Secrte Escapes: de populairste bestemmingen voor het mooiste najaar
WEG NA DE ZOMER: BOEK JE HERFST BIJ SECRET ESCAPES. Het is herfst; bomen verkleuren naar oranje, geel en rood, bockbiertjes worden getapt en kastanjes gepoft. Wie ultiem wil genieten van dit kleurrijke jaargetijde zonder daarvoor ook de bankrekening in het rood te zetten, surft naar Secret Escapes. En om het kiezen wat makkelijker te maken, zetten we de toppers van vorig jaar in het najaarszonnetje. Zo zijn Den Haag en Rotterdam bij onze noorderburen populaire citytrips, internationaal worden Parijs, Milaan, Rome en New York het meest geboekt. Op zoek naar een hidden gem in de toch al Secret Escapes? Ga dan voor een rondreis IJsland, voor maximaal ongerepte herfstnatuur!
Escape bij de buren: Met z’n allen naar Amsterdam? Nee, juist hofstad Den Haag en havenstad Rotterdam worden het meest bezocht door de Secret Escapers vanuit België en Nederland. Ga lekker struinen door de sfeervolle straten rondom het Binnenhof, winkel je wintergarderobe bij elkaar op de Grote Marktstraat of waai uit aan het strand van Scheveningen. In Rotterdam gaat een heel andere wereld voor je open. De oude haven ademt nog altijd de sfeer van de grote overtochten naar Amerika, de moderne gebouwen zijn het toonbeeld van Dutch Design. Ook heerlijk om rond te stappen dus, of je nu komt voor de nostalgie of juist voor futuristische ontwerpen. En daarna lekker eten, want het restaurantaanbod is even indrukwekkend als de skyline.
Herfst vol sfeer en schwung: Dit seizoen spreekt ook tot de verbeelding in the city that never sleeps, met het Central Park vol felgekleurde bomen en een ware shop till you drop-cultuur in de winkelstraten. Wat dichterbij is het ook genieten, in prachtig Parijs, fashionable Milaan of romantisch Rome. Perfect voor alleen met je lief of juist met een groep vrienden. De herfst geeft deze historische steden nog net dat beetje extra sfeer en schwung. Wie eens iets heel anders wil boekt een najaarstrip naar IJsland, waar je escape gevuld is met gletsjers, noorderlicht en vulkanische baden.
Secret Escapes biedt leden tot 70% exclusieve korting op luxe hotels en vakanties. Het online reisplatform werkt samen met geselecteerde reisbureaus en luxe hotels wereldwijd. Met meer dan 19 miljoen leden is Secret Escapes de Europese marktleider in members-only online luxe hotel- en reisaanbiedingen. Aanmelden is gratis en de deals geven gegarandeerd de laagste onlineprijzen. Naast exclusieve kortingen worden ook extra’s kamer-upgrades, fles champagne of spabehandelingen aangeboden. Secret Escapes is actief in Nederland, België, UK, Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Scandinavië, Polen, Italië, Spanje, de V.S., Singapore, Hong Kong, Maleisië en Indonesië. www.secretescapes.nl of www.secretescapes.be
Wij kennen P&O Ferries als de maatschappij die ons vlot en voordelig naar Engeland brengt, van Calais naar Dover. Dat P&O Ferries ook vanuit Zeebrugge naar Engeland vaart is al iets minder bekend en dat er op die lijn naar Hull ook minicruises worden aangeboden moet dringend aan de grote klok worden gehangen. Zeker als je weet dat je voor dit avontuur slechts een heel klein prijsje betaalt.
“Minicruises voor een miniprijs”, je kunt het niet beter omschrijven. Stel je voor, een reis over zee, een mini avontuur van drie dagen dat begint zodra je aan boord stapt in Zeebrugge.
