Sinds kort is Venetië in kaart gebracht en dat deed het bedrijf deze keer niet met de Google-auto, maar te voet en per gondel. De belangrijkste toeristische attracties en verborgen plekjes liggen nu binnen handbereik.
Voor wie nog nooit in Venetië is geweest of binnenkort een reisje plant, is dit een buitenkans. Voortaan kan je de stad van het water vanuit je luie zetel bezoeken. De typische Google Street View auto was niet voorzien op de vele nauwe kasseistraatjes en waterwegen in Venetië, dus stuurde het bedrijf een team werknemers te voet de stad in. De rugzakken met camera's wogen een goede 15 kg.
Via Street View kan je om te beginnen kiezen hoe je de stad wenst te verkennen: te voet, met een gondel of met een vaporetto (waterbus) op het Grote Kanaal. Zowel de belangrijkste monumenten en bezienswaardigenheden als de verborgen pareltjes komen aan bod. Daarnaast kan je ook zien hoe de stad en haar iconische architectuur door de eeuwen heen veranderd zijn.
De Google 'trekkers' legden in totaal 412 kilometer te voet af en 183 kilometer per boot. De camera's werden eerder al ingezet voor het fotograferen van de Grand Canyon en het hoogste gebouw ter wereld: Burj Khalifa in Dubai. (br.hln)
Het is de laatste week gevoelig kouder geworden, een stomend bad is een goede manier om kille winteravonden door te brengen. Het is niet alleen een van die kleine dingen die het leven aangenamer maken, weken in warm water heeft ook heel wat gezondheidsvoordelen. De volgende keer dat je dus dacht snel in de douche te springen, kun je misschien beter tijd maken voor een deugddoend bad.
Hersenkracht Even pauzeren in warm water met essentiële oliën kan wonderen verrichten voor je lichaam en geest. Gebruik olie van salie om je geheugen aan te scherpen, je brein te kalmeren en als een natuurlijk middel om je humeur op te krikken.
Ontspanning Een warm bad is de perfecte manier om tot rust te komen. Je kunt wat eucalyptus- of lavendelolie aan het water toevoegen, hiervan is namelijk wetenschappelijk bewezen dat het je stressniveau doet afnemen.
Nachtrust Een bad is een natuurlijke manier om je slaperig te maken. Dit verhoogt namelijk je lichaamstemperatuur. Wanneer je eruit komt en je lichaam afkoelt, dan maakt je brein de stof melatonine aan, waardoor je helemaal klaar bent om in bed te kruipen.
Symptomen verkoudheid Heb je last van een snotneus? Een warm bad is een goed middel om de symptomen te bestrijden. De stoom van het water maakt je neus vochtig, bestrijdt de duizeligheid en helpt pijnlijke spieren te ontspannen. (br.hln)
Sint in Nederland extra beveiligd tegen relschoppers
Sint in Nederland extra beveiligd tegen relschoppers
De intocht van Sinterklaas dit weekeinde in Nederland wordt in negatieve zin historisch, schrijft het AD. Korpsen in heel het land nemen maatregelen tegen mogelijke relschoppers. In Amsterdam mag Zwarte Piet niet worden uitgescholden. En in Groningen, waar morgen de tv-intocht plaats heeft, "staat de politie op scherp".
De Nationale Politie van Nederland heeft alle korpsen in het land geadviseerd zaterdag alert te zijn op aversie tegen Zwarte Piet. De korpsen moeten "adequaat optreden indien nodig", aldus een zegsman in het AD.
Vooral de politie in Groningen, waar zaterdag de nationale intocht plaatsvindt, is gewaarschuwd. Alle agenten hebben in een briefing te horen gekregen dat ze rekening moeten houden met antipathie tegen zwarte pieten, en moeten ingrijpen als het kinderfeest dreigt te worden verstoord door demonstranten. Het Groningse korps wil niet zeggen bij welk gedrag wordt besloten mensen te arresteren. De politie verwacht vijftigduizend mensen bij de nationale intocht.
Ook Amsterdam houdt er rekening mee dat demonstranten tegen Zwarte Piet de intocht willen verstoren. Sommige activisten in de hoofdstad hebben aangekondigd fel te willen protesteren.
