Omega 3 of vis hebben dezelfde voordelen.

Of het nu gaat om voedingssupplementen of om de voeding, omega-3 vetzuren verminderen op dezelfde manier het risico op overlijden.

Een epidemiologische studie uitgevoerd in Washington beoordeelde het effect van omega-3 vetzuren bij 70.450 personen tussen 50 en 76 jaar. 

De groep werd gedurende 4 jaar gevolgd en de mensen met de hoogste omega-3-inname hadden een duidelijk lager sterftecijfer, vooral bij kanker.

Maar de meest interessante ontdekking is dat dit voordeel hetzelfde is wanneer omega-3 vetzuren worden verkregen uit vis of uit voedingssupplementen.

Tegenwoordig is vis nog steeds goed voor de gezondheid ondanks de verontreinigende stoffen die hij bevat, maar de situatie zal niet lang meer duren.

Voedingssupplementen met omega-3-vetzuren hebben het voordeel dat ze worden gefilterd op zware metalen, dioxines en pcb's, dus staan ze meer dan ooit op de lijst van essentiële supplementen.

Bijlagen:
https://academic.oup.com/aje/article/179/6/710/109102   

Kunnen we de risico's van diabetes type 2 vanaf de leeftijd van 8 jaar voorkomen?

De diagnose diabetes type 2 wordt vaak na 40 jaar gesteld.  Onderzoekers aan de Universiteit van Bristol ontdekten onlangs echter dat waarschuwingssignalen van dit type diabetes konden worden vastgesteld bij 8-jarigen, ruim voordat de ziekte begon!

Door te kijken naar de gevallen van 4.000 mensen geboren in het begin van de jaren negentig en gedurende 25 jaar gevolgd, konden de onderzoekers de profielen van volwassen diabetici koppelen aan de monsters genomen in hun kindertijd. Ze vergeleken ze vervolgens met die van volwassenen die gezond waren gebleven.

Onderzoekers hebben vroege markers kunnen identificeren die kunnen duiden op diabetes type 2.

Op de leeftijd van 8 jaar hebben deze patiënten lagere niveaus van HDL (lipoproteïne met hoge dichtheid, gewoonlijk 'goede' cholesterol genoemd). Op 16-jarige leeftijd hebben dezelfde patiënten nog steeds een lager HDL-cholesterolgehalte, maar ook een hoger LDL-cholesterol (lipoproteïne met zeer lage dichtheid, dat als 'slecht' cholesterol wordt beschouwd). Ook waren de ontstekingsniveaus hoger.

Dit betekent niet dat deze kinderen noodzakelijkerwijs diabetes type 2 zullen ontwikkelen, alleen dat de subtiele verschillen in hun metabolisme hen later kwetsbaarder maken voor deze ziekte. De bevindingen van dit onderzoek kunnen dus bijdragen aan een betere preventie van diabetes.

Bijlagen:
https://care.diabetesjournals.org/content/43/7/1537   

Te veel zonnebloemolie verhoogt het risico op borstkanker.

Nieuwe studies bevestigen dat voeding het risico op borstkanker beïnvloedt. Het evenwicht tussen de verschillende voedingsvetten zou bijzonder belangrijk zijn.

CNRS-onderzoekers hebben tientallen onderzoeken gesynthetiseerd die aantonen dat omega-6-vetzuren het risico op het ontwikkelen van borstkanker verhogen, terwijl omega-3-vetzuren belangrijke eigenschappen tegen kanker hebben. 

De huidige eetgewoonten geven echter een overmatige plaats aan omega-6. Ze komen voor in een grote verscheidenheid aan industriële producten, in zonnebloem-, maïs-, druivenpit-, tarwekiem- of saffloerolie en ook in vlees. 

Om de trend om te buigen en het risico op kanker te verkleinen, moeten we de consumptie van omega-3 verhogen, voornamelijk te vinden in lijnzaad, koolzaad, walnoten en vette visolie.

Bijlagen:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3394202/   

Paracetamol niet onschuldig.

Onder de vele specialiteiten die zonder voorschrift  kunnen verkregen worden  (Doliprane®, Efferalgan®, Dafalgan®) wordt paracetamol zeer vaak gebruikt bij zelfmedicatie om koorts en alle soorten pijn te bestrijden. Omdat ze denken dat het onschadelijk is, gebruiken veel mensen het te veel. Toch is dit middel niet onschuldig.

De toxiciteit voor de lever in het geval van een overdosis (zelfs matig) is goed bekend bij artsen en  vergiftiging door paracetamol is de belangrijkste oorzaak van levertransplantatie.

Minder bekend is dat een dosis van 3 g per dag (maximale aanbevolen dosis bij gezonde volwassenen) gedurende meer dan twee weken, het risico op hart- en vaatziekten met 20% verhoogt ( hartaanval en beroerte).

Paracetamol zou ook het risico op darmbloedingen en nierfalen verhogen. Bij patiënten die regelmatig 3 g paracetamol per dag gebruiken, neemt het sterftecijfer toe met 63%.

Bijlagen:
https://ard.bmj.com/content/75/3/552