Vis is gezond, maar met deze tips nog dat tikkeltje meer

At je tijdens de examens ook altijd vis omdat het goed is voor je hersenen en serveer je het om dezelfde reden ook aan je kinderen? Ideaal, want heel wat onderzoeken tonen inderdaad aan dat vis erg voedzaam is. Daarnaast helpt het ook tegen hartziektes en beroertes. Die gezonde voordelen kan je bovendien nog wat meer uitbuiten door je vis op bepaalde manieren klaar te maken. Ontdek hier hoe jij vis nóg beter maakt voor je gezondheid.

Het lijkt logisch maar het is veel gezonder om je vis te stomen in plaats van te bakken in de pan. Je krijgt dan wel geen krokant korstje, maar zal heel wat minder calorieën naar binnen werken. Zo bevat een portie gebakken scampi's gemiddeld 280 calorieën terwijl een gestoomde portie 85 calorieën telt. Kies je toch voor de pan? Gebruik dan niet te veel boter. Je kan de filets voor het bakken ook inwrijven met een laagje olie.

Ook kruiden zijn erg goed voor je gezondheid dus waarom zou je ze niet op je vis strooien? Limoen, koriander, gehakte knoflook, rode peper: probeer wat combinaties uit en ontdek wat jij lekker vindt.

Daarnaast kan je ook de binnenkant (wanneer je het voor de helft opensnijdt) van de vis erg gezond maken: stop er na het bakken wat hummus, spinazie, champignons of linzen in. Zo krijg je naast je vertrouwde portie groenten er nog wat extra binnen. Bovendien zal de smaak van de groenten in de vis trekken en zo een lekker geheel vormen.

Vis kan je ook heerlijk laten afkoelen en het dan toevoegen aan een salade. Ook voorgerechten zoals soep zijn ideaal om vis in te verwerken. (br.hln)

'Neroke': bekendste tv-hond van Vlaanderen is overleden

Na zes jaar trouwe dienst in FC De Kampioenen is een van de bekendste hondjes van Vlaanderen overleden. Yorkshire Terrier Lily, beter bekend als Neroke, bezweek eerder deze maand aan nierproblemen.

Lily zat van 2004 tot 2010 steevast als Neroke op de schoot van personage Carmen in de Eén-reeks FC De Kampioenen, meldt de krant Het Nieuwsblad. Stil zitten en goed luisteren, waren de troeven van het beestje.

Op 15-jarige leeftijd werd ze in de tuin van baasjes Alfons D'Hollander en Hilda Tourné in Meise begraven. Haar echte baasjes waren bij elke opnamedag aanwezig. Het hondje was niet meer te zien in de langspeelfilm van de reeks omdat ze toen al te oud was.  (br.hln)

Makkelijk: met deze voedingswaren kan je ook poetsen

Tomatensaus is lekker, maar wist je dat je er ook uitstekend mee kunt schoonmaken? Zo is het ideaal om koper mee op te boenen. Naast tomatensaus kan je gelukkig ook nog aan de slag met heel wat andere voedingswaren (die wat minder vloeibaar zijn). Ontdek hier de verborgen werking van enkele dagelijkse etenswaren.

Bananenschillen: Zilverwerk dat stilaan wat minder blinkt? Wrijf er de binnenkant van een bananenschil op en boen het zilverwerk weer proper.

Komkommer: Gebruik de schil van deze frisse groente om vlekken van je muren en tafels te verwijderen of wrijf met de schil over je spiegel zodat hij niet meer zal aanslaan wanneer je uit de douche komt.

Rauwe ajuin: Barbecueroosters zijn een ware hel om schoon te maken. Wanneer je de grill echter opwarmt en er vervolgens met de helft van een rauwe ajuin over wrijft, kan je de aanbakresten veel makkelijker verwijderen.

Walnoten: Een klein sneetje opgemerkt in je houten tafel of stoel? Haal dan een walnoot uit zijn schelp en wrijf ermee over de barst. Probeer de olie die vrijkomt uit de noot in de snede te duwen en laat het vijf minuten intrekken. Gebruik erna een droge doek om de olie te verwijderen.

Tafelzout: Wijnvlekken uit je tapijt verwijderen, doe je dan weer met tafelzout. Wees niet zuinig met de het zout: de korrels zullen het vocht opslorpen. Reinig nadien wel altijd je tapijt met water.

