Onderstaande personen hebben ernstige ziekten overwonnen met behulp van alleen maar voeding.

Wanneer mensen worden geconfronteerd met een ernstige aandoening hebben zij de neiging om naar het ziekenhuis te gaan en zichzelf door een huisarts te laten controleren. Ze nemen dan de medicijnen voorgeschreven door de arts en hopen dat alles goed komt. Onderstaande personen hebben  een andere richting gekozen op zoek naar een remedie.

Maak kennis met de 45-jarige hotelmanager Nicole Green uit Suffolk, Engeland, die in 2008 werd gediagnosticeerd met multiple sclerose (MS), een neurologische aandoening die wordt gekenmerkt door slechtziendheid en verlies van motorische controle. Naar verluidt genas ze zichzelf met een dieet van lijnzaad en vis. En dan is er de 52-jarige West Wycombe, gepensioneerde ambtenaar Bill Rogers, die, in plaats van statines te nemen om zijn cholesterolwaarden te reguleren heil zocht bij zoete aardappelen, kikkererwten en soja.

Dit lijkt aan te tonen dat een goed dieet net zo effectief is - misschien zelfs meer - als het consumeren van commerciële medicijnen als het gaat om het beteugelen van de effecten van een stoornis of ziekte, of het neutraliseren van een aandoening die ervoor kan zorgen dat onze gezondheid slechter wordt.

Een onderzoek dat onlangs werd uitgevoerd door professor Giovanni de Gaetano van het Neuromed Institute in Pozzini, Italië, concludeerde dat mensen die last hadden van hartkwalen en de gewoonte hadden om groenten, vis, noten en olijfolie te eten, hun kansen op voortijdige dood zagen verminderen met 37 procent. Dit zijn grotere kansen dan met statines waar de overlijdingskans slechts met 18 procent vermindert.

Artsen over de hele wereld zijn zich echter niet bewust van deze bevindingen en geloven nog steeds in de kracht van medicijnen als de beste manier om kwalen te genezen. In een dringende oproep aan de Medical Schools Council en de General Medical Council om licht te werpen op deze zaak, zei Dr. Aseem Malhotra, cardioloog consultant bij het Lister Hospital in Stevenage in Hertfordshire,: "Er is weinig of geen opleiding op de medische school of op postdoctoraal niveau over de impact van voeding op de gezondheid. "
"De helende kracht van het dieet is onderbelicht en heeft, in tegenstelling tot medicijnen, geen bijwerkingen", voegde Malhotra eraan toe.

Niettemin erkennen sommige artsen wel het effect van voeding op de gezondheid. Bijvoorbeeld neuro-epidemioloog George Jelinek professor aan de University of Melbourne, die investeerde in een plantaardig volwaardig dieet met zeevruchten (voor 20 milliliter tot 30 ml of omega-3 vetzuren per dag) en lijnzaadolie (voor vitamine D) om zijn MS te genezen, 18 jaar geleden gediagnosticeerd.

Een ander dieet, dit voor de behandeling van het prikkelbare darm syndroom (IBS), werd in 2012 samengesteld door wetenschappers aan de Monash University in Melbourne, Australië. De wetenschappers adviseerden patiënten met IBS om hun inname van voedsel dat rijk is aan fermenteerbare oligosacchariden, disachariden, monosachariden en polyolen (FODMAP), die voorkomen in tarwe; groenten en fruit zoals selder, peren, perziken, prei, appelen, kool, uien en pruimen, knoflook en zuivel.

De negenentwintigjarige Camberley, Surrey die sinds haar veertiende aan IBS leed, probeerde dit dieet. "Het dieet was vreselijk restrictief, maar het was verbazingwekkend - binnen een week had ik verbeteringen opgemerkt en nu krijg ik zelden een opflakkering als ik mijn triggervoedsel eet, zoals zuivel, uien, knoflook en meloen, of iets anders met gluten."

Mensen met een hoog cholesterolgehalte moeten hun gebruik van vet- en rood vlees verminderen en een mediterraan dieet volgen. Een alternatief hiervoor is het dieet dat werd ontwikkeld door voedingsdeskundige Ian Marber en Dr. Laura Corr, een cardioloog bij de NHS Foundation Trust van Guy's en St. Thomas, dat bestaat uit een ruime hoeveelheid gezonde oliën zoals olijfolie, vezels, noten, haver, soja en voedingsmiddelen die rijk zijn aan plantensterolen, die goed zijn voor het opnemen van cholesterol in het lichaam vanuit de darmen.

Bristol Heart Institute, interventie-adviseur-cardioloog Dr. Julian Strange, zei: "We hebben geen enorme hoeveelheid bewijs dat diëten als deze je langer laten leven, maar het kan helpen het cholesterol te verlagen. "

Dit soort denken - dat voedsel een betere remedie is dan medicatie - is niet nieuw en is al vier jaar geleden opgedoken. Het in Philadelphia, Pennsylvania gevestigde Metropolitan Area Neighborhood Nutrition Alliance (MANNA) heeft in 2013 een onderzoek laten uitvoeren dat hen deed geloven dat goede voeding op de lange termijn bijgedraagt aan een betere kwaliteit van leven. Als zodanig namen ze specifieke maaltijdplannen op voor verschillende soorten patiënten en in de loop van één jaar zagen bij hun diabetespatiënten de medische kosten met $ 12.000 per maand dalen. "We bereiken fantastische resultaten omdat we voor de ziekste klanten zorgen. Het besparingspotentieel is veel groter voor deze mensen, "zei de directeur van beleid van MANNA en institutionele zaken Ann Hoskins-Brown.

Oorspronkelijk artikel:”All these people have CURED serious diseases using nothing but food nutrients”, Saturday, July 15 by Jhoanna Robinson, Natural News.

Bijlagen:
http://thephiladelphiacitizen.org/the-food-cure-manna/   
http://www.dailymail.co.uk/health/article-4683144/Is-proof-food-better-fighting-disease.html