|
Het is een belanrijke dag vandaag en niet alleen omdat het de eerste dag van het weekend is maar ook omdat er vandaag een vraag op eenieders lippen verschijnt: gaat het regenen of niet? De lucht is in ieder geval grijs en zwoel, wat er kan op wijzen dat er misschien een onweder vanuit Frankrijk de grens kan oversteken. De bijhorende nattigheid bij dat natuurfenomeen is van harte welkom het lawaai en de flitsen niet. Maar zoals al zo dikwijls gebleken is, over het weer hebben we als eenvoudige mensen niet te kiezen. Het is altijd nemen wat zich aanbied. Eén ding leert ons het weer, men moet daar nooit 'koleirig' over worden. Dat is het Vlaamse woord van de dag. Dat kan men af en toe wel eens worden als men weer wat leest over onze consumptiemaatschappij, meer specifiek onze houding tegenover dieren die voor consummatie* gekweekt en geslacht om opgepeuzeld te worden. Door nieuwe woorden te introduceren probeert men het kwalijke van heel die industrie op de achtergrond te verschuiven al blijft die hetzelfde en blijft die bestaan. Vorig jaar was er het woord 'welzijnskippetje' dat ons moest doen geloven dat die trager groeiende kip content was om op ons bord te belanden. Ze was na 50 dagen ipv 42 dagen al stokoud te noemen en moest niet op haar aftakeling wachten. Nu komt er een 'koeienplafond', dat de koeien moet verzekeren van een aangenaam leven vooraleer ze geslacht worden door een kogel, mes of elentriek. Dat zou ten goede komen aan het vlees dat ze zouden leveren, omdat ze een stressloos leven konden leiden gedurende enkele weken, enkele maanden of een jaar. Het koeienmaximum zou ingevoerd worden in de stallen, op de boerderijen, in de weiden. Natuurlijk wilde ik weer wat meer weten over die grote logge en soms bont gekleurde weidedieren die me van yoghurt en boter voorzien en af en toe een beefsteak. Ik tikte de vraag in "Hoe lang leven de koeien?" en stootte op een artikel in het tijdschrift : HuisdierHier.nl, geschreven door Anita Bozic op 13 februari 2022. Wel je mag me geloven of niet, maar ik heb, door het lezen van dat item, een dégoût gekregen van heel die koeienhandel. Wat men de kalveren, vaarzen, stieren, melkkoeien en vleeskoeien aandoet, in hun korte leven is echt niet fraai te noemen. De Rosa's, de Jacoba's, de Carla's en de Annie Twee's van Martine Bijl (1948-2019), die normaal een 15-20 jaar kunnen leven in vrijheid en goede gezondheid, halen dikwijls hun eerste verjaardag niet en met veel kwellingen op de koop toe. Ben je verZot op kalfs- of rundsvlees, lees dan niet het verhaal van de koeien, hun leven en ouderdom. Tot morgen
*consummatie: niet verwarren met de voltrekking van een huwelijk door de eerste geslachtsgemeenschap en dat mag opzich ook niet verward worden met de huwelijksvoltrekking.
|