Demonstranten zijn welkom, zegt burgemeester Van der Laan, maar ze moeten wel "hun gezond verstand gebruiken". Een T-shirt dragen met een protesttekst is toegestaan, zegt Van der Laan. "Dat valt onder de vrijheid van meningsuiting." Maar wie geluid maakt, zal worden gevraagd zich uit de voeten te maken. "Het moet een fijn feest worden, zonder ordeverstoringen." (br.hln)
De Computer Crime Unit van de Federale Politie (FCCU) merkt dat er de jongste tijd een nieuwe vorm van internetcriminaliteit in opmars is. Criminelen tonen beelden van kindermisbruik op een besmette computer, met als doel geld af te troggelen. Dat schrijft De Standaard vandaag.
De cybercriminelen laten een venster tevoorschijn komen met een tekst waarin staat dat de computer werd geblokkeerd "wegens een overtreding van de wetten van het Belgisch Koninkrijk". Daarbij wordt beweerd dat er bewijsmateriaal is dat vanop de computer naar een site met afbeeldingen van kindermisbruik werd gesurft. Er zijn al incidenten geweest waarbij effectief beelden werden getoond. Om de blokkering op te heffen, moet vervolgens "een boete" betaald worden.
"De criminelen passen hun werkwijze regelmatig aan, maar er is één constante bij vast te stellen: ze rekenen op het schaamtegevoel van hun slachtoffers", zegt Stéphane Goddé, commissaris bij de FCCU, in De Standaard. In Nederland zijn al enkele honderden aangiftes van deze variant van zogenaamde "ransomware" geteld, bij ons is dat nog veel minder. (br.hln)
De apothekers in ons land zitten bijna door hun voorraad aan griepvaccins. Toch is er geen reden tot ongerustheid omdat de meeste mensen met een hoog risico intussen hun griepprik al gekregen hebben. Dat meldt de Algemene Pharmaceutische Bond.
Op heel wat plaatsen in België kunnen apothekers hun voorraad griepvaccins niet meer aanvullen, er zijn zelfs apothekers die helemaal geen vaccins meer hebben. "Dat de voorraad aan griepvaccins uitgeput raakt, is elk jaar het geval", zegt Jan Depoorter van de Algemene Pharmaceutische Bond. "Alleen valt dat moment dit jaar wel vroeger dan anders en dat heeft alles te maken met productieproblemen van het vaccin. Daardoor is het aanbod zo'n tien procent lager dan andere jaren", aldus Depoorter.
Toch zal dat geen groter aantal griepgevallen met zich meebrengen, volgens Depoorter hebben risicopatiënten immers al een griepprik gekregen. Mensen die nu nog een griepvaccin aanschaffen zijn over het algemeen geen risicopatiënten.
Ook griepspecialist Marc Van Ranst ziet geen enkele reden tot ongerustheid. "In Europa is op dit moment nog geen sprake van een grieppiek, dus ook zeker niet in België." Of en wanneer die komt, is moeilijk te voorspellen. "Als we afgaan op de meeste andere jaren, dan zou de grieppiek pas na Nieuwjaar komen", aldus Van Ranst. (br.hln)
Drie op de tien Vlamingen kampen met overgewicht (een BMI hoger dan 25). Dat blijkt uit een kijkersenquête van 'Ook Getest op Mensen' (Eén) bij 5.300 mensen. Vier op de tien Vlamingen geven aan de afgelopen twee jaar een poging tot diëten te hebben ondernomen. Uit dezelfde cijfers blijkt dat één op de vijf van de 'Ook Getest op Mensen'-respondenten zelfs twee of meer diëten geprobeerd heeft.
Eén op de tien heeft ten slotte meer dan drie diëten op de teller staan. Lang houdt de Vlaming dat ook niet vol: éen op de tien zelfs minder dan een week. Meer nog: de helft van alle respondenten die begonnen te diëten, hield het amper een maand vol. 30 procent eet niet elke dag fruit. (br.hln)
De Zelfmoordlijn is voortaan gratis te bereiken via het gratis noodnummer 1813. Dat heeft Vlaams minister van Welzijn Jo Vandeurzen (CD&V) vandaag bekendgemaakt. Het nieuwe noodnummer moet de drempel voor de burger verlagen.
Het initiatief kadert in het actieplan suïcidepreventie, waarmee de Vlaamse regering het aantal zelfdodingen in Vlaanderen tegen 2020 met 20 procent wil doen dalen tegenover het jaar 2000. Het aantal zelfdodingen in Vlaanderen ligt bij de hoogste in Europa.
