd, al
geplukt en gestockeerd zijn. Dat ze in de tuinen tegen 1 mei al
uitgebloeid zullen zijn, is ook goed nieuws voor de floristen, zegt ze.
"Er zal minder wildverkoop zijn."
Vooral in Wallonië hebben de
meiklokjes nog een grote symbolische waarde, weet Walbers. "Ze worden
niet gekocht voor hun houdbaarheid."
Landbouwgewassen Voor
de landbouwgewassen zijn de huidige weersomstandigheden nog geen
probleem, zegt François Huyghe van landbouworganisatie Boerenbond. "Als
het nog twee à drie weken droog blijft, kan het echter wel een probleem
worden", zegt Huyghe.
Hij zag de prijzen op de internationale
graanmarkten lichtjes omhoog gaan, onder invloed van de aanhoudende
droogte in Noord-Europa.
Alarmfase rood in Antwerpse bossen en natuurgebieden
Alarmfase rood in Antwerpse bossen en natuurgebieden
De Kalmthoutse Heide.
Sinds vanmorgen is in alle bossen en natuurgebieden van de provincie
Antwerpen alarmfase rood van kracht. Dat is de hoogste staat van
paraatheid met betrekking tot mogelijk brandgevaar.
Bezoekers zijn nog steeds overal welkom, maar dienen extra alert te zijn
en zeker niet te roken in de gebieden. Dat meldt het Agentschap voor
Natuur en Bos.
Aangezien het al dagen erg warm en droog is,
stijgt het risico op bos- en heidebranden gevoelig. Gezien de
weersvoorspellingen neemt het Agentschap voor Natuur en Bos liever geen
risico.
"We raden de mensen nog niet af om de natuur in te
trekken en gaan zeker nog geen delen van gebieden zoals de Kalmthoutse
Heide afsluiten. Maar aangezien het in het paasweekend wellicht overal
erg druk wordt, roepen we wel op tot extra alertheid." Zo verklaart
woordvoerder Dirk Bogaert.
De voorbije dagen was in de provincie
Antwerpen nog alarmfase oranje van kracht. Dat hield in dat alle
brandtorens permanent werden bemand en boswachters en bezoekers waakzaam
dienden te zijn.
Bij alarmfase rood komt daar ook nog steun bij
van brandweer en politie, die in groten getale klaar zullen staan voor
een mogelijke interventie.
De naam 'scharrelei' moet zo snel mogelijk worden veranderd in
'schuurei'. De naam is misleidend want scharrelkippen komen nooit
buiten. Dat vraagt de Nederlandse Partij voor de Dieren.
Veel mensen denken bij het woord scharrelei aan een kip die in de wei
heeft kunnen scharrelen, terwijl dat eigenlijk alleen het geval is bij
vrije uitloop- en biologische eieren, aldus de Nederlandse partij.
Volgens de Partij voor de Dieren heet het scharrelei in de meeste andere
Europese landen bodemei of schuurei.
PvdD-fractievoorzitter
Marianne Thieme gaat daarom volgende week voorstellen dat in Nederland
het vrije uitloop ei voortaan scharrelei wordt genoemd. Volgens Thieme
wordt het snavelkappen bij scharrelkippen nog steeds toegepast en hebben
kippen nauwelijks meer dan een A4'tje ruimte.
Klik op de foto om dit schattig filmpje te bekijken
Een ijsbeertje in de zoo van het Deense Aalborg doet bezoekers denken
aan Winnie de Poeh, de beer die steeds met zijn kop komt vast te zitten
in een honingpot.
Het
ijsbeertje Augo is zo gek van zijn speelgoed dat hij zijn kop er steeds
insteekt, en dan moeite lijkt te hebben om er weer uit te geraken.
Augo
staat daarna recht met de emmer op zijn kop, terwijl mama Malik bezorgd
- of is het fronsend? - toekijkt. Het klungelige beest valt vervolgens
meestal om, tot vermaak van de bezoekers.
