Prinses Mathilde en prinses Maxima tijdens de plechtige opening van museum M in september 2009
Het Leuvense museum M heeft deze morgen de 300.000ste bezoeker over
de vloer gekregen. De 54-jarige vrouw uit Leefdaal werd verwelkomd door
de Leuvense schepen voor Cultuur Denise Vandevoort (sp.a) en intendant
Luc Delrue.
M opende in september 2009 de deuren met een prestigieuze
tentoonstelling over de Vlaamse primitief Rogier van der Weyden.
Blikvanger vorig jaar was de tentoonstelling over de "Bijbel van Anjou"
uit de 14e eeuw.
M is gehuisvest in een gebouw dat ontworpen
werd door architect Stéphane Beel en bestaande historische panden en
nieuwe hedendaagse architectuur integreert. De vaste museumcollectie
omvat vooral een laatgotische schilderijen- en beeldenverzameling.
Daarnaast presenteert M via tijdelijke tentoonstellingen hedendaagse
beeldcultuur in een veelvoud van disciplines gaande van schilder- en
beeldhouwkunst over fotografie, video en film tot design en
architectuur. M dient in 2011 bij de Vlaamse overheid een dossier in
voor erkenning als landelijk museum.
Bultrug zwemt langs Belgische kust naar Scheveningen
Bultrug zwemt langs Belgische kust naar Scheveningen
In Westkapelle, in de Nederlandse provincie Zeeland, is vandaag een
walvis opgemerkt, meer dan waarschijnlijk de bultrug die al sinds midden
december voor de Noord-Franse kust rondzwemt. Volgens Jan Haelters van
het Koninklijk Belgische Instituut voor Natuurwetenschappen (KBIN) zwom
het dier wellicht vannacht via de Belgische kust naar Nederland.
"De walvis werd omstreeks 11 uur in de monding van de Westerschelde
waargenomen door het schip Frans Naerebout van Rijkswaterstaat",
verduidelijkt Haelters. "Een pollutiecontrolevlucht van de Nederlandse
kustwacht kreeg deze namiddag opdracht het dier in de gaten te houden en
ook de haven van Rotterdam is verwittigd. Aanvaringen met schepen zijn
de grootste doodsoorzaak van bultruggen. Het dier loopt dus gevaar in
een van de drukst bevaarde routes ter wereld."
De bultrug zwemt
in noordoostelijke richting en is ondertussen voor de Maasvlakte gezien.
Sinds half december werd meermaals een bultrug waargenomen voor de
Noord-Franse kust, vanaf de Belgische grens tot aan Boulogne-sur-Mer.
In
Nederland zijn sinds 2003 jaarlijks bultruggen waargenomen. In België
zijn nog maar twee dode bultruggen gezien, in 2006 en 1751.
"Bultruggen
zijn baleinwalvissen die kleine prooidieren, naast dierlijk plankton,
uit ondiep water filteren", aldus Dominique Verbelen van Natuurpunt.
"Vermoedelijk is een verminderd voedselaanbod in de normale noordelijke
overwinteringsgebieden de reden waarom de laatste jaren vaker bultruggen
in het zuidelijke deel van de Noordzee worden gemeld."
Langs de
westkust van Noord-Amerika, Canada en Groenland leven ongeveer 6.000
bultruggen, in de oostelijk kant van de Atlantische Oceaan amper enkele
honderden.
Honderd husky's afgeslacht in Canada na Olympische Spelen
Honderd husky's afgeslacht in Canada na Olympische Spelen
De Canadese politie heeft een onderzoek geopend naar de slachting van
zeker honderd poolhonden, na de Olympische Spelen van afgelopen jaar.
Vermoedelijk zijn de husky's gedood omdat ze na het vertrek van de
toeristen niet meer nodig waren.
Mes en geweer Een
medewerker van een bedrijf dat tochten met sledehonden aanbiedt, zou
verantwoordelijk zijn voor de moorden. Hij bracht de zaak aan het licht
omdat hij last had van een posttraumatische stressstoornis, sinds hij
met een mes en een geweer in april 2010 de honden afslachtte.