Twee nachten genieten van alles wat er op de ferry te beleven valt: live entertainment, een drankje in een van de bars en lounges, een uitstekende maaltijd en dito wijnen in de restaurants, een spannende bioscoopfilm, amusement in het casino. Tevreden en voldaan ga je nadien rusten in een comfortabele hut maar eerst moet je nog even het dek op, om de open sterrenhemel te bewonderen. Zorg dat je wensen in voorraad hebt want vallende sterren zijn er in overvloed.
Dag twee van je minicruise kom je uitgerust aan in Hull en ben je klaar om aan land te gaan, voor een glimp van Engeland. Wat wil je zien, het historisch bezienswaardige York of de maritieme stad Hull, een levendige universiteitsstad die in 2017 met recht en reden de Culturele Hoofdstad van het Verenigd Koninkrijk wordt. Maak je keuze en P&O Ferries zorgt voor vlot en handig busvervoer. Vergeet in York de traditionele Engelse tearooms niet en ga niet weg uit Hull zonder de Yorkshire Pudding te hebben geproefd. Kortom, je minicruise naar Engeland krijgt ook een culinair tintje.
De miniprijs van deze minicruises zou je ook een mini-miniprijs kunnen noemen want al vanaf € 49 per persoon beleef je dit unieke avontuur. In de prijs zit een retour overtocht met twee nachten in een standaard 2-persoonshut én busvervoer in Engeland. Ben je nog op zoek naar iets heel bijzonder voor het najaar (1 oktober – 29 december) dan ga je met P&O Ferries op stap.Info: www.poferries.com
Nieuwe aluminium bakpannen van Demeyere gaan geen culinaire kwestie uit de weg. Het wildseizoen staat voor de deur. En straks de feesten. De chef-koks onder ons kijken reikhalzend uit naar deze spannende culinaire tijden. Om beloftevol te starten, stelt Demeyere maar al te graag haar nieuwe reeks voor: Alu Pro Duraglide Titanium. Aluminium bakpannen die hun vorm én materiaal mee hebben.
Award Baanbreker: Toegegeven, een mond vol die nieuwe ‘Alu Pro Duraglide Titanium’. Maar eigenlijk komen we nog superlatieven te kort om deze innovatieve bakpannen te beschrijven. Dat zag ook de professionele jury van Horeca Expo, dé vakbeurs voor horeca in België, die de reeks uit 170 inzendingen haalde en bekroonde met een ‘Baanbreker’-award.
Innovatieve bodemtechnologie: Wat de nieuwe aluminium bakpannen van Demeyere zo uitzonderlijk maakt? De bodemtechnologie. De Radiant-bodem garandeert je een snelle opwarming en gelijkmatige hittespreiding. Dankzij de zeer unieke vorm hebben de pannen een betere connectie met alle typen vuren, inclusief inductie. Demeyere tekent zo ook voor extra stabiliteit: geen vervorming van de bodem. De gekende TriplInduc®-technologie, een speciale combinatie van 3 legeringen die onderaan de bodem wordt aangebracht, kan verder uitzonderlijke magnetische eigenschappen uitspelen – goed voor tot 30% snellere opwarming of een derde meer rendement op inductie.
Revolutionaire antikleeflaag: Een andere troef van de nieuwe Alu Pro Duraglide Titanium is de ptfe-antikleeflaag, met een extra basislaag van titaniumplasma voor een nog langere levensduur en krasbestendigheid. Naar de praktijk vertaald: deze pan leent zich bij uitstek voor delicate ingrediënten die snel kleven – denk aan een stukje witte vis of gepaneerde kip. Zo kan je met weinig veststof zonder zorgen bakken, en dan vooral zetmeelrijke of eiwitrijke producten. De vrij rechte wanden van de bakpannen vergroten bovendien het bakoppervlak – ideaal om sauterend te bakken.
Samengevat, met de nieuwe aluminium bakpannen van Demeyere haal je topkwaliteit in je keuken, toegankelijk geprijsd bovendien.
Praktisch: aluminium body van 5 mm voor een perfecte warmtespreiding, innovatieve antikleeflaag met extra basislaag van titaniumplasma voor een nog langere levensduur, TriplInduc®-technologie, roestvrijstalen greep met roestvrijstalen rivetten voor nog stevigere bevestiging, handwas aanbevolen, richtverkoopprijs: vanaf 79 euro en 5 jaar garantie.
