|
LENTEFEEST OP DE STADSBOERDERIJ WILRIJK
Op 20 maart 2016 een bezoek aan de stadsboerderij
De opkuis is nog volop aan de gang en ook de uitbreiding ,de aankoop van dieren we kunnen al genieten van de geitjes de koeien ,kippetjes, konijntje en varkens en op het dak een eend .
Nu even over de varkens, twee Hongaarse wol varkens hun ras naam Mangalica deze worden buiten gehouden en wroeten de grond om en worden voor hun vlees gekweekt heeft onverzadigde vetzuren zelfs omega 3 is tot drie maal hoger dan in vis het vlees is zeer mals.
Dit ras is ontstaan rond 1833 door kweek programma van Balkonyer varken het Sumadia varken en het Szaltonser.
Er komt ook een eetgelegenheid waar men nu aan bezig is zie de plannen zodoende word deze boerderij een ongelooflijke gelegenheid voor groot en klein met zelfs een speeltuin staat op het programma.
En men kan er alle weken verse groeten bestellen,zie suggesties van bereiden van deze groenten door de stadsboerderij iedere week op regionaal nieuws-blogs-seniorennet
Ze zoeken ook nog vrijwilligers om op de boerderij te komen helpen.
|