De
dieren kwamen niet altijd meteen om het leven door de kogel, waardoor
"hij uiteindelijk een einde moest maken aan de meest verschrikkelijke
scènes'', aldus de advocaat van de man. Op het verwonden of het in
gevaar brengen van een dier staat in Canada vijf jaar cel. Wreedheid
tegen dieren kan leiden tot een boete en achttien maanden cel. (br.hln)
De Chinese overheid wil dat ouders vanaf 1 maart kunnen meekijken met de
online games die hun kinderen spelen. Ouders moeten kunnen instellen
hoe lang en welke games hun kinderen mogen spelen.
Toezicht houden China
hoopt op die manier het probleem van aan internet verslaafde jongeren
te verminderen. De aanbieders van online spellen moeten de ouders gaan
helpen om toezicht te houden op hun kinderen. Daarvoor zullen
telefoonlijnen en een internetpagina's worden ingesteld. De maatregelen
zijn vorig jaar getest bij een aantal bedrijven en leken effectief.
Verslaafd Internetverslaving
is een groeiend probleem in China, waar 300 miljoen mensen toegang
hebben tot het internet. Volgens schattingen is de helft van de Chinese
internetgebruikers tussen de 18 en 30 jaar oud. Ongeveer 33 miljoen
jongeren zouden verslaafd zijn. Het merendeel van hen is man.
Jongeren staren dagelijks meer dan 4,5 uur naar een computer of
tv-scherm, dat is meer dan ze wekelijks aan sport besteden. Britse
onderzoekers waarschuwen dat ouders niet langer hun kop in het zand
moeten steken.
Kinderen besteden nu gemiddeld 1,50 uur online en 2,40 minuten achter de
televisie. Volgens het rapport beschikken 97 procent van de 11 tot
16-jarigen ook over een mobiele telefoon. Dat is acht procent meer dan
de volwassenen.
"Elektronische toestellen nemen steeds vaker de
rol van babysitters op", zo stelt het onderzoeksbureau CHild Wise. "Meer
tijd dan ooit brengen kinderen voor een scherm door". De
studie kwam er nadat academici waarschuwden dat mobiele telefoons
veelal gebruikt worden om op seksuele ontdekking te trekken. "Door de
mobiel te gebruiken om op zoek te gaan naar seksuele beelden, ontdekken
kinderen zo elkaars lichaam in plaats van 'achter de fietsenstalling'",
stelt kinderexperte Dr. Emma Bond. Ze betreurt dat mobiele telefoons of
andere electronica steeds vaker gebruikt worden om seksueel materiaal te
verkrijgen. "Volwassenen moeten niet langer het hoofd in het zand
steken over wat er gebeurt met jonge, beïnvloedbare kinderen".
Nog
volgens het rapport brengen kinderen wekelijks slechts 2 uur door met
sporten. 2 op 3 kinderen tussen 5 en 16 jaar beschikt over een eigen tv
of pc op de kamer. Ondanks de vrees voor onveilig internet, heeft bijna
de helft toegang tot het web. Meer dan twee miljoen Britse kinderen
heeft een eigen profiel op sociale netwerksites als Facebook. Kinderen
noemen Facebook steeds vaker als favoriete website.
Adele Laurie Blue Adkins (Londen, 5 mei 1988) is een Engelse soul- en jazzzangeres. In 2009 won ze twee Grammy Awards.
Adele slaagde in mei 2006 voor de BRIT school, die voorbereidt op 'performing arts'. Later dat jaar toerde ze met onder andere Raul Midón, Amos Lee en Keren Ann door Groot-Brittannië als voorprogramma-act en op festivals. In 2007 begon Adele aan een solotournee door Engeland. Ook plaatste ze nummers van zichzelf op de internetsite Myspace.