Hout versus synthetische materie, kurk en bamboefibres versus roestvrij staal, speelse pasteltinten versus solide materialen, … Ontdek Leo: een collectie van traditionele ontwerpen met een speelse twist door de hand van jonge leeuw Pieter Roex. Deze creatieveling kwam eerder al in het nieuws met zijn RON-collectie voor BergHOFF, die werd bekroond met enkele Red Dot Awards. “De essentie van mijn ontwerpen? Sober, puur, praktisch en mooi.” “Elk materiaal werd zorgvuldig gekozen voor de look en de functionaliteit” – Pieter Roex
Holy Ravioli
De mooiste ravioli bekom je met de mooiste stamps. De Leo raviolistempels liggen goed in de hand en ogen nog mooi ook. Met één simpele beweging haal je een perfect gevuld pasteitje uit je deeg. Leuk als volwaardig gerecht of als gevulde deeghapjes! Oh ja, de stamps gingen aan de haal met een Red Dot Award. Vanaf 7.30 euro
A mash made in heaven
Puree: de lievelingskost van vele Belgen. Leo masher: de lievelingsstamper. De garde is perfect om sauzen of dessert tot de juiste textuur te krijgen. Verkies je ‘m liever met een houten of met een zachte handvat? De keuze is aan jou.10.80 euro
Slice does matter
Waag jij je wel eens aan het maken van een pizza ‘from scratch’? Met deze houten plank plaats je je culinaire creatie makkelijk in de oven en haal je ‘m er bij het zoemen van de timer weer uit. De plank kan ook dienen als serveerbord en de groefjes maken het snijden van de pizza in gelijke stukken kinderspel. De keramische steen houdt de warmte van je pizza perfect vast, verdeelt deze geleidelijk over de gehele oppervlakte en absorbeert het vocht van het deeg. Resultaat? Een lekker, knapperige korst. De handige 2-in-1 tool fungeert zowel als pizzames als kaasrasp. 52.50 euro
Grind, crush, chop and store
Of het nu voor home-made pesto, salsa of guacamole is: met deze vijzel vermaal je kruiden en specerijen in een handomdraai. De mortier staat prachtig op een gedekte tafel en als je jezelf ervan hebt kunnen weerhouden het potje leeg te likken, bewaar je overschotjes simpelweg met het mooie deksel erop. Zo behoudt je goedje zijn aroma en smaak. De kruidensnijder ziet er niet alleen supermooi uit, hij is ook handig in gebruik. Tip: haal verse kruiden zoals tijm simpelweg door 1 van de 3 gaatjes en rit de blaadjes van het takje. 30.90 euro
You are just grate!
Gember en knoflook raspen wordt een makkie met deze tool. De silicone handgreep zorgt voor een perfecte grip terwijl het raspoppervlak makkelijk schoon te maken is met een eenvoudige spoelbeurt. 9.60 euro
Meet the Tremendous Trio
Met deze ‘all-in-one slicer’ versnijd je groenten en fruit alsof het niets is. De scherpe, wisselbare bladen snijden moeiteloos door je appel, mango of aardappel. 24.30 euro
Squeeze me tight
Voeg wat extra smaak toe aan je gerechten met versgeperst citroen- of limoensap. Pitloos weliswaar, door een design met pit. 7.80 euro
More than a peeling
De ergonomische handgreep van deze dunschiller maakt groenten voorbereiden lekker makkelijk. De Y-dunschiller heeft zelfs een geïntegreerde tool om de oogjes van aardappelen te verwijderen. Vanaf 7.40 euro
Love me sweet, love me tender
De ijsschep en vleeshamer delen dezelfde esthetische kenmerken. De ijsschep glijdt zo door je lievelingssorbet en de vleeshamer heeft twee unieke kantjes: één stompe, om vlees te pletten en één met tandjes, om vlees zacht te maken. Ijsschep 14.90 euro - Vleeshamer: 20.50 euro
