|
Eerst en vooral is er een rechtzetting die ik moet doen. Gisteren was er een foutieve mededeling. Er zijn spijtig genoeg geen 46.000 studies over Covid 19 gedaan, maar slechts 44.000. dat scheelt toch een hele slok op de borrel, nietwaar? Verbazend genoeg is er een Nederlandse arts, met vele 'loog' in zijn specialismen (viro, pneumo, infectio...) die al die teksten, studies en artikelen gelezen heeft. Wat nog meer verbazend is, is dat ondanks al die lectuur, hij tot dezelfde bevinding komt als u en ik: een vaccinatie is het enige effectieve en probate middel tegen dit virus. Gelukkig heb ik geen tijd besteed om een begin te maken met het lezen van die teksten. Wat een tijdsbesparing is dat niet geweest!
De Belgische patattenboeren zullen wel tevreden zijn. Ondanks, misschien dankzij, hun jammerklachten is de Belg terug overgeschakeld op onze inlandse trots. Het exotische quinoa is op zijn retour. Aardappelbereidingen zijn weer 'in' en gezond. Het is van eigen bodem, wat een garantie is voor kwaliteit. Natuurlijk mogen de nationale bijproducten erbij niet ontbreken: mayonnaise of pickles of tartaar. Het is wat anders dan een hybride zuivelfabriek voor flexitariërs. Ze hebben waarschijnlijk ook proeven van onze veganistische vegetarische boer gelezen en willen hem voor zijn ( zie blog 07/03 en op 06/06). De fabriek die normaal alleen melkproducten behandelt, kan nu ook vegetarische drankjes produceren. Het is zoals een hybride auto, kan op naft en elentriek rijden. De plantaardige versie van 'actimel' zal gemaakt worden op basis van amandelen en haver. De eiwitten komen van de erwten. Onze kikkererwtenboer zal tevreden zijn met deze extra afzetmarkt. Tussendoor, om meer info te krijgen over deze Franse gigant, bekeek ik eens al de producten die ze fabriceren. Gelukkig zat ik stevig op mijn stoel toen ik las dat er een speciale yoghurt voor mannen is. Blijkt dat het sterke geslacht een iets steviger substantie willen nuttigen dan de kinderen en de vrouwen. Natuurlijk hoort daar een stevig zwarte verpakking bij!!!! Aangezien yoghurt deel uitmaakt van mijn dagelijkse voeding samen met muesli, brood en fruit, zal ik toch deze luxe bereiding eens proeven.
Mijn krant is belangrijk om de tv-programma's voor de avonduren te kennen. Ik heb geen boekskes die me dagen en weken op voorhand vertellen wat ik niet mag missen. Vanavond staat er een thriller geprogrammeerd van de suspense meester bij uitstek: The Birds, van Alfred Hitchcock. Ik ga er niet naar kijken aangezien ik zelf amper een aanval van meeuwen op het strand overleefde. Een wandeling met een lekkere koffiekoek aan zee draaide bijna uit op een drama, toen de vogels het op mijn eten gemunt hadden. Angstaanjagend is dat gefladder en gekrijs. Angstaanjagend zijn ook de exoten die hier alles verdrijven wat inheems is. Ik krijg schrik als ik die stierkikkers zie en die duizenden chinese wolhandskrabben. Ze zwerven over de zeven wereldzeeën en vernietigen planten en dieren die ze op hun weg tegenkomen. Het is goed dat ze die dieren een halt proberen toe te roepen.
|