Op 22 oktober 2007 bracht Adele haar eerste single uit in Groot-Brittannië, genaamd Hometown Glory. Hierin bezingt ze de mooie kanten van de Londense wijk Tottenham. Hierna tekende ze een contract bij het label XL records dat in januari 2008 haar tweede single Chasing Pavements uitbracht. Dit nummer werd ook buiten Groot-Brittannië een hit, waaronder in Nederland. In de Nederlandse Top 40 haalde Chasing Pavements de top 10.
Nadat de single Cold shoulder een kleine hit was geworden, bracht Adele in het najaar van 2008 het nummer Make you feel my love uit, een cover van Bob Dylan. In Nederland betekende dit haar grote doorbraak. Het werd een top 3-hit en stond 21 weken in de Top 40. Ook het debuutalbum 19 was erg succesvol, het stond 8 weken op nummer 1 en werd het bestverkochte album van 2009.
Op 21 januari 2011 bracht Adele haar tweede album uit, getiteld 21. De eerste single van dat album, Rolling in the deep, behaalde de nr 1 in de Nederlandse Top 40.
Slechte slaper? Maak je bed op voor betere nachtrust
Slechte slaper? Maak je bed op voor betere nachtrust
Je slaapkamer stofzuigen, je lakens wassen en een nieuwe matras kan je
helpen beter te slapen. Dat blijkt uit een recente enquête.
Uit onderzoek blijkt dat mensen beter slapen wanneer hun slaapkamer
proper is en ze zich er goed in voelen. De onderzoekers ondervroegen
1500 Amerikaanse volwassenen tussen 25 en 55 jaar. Minder dan de helft
zegt van zichzelf een goede slaper te zijn die bijna elke nacht geniet
van een goede rust. Zeven op de tien mensen maakten elke dag hun bed op,
ze hadden 19 procent meer kans bijna elke nacht goed te slapen. Negen
op de tien vindt een comfortabele matras en kussen belangrijk voor een
goede nachtrust, goede lakens blijken minder belangrijk te zijn. Twee
derde hecht belang een koele kamertemperatuur en frisse lucht, drie
vierde wil een propere kamer. Zes op de tien vervangt wekelijks zijn
lakens, drie op de vier mensen zeggen dat ze meer uitgerust zijn wanneer
hun lakens een fris geurden.
"Mensen
slapen langer en voelen zich beter bij het slapengaan wanneer hun bed
opgemaakt is en hun lakens vers zijn", aldus onderzoeker Cloud.
Slaappsychologe Shelby Harris is niet verbaasd door deze resultaten. Een
goede slaapomgeving is belangrijk, maar wordt vaak vergeten. "Je doet
best maar twee dingen in je bed: dat is slapen en vrijen. Velen kijk er
ook nog tv of regelen er hun administratie, dan is het niet
verwonderlijk dat hun hersenen nog op volle teuren draaien wanneer ze
gaan slapen. Het is belangrijk dat je een uur voor het slapengaan begint
te relaxen, je lichaam moet zich ontspannen en zich voorbereiden om te
slapen."
Vandaag is het precies vijftig jaar geleden dat de chimpansee Ham als eerste mensaap een ruimtevlucht maakte. Die vlucht, die Ham ruim 252 kilometer boven de Aarde bracht, was een grote slag voor NASA in de ruimtewedloop tegen de Russen. Na die succesvolle ruimtevlucht werd Ham een beroemdheid.
Ham (mei 1957 - 19 januari 1983) was de naam van de eerste chimpansee in de ruimte.
Ham werd op 31 januari 1961 door de Amerikanen de ruimte in geschoten. Hij voerde een taak uit, waaraan zijn functioneren in de ruimte beoordeeld kon worden en landde 16,5 minuut later in de Atlantische Oceaan. Dit gebeurde vier jaar nadat de Russen hun hond Laika de ruimte in hadden geschoten. In tegenstelling tot Laika overleefde Ham de ruimtevlucht. Anders dan de Russen gebruikten de Amerikanen bij hun testvluchten primaten, om zo goed mogelijk de effecten van ruimtevluchten op het menselijk lichaam te kunnen voorspellen. Eerder al hadden de Amerikanen met wisselend succes resusaapjes en doodshoofdaapjes in de ruimte gebracht.