Brood: Glasscherven kan je verzamelen door een sneetje brood vochtig te maken en vervolgens zachtjes op de scherven te drukken. De kleine stukjes zullen in het sneetje blijven hangen.

Polenta: Een nieuwe vetplek ontdekt? Bedek het volledig met polenta en laat het 15 à 20 minuten intrekken. Eens je het maïsmeel erna opstofzuigt, zou de vetlaag verwijderd moeten zijn. Kuis de plek erna zoals je normaal zou doen, bijvoorbeeld met wat water en zeep.

Frisdrank: Een vuile toiletpot kan je dan weer bestrijden met frisdrank. Giet een volledig blikje in je toilet en laat het gedurende een uur in de pot staan. Wrijf daarna alles schoon met een borstel en spoel vervolgens het water door. (br.hln)

Uitgeverij De Bezige Bij Antwerpen doet boeken dicht

De Bezige Bij Antwerpen, zowat de enige speler die zich in Vlaanderen voluit als literaire uitgever profileert, stopt als apart uitgeeffonds. Henk Pröpper, directeur/uitgever van De Bezige Bij Amsterdam, kwam maandag naar Antwerpen om de werknemers in te lichten. Oorzaak is een besparingsoefening bij het overkoepelend concern WPG. Dat bericht De Standaard.

Vanaf hoeveel kopjes is koffie dodelijk?

Sommige mensen krijgen al een energie-opstoot van een kopje thee terwijl andere echt wel een dubbele espresso nodig hebben om 's ochtends de douche te bereiken. Iedereen zal echter wel al eens de effecten van (te veel) cafeïne ervaren hebben. Nervositeit, opwinding of slapeloosheid: het kan allemaal veroorzaakt worden door koffie. Je kunt ook sterven door een overdosis cafeïne, al is die kans gelukkig klein. Ontdek hier vanaf hoeveel kopjes koffie dodelijk is.

Ben jij een echte koffieliefhebber en drink je per dag wel meerdere tassen van het zwarte goedje? Geen paniek: enkel wanneer je echt verslaafd bent en 14.000 milligram cafeïne per dag inneemt, kan de dosis dodelijk zijn. Omgerekend betekent dat 140 kopjes koffie. Gelukkig is het bijna onmogelijk om zo veel koffie per dag te drinken: na vijf tassen zal je maag waarschijnlijk al protesteren.

Over de effecten van koffie en cafeïne wordt nog altijd gediscussieerd. Sommige studies beweren dat 3 kopjes koffie per dag het risico op sterfte verlagen terwijl andere onderzoeken die bevindingen juist tegenspreken.

Een ding staat wel vast: je kunt van een kopje genieten, zo lang je niet overdrijft. Santé! (br.hln)

Eddy Wally (82) opnieuw opgenomen in ziekenhuis

Eddy Wally is gisterenavond opnieuw opgenomen in het ziekenhuis. Hij sukkelde al van begin deze week met zijn gezondheidstoestand. Dochter Marina Wally sprak dinsdag nog van een 'gewone verkoudheid', maar blijkbaar ging het gisterenavond opnieuw een pak slechter.

Het is niet de eerste keer dat Eddy Wally opgenomen wordt in het ziekenhuis. De gezondheidsproblemen van de charmezanger gaan terug tot 2011 toen 'the voice' deels verlamd raakte na een hersenbloeding. Eddy verhuisde toen naar rusthuis Bloemenbos in Zelzate. Daar geniet Eddy hij van een welverdiende oude dag.  (br.hln)

Ernstig verwaarloosd jongetje (4) uit 'horrorhuis' bevrijd

Een 24-jarige moeder uit het Australische Gilles Plains plaatste op Facebook foto's van lasagnes en andere feestelijke maaltijden, terwijl even verderop in een ernstig vervuilde slaapkamer haar vierjarige zoontje al twaalf dagen zat opgesloten en op sterven na dood was. Het jongetje werd ernstig uitgedroogd en uitgehongerd door de politie gevonden. De vrouw en de vader (28) staan deze week voor de rechter.

