Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
athea




02-09-2010
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Hersentraining houdt dementie wel tegen, maar verval gaat sneller

Hersentraining houdt dementie wel tegen, maar verval gaat sneller



Hersentraining, zoals kruiswoordraadsel of sudoku's, kan de ontwikkeling van dementie inderdaad tegenhouden. Tijdelijk helaas, want zodra het verval zich dan toch inzet, ontwikkelt de dementie zich sneller dan normaal. Enige lichtpuntje: de gemiddelde patiënt had minder lang 'last' van de ziekte. Dat valt af te leiden uit recent Amerikaans onderzoek dat 1.157 mensen van 65 of ouder 12 jaar lang volgde.

Niemand had dementie bij de start van de studie, die vooral de mentale activiteit van de proefpersonen mat via een schaal. Mensen die lang mentaal actief bleven, hadden 80 procent minder kans om Alzheimer te ontwikkelen. Hun mentale vermogens gaan 80 procent trager achteruit. Tot ze dementie of Alzheimer ontwikkelen.

Bij wie geen geheugenstoornissen heeft, gaat het verval van het geheugen 52 procent trager voor elk punt dat hoger gescoord wordt op de cognitieve schaal. Bij wie Alzheimer had, gaat het verval van het geheugen 42 procent sneller voor elk punt. Over het algemeen bekeken, gaat het verval zelfs 75 tot 85 procent sneller dan iemand die niét mentaal actief was.

Heeft het dan zin om je hersenen actief te houden tot op hoge leeftijd? "Toch wel", argumenteert Robert Wilson van het Rush University Medical Centre in Chicago. "Als we de totale duur van de dementie bekijken, blijkt dat bij mentaal actieve mensen de ziekte minder lang aansleept."

Waarom de dementie zich sneller ontwikkelt bij mentaal actieven, is niet geheel duidelijk. "Misschien zorgen mentale stimuli ervoor dat de hersenen zich herschrijven, zodanig dat ze zich als het ware verstoppen voor de dementie. Op een keer haalt de dementie de hersenen echter in, en dan is het hek van de dam", suggereert Wilson. Ook is de schade groter in een mentaal actief persoon omdat er meer is om te beschadigen.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brussel organiseert stripfeest op 11 en 12 september

Brussel organiseert stripfeest op 11 en 12 september




De negende editie van het Stripfestival van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest vindt plaats op 11 en 12 september. Het evenement is een vervolg op het stripjaar 2009. Doel is om de schijnwerpers te houden op de Belgische strip, zowel op toeristisch als economisch vlak.
 
Het stripfestival 2010 biedt het hele weekend verschillende gratis activiteiten aan in het centrum van Brussel. Zo is er op zaterdagavond een klank- en lichtshow en vuurwerk op het Koningsplein. Zondagmiddag is er dan weer een "Balloon's Day Parade", waarbij een optocht met onder meer openluchttheater van het Paleizenplein naar het Brouckèreplein trekt. Het volledige weekend neemt een zogenaamd "Strippark" de Kunstberg in.
 
Dit jaar sluit het Stripfestival van Sint-Gillis zich aan bij het feest. Het vindt ook plaats op 11 en 12 september. Gratis pendeldiensten verbinden de evenementen, net als het Belgisch Centrum voor het Beeldverhaal en het Marc Sleen Museum.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.62 miljoen Europese vrouwen slachtoffer huiselijk geweld


 

"62 miljoen Europese vrouwen slachtoffer huiselijk geweld"



Het Europees Parlement lanceert een petitie die een 'Europees jaar van de strijd tegen geweld op vrouwen' vraagt. "In veel landen is geweld op vrouwen geen misdaad. Sla een man op straat en je wordt gestraft, sla een vrouw in je huis en je gaat vrijuit", zeggen de initiatiefnemers.


Eerder dit jaar nam het Europees Parlement een schriftelijke verklaring aan waarin het om zo'n jaar vraagt. De enige instantie die een 'Europees jaar van de strijd tegen geweld op vrouwen' in het leven kan roepen, is echter de Europese Commissie, via een richtlijn. Middels een petitie die ondertekend wordt door minstens 1 miljoen Europese burgers, kan de Commissie verplicht worden dergelijk initiatief te nemen.


"Het is niet te geloven dat we ons in de 21ste eeuw nog als wilden gedragen", zegt de Bulgaarse Antoniya Parvanova, samen met de Belg Marc Tarabella een van de initiefnemers van de petitie. "In Europa leven we al zestig jaar zonder oorlog, maar we vechten wel nog oorlogen uit in onze huizen." Zeker 62 miljoen Europese vrouwen krijgen in hun leven rechtstreeks te maken met fysiek geweld. "Zo'n Europees jaar zou een stimulerend effect hebben op de Europese instellingen en de lidstaten", luidt het.