Ham kwam oorspronkelijk uit Kameroen, waar hij Chang heette. Hij werd in 1959 gekocht door de United States Air Force, waarna hij opgroeide in het Holloman Aerospace Medical Center. Hier komt ook zijn nieuwe naam (H-A-M) vandaan. Hij werd gelanceerd met de Mercury MR-2-raket in het kader van het Mercury-project. Na zijn geslaagde ruimtevlucht leefde Ham 17 jaar in de nationale dierentuin van Washington D.C., en daarna in een dierentuin in North Carolina. Daar overleed hij uiteindelijk op de leeftijd van 25 jaar na problemen met zijn hart. Hij is begraven bij de Space Hall of Fame in Alamogordo (New Mexico).
Een maand na de vlucht van Ham lanceerden de Russen Joeri Gagarin als eerste mens in de ruimte. In mei 1961 was Alan Shepard de eerste Amerikaan in de ruimte.
Ouders geven irrationele angst voor spinnen en slangen door aan hun kinderen. Dat blijkt uit een recent onderzoek aan de Rutgers University in Newark.
Een team wetenschappers toonde twee videos aan babys van zeven maanden oud. In het ene filmpje was een slang te zien, terwijl in het andere een ongevaarlijk dier centraal stond. De kinderen kregen afwisselend een enge en een vriendelijke stem te horen. Als de angstaanjagende stem weerklonk, keken de babys opvallend langer naar de slangenvideo.
Toch konden de vorsers geen tekenen van angst ontdekken, waardoor ze concludeerden dat de angst voor slangen en andere griezelige dieren zoals spinnen vaak door de ouders aangeleerd wordt tijdens de eerste levensjaren.
Persoonlijke factoren Jos Jazie, behandelcoördinator bij het Angstcentrum in Lanaken, meent dat persoonlijke factoren een cruciale rol spelen bij het doorgeven van een spinnen- of slangenfobie: Het hangt er sterk van af hoe vatbaar het kind is voor de angst. Bijvoorbeeld: een moeder van drie kinderen heeft een spinnenfobie. Als ze begint te gillen bij het zien van een spin, kan ze het ene kind wel leren dat de dieren een bedreiging vormen. Indien de andere twee kinderen hier nauwelijks op reageren, zullen ze geen spinnenfobie ontwikkelen.
Zo pak je een spinnenfobie aan: - Denk goed na wat je zoal denkt als je een spin ziet. Probeer voor jezelf in te schatten of hetgeen je over spinnen weet of denkt wel degelijk klopt.
- Huur of koop een boek met kleurenfoto's van huisspinnen en kijk er dagelijks een kwartier in. Zeg tegen jezelf: "Spinnen zijn maar diertjes. Ze zien er misschien niet zo mooi uit, maar zijn absoluut ongevaarlijk."
- Is er sprake van een ernstige fobische reactie met vermijdingsgedrag, een therapeutische sessie van een (halve) dag kan je angst wegnemen. Meestal is daar zelfs geen confrontatie met een spin voor nodig. (br.Het Nieuwsblad)
Mobiliteitsorganisatie Touring herhaalt vandaag haar kritiek op de
smogmaatregelen. "Het opleggen van snelheidsbeperkingen op het moment
zelf is een lachwekkende gemakkelijkheidsoplossing en bovendien
verwaarloosbaar", zegt Touring in een persbericht. Ze vraagt "ernstige
en efficiënte maatregelen binnen een allesomvattend, coherent beleid".
Volgens
Touring is 80 procent van het fijn stof afkomstig van andere bronnen
dan het verkeer. "Maar nooit wordt de industrie gevraagd of verplicht om
haar energieverbruik en activiteiten aan te passen. Nooit worden de
gezinnen verplicht om de thermostaat een graadje lager te zetten of om
het gebruik van de open haard een paar dagen te beperken", luidt het.