Zo overleefde deze uitgehongerde hond op straat

Alex de Weimaraner werd door zijn baasjes aan zijn lot overgelaten en dwaalde door de straten van New Orleans. Het lot van het dier keerde echter toen enkele leden van een dierenorganisatie een foto van de graatmagere hond voorbij zagen komen op de Facebook-pagina van een dierencentrum.

Voorzitster Deanna Theis ontfermde zich over Alex en zorgde dat hij niet moest worden geëuthanaseerd. "Op een X-ray is te zien hoe zijn maag vol met stenen en takjes zat", zegt ze. "Het is ongelofelijk dat hij al die tijd heeft kunnen overleven."

De eerst dagen in het centrum schrokte het uitgehongerde dier echter te veel eten binnen waardoor zijn maag draaide. Dankzij een operatie is de viervoeter opnieuw gezond en met een voorgeschreven dieet zal hij nu eten krijgen om langzaamaan terug op gewicht te komen. Daarna wordt gezocht naar een nieuwe thuis voor Alex.  (br.hln)

Waarom onze goede voornemens nooit langer dan maandag duren

Tijdens het weekend durven we ons al eens laten gaan: een Netflix-marathon organiseren, langer in bed blijven liggen en wat ongezonder eten. Leuke bezigheden, maar wel de redenen waarom we op maandag massaal goede voornemens maken. Echter kunnen we deze intenties niet lang volhouden: vanaf woensdag zijn we al weer wat minder streng voor onszelf.

Ga je vanavond nog naar de fitness? Volgens gegevens van UP, een fitnessbandje dat lichamelijke activiteit bijhoudt, zal je niet de enige zijn. Op maandag kiezen namelijk heel wat mensen ervoor om te sporten en opnieuw gezonder te eten. Zo blijkt de eerste weekdag de ideale gelegenheid om een frisse start te nemen. Maar zoals het gaat in het leven, is het moeilijk om onze goede voornemens vol te houden. Op dinsdag lukt het nog, maar vanaf woensdag en donderdag gaat het plots heel wat moeilijker. Op vrijdag en tijdens het weekend ondernemen we weinig: we brengen geen bezoek meer aan de fitness en de quinoa die op maandag op het menu stond, is vervangen door spek en bier.

De trend werd waargenomen bij meer dan 100.000 gebruikers en is volgens ons erg herkenbaar. Ach, binnen een week krijg je een nieuwe kans en kunnen we onze voornemens hopelijk iets langer volhouden. Tenzij het een vicieuze cirkel is natuurlijk.. (br.hln)

Ga voorbereid de wintertijd in met deze tips

Vannacht schakelden we om 3u weer over naar de wintertijd. Hierdoor mogen we een uurtje langer slapen. Dat 'bonusuur' zorgt er ook voor dat het voortaan 's morgens weer iets vroeger licht wordt, nadeel is wel dat het 's avonds ook sneller donker wordt. Hoewel die gedachte misschien deprimerend kan zijn, hoeft de overschakeling niet noodzakelijk voor problemen te zorgen.

Verander je routine niet
Het goede nieuws is dat de klok een uurtje terugdraaien gemakkelijker is dan overschakelen op de zomertijd, waarbij het lichaam een uur slaap verliest. Ideaal is in elk geval om op hetzelfde tijdstip te gaan slapen - voor wie dat nog niet gedaan zou hebben - en vooral je routine niet te veranderen. De meeste mensen kampen sowieso al met een slaaptekort en kunnen dat extra uurtje dus hoogstwaarschijnlijk wel gebruiken. Mensen met kleine kinderen, die hun kroost nog niet hebben voorbereid op de overschakeling, kunnen dan best weer voorbereid zijn op extra vroege vogels.

Grijp de kans om je slaapachterstand in te schatten
Ook wie op zondag doorgaans geen alarm zet, kan de overschakeling naar het winteruur gebruiken om te kijken of je voldoende slaap krijgt. Sta je op je normale tijdstip op? Dan heb je mogelijk een beetje slaapachterstand opgelopen. Wie wakker werd voor het alarm afging, heeft een lichaam dat duidelijk voldoende slaap krijgt. Het winteruur biedt een jaarlijkse kans om je ideale bedtijd even te evalueren.