Mensen in suïcidale crisis kunnen voortaan de klok rond terecht op 1813. Daarnaast komt er ook een digitaal platform, www.zelfmoord1813.be, dat alle hulpmiddelen en diensten rond de preventie van zelfdoding toegankelijk maakt. Tele-Onthaal blijft te bereiken op het gratis nummer 106.
Om het actieplan te helpen uitvoeren, heeft de Vlaamse regering beslist het Vlaams Expertisecentrum Suïcidepreventie (VLESP) te erkennen als partnerorganisatie. (br.hln)
Achtergelaten puppy beklimt als eerste hond ooit Mount Everest
Achtergelaten puppy beklimt als eerste hond ooit Mount Everest
Een puppy, achtergelaten op een vuilnisbelt in India, heeft naar verluidt als eerst hond ooit de Mount Everest beklommen tot aan het basiskamp op 5.364 meter hoogte.
Joanne Lefson, een voormalige professionele golfspeelster, adopteerde de 11-maanden oude puppy 'Rupee' in de Himalaya afgelopen september. Op 14 oktober begon het pasgevormde 'team' aan 'Missie Mount Everest' met als doel aandacht te vragen voor achtergelaten honden en de adoptie van deze viervoeters aan te moedigen.
Dertien dagen later bereikte het duo de vooropgestelde recordhoogte. De hond paste zich razendsnel aan de barre omstandigheden aan en bleek verzot op sneeuw. "Ik ben zo trots op Rupee", vertelde de Zuid-Afrikaanse Joanne Lefson aan AFP. "Ik vermoedde dat ik hem af en toe zou moeten dragen maar het tegendeel was waar. Hij nam de leiding en trok me voort."
Wat een verschil met toen ze de puppy aantrof op een vuilnisbelt. Hij was op sterven na dood. "Ik kon hem niet aan zijn lot overlaten", aldus het baasje. "Dankzij een liefdevolle verzorging kreeg ze hem weer op de been. "Ik hoop dat deze prestatie mensen zal aanzetten om meer genegenheid te tonen voor dieren", besluit ze. Dan is de missie wellicht pas echt geslaagd.
Het duo is ondertussen teruggekeerd naar Zuid-Afrika waar Rupee kan bekomen van zijn avonturen. (br.hln)
Lisa Stansfield and Barry White - All around the world
Lisa Stansfield and Barry White - All around the world
Klik op de foto om hun te beluisteren
All Around the World is een nummer van de
Engelse zangeres Lisa Stansfield, afkomstig van haar album Affection.
All Around the World is (tot nu toe) haar grootste hit.
Het
nummer werd een internationale hit en behaalde de eerste plaats in de
hitlijsten in 12 landen, waaronder het Verenigd Koninkrijk en Nederland.
In Nederland stond het nummer vier weken op de eerste plaats in de
Nederlandse Top 40. Ook werd het nummer de eerste nummer 1-hit in de
Amerikaanse Billboard R&B hitlijst van een blanke vrouwelijke
artiest.
In 1992 werd het nummer opnieuw opgenomen, nu als duet tussen Lisa Stansfield en Barry White.
Bijna de helft van de kinderen in Israël wordt fysiek, emotioneel of seksueel misbruikt. Dat schrijft de krant Haaretz op gezag van een nieuw onderzoek van de universiteit in Haifa.
De wetenschappers hebben meer dan 10.000 kinderen gesproken. Het gaat niet om probleemkinderen, maar een representatieve groep.
28 procent van de kinderen klaagde over emotioneel misbruik, 18 procent over seksueel misbruik, 15 procent over emotionele verwaarlozing, 14 procent over fysieke verwaarlozing en 9 procent over geweld in het gezin.
Arabische kinderen klaagden meer dan Joodse kinderen.
Het is de eerste keer dat zo'n onderzoek in Israël wordt verricht op basis van gesprekken met de kinderen zelf en niet met hulpverleners. De onderzoekers waren verbaasd dat de kinderen bereid waren de vragen zo open te beantwoorden. Meer dan 68 procent van de kinderen die seksueel waren misbruikt, had er eerder met iemand over gepraat.