Geen verschil Wat
het verkeer betreft, vraagt Touring zich af of een snelheidsverlaging
tijdens de spits op de snelwegen enig verschil maakt. "Iedereen weet
intussen dat men tijdens de spits op onze snelwegen veelal zelfs geen 90
km/u kan rijden. Op dat ogenblik hoeft er dus geen extra
snelheidslimiet ingevoerd", aldus Touring. De mobiliteitsorganisatie
voegt toe dat de snelheidsverlaging tot 50 km/u in Brussel "helemaal
belachelijk" is: "het verbruik bij 50 km/u ligt hoger dan bij 70 km/u".
Touring pleit voor langetermijnmaatregelen, zoals een degelijke lichtsynchronisatie voor een vlotte verkeersdoorstroming.
Polen wordt momenteel getroffen door een winteroffensief.
In Warschau heeft de politie een man opgepakt die in zijn ondergoed op
een bank in het park lag te slapen. Op dat moment vroor het vijf graden
onder nul. De man bleef in leven 'dankzij' de grote hoeveelheid alcohol
in z'n bloed.
Aleksander Andrzej (32) had bijna dertigmaal meer
gedronken dan wettelijk toegestaan. Uit een ademtest bleek dat hij 1.024
microgram alcohol per 100 ml in zijn bloed had. Het wettelijke maximum
om in Polen achter het stuur te mogen kruipen, bedraagt 35 microgram.
Een dosis van 300 microgram wordt als dodelijk beschouwd.
De politie bracht de man naar het hospitaal. Verwacht wordt dat hij zijn dronken uitspatting zal overleven.
Twee weken na 'Blue Monday', de meest deprimerende dag van het jaar,
is er licht in de tunnel. Britse Psychologen claimen dat 31 januari of
'Happy Monday' het hoogtepunt van het jaar vormt.
De post Blue Monday periode komt vandaag, 31 januari, aan zijn eind. De
kerstschulden, de grijze lucht, koude temperaturen en weinig zonlicht
bezorgden ons een ongelukkig gevoel. Daar komt eind januari al
verandering in, zo stellen psychologen aan de Manchester Metropolitan
Universtity. Jaarlijks bestaan er gemiddeld 10 gelukkige dagen, maar
geen maakt ons meer tevreden dan vandaag. Niet alleen zijn de
kerstschulden verdwenen, ook de eerste vakantieplannen bezorgen opnieuw
leuke vooruitzichten.
Zomerplannen "We
hervinden vandaag hernieuwde kracht", stelt dr. David Holmes. "Het geld
op onze rekening is opnieuw aangedikt en we kijken weer uit naar één van
de belangrijkste familiegebeurtenissen: de zomervakantie. Volgens de
man is de zomervakantie boeken een hoogtepunt op de geluksschaal. De
reisindustrie vaart er alvast wel bij: vorig jaar werden het laatste
weekend van januari een groot aantal boekingen gedaan. (br.hln)
Een maand nadat ze is overleden, heeft een vrouw uit Minnesota 15.000
dollar, zo'n 11.000 euro, met de lotto gewonnen. Haar man was aangenaam
verrast, temeer omdat hij helemaal niet wist dat wijlen zijn echtgenote
ooit had meegedaan met het spelletje. Dat meldt de zender KARE-TV.
Ginny McCauley, uit Cottage Grove, overleed een maand gelegen aan de
gevolgen van kanker. Twee vriendinnen, met wie ze al dertig jaar op de
lotto speelde, bleven echter ook haar naam op het lottoformulier
invullen.
Telefoontje Met Kerstmis was het
prijs: de dames wonnen 45.000 dollar. Ze belden de weduwnaar van hun
overleden vriendin om hem het heuglijke nieuws te melden en of hij de
winst met hen wilde delen.