Vicepremier Joëlle Milquet, die de Raad Sociale Zaken voorzit, zegt het initiatief te verdedigen. "We moeten alle steun verlenen opdat de lidstaten een actieplan op zouden kunnen stellen."
De petitie kan ondertekend worden op de website
violenceagainstwomen.eu.



» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Chileense mijnwerkers krijgen eerste warme maaltijd in 26 dagen

Chileense mijnwerkers krijgen eerste warme maaltijd in 26 dagen



De 33 mijnwerkers die in Chili vastzitten, hebben voor het eerst in 26 dagen een warme maaltijd gekregen. Tot nu toe hadden ze enkel glucose en melk om te eten.



De eerste warme maaltijd van de 33 mijnwerkers
De eerste warme maaltijd van de 33 mijnwerkers


De Chileense mijnwerkers zitten al sinds begin augustus vast op 700 meter diepte en overleefden ze op suiker en proteïnerijke melk. Vandaag kregen ze voor het eerst een warme maaltijd, kip met gehaktballen en rijst, door de schacht naar beneden gestuurd. Hoewel ze erom vragen, krijgen de mijnwerkers geen sigaretten of alcohol.

De autoriteiten willen immers waken over de gezondheid van de kompels aangezien ze waarschijnlijk nog maanden zullen vastzitten. Daarom zetten ze nu ook een programma op waarbij de mijnwerkers regelmaat in hun ondergrondse leven moeten krijgen. Ze proberen nu dag en nacht te simuleren.

Bovendien wordt de mentale toestand van de 33 mannen nog altijd op de voet gevolgd. Zo waren de Chilenen erg verheugd dat de mannen op de recentste beelden bijna allemaal een t-shirt droegen en geschoren waren. Volgens de autoriteiten is dat een teken dat de mannen positief ingesteld zijn.

De mijnwerkers krijgen af en toe de kans om met familie die boven de grond kampeert te telefoneren. Het zijn wel alleen de wettelijke echtgenotes die aan de lijn mogen komen. Verschillende mijnwerkers hebben immers een of meerdere minaressen. Die mogen niet met de mannen telefoneren.

Intussen begon de eerste boring voor de schacht waarlangs de mijnwerkers gered moeten worden. Dat zou wel nog vier maanden in beslag nemen.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eén op drie Britse moeders kookt twee maaltijden per avond

Eén op drie Britse moeders kookt twee maaltijden per avond



Een avondlijke maaltijd blijft een van de belangrijkste gezinsmomenten. Maar voor één op drie Britse moeders is het een stresserende gebeurtenis: zij zetten elke avond twee verschillende maaltijden op tafel: een voor de volwassenen en een voor de kinderen.

Dat ligt maar in 15 procent van de gevallen aan kieskeurige kinderen en toegeeflijke moeders. In ruim één op drie gevallen is het dubbele diner te wijten aan de partner die laat thuiskomt van het werk.

Nog eens een kwart geeft de kinderen gewoon vroeger eten, zodat er voldoende tijd overblijft voor bad en bed of voor de sportclub en andere hobby's.

Diepvries
Van de dubbel kokende moeders heeft tien procent zo weinig fut of tijd meer dat de tweede maaltijd een diepvriesmaaltijd is. Eén op zes warmt een restje op, de helft houdt het op 'snel iets bij elkaar gooien', zoals een pasta. Eén op drie vrouwen doet wel de moeite om elke avond een volwaardige maaltijd op tafel te toveren.

Rustig eten
Eén op zes verkiest het dubbele diner omdat het maakt dat ze rustig kunnen eten en bijpraten met de partner, zonder afgeleid te worden door de kinderen. Ongeveer drie op tien eet regelmatig voor de tv, 3 procent eet wel eens in bed.

Minder gezinstijd
Weinig verwonderlijk geeft vier op de tien toe minder tijd door te brengen met het gezin aan tafel dan zij deden met hun ouders. Eén op drie vindt dat best jammer. Dat kwam naar voren uit een bevraging van 4.000 volwassenen door het Britse vleesmerk Red Tractor.

Een overzicht van de populairste 'dubbel diner'-gerechten:

1.    Spaghetti
2.    Pasta
3.    Pizza
4.    Wok
5.    Puree met groenten
6.    Lasagne
7.    Curry
8.    Salade
9.    Chili con carne
10.    Stoofschotel

Of de kinderen dan wel de ouders deze schotel opeten, dat wordt niet vermeld.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Firma perst as van overledenen in vinylplaten

Firma perst as van overledenen in vinylplaten



Een Brits bedrijf biedt een originele dienst voor muziekliefhebbers aan: Vinyly perst de as van overledenen in hun favoriete vinylplaten.