De Knesset, het parlement van Israël, heeft een speciale hoorzitting aan het probleem gewijd. Parlementariërs willen een speciale commissie voor de rechten van het kind oprichten. (br.hln)
De discussie over hoe verslavend cannabis al dan niet is, laait
opnieuw op nadat Lady Gaga zichzelf heeft uitgeroepen tot junkie. "Ik
rookte op een bepaald moment 15 tot 20 joints per dag, het was pure
zelfmedicatie", getuigde ze in een interview.
"Ik leefde in een psychedelische wereld, waarin ik mezelf permanent
verdoofde. Ik besef wel dat het deels te maken had met de fysieke pijn
van mijn heup, maar ik wist niet waar de pijn precies vandaan kwam en ik
voelde me zeer depressief", aldus Gaga.
Verslavend? Hoewel
onderzoek heeft uitgewezen dat slechts een klein percentage van
cannabisrokers afhankelijk is van de softdrug, is het wel degelijk
mogelijk om eraan verslaafd te zijn. Volgens het National Institute on
Drug Abuse kweekt ongeveer 9 procent
van alle gebruikers op lange termijn een ongezonde afhankelijkheid. Bij
alcohol, heroïne en nicotine is dat respectievelijk 15, 23 en 32
procent.
Afkicken In de vijfde editie van de
'Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders' worden de
afkickverschijnselen van cannabis als volgt omschreven: Angst,
slaapproblemen, irritatie en agressie.
Vertekend beeld In TIME
krijgt de vraag een extra lading door de definitie van 'verslaving' op
de rooster te leggen: "Anders dan bij de bibberende, kotsende
heroïnejunkie die niet kan stoppen omdat de afkicksymptomen ondraaglijk
zijn, wordt cannabis niet gezien als fysiek verslavend, aangezien
stoppen met de drug niet gepaard gaat met hevige symptomen. Daar komt
nog bij dat mensen fysieke verslaving snel als iets oncontroleerbaars
zien, terwijl psychologische afhankelijkheid zogezegd overwonnen kan
worden op pure wilskracht. Hierdoor wordt cannabis doorgaans niet gezien
als verslavend", klinkt het. (br.hln)
Voor het eerst in 15 jaar is de illustere 'Aziatische eenhoorn'
gefilmd in Vietnam. Dat heeft het Wereldnatuurfonds (WNF) vandaag
bekendgemaakt. De Aziatische eenhoorn heet eigenlijk saola en is een van
de zeldzaamste en meest bedreigde zoogdieren op aarde.
De saola is familie van het rund, maar heeft eigenlijk meer weg van een
antilope. Het dier heeft enorm lange, puntige hoorns en heeft een bruin
met wit gevlekte kop.
De beelden
zijn in september gemaakt met een cameraval in de bergen van
Centraal-Vietnam. "We konden in eerste instantie onze ogen niet geloven.
De saola is voor natuurbeschermers in Zuidoost Azië een soort heilige
graal. Iedereen zoekt ernaar maar niemand kan hem vinden", aldus Van
Ngoc Thinh van het WNF in Vietnam.
Van de saola leven
vermoedelijk hoogstens enkele honderden exemplaren in de dichte bossen
in het grensgebied van Vietnam en Laos. Door zijn uiterlijk en omdat het
dier zo zeldzaam is, wordt de saola ook wel Aziatische eenhoorn
genoemd.
De saola werd pas in 1992 ontdekt. Het was volgens het WNF de eerste ontdekking van een groot zoogdier in 50 jaar. (br.hln)
Mede door de torenhoge verwachtingen van Chinese ouders wordt het steeds populairder om een lief te huren in China. Zo ziet de Chinese website Taobao de verhuurdienst van 'nepvriendjes' de hoogte in schieten. De zoekfunctie "huur een vriendje" kwam 884 procent keer meer voor dan in dezelfde periode van vorig jaar. Een vriendin huren blijkt minder populair.
Het zijn voornamelijk jonge vrouwen die in China onder grote familiale druk staan om met een degelijke partner naar huis te komen en te trouwen. Zelfs in de media worden vrouwen ouder dan 27 als "overschotjes" bestempeld. Voor vele ouders gaat er bij de 26ste verjaardag van een ongehuwde dochter dan ook een alarmbelletje rinkelen. In plaats van onderworpen te worden aan de bemoeienissen van ouders, tantes en nonkels, huren deze jonge vrouwen een vriendje voor de feestdagen. De diensten zitten dan ook in de lift.
