Dadelbalsamico van Brusselse Biotamra bekroond tot Meilleur Produit Bio 2026

Brusselse onderneming ontvangt prestigieuze Franse bio-award. Biotamra, de Brusselse producent gespecialiseerd in hoogwaardige biologische dadelproducten, heeft in Parijs de prijs Meilleur Produit Bio 2026 ontvangen voor zijn dadelbalsamico. Het product behaalde een uitzonderlijke score van 18/20, toegekend door een panel van 100 geëngageerde bioconsumenten.

Deze Franse onderscheiding geldt als een van de meest invloedrijke kwaliteitslabels binnen de Europese biobranche. Ze beloont producten op basis van smaak, kwaliteit, zuiverheid van ingrediënten en productiereikwijdte.

Beloning voor traject  Biotamra

Volgens zaakvoerder Krimo Azzouza, geboren in Algerije en actief in de biologische dadelsector sinds meer dan tien jaar, is de erkenning een bevestiging van de volledige ketencontrole die Biotamra hanteert: “Dit gaat verder dan een bekroning voor één product. Het is een erkenning van onze aanpak: dadels telen in onze eigen oaseplantage, werken met respect voor natuur en terroir, en het volledige proces – van palmboom tot afgewerkt product – zelf in handen houden.” – Krimo Azzouza, zaakvoerder Biotamra

De bekroonde dadelbalsamico wordt geproduceerd op basis van biologische dadels afkomstig van Krimo’s familieplantage in de Algerijnse woestijn. De combinatie van terroir, traditionele oogstmethoden en een volledig additievenvrije verwerking resulteert in een intens en natuurlijk smaakprofiel.

Beschikbaar in België en Europa

De dadelbalsamicois verkrijgbaar via het netwerk van biowinkels in België en wordt geëxporteerd naar verschillende Europese landen. Het product zal ook worden voorgesteld tijdens NATEXPO, het professionele biosalon, van 29 november tot 2 december 2025 in Parijs (Porte de Versailles).

Bezoek https://www.biotamra.com/nl/wie-zijn-wij/ voor nog meer info over Biotamra, zijn verhaal en producten.