Kies voor een maximale dosis zonlicht
Het is niet abnormaal om je de eerst volgende dagen een beetje uit je element te voelen. Wat zeker niet helpt is dat de zon al om 17u ondergaat. Voor wie 's namiddags al last krijgt van een humeurdipje door de nakende duisternis, geniet best ten volle van de zon wanneer het kan. Sport je doorgaans na het werk? Dan schakel je nu misschien beter over naar een sportsessie wanneer het wél nog licht is. Probeer in elk geval tijdens de lunchpauze even een wandeling te maken, al is het maar voor even.

Verdrijf je winterblues ook binnenskamers
Voel je je na een paar dagen nog steeds loom, overweeg dan om te investeren in een zonlichtvervangende lamp voor lichttherapie. Dit kan als tegengewicht dienen voor de neiging van de hersenen om melatonine (een slaapverwekkende stof) te produceren wanneer de zon ondergaat. Heb je na het werk een kleine boost nodig, laat de lamp dan niet langer dan twintig minuutjes haar werk doen. Dat zou er volgens slaapexperten voldoende zijn om je enkele uren alerter te voelen. Het spreekt voor zich dat je dit soort lampen best niet te laat op de avond gebruikt, aangezien het je slaappatroon kan verstoren. (br.hln)

Vrouw vliegt met 55.500 euro in maag van Brussel naar Punta Cana

De Nationale Drugsbestrijdingsdienst (DNCD) van de Dominicaanse Republiek heeft vrijdag een vrouw opgepakt op de luchthaven van Punta Cana met voor 55.500 euro bankbiljetten in haar maag. De vrouw, een tot Spaanse genaturaliseerde Dominicaanse, had het vliegtuig genomen in Brussel. Ze had ook nog eens 54.602 euro in haar bagage. Dat bericht de Dominicaanse zender CDN op haar website.

De klok gaat terug: morgen een uur langer slapen

In de nacht van vandaag op morgen  gaat de wintertijd in. Dat betekent dat de klok een uur terug gaat, 3 uur 's nachts wordt het weer 2 uur.

De wintertijd is eigenlijk de standaardtijd. Die duurt 5 maanden, van de laatste zondag van oktober tot de laatste zondag van maart. Dat betekent voor 2015 dat op 29 maart de zomertijd weer ingaat.

Door in de zomer langer gebruik te maken van het zonlicht, wordt energie bespaard. Als de zomertijd ook in de winter zou gelden, zou het midden in de winter pas rond 9 uur 's ochtends licht worden. (br.hln)

1 op 6 is te dik: "Kinderen moeten dringend meer bewegen"

Liefst één op de zes kinderen lijdt aan overgewicht. Dat blijkt uit een enquête van onderzoeksbureau iVox bij 1.416 ouders van lagereschoolkinderen.

"Ze moeten dringend meer bewegen", waarschuwt hartspecialist Pedro Brugada.  "Zo niet riskeren ze diabetes, een hoge cholesterol en een hoge bloeddruk te ontwikkelen. Het is daarom van cruciaal belang dat kinderen van jongs af aan thuis en op school gezonde eetgewoonten krijgen aangeleerd en tot voldoende fysieke beweging worden gestimuleerd om gezondheidsproblemen te helpen voorkomen."

Om kinderen in beweging te zetten, organiseert Vital Cycling Tour jaarlijks een Nationale Schoolfietsdag. Dit jaar zetten Evy Gruyaert, Pedro Brugada en de wielerploeg van Lotto-Belisol hun schouders onder het initiatief.  (br.hln)

Webwinkels passen steeds vaker nieuwe tactiek toe: elke klant een andere prijs

Als je vriend online de prijs van een tv bekijkt, kost hij 500 euro, maar voor jou is dat 550 euro? Mogelijk komt dat door een tactiek die ­winkels steeds vaker toepassen: de prijs aanpassen aan de klant én zijn ­aankoopgedrag. En dat is nog perfect wettelijk ook.

Wie op de Meir in een kleding­keten een outfit koopt, zal daar doorgaans wat meer voor betalen dan voor exact dezelfde kleren in een filiaal ver weg van de grootstad. Logisch, want in hartje Antwerpen liggen de vaste kosten voor een winkelier veel hoger. Bij aankopen op het internet is wat dat betreft geen verschil, dus je zou verwachten dat een site elke klant evenveel aanrekent. Maar dat is niet zo. Wetenschappers uit Boston namen enkele grote reisaanbieders, doe-het-zelfketens en meubelwinkels onder de loep en stelden vast dat ze hun prijzen aanpassen 'à la tête du client'. ­Volgens experts zal het niet lang duren voor dat ook hier gebeurt.