Volgens de Chinese krant People's Daily kunnen de 'nepvriendjes' ingehuurd worden voor minimum drie dagen aan een uurloon van net geen 4 euro en bieden ze daarnaast een waaier van activiteiten aan: etentjes (6 euro) en winkelnamiddagen (4 euro), maar een filmdate kan ook. Hoewel voor een thriller wel dubbel tarief gerekend wordt. Voor een kus betaal je 6 euro, maar een kus op de wang of op het voorhoofd en handen vasthouden zijn gratis.
Mr. Gao, die zelf een dienst startte, vertelde aan het Amerikaanse ABC News dat vrouwen om verschillende redenen een lief huren. Sommigen doen het om hun eigen lief jaloers te maken, anderen willen een goede indruk maken op het jaarlijkse personeelsfeest. Over het algemeen zijn de klanten jonge, rijke vrouwen van rond de 25.
Enkele jaren geleden werd het via een gelijkaardig model al mogelijk om een 'gewone' vriend te huren. (br.hln)
In 1983 zong Joe Cocker samen met Jennifer Warnes het mooie nummer Up where we belong, behorend bij de soundtrack van de film An officer and a gentleman. In Nederland kwam dit nummer niet verder dan de tipparade, maar in de Verenigde Staten werd het een nummer 1 hit.
De zogenaamde Tasmaanse tijger of buidelwolf, waarvan werd aangenomen
dat het laatste exemplaar in 1936 stierf, leeft. Dat stellen althans
cryptozoölogen, die onderzoek doen naar het Australische roofbuideldier,
aan de Britse krant The Guardian.
De wetenschappers van het Britse Centre for Fortean Zoology claimen dat
ze 'hoogst betrouwbare' getuigen hebben en dat ze uitwerpselen hebben
gevonden die zouden kunnen toebehoren aan de Tasmaanse tijger. De groep
zit momenteel op het Australische eiland Tasmanië om extra
bewijsmateriaal en aanwijzingen te zoeken.
De Tasmaanse tijger
was een van de grotere vleesetende buideldieren in Australië voordat de
kolonisten er arriveerden. De boeren die zich sinds de negentiende eeuw
in Tasmanië vestigden maakten jacht op de buidelwolf, omdat het dier
schapen zou doden (al stellen wetenschappers nu dat het dier daar te
zwakke kaken voor had). De laatste gekende buidelwolf werd gevangen in
1933. Het dier zat gevangen in de dierentuin van Hobart, Tasmanië, en
stierf daar drie jaar later. Ironisch genoeg kreeg de soort kort voor de
dood van het laatste exemplaar een beschermde status.
Volgens
de directeur van het Centre for Fortean Zoology, Richard Freeman, is er
echter "geen twijfel" dat de soort nog altijd bestaat. Volgens hem
leeft het dier in de meer geïsoleerde gebieden van Tasmanië. "Die streek
is zo verdomd afgelegen, er zijn zoveel mogelijk prooien en we hebben
zoveel betrouwbare getuigen die de bush kennen dat ik zou zeggen dat er
een redelijke populatie van hen is blijven bestaan."
Volgens hem
zijn er nog meer Tasmaanse tijgers op aarde dan Javaanse neushoorns.
Het WWF schat die laatste populatie op 35. De wetenschappers hebben al
uitwerpselen naar een lab gestuurd voor DNA-onderzoek. Pootafdrukken
zouden nog niet gevonden zijn.
Het Centre for Fortean Zoology is
gespecialiseerd in 'cryptozoölogie', een omstreden vorm van biologie die
zich bezighoudt met onderzoek naar onbekende levensvormen die zó
spectaculaire eigenschappen bezitten dat hun bestaan onwaarschijnlijk
is. Freeman zocht zo eerder ook al naar het bestaan van de zogenaamde
yeti, waarover hij en zijn collega's beweren dat het een Indonesische
aap zou zijn die op zijn achterpoten loopt.(br.hln)
Heb je ook het gevoel dat je constant bezig bent met dingen die je moet doen, en niet met wat je wil doen? Leer dan met onderstaande tips hoe je tijd efficiënter in te delen, zodat je vaker dingen kunt doen die je blij maken.
De eerste stap is te ontdekken wat echt belangrijk is in je leven. Beeld je in dat je nog slechts drie maanden te leven hebt en maak een lijst van alle dingen die je wil bereiken. Vervolgens beeld je je in dat je drie van deze dingen moet kiezen waar je bereid bent veel tijd in te steken zodat je kan leven tot je ze gerealiseerd hebt. Dat zijn de dingen die het belangrijkst zijn voor jou.