Daarom zet je beter niet op Facebook dat je op vakantie bent
Daarom zet je beter niet op Facebook dat je op vakantie bent
Mensen die hun vakantieplannen op internet zetten, lopen de kans om binnen 1 minuut in handen van dieven te vallen. Een Brits onderzoek toont aan dat het inbrekers niet langer nodig hebben om het adres van een loslippige vakantieganger te achterhalen.
Een kort berichtje op Facebook of Twitter als, 'eindelijk naar Milaan' of 'net geland' is al voldoende voor dieven om de familienaam van de reiziger, de school van een kind of het werk van de ouders te traceren, waardoor via online gegevens het woonadres gemakkelijk achterhaald kan worden. De kans dat iemand thuis is, op het moment dat de dieven het betreffende adres achterhaald hebben, is minimaal.
De onderzoekers zochten op de sociale netwerksites Facebook en Foursquare naar berichtjes als 'ben aan het inpakken' en vonden in sommige gevallen alleen al op de achternaam en de woonplaats binnen de minuut het juiste adres. Slechts twee minuten duurde het om het adres van een vakantieganger op te sporen aan de hand van de naam van een school, die al eerder geplaatst werd door de vakantieganger.
Drieduizend Britten werkten aan het onderzoek mee en 44 procent van hen bleken vrienden of volgers op Facebook of Twitter te hebben die ze nooit hadden ontmoet. Ongeveer de helft van de kinderen van 15 jaar was al in het bezit van een smartphone en juist zij berichtten het meeste over hun vakantieplannen: 51 procent liet een berichtje achter. 37 procent van de ondervraagden bleek bovendien hun privacygegevens niet goed te hebben afgeschermd, waardoor dieven ongelimiteerd hun profielen konden inkijken. (br.vandaag.be)
Kankerverwekkende stof gevonden in heel wat voeding
Kankerverwekkende stof gevonden in heel wat voeding
Een chemische stof die kanker veroorzaakt werd door onderzoekers in
heel wat voedingsproducten, waaronder brood, chips en babyvoeding,
gevonden.
De waakhond voor de voedselveiligheid van de Europese Unie (EFSA)
onderzocht 22 verschillende voedingsgroepen waarvan geweten is dat ze
een hoog niveau van de chemische acrylamide bevatten in 23 landen. Ze
vergeleken dit met het niveau in 2007 en 2009. Daaruit bleek dat ondanks
eerdere waarschuwingen het niveau van deze stof toenam in oploskoffie
en toastbrood. Dit bleef hetzelfde in alle andere producten. Het daalde
enkel bij crackers, babykoekjes en peperkoek. De vrijwillige maatregelen
in de voedingsindustrie hadden dus enkel een beperkt success, meer
actie is daarom volgens de waakhond nodig.
Wetenschappers
weten sinds 2002 dat de stof bestaat in bepaalde producten, en vroegen
daarom de voedingsindustrie om het niveau te beperken. Maar deze studie
bevestigde dus dat er nog steeds grote hoeveelheden zitten in een hele
reeks van producten waaronder frieten, oploskoffie, brood, koeken,
chips, ontbijtgranen en babyvoeding.
Ook
de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) raadt consumenten aan hun risico
te beperken door minder verwerkte voeding te eten, maar ze zeggen dat er
niet genoeg bewijs is om mensen te adviseren bepaalde producten te
vermijden. De stof acrylamide werd al in verband gebracht met
verschillende soorten van kanker waaronder darm-, blaas- en niertumoren,
het veroorzaakt ook onvruchtbaarheid en verlies aan spiercontrole.
Wetenschappers
weten nog niet hoe acrylamide zich vormt, ze denken dat het een gevolg
is van een chemisch proces tijdens het bakken, frituren, grillen of
toasten. Het zou gevormd worden wanneer voeding verwarmd wordt boven 120
graden, het zit namelijk niet in rauwe of gekookte voeding. Daarnaast
wordt het gebruikt om onzuiverheden te filteren uit drinkwater.