Het opmerkelijke uitvaartinitiatief werd bedacht door platenbaas Jason Leach. Wie na zijn heengaan in zijn favoriete vinyl wil worden geperst, moet daar zo'n 2.500 euro voor ophoesten.


De as van de overledene kan tot in 30 platen worden verwerkt, een proces dat volgens de bedenker niet bijzonder ingewikkeld is. Klanten kunnen zelf hun favoriete muziek leveren, of muziek kiezen die het bedrijf zelf aanbiedt. Daarna kunnen de stoffelijke resten voor eeuwig en altijd worden afgespeeld door de nabestaanden.


Het concept mag dan vergezocht lijken, Leach zegt dat zijn idee zich in een 'enorme' respons mag verheugen. "Ik kwam op het idee toen ik een tv-programma zag over iemand die zijn as in vuurwerk had laten verwerken", zegt hij. "Daarna ben ik me beginnen afvragen hoe ikzelf zou willen worden herinnerd. En  laat ons wel wezen: zo'n vinylplaat is toch dat tikkeltje interessanter dan een urne ergens in een kast."




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ray Charles - Hit the Road Jack

Ray Charles - Hit the Road Jack

Klik op de foto om hem te beluisteren






Ray Charles Robinson (Albany (Georgia), 23 september 1930 – Beverly Hills (Californië), 10 juni 2004) was een blinde Amerikaans zanger/pianist en een groot vertolker van de moderne blues en de rhythm-and-blues. In de jaren '50 ontwikkelde hij deze muziek verder door de introductie van elementen uit de kerkelijke gospelmuziek, welke laatste onder meer wordt gekenmerkt door een prominente rol van het vrouwenkoor. Zo stond Ray Charles, meestal begeleid door een groep zangeressen (de Raelettes), aan de wieg van de soul met nummers als I got a woman, The night time is the right time en What'd I say. Legendarisch is de uitvoering van laatstgenoemd nummer tijdens een openluchtconcert in Atlanta, Georgia in 1959. Dat optreden was een hoogtepunt in zijn loopbaan.

In 1960 volgde een radicale verandering van stijl: violen en popsongs deden hun intrede. De blues en rhythm-and-blues hadden afgedaan. Ray Charles scoorde enkele megahits met Hit the road Jack en I can't stop loving you, en zijn vertolking van Georgia on my mind maakte die song tot een evergreen. Notoir is zijn nummer Busted dat hij schreef nadat hij een jaar in de gevangenis gezeten had voor het bezit van heroïne.

Ray Charles stierf op 10 juni 2004 op 73-jarige leeftijd, ten gevolge van leverkanker, in zijn huis te Beverly Hills, Californië, in bijzijn van familie en vrienden.

Over het leven van Charles is een film gemaakt met in de hoofdrol Jamie Foxx: Ray (2004).




» Reageer (0)
01-09-2010
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Pedofiel op sterfbed: Maddie besteld door kinderloze ouders

Pedofiel op sterfbed: Maddie besteld door kinderloze ouders



Een Britse pedofiel heeft op zijn sterfbed verteld wat er met het verdwenen meisje Maddie McCann gebeurd is. Raymond Hewlett was zelf een verdachte en liet net voor zijn dood een brief achter voor zijn zoon. Maddie zou ontvoerd zijn in opdracht van een rijk koppel.


Hewlett had al jaren geen contact meer met zijn zoon Wayne, maar liet zijn geheim toch in een brief voor hem achter. Volgens Wayne zegt zijn vader niets te maken te hebben met de ontvoering van Maddie, maar is hij wel te weten gekomen dat het meisje op bestelling ontvoerd is.


Het verhaal van Maddie schokte de wereld in mei 2007 toen het kind uit een flat in Portugal verdween. In de daaropvolgende maanden deden de wildste verhalen de ronde en werden ook de ouders zelf een verdachte in de zaak. Volgens Hewlett werd Maddie ontvoerd door een groep zigeuners die haar meenamen uit Portugal. De bende zou bovendien over een heel lijstje met potentiële slachtoffers beschikken.


Hewlett heeft zelf kinderen verkracht en stierf aan de gevolgen van kanker. In de brief legt hij uit dat een zigeunervriend hem in een dronken bui onthulde wat er met Maddie gebeurd is. De bende ontvoerde kinderen voor koppels die zelf geen kinderen konden krijgen. Ze maakten een foto van hun kandidaten en lieten de ouders beslissen of het kind in kwestie iets voor hen was.



Zo zou Maddie er drie jaar na haar ontvoering kunnen uitzien.
Zo zou Maddie er drie jaar na haar ontvoering kunnen uitzien.



Vooral meisjes met blond haar genoten de voorkeur van de opdrachtgevers, aldus Hewlett. Met de ontvoeringen waren enorme sommen geld gemoeid. Hoewel Hewlett zelf gezien zou zijn op de plaats waar Maddie verdween, hechten de speurders veel belang aan de brief. De ouders van Maddie zullen zijn zoon binnenkort spreken over de uitlatingen.

