|
Natuurlijk met 12°C zou dat een fantastische start moeten zijn van deze week. Helaas, buiten de zachtheid, is het maar een grijze en natte bedoening buiten zodat het enige positieve aan deze temperatuur is, dat de chauffage niet hard moet branden en dat ik bespaar op mijn gasverbruik. Een grijze lucht is echt geen synoniem voor gezellige dagen. Daarom zijn die gekleurde lichtjes aan de huizen, restaurants en winkels zo populair want dat geeft een air van warmte, knusheid en nodigt mensen uit binnen te komen, te kopen en te verbruiken. Is er wat nieuws op het nieuwsfront buiten het bakkeleien over de Russische tegoeden? Niet echt. Tegenwoordig gaat het vooral over de mooiste kerstmarkten, over de tv-programma's en de deelnemers aan wedstrijden die hun laatste dagen ingaan. Kerstmarkten interesseren me niet meer. De tijd is lang voorbij dat ik met vriendinnen de markten afstruinde en op tijd en stond eens stopten om een citroengenever of een Glühwein te drinken vooraleer al zingend huiswaarts keren. En zoals het spreekwoord zegt: alles heeft zijn tijd. En hoe oud is dat spreekwoord wel niet! Het komt uit een bijbelboek, 'Predikers' genaamd, een boek uit het 'Oude Testament' en geschreven rond 3e-4e eeuw v C.
Maar vandaag kreeg ik mijn menu voor mijn middagmaal voorgeschoteld door 'het Vlaamse woord van de dag' "beulingen". Ook soms bloedworsten of trippen genoemd en de witte worst is met brood aangemaakt. Voilà dat zijn lekkere ouderwetse vleeswaren en dat samen met appelmoes of rode kool en puree-patatten, een heerlijkheid. Daarna komen als dessert, mijn koekjes van de Sint met een lekkere koffie. Daarbij dan een leuk melodietje van 'The George Baker Selection' en mijn dag is niet grijs meer maar voelt best wel gezellig aan. Tot morgen
|