Vervolgens moet je je prioriteiten blootleggen, dit betekent dat je een lijstje maakt van de zaken die moeten gebeuren. Vraag je dan af wat je zou kiezen mocht je slechts een taak van dat lijstje afwerken, dat wordt je prioriteit. Neem dan de rest van de lijst en blijf deze vraag telkens opnieuw stellen, tot je een lange lijst hebt van problemen die opgelost moeten worden. Deel dan de deze nieuwe lijst op in wat echt belangrijk is en wat niet. Geef prioriteit aan wat echt belangrijk is en probeer de rest te laten verdwijnen. De zaken die niet zo belangrijk zijn, kun je laten verdwijnen door een manier te ontdekken waarop je er nee tegen kan zeggen. Probeer meer te delegeren of de verantwoordelijkheid op je baas af te schuiven.
Maak duidelijk als je een nieuwe taak aanneemt dat je niets anders kunt doen. In je persoonlijke leven moet je leren nee te zeggen tegen zaken die je niet ziet zitten, stel wel altijd een alternatief voor. Op je job moet je leren beseffen dat je niet altijd met de voorwaarden die je baas vooropstelt akkoord moet gaan. Als een bepaalde deadline onmogelijk is, zul je uiteindelijk niets gedaan meer krijgen. Stel een realistisch plan voor jezelf op, je moet wel een akkoord krijgen van de juiste mensen door uit te leggen dat je tijd kwijt kunt spelen door te strikte deadlines. (br.hln)
Het is nog geen 10 uur en je hebt al gigantische honger. En dan begint de innerlijke strijd om al dat lekkers in de onmiddellijke omgeving te negeren tot de middag. Herkenbaar? Onze hersenen zijn er een kei in ons te doen geloven dat we honger hebben. Hier zijn een paar echte redenen:
1. Te weinig slaap Vooral wanneer je vroeger opstaat dan anders, kan het wel eens gebeuren dat je onverwacht scheurende honger hebt. Dat komt omdat bij een slaaptekort hogere waarden van het hormoon ghrelin vrijkomen, hetzelfde hormoon dat zorgt voor ons hongergevoel. En om het nog erger te maken: weinig slaap verhoogt automatisch je zin in calorierijke voeding omdat je lichaam op zoek is naar snelle energie.
2. Verkeerd ontbijten Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, maar verkeerd of te weinig ontbijten kan je hele dag verknallen. Uit onderzoek blijkt dat mensen die voldoende proteïnen eten 's morgens, later op de dag minder naar zoetigheden grijpen. Daarnaast zijn ook vezels en vetten van belang voor een verzadigd gevoel. Een ontbijtreep of een stuk fruit is een snelle en gemakkelijke optie, maar je kan best kiezen voor een gebalanceerd ontbijt van 300 tot 400 calorieën om tot de middag goed te zitten.
3. Lightdranken Dranken zonder calorieën verwarren onze hersenen. De smaak alleen al kan ervoor zorgen dat onze hersenen een 'hongersignaal' uitsturen omdat er calorieën verwacht worden, maar er geen komen. Voorlopig weten onderzoekers nog te weinig over hoe het trucje in ons brein net werk, maar het kan geen kwaad om de hoeveelheid lightproducten per dag alvast te beperken.
4. Dorst Dehydratatie of uitdroging maakt je moe en lusteloos, wat er (net zoals bij te weinig slaap) voor zorgt dat je lichaam andere bronnen van energie gaat zoeken. Met andere woorden: soms denk je honger te hebben, terwijl je eigenlijk dorst hebt. Zo kan het helpen eerst een glas water te drinken en pas als je dan nog honger hebt, eraan toe te geven.
5. Verveling Vele zaken in ons dagelijkse leven worden gedreven door dopamine. Deze chemische stof in de hersenen zorgt er op een biologisch niveau voor dat we ons goed voelen na een maaltijd, simpelweg zodat we niet vergeten te eten. Wanneer er geen prikkels uit onze omgeving komen, grijpen onze hersenen naar dopamine voor sensatie, wat het hongergevoel aanwakkert. Een alternatief: luister naar muziek, lees een boek of eet een gezonde snack. (br.hln)
Cottages met een rieten dak, kinderkopjes in de straten, een traditionele Engelse pub en een prachtig strand: het dorpje Bantham is het toonbeeld van een pittoresk Engels buurtschap, waar bekende Britten als Richard Branson graag vakantie vieren en dat diende als inspiratie voor misdaadschrijfster Agatha Christie. En het staat te koop. Wie 10 miljoen pond (11,9 miljoen euro) bezit, kan de nieuwe eigenaar worden.