Bovendien sluiten de woorden van Hewlett ook aan bij andere getuigenissen. Zo zou Maddie enkele dagen na de ontvoering gezien zijn in een bestelbusje dat bestuurd werd door zigeuners.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mensenvlees eten heel gewoon voor onze voorouders

Mensenvlees eten heel gewoon voor onze voorouders



Het eten van mensenvlees was heel gewoon voor vroege Europese holbewoners. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek van 800.000 jaar oude beenderen in Spanje.


Op beenderen van de grot Gran Dolina zijn snijsporen en andere markeringen te zien die gemaakt zijn met vroege stenen werktuigen. Tussen de beenderen van onder andere bizons, herten en wilde schapen liggen ook de geslachte overblijfselen van minstens 11 mensenkinderen en alolescenten.

Er zijn tekenen dat de beenderen werden verbrijzeld om bij het voedzame merg te kunnen komen, en er zijn ook aanwijzingen dat de mensen werden onthoofd en dat hun hersens werden geconsumeerd, zegt onderzoeker José Maria Bermúdez de Castro van het Nationale Onderzoekscentrum voor Menselijke Evolutie in Burgos. "Waarschijnlijk sneden ze in de schedel om de hersenen eruit te halen. Die zijn een goede voedselbron."


Wetenschappers geloven dat de vroege mens soortgenoten kannibaliseerde, zowel voor het verkrijgen van voedsel als voor het elimineren van rivaliserende stammen. De gevonden beenderen verschillen tot 100.000 jaar in ouderdom, wat suggereert dat het kannibalisme niet enkel voorkwam in tijden van voedselschaarste.

Daarnaast lagen de beenderen gewoon tussen die van andere dieren, wat de onderzoekers doet besluiten dat het eten van mensen geen deel uitmaakte van een speciaal religieus ritueel. Bovendien was er volgens Bermúdez de Castro normaal gezien genoeg eten te vinden rond de grotten, zodat de mensen zich niet moesten wenden tot kannibalisme als laatste uitweg. De studie denkt dat vooral kinderen werden opgegeten, omdat die zich minder goed kunnen verdedigen.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.6 dingen dat je kind niet nodig heeft

6 dingen dat je kind niet nodig heeft



Een kind heeft heel wat nodig, al zitten daar heel wat spullen tussen die niet hoeven. Kinderen beweren allicht het tegendeel, deze 7 dingen zijn vanuit opvoedkundig oogpunt best wel overbodig. Verwennen doe je nog altijd met liefde en aandacht, niet met materiële zaken.

1. Merkkleding
Kleine kinderen hebben geen idee van de merken die ze dragen. Hen in een prachtige designeroutfit steken, is iets wat ouders voor zichzelf doen. Tot hun tienerjaren vragen ze zich heus niet af of hun jeans nu van Wrangler of Levi's is. Alleen al door hun groeiproces is dit weggesmeten geld.

2. Een gsm voor hun tiende
Een kleiner kind trekt vooral op met jou, waarom heeft die dan een gsm nodig? Een zesjarige gaat naar school, doet ongetwijfeld enkele hobby's, maar wordt meestal toch gebracht door ouders of grootouders. Een gsm is dan enkel een luxe-item waar kinderen graag mee pochen. Pas als ze alleen op uitstap trekken, kan je het overwegen.

3. Een auto
Krijg jij een auto als je 18 werd? Waarom voelen we de drang om het onze kinderen wel te geven? Geef je kinderen de kans om zelf te sparen en te werken voor hun eerste grote aankoop.

4. Een nieuwe iPod
Weet je dat de oude iPod die je in 2006 kocht, nog altijd werkt? Waarom zou je een nieuwe kopen enkel omdat hij mooier, compacter of meer geheugen heeft. Sluit compromissen met je kind, laat hem of haar zeker de helft bijbetalen. Nieuwe modellen komen immers constant uit.

5.  Een Xbox, Wii, and PS3
Ok, elk kind heeft tegenwoordig een videospel, maar waarom koop je ze allemaal? Overweeg de voordelen van elk systeem en kies samen het systeem dat het best bij hem of haar past.

6. Een tv op de kamer
Kinderen hoeven echt geen tv op de slaapkamer. Zo spenderen ze nog meer tijd achter het beeldscherm. Ook hun nachtrust moet eraan geloven.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Toeristen stromen toe om katten te aaien

Toeristen stromen toe om katten te aaien


http://static0.hln.be/static/FOTO/pe/4/5/10/media_xl_3851950.jpg?20100901112823




In Taiwan wordt het voormalige mijndorp Houtoung overspoeld door toeristen die speciaal afzakken voor de ongeveer 400 zwerfkatten die er rondhangen. De toeristen komen de dieren fotograferen en aaien, en kopen katgerelateerde souvenirs, meldt het Britse Metro. Vrijwilligers zorgen voor gratis verzorging en voedsel.


