Wat zit er deze week in je pakket? 18 augustus (week 33)
Augustus doet zijn naam van oogstmaand alle eer aan! We zien de groenten bijna letterlijk groeien, en het aanbod dat we kunnen leveren, wordt steeds gevarieerder. Geniet dus ten volle van wat in je pakket zit, het zijn ook nu weer de groenten op hun allerbest!
Deze week kunnen we je bijvoorbeeld de lekker knapperige radicchio van Wijngaardhof in Westmalle aanbieden. Jolien maakte er een quinoasalade mee, met gegrilde groenten en gemarineerde blaadjes radicchio. Je kan het recept donderdag op de website vinden. Wij geven je dan ook weer een reeks tips mee om met de andere groenten een heerlijke maaltijd te serveren. Wat er precies in je pakket zit, kan je hieronder lezen, en op de website. Deze week kan je ook weer terecht voor een fijn zomeravondje ontspanning in de Boerderij van Lizette: op vrijdagavond organiseren ze een afterwork apero en diner, vanaf 16u. Kom je dus lekker ontspannen na een zware werkweek, geniet van een lekker drankje met op de achtergrond de plaatjes van dj Fidel Gonzo en smul dan van een kraakvers avondmaal boordevol seizoensgroenten, recht van bij de boer! Meer info kan je hier vinden.
De seizoensgroenten die je deze week in je grote pakket* kan verwachten zijn:
Radicchio van Wijngaardhof in Westmalle
Kerstomaten van Wijngaardhof in Westmalle
Zomerpostelein van Wijngaardhof in Westmalle
Spitskool van de Stadsboerderij (veld in Wommelgem)
Courgette van de Stadsboerderij (veld in Wommelgem) of van Seizoensmaak in Londerzeel
Wortelen van Herdershof in Nijlen
Prei van Herdershof in Nijlen
In het grote, tweewekelijkse groentepakket van deze week zitten geen zomerpostelein en spitskool, maar wel patisson van de Stadsboerderij (veld in Wommelgem) en selder van Wijngaadhof in Westmalle.
In het kleine groentepakket* zit het volgende:
Radicchio van Wijngaardhof in Westmalle
Courgette van de Stadsboerderij (veld in Wommelgem) of van Seizoensmaak in Londerzeel
Wortelen van Herdershof in Nijlen
Prei van Herdershof in Nijlen
Paksoi van De Wriemeling in Herent
In het kleine, tweewekelijkse groentepakket van deze week zitten geen paksoi en wortelen, maar wel bloemkool van de Stadsboerderij (veld in Wommelgem) en kerstomaten van Wijngaardhof in Westmalle.
Voor de klanten die tweewekelijks bestellen: we leveren deze week de pakketten voor de oneven week (18 augustus 2016 - week 33). Volgende week is het weer de beurt aan de klanten die intekenden op de even weken.
*De inhoud van het groentepakket is onder voorbehoud. Omdat we kiezen voor optimale kwaliteit wordt tijdens het oogsten gekozen voor de best passende optie ifv de weersomstandigheden en andere factoren.