Measure in love
De antikleefeigenschappen en groefjes van deze ronde en rechthoekige cakevormen gaan de ergste nachtmerrie van ‘baking queens’ tegen. Zo hoef je immers niet meer te vrezen dat je bakcreaties aan de vorm blijven plakken. De taartsnijhulp maakt het verdelen van je gebak ‘as easy as pie’ en met de schraper (aka ‘pannenlikker’) haal je al het deeg uit je kom. Rechthoekige cakevorm (28 cm) 18.00 euro, ronde cakevorm (22 cm) 16.00 euro, taartsnijhulp 5.90 euro
I’m on a roll
‘Fabulous & functional. Do we need to say more?’ 19.50 euro
Live To Travel lanceert unieke rondreis in Virunga National Park
Ontdek de overweldigende natuur uit de Eén-reeks ‘Flying Doctors’ - Het Virunga Nationaal Park in Oost-Congo doet bij velen ongetwijfeld een belletje rinkelen. Afgelopen jaar diende het park als decor van de Eén-reeks “Flying Doctors” – waarvan eind augustus het tweede seizoen van start ging. Na een reeks natuurrampen en burgerconflicten, werkt het Virungapark actief aan de heropbouw. Afrikaspecialist Live To Travel speelde hierop in en ontwierp een 8- en 10-daagse rondreis in één van de laatste wildernissen op onze planeet. “Nu het massatoerisme er nog niet aanwezig is, is het park de ideale uitvalsbasis voor wie op zoek is naar een stukje ongerepte natuur”, klinkt het bij Bruno De Lathauwer, Managing Director van Live To Travel, het zusterbedrijf van Reizen De Lathauwer.
Als natuurlijke habitat voor een vierde van de resterende populatie berggorillas, is het Virunga National Park uitgegroeid tot UNESCO-werelderfgoed. Tijdens de unieke rondreis die Live To Travel uitwerkte, kom je rechtstreeks in contact met de dieren – zonder ze uit hun natuurlijke leefomgeving te halen. “Een uniek concept dat de mix tussen natuur en dier, cultuur en beweging aanbiedt”, geeft De Lathauwer mee. “Een goede conditie is ook zeker niet overbodig: op dag 7 beklimmen we immers de adembenemende Nyiragongo vulkaan” (al kan deze berg ook gewoon van beneden worden bewonderd).
Live To Travel stelde twee formules op, die respectievelijk 8 of 10 dagen duren. Formule twee duurt iets langer, omdat er een bezoek aan rivierstadje Lulimbi bij zit.
Rondreis deel 1: Meet and greet met de gorilla’s: Na aankomst aan de grenspost Grande Barrière, begeleidt een Live To Travel gids je naar Bukima. Daar geniet je eerst nog van een dag vrijaf, met adembenemende uitzichten op de Nyirangongo en Nyamalagera vulkanen.
’s Anderendaags gaat het gorilla-avontuur echt van start. Vergezeld door een ervaren ranger ga je drie tot vijf uur lang op trekking om uiteindelijk een uur met de gorilla’s te spenderen. In de namiddag geniet je van een portie welverdiende rust. Nog niet genoeg van je close encounter met de berggorilla’s? Niet getreurd: op dag 3 staat er alweer een nieuwe gorilla-trektocht op de planning.
Rondreis deel 2: Cultuur, vulkaanbeklimming en heerlijke rust: Tussen je kennismaking met de dieren en de actieve vulkaanbeklimming, heb je de optie om wat cultuur op te snuiven. Je kiest tussen drie opties: een stevige wandeling naar een koffieplantage, een korte tocht naar een dierencentrum waar gorillaweesjes voorbereid worden op hun terugkeer naar de natuur of een bezoek aan de anti-stropers eenheid met een demonstratie van de Congo Hounds.