Het mijndorp geraakte in verval toen steenkool minder belangrijk werd voor de Taiwanese economie, maar de ongeveer 200 inwoners hebben nu een nieuwe goudmijn gevonden. "Het was veel plezanter dan ik had gedacht," zegt een tevreden bezoeker uit Taipei. "De katten waren proper en helemaal niet bang van mensen. Ik kom zeker terug."




http://static2.hln.be/static/FOTO/pe/6/5/8/media_xl_3851933.jpg?20100901112548



Een belangrijke verantwoordelijke voor de enorme kattenpopulatie is de 58-jarige Chan Bi-Yun, die negen jaar geleden met vijf katten kwam te zitten na het overlijden van een buur. De dieren begonnen te kweken als konijnen, waardoor in het dorp nu dubbel zoveel katten als mensen rondlopen. De vrouw verkoopt nu kattensouvenirs.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Geen treinen tussen Mechelen en Sint-Niklaas dit weekend

Geen treinen tussen Mechelen en Sint-Niklaas dit weekend




Dit weekend laten de provincie Antwerpen en spoornetbeheerder Infrabel een nieuwe fiets- en voetgangerstunnel bouwen aan het station van Willebroek. In twee dagen en drie nachten tijd zullen arbeiders er de sporen volledig openbreken, een grote doorgang uitgraven, de geprefabriceerde tunnel van 28 meter onder de sporen schuiven en het spoor opnieuw aanleggen.
 
Indien alles volgens plan verloopt, rolt maandagmorgen rond 5 uur de eerste trein opnieuw over de sporen tussen Sint-Niklaas en Mechelen. De 28 meter lange geprefabriceerde fiets- en voetgangerstunnel wordt zaterdag op zijn plaats onder de sporen aan het station van Willebroek geschoven. Zo komt er een veilige oversteek van de treinsporen voor voetgangers en fietsers en een aansluiting op de 'fiets-o-strade Mechelen - Sint-Niklaas'.
 
Om het treinverkeer zo weinig mogelijk te hinderen, werd de tunnel vooraf gebouwd in een bouwput naast de sporen. Het weekend van 4 en 5 september wordt de tunnel op rails gezet en ingeschoven op zijn plaats onder de sporen. Door het opbreken van de sporen zullen er geen treinen rijden tussen Mechelen en Sint-Niklaas van vrijdagavond 22 uur tot maandagochtend 5 uur.
 
Na dit huzarenstukje wordt er maandag gestart met de bouw van de toegangswegen tot de tunnel. Midden 2011 wordt de tunnel opgeleverd voor gebruik. De totale kost bedraagt 3 miljoen euro en wordt voor vijftig procent gedragen door de provincie en voor vijftig procent door Infrabel. (br.hln)




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Elke dag 86 gauwdiefstallen in België

Elke dag 86 gauwdiefstallen in België





Vorig jaar werden in België elke dag 86 mensen het slachtoffer van pickpockets. Dat is een lichte stijging tegenover 2008, weten de kranten van de groep Sud Presse. In Vlaanderen nam het aantal gauwdiefstallen vorig jaar spectaculair toe. Er waren er 2.400 meer dan in 2008. Gemiddeld waren er 41 gauwdiefstallen per dag.
 
In Brussel daalde het aantal gauwdiefstallen vorig jaar voor het tweede jaar op rij (van 13.247 in 2007 tot 10.838 in 2009), goed voor een gemiddelde van nog 30 per dag. In Wallonië werden vorig jaar 5.436 feiten gemeld, minder dan 15 per dag.
 
Pickpockets zijn het meest actief in de grote steden. Ze worden steeds jonger en almaar vindingrijker, zegt de politie.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Texaanse kok vindt gefrituurd bier uit

Texaanse kok vindt gefrituurd bier uit



Gouden tip voor wie zijn lever in geen tijd naar de vaantjes wil helpen: een Texaanse kok zegt dat hij 's werelds eerste recept voor gefrituurd bier heeft.

De creatie van de Texaan lijkt meer op gefrituurde ravioli dan op een pintje: het bier wordt in een jasje van zout deeg gegoten, en vervolgens zo'n 20 seconden op een temperatuur van 375 graden gefrituurd in olie. Door de korte bereidingstijd zegt de kok te vermijden dat alle alcohol in zijn gerecht verdampt. De combinatie van het warme bier met het deeg zou een 'delicieuze smaaksensatie' moeten opleveren.

"Nooit eerder slaagde iemand erin om zoiets vloeibaars te frituren", zegt de kok. "Het smaakt alsof je een stevige hap van een pretzel neemt en daarna een slok bier drinkt."