Hoe werkt het? Je surfgedrag wordt geregistreerd, bijvoorbeeld met 'cookies', kleine bestanden die jouw voorkeuren tijdens het surfen onthouden. Dat merken we nu al duidelijk: wie schoenen bekijkt, ziet de weken daarna overal reclame voor datzelfde paar. Maar die gegevens worden dus ook gebruikt om ­prijzen aan te passen: als je een spoor achterlaat van dure aan­kopen, riskeer je meer te betalen, "omdat er blijkbaar toch niet op een euro meer of minder wordt gekeken".

"Het komt zo ver dat als je eerst een reis boekt en de volgende dag nog snel een nieuwe zwembroek of bikini wil kopen, die voor jou opeens duurder zal zijn", zegt ­Pieterjan Van Leemputten van 'Datanews'. "Want die bedrijven wéten dat je op reis gaat en die aankoop dus wellicht toch wel zal doen." En niet alleen de prijzen verschillen: afhankelijk van je surfprofiel kan je ook andere zoekresultaten ­krijgen. "Wie dure dingen koopt, zal meer exclusieve spullen zien opduiken. Online winkelen biedt heel wat voordelen, maar dit is helaas de keerzijde." (br.hln)

Belgische foto scoort op Instagram

Het Hallerbos ligt er in de zomer erg mooi bij, en dat is ook de Huffington Post niet ontgaan. Ze kozen een foto van het bos uit als beeld van de dag op hun Instagram, waardoor het kiekje nu druk geliket wordt op de sociale netwerksite.

"Hier is een prachtige foto om je ochtend goed te starten", werd er een paar uur geleden op de Instagrampagina van de Amerikaanse Huffington Post gezet. De foto in kwestie is er eentje van @frits73, een Belgische natuurliefhebber en fotograaf. Hij wist de kleurenpracht van het Hallerbos perfect in beeld te brengen. De foto vergaarde intussen al duizenden likes. (br.hln)

Man stort 20 meter diep en overleeft 3 dagen jungle

Een 33-jarige overlevende van een auto-ongeval heeft 3 dagen lang gewond door de Maleisische jungle gekropen om zichzelf in veiligheid te brengen. Dat melden Maleisische media.

351 Q-luisteraars breken wereldrecord ontbijt op bed

De presentatoren van Q-music Sven Ornelis en Maarten Vancoillie hebben vanochtend een poging gedaan om het wereldrecord ontbijt op bed te breken. Na een woelige nacht had de gerechtsdeurwaarder in de gebouwen van Medialaan in Vilvoorde 352 deelnemers geteld. Het was toch nog even spannend, want één deelnemer werd gediskwalificeerd.

Eerst telde de gerechtsdeurwaarder twee keer officieel alle deelnemers, daarna begonnen de 352 luisteraars aan hun ochtendmaal. De voorwaarden waren: iedereen moest zes minuten lang rechtop zittend in bed een drankje en twee vaste voedingsmiddelen nuttigen. Een deelnemer werd gediskwalificeerd omdat hij niet neerzat, maar de 351 anderen zorgden dus wel voor een geslaagde poging.  De gerechtsdeurwaarder getuigde dat alles erg gestructureerd en vlot verliep.

De nacht voor de wereldrecordpoging verliep allesbehalve rustig. Enkel Vancoillie viel gisterenavond als een blok in slaap. Maar Ornelis was de hele nacht erg actief op Twitter, hij leek geen moment van de recordpoging te willen missen. Presentatrice Joke van de Velde kon de slaap niet vatten door de broer van Astrid Bryan. Een hilarisch geluidsfragment op Instagram bewijst dat 'de Lau' een luide snurker is.

