Tijdens het schooljaar 2014 - 2015 breidde het opleidingsaanbod van CVO Provincie Antwerpen uit met een eenjarige voltijdse dagopleiding Hotelbedrijf, uniek binnen de provincie Antwerpen. Enkel in Brugge en Koksijde kan je de opleiding Hotelbedrijf ook in één jaar voltooien. Het Centrum voor Volwassenenonderwijs komt hiermee tegemoet aan een duidelijke vraag van volwassenen die in 1 jaar een integrale opleiding Horeca (keuken- en restaurantpraktijk) willen volgen. Voor de ene cursist een carrièreswitch, voor de andere de verwezenlijking van een oude droom.

Inga Verhaert, gedeputeerde bevoegd voor onderwijs: "Tijdens een intensief schooljaar doorloop je bij CVO Provincie Antwerpen achtereenvolgens de modules hulpkok en kok, hulpkelner en kelner en keuken- en zaalverantwoordelijke. Na deze veelzijdige opleiding kom je als allroundmedewerker met het secundair diploma Hotelbedrijf terecht in een restaurant of hotel. Van bereidingstechnieken tot zaalversnijdingen, over desserten, wijnkennisen inspirerende studie-uitstappen: het zit allemaal vervat in een eenjarige opleiding. Een stage in een klasserestaurant vormt het sluitstuk van het studietraject Hotelbedrijf."

CVO provincie Antwerpen zet sterk in op opleidingen voor knelpuntberoepen.  Volwassenen kunnen op campus PIVA of campus AP Meistraat zowel overdag als ’s avonds opleidingen volgen voor knelpuntberoepen zoals slager, kok, kelner, bakker en leraar.

 Op zaterdag 22 april kan je een infomoment over deze populaire eenjarige opleiding volgen. Sinds de start van de opleiding in september 2014 studeerden al 33 studenten af. Ze gingen bijna allemaal aan de slag in een horecabedrijf, minstens twee van hen startten al hun eigen zaak. 

 INSCHRIJVINGEN bonnie.peeters@cvoprovincieantwerpen.be