Patent
Uitvinder Mark Zable deed er naar eigen zeggen drie jaar over om de bereidingsmethode te perfectioneren en diende een patentaanvraag voor het hapje in. Tot hij zijn patent beet heeft, weigert de chef begrijpelijk genoeg om alle ingrediënten van zijn uitvinding uit de doeken te doen.

Het gefrituurde bier wordt later deze maand officieel voorgesteld tijdens een kookwedstrijd op een Texaanse culinaire beurs. De kans dat Zaber die competitie wint is overigens niet onbestaande, want op de beurs houden ze wel van de occasionele vette hap. Vorig jaar viel een recept met gefrituurde boter er in de prijzen.



» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.John Legend - Ordinary people

John Legend - Ordinary people

Klik op de foto om hem te beluisteren






John Legend (Springfield (Ohio), 28 december 1978) is een Amerikaanse R&B/soulzanger, tekstschrijver en producer. In 2004 kwam hij in de bekendheid door zijn album Get Lifted, wat geproduceerd werd door Kanye West. Daarnaast heeft hij vele samenwerkingen gehad met onder andere Jay-Z, Lauryn Hill en The Black Eyed Peas. Legend beschrijft zijn eigen muziek als soul met gospel-invloeden gemixt met hiphop en een ‘feel-good sound’.

Legend werd in 1978 geboren als John Stephens. Toen hij 4 jaar oud was, begon hij met piano spelen op een piano die in het ouderlijk huis stond. Enkele jaren later kwam hij in het kerkkoor terecht. Veel van zijn gospel nummers leerde hij van zijn grootmoeder. Legend werd in zijn vroege jaren geïnspireerd door Jodeci, Boyz II Men, LL Cool J, MC Hammer en vooral Michael Jackson. Legend volgde onderwijs op de plaatselijke high school, gevolgd door de Universiteit van Pennsylvania. Tijdens zijn schoolcarrière hield hij zich continu bezig met muziek. Met een klein koortje nam hij verschillende CD’s op. Hij trad ook solo op in vele talentenjachten.

Door zijn tijd in Philadelphia leerde hij ook artiesten kennen als Jill Scott en The Roots. Langzaam werd Legend bekend en trad hij op in nachtclubs in New York, Washington D.C. en Philadelphia. In 1998 speelde hij de piano op Lauryn Hill’s album Everything is Everything. In 2001 bracht hij een live-album uit: Live At Jimmy’s Uptown. Later kwam Legend via zijn vroegere huisgenoot Devon Harris in aanraking met Kanye West, Harris’ neef. Hiermee begon een innige samenwerking tussen de twee. Legend sloot zich aan bij G.O.O.D. Music, de platenlabel van Kanye West. In 2004 bracht West zijn eerste album College Dropout uit, een album waar Legend veel aan heeft meegewerkt. Als tegenprestatie produceerde West vele tracks voor Legend's eerste album Get Lifted.

Legend heeft verder samengewerkt met vele andere artiesten. Hij schreef de single You Don't Know My Name van Alicia Keys. Ook speelt hij de piano op Encore en Lucifer, twee singles van Jay-Z’s Black Album. Ook is Legend te horen op The Boogie That B van The Black Eyed Peas. Zijn eigen album Get Lifted bracht twee succesvolle singles voort: Used To Love U en Ordinary People. Het album zelf bracht Legend 3 Grammy Awards: Best R&B Album, Best R&B Male Vocal Performance, en Best New Artist. Ook heeft John Legend meegewerkt aan een project van Will.i.am en Sergio Mendes, het album Timeless uit 2005. Hier is hij te horen in het nummer Please baby don't.

In 2006 bracht Legend zijn vervolgalbum uit: Once Again. Voor dit album werkte hij wederom met Kanye West en will.i.am. De eerste single van het album is Save Room, gevolgd door P.D.A. (We Just Don't Care). De laatste single van John Legend is 'Stereo'.

In 2008 is Legends nieuwste album Evolver uitgekomen, waarvan in 2009 een nieuwe single is verschenen, genaamd Quickly, samen met Brandy.




» Reageer (0)
31-08-2010
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Dagelijkse kop koffie kan geheim zijn van lang leven


Dagelijkse kop koffie kan geheim zijn van lang leven




Elke dag een kopje koffie drinken kan het geheim zijn van een lang leven, beweren Griekse onderzoekers. Het drankje zou namelijk de elasticiteit van de aders verbeteren, hierdoor blijven ze jonger en beschermt dit tegen hartziekten.


De wetenschappers bestudeerden de inwoners van het Griekse eiland Ikaria, een derde van zijn inwoners wordt er ouder dan 90. Er komen 20 procent minder kankers en de helft minder hartziekten voor dan in de rest van de westerse landen. Experts beweren dat het mediterrane dieet, rijk aan honing en kruidenthee, hierbij een rol  spelen. Omdat koffie een belangrijke traditie in Griekenland is, wilden de wetenschappers dit bestuderen, zo ontdekten ze dat dit drankje helpt lang te leven.