Bantham telt 25 huizen en een winkel die alleen in het weekend opengaat. Het is onderdeel van een van de grootste landgoederen in Groot-Brittannië dat nog in familiehanden is, de Evans Estate. Dat staat voor 41,7 miljoen euro in de etalage, meldt The Telegraph.
Om het dorp heen liggen uitgebreide landbouwgronden en voor de kust ligt het eiland Burgh, waar Christie een paar van haar bekendste boeken schreef.
"We zouden slechter af kunnen zijn dan wanneer Richard Branson onze nieuwe eigenaar zou zijn", zei de uitbaatster van de winkel. "Maar we vrezen dat we worden verkocht aan een onpersoonlijk financieel instituut." (br.hln)
De herfst is in het land, tijd dus om onze open schoenen weg te bergen en opnieuw voor dikkere kousen en aansluitende laarzen te kiezen. Allemaal wel leuk en fashionable, maar voor onze voeten betekent het vaak een lijdensweg. Ze eens extra verwennen kan dan geen kwaad. Wij zetten vier tips op een rijtje voor een verwenbeurt!
1) Scrubben: scrub je voeten regelmatig om de dode huidcellen weg te krijgen en de voeten weer gereinigd en glad te maken. Je mag je voeten scrubben met een gewone lichaamsscrub.
2) Badjes: vul een voetbad met lauw water en een beetje badolie. Laat je voeten vervolgens tien minuten heerlijk ontspannen in het water en dep ze daarna droog.
3) Puimsteen: neem daarna een puimsteen om de eelt op je hielen en voetzolen weg te werken. Wrijf steeds in ronde bewegingen over je voet.
4) Smeren: kies een goede voetcrème die je voeten hydrateert, kalmeert en verzorgt. Door de crème in te wrijven, bevorder je ook de bloedcirculatie. (br.she)
Gault&Millau verkiest Arabelle Meirlaen tot Chef van het Jaar
Gault&Millau verkiest Arabelle Meirlaen tot Chef van het Jaar
Chef Arabelle Meirlaen van het gelijknamige restaurant in Marchin (provincie Luik) is door restaurantgids Gault&Millau verkozen tot de Chef van het Jaar. Dat heeft Philippe Limbourg, de directeur van de restaurantgids, aangekondigd bij de voorstelling van de elfde editie van de Gault&Millau voor België en Luxemburg.
Uit de gids zijn 50 adressen verdwenen, maar er zijn er ook 110 bijgekomen. Bij de toprestaurants gaan de hoogste scores opnieuw naar het Hof van Cleve met 19,5/20 en Bon-Bon, Comme chez Soi en Sea Grill, elk met 19/20.
De verkiezing van een vrouw tot Chef van het Jaar is een primeur, en Arabelle Meirlaen is niet de enige vrouw die onderscheiden wordt. Zo gaat de titel van Sommelier van het Jaar naar Sepideh Sedaghatnia van het restaurant 't Zilte in Antwerpen en is Stéphanie Thunus van Au gré du vent, in Seneffe, een van de drie Jonge Topchefs. Zij vertegenwoordigt Wallonië in die categorie. Haar twee medelaureaten zijn Tim Boury van restaurant Boury (Roeselare) voor Vlaanderen en Nicolas Scheidt van La Buvette voor Brussel.
Table d'Amis is Beste Groentenrestaurant Gault&Millau koos ook voor de vijfde keer het Beste Groentenrestaurant van de Benelux. In Vlaanderen is dat Table d'Amis in Kortrijk, in Wallonië L'Air du temps in Liernu en in Nederland restaurant Groenland in Driebergen.
Gastvrouw van het jaar is Cora Moerman van De Zuidkant in Brussel, het mooiste terras van het jaar is dat van La Plage d'Amée in Namen, restaurant Cyrano in Waimes beschikt over de beste wijnkaart en de beste brasseriekeuken is die van Le Comptoir de l'Eau Vive in Erpent. (br.hln)