Na dit culturele intermezzo, word je verwacht uitgerust te zijn voor het sportieve hoogtepunt van de rondreis: de beklimming van de Nyiragongo vulkaan. Afhankelijk van de fitheid van de groep, duurt de klim zo’n 4 tot 6 uur. De beloning op de top is een zicht op het grootste actieve lavameer ter wereld, een ervaring die je verbeelding ver zal overtreffen. Wanneer je je vervolgens aan de vier uur durende afdaling waagt, mag je al beginnen dromen van de rust die je te wachten staan op het paradijslijke Tchegera eiland. Een sublieme afsluiter van je reis.
Optioneel: safari in Lulimbi: Wie 2 dagen meer tijd heeft en graag tussendoor ook olifanten en ander wildlife spot, kan voor een alternatieve formule kiezen. Hier ga je vóór de vulkaanbeklimming nog naar Lulimbi, gelegen aan de oevers van de Ishahsha rivier. De twee dagen die je hier doorbrengt, worden gevuld met ranger-uitstappen in een 4x4 jeep op zoek naar olifanten en chimpansees.
De unieke rondreis in het Virungapark is beschikbaar vanaf 2940€, inclusief transfers van en naar de luchthaven, transport in 4x4, verblijf, alle maaltijden, parkgelden, gorilla vergunningen en de entree voor de beklimming van de vulkaan. Meer info: www.livetotravel.be . Safariliefhebbers die het bezoek aan Lulimbi graag nog erbij willen, kunnen de 10-daagse reis vanaf € 3690 boeken.
Kom alles te weten over Virunga op zondag 16 oktober in Kaai 17 te Aalst: Naar goede jaarlijkse gewoonte organiseren Reizen De Lathauwer en zusterbedrijf Live To Travel een infodag rond hun aanbod aan Afrikareizen. Deze infodag vindt dit jaar plaats op zondag 16 oktober van 13u30 tot 18u30 in Kaai 17 in Aalst. Naast een ontmoeting met de standhouders kan je er tal van presentaties en workshops volgen over de verschillende Afrikaanse bestemmingen uit het aanbod van Live To Travel. De inkom voor deze infonamiddag is gratis. Je vindt er ook de 6 nieuwe brochures 2017 van Live To Travel terug, het grootste aanbod in de markt (Zuid-Afrika, Namibïe, Drifters avontuurlijke rondreizen, Droomstranden, Afrika en Oceanië). Meer info: www.reizendelathauwer.be
Live to Travel is een niche touroperator gespecialiseerd in groepsreizen en individuele rondreizen naar het Afrikaanse continent. Live to Travel heeft het grootste aanbod in België op bestemmingen als Zuid-Afrika en Namibië. Daarnaast biedt Live To Travel ook bestemmingen als Botswana, Kenia, Tanzania, Zambia, Ethiopië, Oeganda, Madagascar, Zimbabwe, Réunion, Rwanda, Congo en Malawi aan. Live To Travel telt 15 medewerkers in het hoofdkantoor in Aalst en 3 in Almere. Meer info: www.livetotravel.eu.
Pak uit met Brabantia. Laat je inspireren met leuke cadeaus en eindejaarsideeën
Aftellen naar het nieuwe jaar met Brabantia? Slim bekeken, want zo scoor je straks twee keer. Met een verrassend cadeautje voor je gasten, maar ook met je zin voor smaak & stijl. Want de nieuwigheden van Brabantia laten je keukenkunsten helemaal tot hun recht komen.
Topduo: koekjestrommel en theecarrousel. Een team vormen ze, de nieuwe koekjestrommel en theecarrousel van Brabantia. Deze stapelbare glazen voorraadpotten haal je met plezier boven tegen desserttijd. De koekjestrommel heeft een inhoud van 2 liter – ideaal in gezelschap – en een siliconen deksel om je huisgemaakte lekkernijen lang vers te houden. Ook de theecarrousel, met eenzelfde deksel in zacht mint, is slim ontworpen met 6 vakjes voor telkens 10 theezakjes. Geen probleem trouwens als de voorraadpotten leeg zijn, want ze kunnen zo in de vaatwasmachine.
