Broccoli als "geheim wapen" tegen diabetes.

De sleutel tot het genezen van diabetes ligt misschien op ons aanrecht. Wetenschappers hebben onlangs ontdekt dat kruisbloemige groenten, zoals broccoli, diabetespatiënten type 2 kunnen helpen bij het effectief reguleren van hun bloedsuikerspiegel.
De nieuwe studie, die werd gepubliceerd in het 'Journal of Science Translational Medicine', ontdekte dat broccoli het antwoord kon zijn op het vertragen - en mogelijk omkeren - van de ziekte. De opwindende ontdekking zou artsen en wetenschappers een alternatieve remedie kunnen bieden voor de ziekte die miljoenen mensen over de hele wereld treft.

Diabetes type 2 is de meest voorkomende vorm van de ziekte. Volgens de ‘Centers for Disease Control and Prevention’ (CDC) staat ze voor ongeveer 90 tot 95 procent van alle gediagnosticeerde gevallen bij volwassenen. Er zijn momenteel 29,1 miljoen mensen in de Verenigde Staten die aan de ziekte lijden. Er zijn echter ongeveer 8,1 miljoen mensen die mogelijk nog niet gediagnosticeerd zijn.

De ziekte is in opmars. Op basis van rapporten van de ‘International Diabetes Federation’ leven meer dan 300 miljoen mensen met diabetes. Ook schatte de Wereldgezondheidsorganisatie dat 90 procent van de mensen diabetes type-2 heeft.

Van alle personen die met de ziekte te maken hebben, mag15 procent de eerstelijnstherapie, het geneesmiddel metformine, niet innemen vanwege het risico op nierbeschadiging. Degenen die metformine innemen, hebben een verhoogd risico op lactaatacidose, wat een ongezonde opbouw van melkzuur is die kan leiden tot abdominaal ongemak, spierpijn, krampen, oppervlakkige ademhaling en vermoeidheid. Volgens ‘DiabetesSelfManagement.com’ ontwikkelt 30% van de metforminegebruikers maagzweren, misselijkheid en buikpijn.

Het vinden van een effectief alternatief was het hoofddoel van de onderzoekers. Het was een uitdaging omdat laboratoria problemen hebben ondervonden bij het vinden van dergelijke opties. Traditioneel hebben onderzoekers alleen individuele genen of eiwitten bestudeerd. Deze studie benaderde het probleem anders en bekeek het groot netwerk van genen die bij diabetes een rol spelen.

Volgens 'LiveScience.com' analyseerden Annika Axelsson, leider van de studie- en doctoraatsstudente in Göteborg en haar team, leverweefsel van diabetische muizen die werden gevoed met een "Westers dieet" dat 42 procent vet en 0,15 procent cholesterol bevatte. Na het uitvoeren van verschillende testen, waren de wetenschappers in staat om 1720 genen te identificeren die zijn gekoppeld aan hyperglycemie, een aandoening waarbij een overmatige hoeveelheid glucose in het bloed aanwezig is.

Na verdere analyse konden ze het aantal genen verminderen tot een netwerk van slechts 50 gekoppelde genen die de ziektekenmerken vertegenwoordigen voor diabetes type 2. Met behulp van een database van bestaande medicijnverbindingen en een wiskundig programma om te identificeren welke verbindingen het vermogen hebben om de ziektesignatuur om te keren, hebben ze vastgesteld dat sulforafaan, een bestanddeel dat voorkomt in groenten zoals broccoli, de hoogste rangorde heeft voor het verlagen van de overexpressie. glucose genen.

Na het uitvoeren van nog meer testen ontdekten de onderzoekers dat voor obese patiënten, een dagelijkse dosis sulforafaan, in de vorm van geconcentreerd extract van broccolonkiemen, de nuchtere bloedglucose met 10 procent verminderde. Het goede nieuws is dat de verlaging van 10 procent genoeg is om iemands risico op complicaties te verminderen. Sulforafaan veroorzaakte ook geen bijwerkingen die metformine wel heeft.

De volgende stap is volgens de onderzoekers om na te gaan welke effecten sulforafaan heeft op personen met prediabetes. Onderzoekers hopen dat sulforafaan de glucoseregulatie bij personen met prediabetes kan verbeteren, zodat ze geen diabetes type 2 ontwikkelen.

Het is indrukwekkend te kunnen vaststellen hoe de behandelingen voor slopende gezondheidsproblemen, een groente in je koelkast kan zijn. Dit zijn meer redenen om broccoli en andere soortgelijke groenten te gebruiken in de keuken.

Oorspronkelijk artikel:”Broccoli sprouts discoveren to be a “secret weapon” against diabetes”, Monday, June 26, 2017 by: Tim Wesley.

Bijlagen:
https://www.diabetesselfmanagement.com/blog/diabetes-drugs-metformin/   
https://www.healthline.com/health/type-2-diabetes/statistics#3   
https://www.livescience.com/59489-broccoli-compound-sulforaphane-may-treat-type-2-diabetes.html   
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249697/   
https://www.sciencedaily.com/releases/2017/06/170614141526.htm