» KEUKENTRENDS 2025 - » SLOW LIVING, SLOW COOKING - » CLEAN SPACE, CLEAN MIND - » DUBBEL PLEZIER, DUBBEL COMFORT  - » IEDEREEN CHEF

Een plek van rust, organisatie en zelfontwikkeling. Volgens V-ZUG is de keuken van 2025 veel meer dan we denken. Het merk tovert onze alledaagse keuken om tot futuristisch spektakel, en dat alles met hun vernieuwende toestellen en intuïtieve functies. Ontdek wat er volgens deze pionier in premium keukenapparatuur in de sterren geschreven staat.

Slow living, slow cooking: mindfulness in de keuken

Ooit al eens geprobeerd om de keuken te beschouwen als rustpunt op een drukke dag? Vertragen is namelijk een van de meest efficiënte en eenvoudige manieren om helemaal tot rust te komen. Samen met de ontspannende elementen van koken creëer je zo het ultieme mindfulnessmoment. Bij slow cooking neem je de tijd om een ongelooflijke maaltijd klaar te maken: de geur van verse kruiden, aandachtig ingrediënten snijden en alles langzaam laten aanstoven. V-ZUG maakt die vorm van meditatief koken nog prettiger en toegankelijker met het gepatenteerde SlowCooking-programma van de CombiSteamer- en Combair-ovens. Dankzij de automatische kerntemperatuurregeling van het programma en de driepuntskernthermometer van V-ZUG kan je zowel je temperatuur als het gewenste einduur instellen. De oven berekent automatisch de rest. Jij hoeft enkel nog op ‘start’ te drukken, je gasten te ontvangen, en je perfect gegaarde gerecht uit te oven te halen.

Clean space, clear mind

Verwacht je veel gasten in huis of heb je nood aan wat extra ventilatie? Omdat zuivere lucht cruciaal is voor je gemoed, werken sommige afzuigkappen van V-ZUG met een CleanAir-systeem dat de lucht automatisch zuivert van ongewenste geurtjes, zelfs wanneer je niet aan het koken bent. Daarnaast was marineren nog nooit zo snel en eenvoudig. Met de VacuDrawer marineer je in slechts een paar seconden als voorbereiding van je slow-cookingsessie. Stem dat alles af met de V-ZUG-app om je culinaire activiteiten op voorhand in te plannen voor een nog vlottere voorbereiding. De voorgeprogrammeerde recepten maken het extra eenvoudig. Jij stuurt een recept naar je oven, en die stelt alle stappen automatisch in. Zo kan jij zorgeloos starten met koken zonder je iets aan te trekken van instellingen of temperaturen.

Dubbel plezier, dubbel comfort: maximale mogelijkheden in de keuken

Meer ruimte, meer vrijheid. In 2025 groeit je keuken mee met je culinaire ambities, en dubbele toestellen zijn daar een logisch gevolg van. Tegenwoordig vind je daarom steeds vaker een combistoomoven én een bakoven in de keuken. Twee toestellen maken het koken niet alleen eenvoudiger, maar zorgen ook voor meer comfort en rust, zowel in de keuken als in je hoofd. De combistoomoven biedt veelzijdigheid—groenten en vis sappig stomen, sous-videbereidingen met de Vacuisine functie, en je ingrediënten eerst vacuümtrekken in de vacuümlade. Een overheerlijk resultaat gegarandeerd, maar dan zonder stress. De bakoven vult de troeven van de combistoomoven volledig aan met klassiekere opties voor het bakken van taarten, vers brood of smaakvolle ovenschotels.

De geavanceerde technologie van beide ovens staat toe om het einduur van je gerechten in te stellen. Zo is alles op hetzelfde moment klaar, zelfs met verschillende gaartijden. Geen gedoe met verschillende timers of een complexe kookplanning, maar gewoon mindful genieten van het kookproces. De symmetrische plaatsing van de ovens zorgt bovendien voor een stijlvolle en gebalanceerde uitstraling in de keuken, wat bijdraagt aan een volledig ontspannen kookomgeving.

Heb je geen plaats voor dubbele toestellen? Geen zorgen. De CombiSteamer V6000 PowerSteam of de slimme CombiCooler V4000 met MonoFridge-functie voorzien compacte keukens van dezelfde veelzijdigheid. Met de high-end keukentoestellen van V-ZUG creëer je naast een heerlijk gerecht ook dé ideale keuken: eenvoudig, slim en stijlvol.

Iedereen chef: high-end koken in je eigen keuken

De kloof tussen hobbykok en sterrenchef krimpt meer en meer, mede dankzij de slimme apparaten en geavanceerde functies van V-ZUG. Zo staan de stoomovens en VacuDrawer je toe om ook thuis op topniveau te koken, inclusief feilloze cuisson, smaakvolle marinades en ideale textuur. Je kan zelfs rekenen op de voorgeprogrammeerde recepten van de V-ZUG ovens. Die gerechten werden ontwikkeld door de chefs van de V-ZUG Gourmet Academy en gidsen je moeiteloos door het kookproces naar culinaire perfectie. www.vzug.com