Ingrediënten :xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
- 4 potjes witte of platte kaas Petit Suisse
- 200 gram verse frambozen
- 40 gram vloeibare honing
- 10 cc. Verse room
- Enkele blaadjes verse munt
Bereidingswijze :
- Haal de platte verse kaas uit de potjes en doe deze in een kom;
- Knip de potjes aan de bovenkant een weinig in om ze in een latere fase gemakkelijker te kunnen uitstorten;
- Plet de helft van de frambozen met de honing en roer het geheel door de platte kaas;
- Vul nu de potjes opnieuw met de mengeling en vries ze in;
- Stort de kaasjes uit op borden en werk de borden af met wat verse frambozen, een streepje verse room en eventueel een paar blaadjes verse munt.
|