485 van de inwoners van dit eiland kampten met een hoge bloeddruk, wat voor een stijfheid van de aders zorgt, een aandoening die het risico op een hartaanval verhoogt. 56 procent van hen consumeerde een tot twee kopjes koffie per dag. Hun aders waren het gezondst, deze gedroegen zich net als die van jongere mensen, deze waren ook elastischer dan die van degenen die zelden of nooit koffie dronken. Mensen die drie of meerdere kopjes consumeerden hadden de ongezondste aders.


Professor Christina Chrysohoou: "Het bewijs rond het effect van koffie op de gezondheid van het hart spreekt elkaar tegen, eerdere studies zeggen namelijk dat het je bloeddruk verhoogt." Volgens de onderzoekers zijn ingrediënten als cafeïne en antioxidanten deels verantwoordelijk voor de positieve eigenschappen van koffie. "Het is wel niet zo dat hoe meer je er van drinkt, hoe beter het is. Je wordt niet gezonder van vijf kopjes per dag te drinken."




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Oudste chimpanseemama woont in Nederlandse zoo

Oudste chimpanseemama woont in Nederlandse zoo


In Manhattan werd de 56-jarige Suzie onlangs ook mama.


In de dierentuin Burgers' Zoo van het Nederlandse Arnhem is de vijftigjarige chimpansee Jimmie vrijdag opnieuw moeder geworden van een gezonde baby. De aap is daarmee de oudste chimpanseemoeder van Europa.

Jimmie kreeg al acht keer eerder een jong, maar het laatste is inmiddels alweer 16 jaar oud. De nieuwste telg is een echt nakomertje, zegt de dierentuin. Jimmie handelde de bevalling ondanks haar leeftijd helemaal zelf af.

Vandaag gaat het duo voor het eerst naar buiten. De andere chimpansees in de groep zijn zeer geïnteresseerd in de kleine en gedragen zich heel beschermend, zegt een woordvoerster.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Leverziekten doden 60 procent meer mensen

Leverziekten doden 60 procent meer mensen



Steeds meer mensen sterven aan leverziekten. In tien jaar tijd werden 60 procent meer beschadigde, uitgeputte en verziekte levers vastgesteld. De oorzaak daarvan zijn het overmatige alcoholgebruik, overgewicht en de toename van het aantal gevallen van hepatitis C.

In het Verenigd Koninkrijk stierven in 2008 9.719 personen aan leverziekten, tegenover 6.058 in 1998. Daarmee is het de vijfde belangrijkste doodsoorzaak in het land, en de enige die jaar na jaar meer levens eist. Over twintig jaar zou het aantal sterfgevallen nog eens verdubbelen.

Beschadigde lever, ook bij tieners
Eén van de grote schuldigen is overmatige alcoholconsumptie, volgens sommigen deels in de hand gewerkt door de dalende kostprijs ervan. De lever, die giftige stoffen zoals alcohol neutraliseert, kan zwaar aangetast worden door overmatige alcoholconsumptie, wat tot geelzucht, coma, cirrose en zelfs de dood kan lijden.

Beschadigde lever ten gevolge van overmatig drinken werd lang geassocieerd met alcoholisme en oude(re) personen. Maar experten stellen steeds vaker schade vast in levers bij tieners, die ook steeds meer drinken.

Sommigen, zoals Don Schenker, gaan zover om voor te stellen om veel meer belastingen te heffen op zware alcohol, in de hoop de consumptie ervan te doen drinken.

Kanker
Overgewicht is ook een belasting voor de lever, en de vrees bestaat dat te zware senioren vaker zullen sterven aan leverfalen. Tegelijk stijgt het aantal leverkankers (uitzaaiingen niet meegerekend).

Hepatitis C
Tot slot is ook de toename van hepatitis C een van de oorzaken voor de stijging in leverziekten. In de jaren '70 en '80 werd de ziekte door bloedtransfusies en gedeelde naalden overgedragen. Ondertussen wordt bloed gescand en naalden gesteriliseerd. Dat hepatitis C echter nog doden maakt, is onaanvaardbaar, zo zegt Brits parlementslid David Amess. "Hepatitis C is perfect behandelbaar, dus er is gewoonweg geen excuus."