Praktische info: Materiaal: glazen opberger met siliconen deksel - Inhoud: 2 l - Kleur: mint (deksel) - Garantie: 10 jaar - Richtprijs:18,95 euro (voorraadtrommel) en 19,95 euro (voorraadtrommel voor theezakjes)
Toptrio: raspen Tasty Colours
Je familie of vrienden een kleurrijk jaar toewensen? Daarvoor lenen de vrolijke raspen uit de ‘Tasty Colours’-collectie zich bij uitstek. Maar ook in je eigen keuken zijn ze meer dan nuttig. De fijne rode handrasp brengt instant verfijning aan je gerechten – denk aan knoflook, kruiden of citroenzeste. De gele schaaf is ideaal voor Parmezaanse kaas, maar ook voor komkommer en wortel in plakjes. Zelfs chocoladevlokken lukken voortaan perfect. En de grove mintkleurige rasp, de grootste van het trio, kan zowel taaie ingrediënten aan (kool, appel) als zachtere (kaas, aubergine). Alle drie hebben ze een antisliphandvat en vlijmscherp geëtst blad.
Praktische info : Materiaal: roestvrij staal (blad), kunststof (handvat) - Speciale inkeping op de achterkant om rasp vast te zetten - Kleur: rood (fijne rasp), mint (grove rasp), geel (schaaf) - Garantie: 5 jaar - Richtprijs: 9,95 euro
Brabantia, gestart in 1919, is uitgegroeid tot een internationaal designmerk van praktische en stijlvolle keukenaccessoires en huishoudelijke artikelen. Met hun verrassend ontwerp maken deze producten voor elke dag het leven mooier: ‘Designed For Living’, van ‘laundry care’ en ‘food enjoyment’ tot ‘waste management’ en ‘bathroom’. Het familiebedrijf houdt daarbij rekening met de volgende generatie, door innovatieve producten te ontwerpen die duurzaam worden gemaakt.
Recent onderzoek bevestigt link tussen verzadigde vetten en risico hart- en vaatziekten wel
Eerder dit jaar werd de invloed van verzadigde vetten op hart- en vaatziekten in vraag gesteld door een Brits onderzoek1. Dit wordt nu tegengesproken door een zeer recente studie2 waarbij de data van een langdurig onderzoek (25 tot 30 jaar) naar de voedingsgewoonten van 84.628 vrouwen en 42.908 mannen verder in detail werden geanalyseerd. De onderzoekers vonden dat het risico op hart- en vaatziekten in deze groep daalde met 25% wanneer verzadigde vetten in de voeding werden vervangen door meervoudige, onverzadigde vetzuren of omega 3- en 6-vetzuren. Of in mensentaal: smeer je boterham maar beter met een zachte margarine of bak en braad met olie of een vloeibaar bak- en braad product in plaats van met boter of harde margarine. Professor Ernst Rietzschel, specialist in preventieve cardiologie, is tevreden met de langetermijnstudie van Wang: “Dit zijn harde data en we kunnen op basis hiervan zeggen dat verzadigde vetten te mijden zijn”.
Verzadigde vetten vervangen door onverzadigde beter voor hartgezondheid
De ‘echte boter’ van Jeroen Meus mag dan wel lekker zijn; zachte, onverzadigde vetten zijn gezonder. Dit bewijst een Amerikaanse studie met harde cijfers. Mensen halen energie (calorieën) uit suikers, vetten, eiwitten en niet te vergeten bij sommigen ook alcohol. Volgens de officiële richtlijnen van de Hoge Gezondheidsraad zouden we best niet meer dan 30-35 procent van deze energie uit vet halen en maximum 10% uit verzadigd vet.
Uit de studie blijkt bovendien het verzadigd vet best niet door om het even welke andere energiebron wordt vervangen. De onderzoekers vonden namelijk dat het vervangen van 5% van de energie uit verzadigde of harde vetten door dezelfde hoeveelheid energie uit onverzadigde (zachte of vloeibare) vetten leidt tot een beduidende verlaging van het risico op hart- en vaatziekten.