Deelnemers Peggy en Maxim uit Merelbeke lieten vanochtend weten dat hun snode plannetje gelukt is. Gisterenavond biechte het koppeltje op niet van plan te zijn de hele nacht hun pyjama aan te houden. Dankzij hun oefeningen thuis zijn er in geslaagd één stil nummertje af te werken, dankzij hun oefeningen thuis. Dat gaven de twee vanmorgen toe. (br.hln)

Vier geweldige dingen die honden kunnen doen voor jouw gezondheid

Begin deze week deden berichten de ronde van James Wathen, een doodzieke man die weer helemaal opleefde na het zien van zijn trouwe viervoeter, Bubba. Het lijkt op het eerste gezicht een ongelooflijke transformatie, maar dieren hebben al vaker bewezen dat ze fantastische dingen kunnen doen voor de mens en honden worden dan ook al jaren gebruikt bij verschillende soorten therapieën. De Britse krant The Daily Mirror zette enkele manieren op een rij waarop de trouwe dieren een invloed kunnen hebben op onze gezondheid.

1. Honden kunnen een verschil maken bij depressies en angstaanvallen
Wanneer patiënten hun huisdier regelmatig mogen zien, zoals in sommige staten in de VS het geval is, maakt dit doorgaans een enorm verschil. Het zorgt er namelijk voor dat mensen zich meer op hun gemak voelen en de aanwezigheid van de dieren verlaagt de bloeddruk en het stresshormoon cortisol, wat dan weer voor een spoedig herstel kan zorgen.

Uit andere studies blijkt dat de viervoeters ook de impact van mentale stress kunnen verlichten. Ze hebben een positieve invloed op mentale problemen zoals depressies, omdat ze fysiek contact aanmoedigen, negatieve gedachten weren en onvoorwaardelijke liefde representeren. Ze zorgen er ook voor dat we ons verantwoordelijk(er) gedragen, wat een andere factor is die kan helpen bij het omgaan met depressies. Die verantwoordelijkheidszin voor een ander leven betekent dat we ons waardig en gerespecteerd voelen.

2. Ze helpen eenzame mensen op te vrolijken
Uit onderzoek blijkt dat wanneer bejaarde mensen die in het rusthuis verblijven dierentherapie krijgen, ze zich beduidend minder eenzaam voelen dan mensen die niet in het gezelschap van honden vertoeven. Dit zou komen omdat de honden geen vooroordelen hebben en rust uitstralen. Vaak hebben we ook het gevoel dat er een soort bijzondere 'band' is die verbale communicatie overstijgt en we beschouwen het gezelschap van honden van hetzelfde niveau als de omgang met mensen.

3. Honden zijn prima studiemaatjes
Uit een onderzoek uit 2008 blijkt dat luidop voorlezen aan honden het zelfvertrouwen van jonge kinderen een boost kan geven. Diezelfde conclusie werd bevestigd door een andere studie uit 2009, waarbij vastgesteld werd dat de leesvaardigheid van leerlingen hierdoor met 20 procent verbeterde.

Een mogelijke verklaring hiervoor is dat de honden die voor therapiesessies gebruikt worden, kalme en onbevooroordeelde dieren zijn die rustig naar de kinderen luisteren en het worstelen met woorden gewoon negeren.

Verder zouden honden ook de algemene concentratie tijdens het leren verbeteren en vooral ook autistische kinderen kunnen helpen in de sociale omgang en het ontwikkelen van motorische vaardigheden.

4. Ze doen je bewegen
Deze reden spreekt voor zich: wie een hond heeft, moet het dier ook voldoende beweging geven en uitlaten. Logisch gevolg? We worden zelf ook actiever. Uit onderzoek blijkt dan ook dat wie een hond heeft, geneigd is actiever door het leven te gaan. We zouden zelfs liever de hond uitlaten dan te gaan sporten... (br.hln)

Zorgpremie dubbel zo duur, maar geen betere zorg

Vijftig euro in plaats van 25 euro, zo veel betaalt u binnenkort voor de Vlaamse zorgpremie. Met die premie komt de overheid tussen bij de hulp voor zwaar zorgbehoevende ouderen. En dat systeem zou fors uitgebreid worden, verdedigde de Vlaamse regering de verdubbeling van de jaarlijkse premie. Maar nu blijkt dat de 104 miljoen euro die die verhoging oplevert, een pure besparing is. Want de regering vermindert tegelijk haar eigen bijdrage aan het fonds met een even groot bedrag, zo bericht Het Nieuwsblad.