Eerder vandaag meldde een nieuwe studie nog dat zware drinkers langer leven dan geheelonthouders. Maar tegelijk heeft overmatig alcoholmisbruik ook vele gezondheidsnadelen, zoals osteoporose en zelfs psoriasis.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.8 op 10 vrouwen volgt geen behandeling tegen menopauze

8 op 10 vrouwen volgt geen behandeling tegen menopauze



83 procent van de Belgische vrouwen met symptomen van menopauze zegt geen behandeling te volgen tegen de typische kwaaltjes. Amper één op vijf van de vrouwen die kampen met menopauze symptomen, wordt ook effectief gediagnosticeerd met menopauze. Dat blijkt uit een studie van InSites Consulting naar aanleiding van de lancering van een nieuw medicijn.


De menopauze, de fase in het leven van een vrouw waarin overgeschakeld wordt op onvruchtbaarheid, gaat gepaard met lichamelijke, psychische en relationele gevolgen.


De meest gekende symptomen zijn opvliegers, nachtelijk zweten, vermoeidheid en prikkelbaarheid. Op lange termijn kan menopauze ook een hand hebben in hart- en vaatziekten, osteoporose en vroegtijdig overlijden.


Artsen blijken de symptomen van menopauze niet gemakkelijk te herkennen. Eén op drie vrouwen hielp haar arts door menopauze te suggereren en deed dus aan zelfdiagnose. Gemiddeld verstrijken er acht maanden tussen de eerste symptomen en de officiële diagnose. InSites Consulting besluit dat er in ons land te weinig aandacht is voor het begin van de menopauze.


83 procent van de ondervraagde vrouwen volgt geen behandeling tegen de kwaaltjes. Van de vrouwen die wel een hormonenbehandeling volgen, zegt acht op tien daarover tevreden te zijn. Een gekende behandeling tegen de menopauze is een hormoonbehandeling.


Het onderzoek is gebaseerd op een staal van vierhonderd vrouwen van 38 tot 58 jaar met perimenopausale symptomen via een online enquête.




» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Waregem Koerse

Waregem Koerse


http://img821.imageshack.us/img821/3315/waregemkoerse.jpg



Waregem Koerse is een paardenwedren in de Belgische stad Waregem. De wedstrijd vindt elk jaar plaats op de dinsdag na het laatste weekend van augustus, in de Gaverbeek-hippodroom in het centrum van de stad. Op deze dag zijn er vaak 40.000 toeschouwers aanwezig. Het hoogtepunt van de race, de Grote Steeple Chase van Vlaanderen, is de grootste wedren van Vlaanderen. Het prijzengeld behoort tot de grootste van België.
Net als de paardenrennen in het buitenland is Waregem Koerse ook een society-event dat elk jaar tal van ondernemers, hooggeplaatste ambtenaren en bekendheden aantrekt. Jean-Marie Pfaff is één van de Bekende Vlamingen  die er jaarlijks aanwezig zijn.



http://img28.imageshack.us/img28/3807/waregemkoerse1.jpg


Modieuze kleding en dameshoeden vormen het decoratieve element van het sportevenement. Op de markt te Waregem staat het gelijknamige beeld van de Vlaamse beeldhouwer Jan Desmarets.



http://img251.imageshack.us/img251/3563/jandesmarets.jpg
Jan Desmarets


Geschiedenis

De koers bestaat sinds 1848  en telt acht rennen, zowel drafrennen als galoprennen. Bij de galoprennen wordt er ook over hindernissen gesprongen, waarvan de Ierse Berm en de sprong over de Gaverbeek  de bekendste en beruchtste hindernissen zijn. Recent werden de hindernissen aangepast om ze diervriendelijker te maken op vraag van de dierenrechtenorganisaties.




» Reageer (0)


Foto

Foto

Gastenboek

Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

E-mail mij

Druk oponderstaande knop om mij te e-mailen.


Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Archief per maand
  • 03-2020
  • 02-2020
  • 01-2020
  • 12-2019
  • 11-2019
  • 10-2019
  • 09-2019
  • 08-2019
  • 07-2019
  • 06-2019
  • 05-2019
  • 04-2019
  • 03-2019
  • 02-2019
  • 01-2019
  • 12-2018
  • 11-2018
  • 10-2018
  • 09-2018
  • 08-2018
  • 07-2018
  • 06-2018
  • 05-2018
  • 04-2018
  • 03-2018
  • 02-2018
  • 01-2018
  • 12-2017
  • 11-2017
  • 10-2017
  • 09-2017
  • 08-2017
  • 07-2017
  • 06-2017
  • 05-2017
  • 04-2017
  • 03-2017
  • 02-2017
  • 01-2017
  • 12-2016
  • 11-2016
  • 10-2016
  • 09-2016
  • 08-2016
  • 07-2016
  • 06-2016
  • 05-2016
  • 04-2016
  • 03-2016
  • 02-2016
  • 01-2016
  • 12-2015
  • 11-2015
  • 10-2015
  • 09-2015
  • 08-2015
  • 07-2015
  • 06-2015
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 03-2015
  • 02-2015
  • 01-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 05-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 01-2008

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!