Laatste woord De
verraste Paul McCauley wist helemaal niet dat zijn vrouw al dertig jaar
lang met haar vriendinnen op de lotto speelde. "Dat is nu typisch mijn
vrouw. Ik denk dat het haar manier is om het laatste woord te hebben".
Super Bowl "Mocht
ze nog in leven zijn, zou ze wel weten hoe het geld te spenderen. Als
fan van de Green Bay Packers zou ze dolgraag naar Dallas gegaan zijn om
de Super Bowl mee te maken", aldus nog Paul McCauley.
De 'ouderwetse' ziekte kinkhoest is aan een opmars bezig. In 1997
waren er 20 Belgische besmettingen, tien jaar later piekte de ziekte met
214 geregistreerde besmettingen. In 2009 was dit gezakt tot 160, onder
wie 60 zuigelingen. De reden daarvoor is dat de vaccinatie bij
volwassenen is uitgewerkt. Daardoor zijn ze drager van de bacterie, en
kunnen ze die doorgeven aan baby's voor ze ingeënt worden op 8 weken.
Dat schrijven de collega's van de krant Het Laatste Nieuws.
Wereldwijd sterven er elk jaar 400.000 kinderen jonger dan één jaar aan
kinkhoest, vooral in ontwikkelingslanden. De laatste 10 jaar steekt de
ziekte ook weerde kop op in de zogenaamde 'ontwikkelde landen' in
Europa, de VS en Australië.
Droge hoest = kinkhoest Het
probleem is dat het vaccin na 10 à 12 jaar uitgewerkt is en de meeste
volwassenen dus opnieuw besmet raken. "Zij beseffen niet dat die droge
hoest die 3 tot 6 weken aanhoudt, kinkhoest is. Op babyborrels kan zo'n
kuchje levensgevaarlijk worden. Baby's krijgen op acht weken pas hun
eerste vaccin omdat ze rond die leeftijd zeker antistoffen aanmaken",
aldus professor vaccinologie Pierre Van Damme.
Sterfgevallen Hoeveel
kinderen in ons land nog sterven aan kinkhoest, kan de professor niet
zeggen. "De symptomen zijn zo algemeen dat de ziekte meestal niet
herkend wordt. Het laatste geregistreerde baby-overlijden was twee jaar
geleden in een VUB-ziekenhuis." (br.hln)
Berthe Morisot 1841 - 1895 was een Franse Impressionistische kunstschilder
Klik op de foto om een clip van haar andere werken te bekijken
Berthe Morisot. Franse Impressionistische kunstschilder (Bourges, 14 januari 1841 Parijs, 2 maart 1895) Leerlinge van Corot. Zij raakte bevriend met Manet met wiens broer zij trouwde. Beeldde voornamelijk vrouwen en kinderen af. Nam deel aan 7 groepstentoonstellingen van de Franse Impressionisten.
Zij was de eerste vrouw die zich aansloot bij de groep impressionisten en ondanks de protesten van familieleden en vrienden bleef zij streven naar erkenning van deze kunstvorm.
Berthe Morisot - na de lunch 1881
In 1857 begon zij met het nemen van tekenlessen en kopieerde veel werk, variërend van de oude meesters tot Corot. Met deze laatste kwam zij ook in contact. Van 1860 tot 1862 was zij zijn leerlinge, samen met haar zus Edma. Corot adviseerde haar ook om naar Auvers-sur-Oise te gaan en daar te leren in de open lucht te schilderen (en plein air). In 1864 verschenen haar eerste landschappen in de Salon. In 1868 leerde zij Édouard Manet kennen en raakte met hem bevriend. Manet had grote invloed op haar ontwikkeling en stijl. Anders dan de meeste impressionisten, die zich toen sterk bezighielden met optische kleurexperimenten, kozen Berthe Morisot en Edouard Manet voor een meer conservatieve benadering, hoewel Morisot ook op dit punt invloed uitoefende op Manet en hem ertoe aanzette te kiezen voor het palet van de impressionisten en minder zwart te gebruiken. Ook wekte zij zijn interesse voor het plein-air schilderen.