Dat risico daalt met 25% bij vervanging door omega 3- en 6-vetzuren uit bijvoorbeeld zonnebloem-, koolzaad-, lijnzaad en notenolie, maar ook uit producten op basis van deze oliën zoals zachte en vloeibare margarines. Het risico daalt met 15% bij vervanging door enkelvoudig onverzadigde vetzuren, die we onder meer terugvinden in olijfolie en arachideolie. Het vervangen van 5% van de energie uit verzadigde of harde vetten door dezelfde hoeveelheid energie uit volkoren graanproducten leidt eveneens tot een daling van het risico op hart- en vaatziekten met 9%.
In mensentaal: hoe kan je die 5% energie uit onverzadigde vetten of omega 3- en 6-vetzuren halen?
Als consumenten dagelijks bij het koken 20g boter zouden vervangen door 20g vloeibare olie (met uitzondering van olijfolie) of vloeibare bak- en braadmargarine, dan hebben ze 5% energie uit verzadigde vetten vervangen door 5% energie uit overwegend onverzadigde vetten. Zo kunnen consumenten op eenvoudige wijze hun risico op hart- en vaatziekten met 15% verlagen.
Volgens het onderzoek kan dit zelfs tot 25% verlaagd worden door het vervangen van verzadigde vetten met omega 3- en 6-vetzuren. Hiervoor kan je noten, granen en zaden toevoegen aan je voeding of zonnebloem-, koolzaad- en lijnzaadolie gebruiken of voedingsproducten op basis van deze oliën, zoals zachte en vloeibare margarines, mayonaise, ... . Zet ook regelmatig vette vis (zalm, makreel, haring, etc....) op het menu. Zij bevatten namelijk de lange keten omega 3 visvetzuren EPA en DHA.
Professor Rietzschel overtuigd van positieve effect op volksgezondheid
“Het zijn de kleinere effecten die allemaal samen een groter effect kunnen hebben op de volksgezondheid. De consument heeft gewoon een duidelijke boodschap nodig die gebaseerd is op harde cijfers en die toepasbaar is op een groot deel van de bevolking. Het onderzoek van Wang is momenteel the best data we have en die strookt ook met wat wij als specialisten ervaren in de praktijk”, aldus Rietzschel.
Spaas & Mistral Home brengen dit najaar veel sfeer in weinig ruimte
Met de feesten in zicht, hangt er altijd een beetje stress in de lucht. Zeker als je wat kleiner woont en dit jaar de gasten ontvangt… Maar geen paniek, sfeerspecialisten Spaas en Mistral Home laten je zien hoe relatief ruimte is als het op gezelligheid aankomt. Laat je inspireren door kleine tips met een groots effect – van een knusse aperitiefhoek tot een stoer terras voor een winterpicknick.
Creëer een verrassende aperitiefhoek
• Meteen aan tafel schuiven voor een lange avond zitten? Nergens voor nodig. Laat je gasten rustig binnenkomen en settelen… waar je plaats hebt. Met een beetje verbeelding en veel kussens, zachte plaids en speelse poefjes creëer je overal een onverwachte aperitiefhoek. Een saaie salontafel maak je instant feestelijk met een leuke loper en trendy transparante theelichtjes. Is je tafellaken te groot voor je bijzettafel, leg dan gewoon knopen in de hoeken. Klaar om te klinken, zo allemaal dicht bij elkaar?
• Beperk je niet tot een kleur, maar durf gerust te combineren. Mix & match op je gevoel en gebruik verschillende dessins door elkaar. Dierenprints vinden vandaag vlot hun weg van de catwalk naar het interieur. Leg enkele opvallende kussens op je sofa en vul rijkelijk aan met zachte, monotone tinten. De fotokussens van Mistral home hebben trouwens een effen achterkant, zodat je ze kan omdraaien wanneer je wilt.
