Ik ben mijn beveiliging voor covid gaan halen. Een prikje in Oostende en terug naar huis. Onderweg zag ik de zee met minder schuimkoppen dan gisteren, wat minder woeste baren. Thuis, voor alle ongemakken bijwerkingen en gevolgen van de booster tot een minimum te beperken of te vermijden, een dafalganneke genomen. Na het balspel met de hond kwam de regen te voorschijn en dat was een perfecte planning nu we beiden veilg en droog binnen konden zitten. En dan ben ik nu trouw aan de belofte van een lezer om een paar woordjes te zeggen over abdis Hildegard von Bingen (1098-1179). Een telg uit een adellijk geslacht, die op haar 8e ondergebracht werd in een klooster omdat er iets te veel koters in het kasteel rondliepen. Door haar leergierigheid en verstand klom zij snel in de hiërarchie van het Benedictijnerklooster. Op 39 jaar werd ze er abdis. Zij werd actief op verschillende domeinen zoals religie, poëzie, kosmologie, wetenschappen, filosofie, plantkunde, linguïstiek (ontwikkelde eigen taal). Zij is de eerste componiste in de geschiedenis van de klassieke muziek die bij naam gekend is. Naast haar godsdienstige en filosofische geschriften zijn haar boekjes over gezondheid en voeding nog altijd te verkrijgen. Haar uitgangspunten zijn zelfs te vinden in de moderne leefwereld. Zij beschrijft 5 pijlers voor gezondheid. 1) de ziel voeden: met gebed, meditatie en een evenwichtige dagelijkse routine die de ziel moet harmoniseren en in balans brengen. 2) gezond eten. 3) versterking van de mentale afweer: werken aan de 35 deugden en ondeugden die een mens in zichzelf kan ontdekken. 4) ontgifting van het lichaam: maak gebruik van de bewezen eliminatieprocedures zoals cupping, aderlating, behandeling met bloedzuigers en zeker 'vasten' niet vergeten. 5) regelmaat in levenstijl: zorg voor een uitgebalanceerd ritme tussen waken en slapen, tussen werk en ontspanning. Zorg daarbij dat de 4 lichaamssappen (bloed, slijm, gele gal, zwarte gal) in balans zijn anders ben je ziek. Ik heb een koekreceptje van haar gevonden: 'koekjes waar je vrolijk van wordt' omdat de gebruikte kruiden "de bitterheid van de hersenen en de zintuigen verdampt, het hart opent en zorgt voor een vrolijk gemoed": 1 beker bloem, doe daarbij een 1/2 beker gesmolten boter verrijkt met een ei en 4 koffielepels suiker. Voeg daarbij 1/2 kfl geraspte muskaatnoot, 1/2 kfl gemalen kaneel, 1/2 kfl geplette gember en 6 vermalen kruidnagels. Alles goed kneden en een bol vormen die je dan met een deegrol plat rolt tot 1cm dikte. Met allerlei vormpjes koekjes maken en 10 min bakken in een overn op 180°. Smakelijk. En bij die koekjes kan je dan een theetje drinken gemaakt van plantje nr 4 gewoon duizendblad, achillea millefolium. Symbool voor liefde, vriendschap en bescherming. Een hangertje met dat plantje zou ervoor zorgen dat je de kracht en de moed hebt om door te gaan om je dromen waar te maken. En nu nog wat filosofische vraagjes om mijn essay af te sluiten. Hoe kan het dat er nieuwe woorden bijkomen, maar geen nieuwe letters? Hoeveel woorden heb je nodig? Hoeveel zinnen kan je maken met 26 letters? Waarom communiceren wij? Wat gebeurt er als je elkaar niet verstaat? Wat is taal precies? Veel amusement! Tot morgen