In 1872 reisde zij door Spanje. Tussen 1874 en 1886 exposeerde zij op alle impressionistische tentoonstellingen behalve (door de geboorte van haar dochter Julie) de vierde. In 1874 trouwde zij met Manets broer Eugène. In 1881-1883 bouwden zij een huis in Parijs, dat een ontmoetingsplaats werd voor schilders en schrijvers, onder wie Edgar Degas, Gustave Caillebotte, Claude Monet, Camille Pissarro, James McNeill Whistler, Pierre-Auguste Renoir, Stéphane Mallarmé en anderen. Mallarmé werd haar beste vriend en grootste bewonderaar.
Een vrouw maakt haar toilette - 1875
Berthe schilderde voornamelijk vrouwen en kinderen, zowel binnen- als buitenshuis, in doordachte composities en heldere kleuren. Zij werd de bekendste vrouwelijke representant van het impressionisme.
Portret Berthe Morisot geschilderd door Édouard Manet
In 1892 overleed haar echtgenoot en kocht zij een kasteel in Mesnil. Na haar dood in 1895 vond er een grote tentoonstelling plaats bij Durand-Ruel.
Bereiding: - Schil de ajuin en de wortel en snij ze in blokjes. Schil de knoflook en snipper hem fijn.
- Doe olie in een kookpot en stoof de knoflook, ajuin en wortel tot de ajuin glazig wordt. Voeg 1,5 liter warm water en het bouillonblokje toe.
- Verwijder de uiteinden van de prinsessenboontjes, was ze, snij ze in korte stukjes en voeg ze toe.
- Was de tomaten en de courgette, snij ze in blokjes en voeg ze toe. Laat ongeveer 20 minuten pruttelen.
- Giet de witte bonen of flageoletbonen af en voeg ze toe. Laat nog 10 minuten pruttelen. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de vermicelli toe en laat koken tot de vermicelli gaar is.
Extra tips: Eigenlijk bestaat er geen vast recept voor minestrone. Je kan ook andere groenten gebruiken zoals erwtjes, selder, prei of aardappelen. Lekker met lookbroodjes en gemalen parmezaanse kaas. (br.hln)
Heb je een schaafwonde opgelopen en weet je niet goed hoe je ze moet behandelen? Met deze tips ben je er snel van af.
Dek je wonde af met een verband. Zo houd je de wonde vochtig, waardoor ze sneller zal helen. Wondvocht bevat onder meer groeihormonen die de cellen in de wondranden en -bodem stimuleren om zich sneller te vermenigvuldigen en naar elkaar toe te groeien.
Wonden die niet afgedekt worden, drogen uit en krijgen een korst. Die taaie korst hindert de verplaatsing van de nieuwe huidcellen en andere genezingsprocessen.
Let ook op welk verband en welke zalf of crème je gebruikt. Kies voor een ontsmettend product op basis van jodium, zilver of zink. Dat is actief tegen bacteriën, gisten, schimmels en virussen. (br.gezondheidsnet)
De microgolfoven is goed ingeburgerd in onze keuken. Toch twijfelen mensen soms of eten uit de microgolfoven wel gezond is. Die twijfel is nergens voor nodig: eten uit de microgolf is wel degelijk gezond.
In onze jachtige maatschappij kan je de microgolfoven zonder meer een superuitvinding noemen. In een handomdraai bereid je er allerlei gerechten mee. En die elektromagnetische golven die je maaltijd opwarmen, zijn absoluut onschadelijk.
Over het algemeen is eten uit de microgolfoven gezonder dan eten dat op de gewone manier is klaargemaakt. Broccoli bijvoorbeeld verliest heel wat van zijn vitamine C als je hem kookt in water. Als je broccoli echter in de microgolfoven klaarmaakt, komt er helemaal geen water aan te pas. Alle vitamines die normaal in het water oplossen, blijven dus behouden.