• Kaarsen brengen altijd sfeer. Zet ze apart of combineer in groepjes. Wat dacht je van een grote glazen schaal of ouderwetse weckpot op tafel met daarin verschillende hoogtes en kleuren? Veilig en verrassend! Ook op je kasten, vensterbank of schouw brengen kaarsen snel sfeer. Zin om je kaarsen helemaal af te stemmen op je tafeldecoratie? Neem het buitenste dunne papierlaagje van je servet en wikkel dit rond de kaars. Knip overtollig papier weg en strijk zachtjes (strijkijzer op lage stand) op de kaars. Dankzij de waxine kan dit geen kwaad en smelt het servetpatroon mooi in de kaars.
En vergeet ook zeker het allerkleinste kamertje niet! Met heerlijke geurkaarsjes maak je van je toilet op slag een gezellige ruimte én maskeer je vakkundig onaangename geurtjes. Twee vliegen in één klap!
Hou een winterpicknick op je terras
• Een aperitiefhoekje binnen is één, een klinkplekje buiten twee. Maak je buitenmeubilair extra uitnodigend met zachte kussens en warme plaids. Ook rond een lage tafel kan je gezellig poefs plaatsen. Hou een mand met extra dekens bij de hand, voor als het frisser wordt.
• Kaarsen brengen de sfeer van binnen zo naar buiten. Voor de fans van schattig: maak met een simpel touw een guirlande van glazen potjes en kleurrijke theelichtjes. Of strooi bloemen en drijfkaarsjes in je drankkoeler voor extra romantiek. Voor de fans van stoer: leef je uit met kaarsenfakkels en grote glazen schalen waarin je verschillende kaarsen kan combineren.
• Kinderen in de buurt? In een-twee-drie bouw je een winterse schuilhut op je terras! Knoop wat plaids aan elkaar, hang ze over een touw, maak vast met wasknijpers… en je hebt meteen een spannende tent om samen te spelen of geheimen te delen. Vergeet uiteraard de berg kussens niet, wat dekens en speelgoed!
Van feesttafel tot ontbijt op bed
• Dineren bij kaarslicht, dat werkt altijd. Combineer kaarsen van verschillende groottes voor een speels effect. Meng zachte kleuren door elkaar en stem af op je tafellinnen. Of ga voor eenvoud en breng met witte lange tafelkaarsen een stijlvolle toets. Even gezellig: zet op elk servet een trendy theelichtje als hartelijk welkom voor je gasten!
• Servetten maken een feesttafel compleet. Naast de traditionele servetring zijn er natuurlijk nog heel wat mogelijkheden: plooi het servet netjes in het glas (handig als je een kleinere tafel hebt) of klem het servet tussen twee borden en laat het stof over de tafelrand hangen. Durf gerust van de klassieke tafelopstelling af te wijken!
• Feest achter de rug? Zet de gezellige sfeer de volgende morgen gewoon verder. Verras je huisgenoten met een ontbijt op bed, mét kaarsje erbij, in een glazen potje of in een papieren vouwzakje. Nog beter: geef ’s avonds een hint voor ontbijt op jouw bed…
www.spaas.eu : In 1853 gestart als lokale kaarsenfabrikant in Hamont, is Spaas vandaag uitgegroeid tot een belangrijke speler in de internationale kaarsenmarkt. Spaas is marktleider (250 werknemers) in België en heeft in tal van Europese landen een sterke positie uitgebouwd. Vandaag staat de vijfde generatie aan het roer. Naast de productie-eenheid in Hamont is er ook een nieuwe fabriek in Polen. De Spaas-vestigingen in het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk zijn louter salesgericht.
www.mistralhome.com : Mistral Home is een toonaangevend familiebedrijf in de sector van bed en tafeltextiel. Dankzij hun eigen creaties, hoge kwaliteitsnormen, sterke sourcing en logistiek, gaan zij er prat op de belangrijkste Europese retailers tot hun klanten te mogen rekenen. Vanuit hun kantoren en distributiecentrum in Nazareth (nabij Deinze/Gent) exporteren zij naar 27 landen.