Een ander voordeel aan de microgolfoven is dat je er niet veel zout voor nodig hebt. Gerechten die je in de microgolfoven klaarmaakt, hebben namelijk meer smaak dan wanneer je ze kookt. En als je minder zout nodig hebt, komt dat je gezondheid ten goede. In de microgolfoven gebruik je overigens ook heel wat minder vet, en dat is natuurlijk ook veel gezonder.
Je kan heel veel verschillende dingen klaarmaken in de microgolfoven. Eigenlijk kan je alles wat je normaal kookt, stoomt of pocheert ook in de microgolfoven bereiden. Kip, gehakt, vis en allerlei soorten groenten gaan zonder problemen in de microgolf.
Daarnaast is de microgolfoven geschikt om eerder gemaakte gerechten op te warmen of eten uit de diepvries te ontdooien.
Wat je beter niet kan klaarmaken in de microgolfoven is ei. Eieren kunnen knallen als je ze in de microgolfoven opwarmt. Traditioneel koken of bakken is de boodschap.
Als je eten klaarmaakt in de microgolfoven moet je je eten goed afdekken. Daar bestaan speciale microgolfovenschalen voor. Als je je eten niet afdekt, droogt het snel uit, en dat maakt het eten minder lekker.
Vergeet ook niet dat je af en toe moet roeren. Alleen zo raakt al het eten gelijkmatig opgewarmd.
De microgolfoven wordt ook vaak gebruikt voor kant-en-klaarmaaltijden. Die zijn een geval apart, want zij zijn lang niet zo gezond als zelfgemaakte microgolfovenmaaltijden.
Meestal is er namelijk erg veel zout aan toegevoegd, veel meer dan je zelf zou doen. Bovendien bevatten veel kant-en-klaarmaaltijden veel verzadigde vetten, en die zijn ongezond.
Voorts zitten er in de meeste kant-en-klaarmaaltijden weinig groenten. Dagelijks zou je minstens tweehonderd gram groenten moeten eten, maar dat red je niet met de gemiddelde kant-en-klaar.
Een keertje een lasagna of bami goreng opwarmen kan natuurlijk geen kwaad. Maar let toch maar op het etiket. Pas als het gerecht minder dan drie gram zout, minder dan twintig gram verzadigde vetten en meer dan tweehonderd gram groenten bevat, kan je zeker zijn dat je een gezonde maaltijd koopt. (br.gezondheidsnet)
Moeders' raad is letterlijk geld waard. Nieuw onderzoek geeft zelfs aan dat zij een adviserende rol speelt op onze uitgaven.
Het onderzoek, uitgevoerd door M&S Money, wilde achterhalen of en in
welke mate familie een rol speelt op de financiën. Uit de bevraging
blijkt dat vooral moeders financieel advies verlenen. In vergelijking
met de vaders nemen zij zelfs een ruime voorsprong.
Terwijl 24
procent nooit advies vraagt aan familie, trekt 22 procent van de
ondervraagden wel naar moeder bij vragen over dagdagelijkse financiën
zoals shoppingbudget of te sparen budget. Slechts 8 procent vraagt raad
aan vader. Grootouders en kinderen schijnen vrijwel geen invloed te
hebben.
Oudere mensen die een volkstuintje hebben, zijn meetbaar gezonder en
fitter dan hun leeftijdgenoten die niet zo'n plekje groen bezitten.
Gemiddeld brengt een zestigplusser in de zomer 32 uur per week door in
de tuin.
Dat heeft Agnes van den Berg van onderzoeksbureau
Alterra vastgesteld in een onderzoek naar het gezondheidseffect van
volkstuinen. Volgens Alterra was dit aspect van de volkstuin nooit
eerder onderzocht. De overheid zou volgens haar in het kader van de
vergrijzing er goed aan doen de aanleg van volkstuincomplexen veel meer
te stimuleren.
