West-Vlaamse splitwafels van Chocolaterie Stijn uit Poperinge en Antwerps specerijenzout van Evlier in Schoten krijgen het Vlaams erkenningslabel STREEKPRODUCT.be. Dat brengt het aantal erkenningen voor traditionele streekproducten door het Steunpunt Streekproducten van VLAM voor 2019 op 11. Ook voor 2020 ziet het Steunpunt nog heel wat lokaal gastronomisch erfgoed dat kans maakt op een erkenning. De laatste erkenningsronde van 2019 levert 2 erkenningen op. Zowel zoet als zout komen aan bod.
Het totale aantal Vlaamse producenten die al een erkenning kregen bedraagt ongeveer 300. ‘En we zitten zeker nog niet aan het plafond’, stelt Jo Van Caenegem van het Steunpunt Streekproducten van VLAM. ‘We kijken nieuwsgierig uit naar wat 2020 ons gaat brengen. Ons gamma kan zeker nog uitbreiden met lokaal gastronomisch erfgoed.’
Van Caenegem doet een warme oproep naar producenten en gemeentes om traditionele streekproducten niet verloren te laten gaan en een erkenning aan te vragen. Van Caenegem: ’Deze producten hebben een echte meerwaarde voor de eigen zaak en de lokale economie en ze zetten een gemeente mee op de gastronomische erfgoedkaart van Vlaanderen. Het loont dus zeker de moeite hier op in te zetten!’
West-Vlaamse splitwafels: Aangeboden door Chocolaterie Stijn uit Poperinge
West-Vlaamse splitwafels of Poperingse spletters worden gesplit of “gesplet” om vervolgens gevuld te worden met boterroom. Om een wafel te kunnen splitten heb je gistdeeg nodig. Het deeg rust 12 tot 24 vooraleer het wordt gebakken. Chocolaterie Stijn uit Poperinge maakt nog 2 soorten West-Vlaamse splitwafels: “witte spletters” met vanilleboterroom en “bruine spletters” met cassonadeboterroom.
In onze oudste kookboeken waren er al wafels te vinden “om te spauwen” of te splitten. Ze werden warm gegeten en overgoten met gesmolten boter. Vandaag worden warme stroopwafels aangeboden op de kermis in Antwerpen en in de streek van Luik. In Nederland eet men ze koud. De traditie van splitwafel met boterroom vind je terug in West-Vlaanderen en Frans-Vlaanderen. www.chocolateriestijn.be
Antwerps specerijenzout : Aangeboden door Evlier bvba
Dankzij de haven van Antwerpen kende Vlaanderen eeuwenlang een constante aanvoer van koloniale waren, denk aan suikerriet, koffie- of chocoladebonen maar ook aan kruiden. In combinatie met een grote Antwerpse slagerstraditie ontstonden in en rond Antwerpen tal van kleine gespecialiseerde kruidenfabriekjes. Evlier bvba werd in Schoten opgericht in 1947. In 1958 brachten ze hun Specerijenzout voor slager en huisvrouw op de markt. Sindsdien is het beroemde kruidenflesje bij bijna elke slager te koop.
De samenstelling gaat terug op een familierecept ontwikkeld door de drie stichters van het bedrijf. Net zoals in de traditionele beenhouwersmengelingen wordt zout op smaak gebracht met peper, muskaatnoot en een specerijenmix. Evlier werkt met de beste basis ingrediënten: Bandamuskaatnoten en Muntokpeperbollen, allebei uit Indonesië.
Evlier is nog een van de weinige kruidenspecialisten met een eigen maalderij. Dankzij hun jarenlange ervaring en de ambachtelijke manier van malen staan ze garant voor een smaakvol streekproduct. Voor het Antwerps specerijenzout wordt de peper vers gemalen, met een steenmolen, en de muskaatnoot vers geraspt. De gemalen en geraspte kruiden mogen uitzweten voor ze zorgvuldig gemengd worden.
Deze kruidenmengeling wordt nog steeds zowel door de slagers als particulieren gebruikt, traditioneel bij varkensvlees of op de fameuze “pistolet met gekapt”. Het Antwerpse specerijenzout is echter ook de perfecte smaakmaker voor stoofvlees, steak, eitjes, een broodje rosbief, schijfjes avocado, een salade … www.specerijenzout.be
TWEE ROLAPPLICATOREN VOOR EEN AANGEPASTE OPLOSSING
De veranderingen van de seizoenen gaan vaak gepaard met een verstoord evenwicht van de hoofdhuid. De hoofdhuid heeft bijzondere verzorging nodig, of ze nu vermoeid aanvoelt of juist erg gevoelig is. Leonor Greyl pakt dit probleem bij de wortel aan door twee 100% natuurlijke oplossingen aan te bieden die de hoofdhuid en het haar terug gezond maken.
RÉGÉNÉRESCENCE NATURELLE - Stimuleren en reinigen
Deze stimulerende formule, die aangebracht wordt alvorens het haar te wassen, geeft de hoofdhuid een ongelooflijke boost. Hij combineert de regenerende eigenschappen van oliën van bernagie en van mimosa tenuiflora met de reinigende werking van essentiële oliën van bloemen. Deze behandeling revitaliseert de hoofdhuid en geeft haar de nodige energie om de haarwortel te verstevigen en haaruitval te voorkomen.
NIEUW:
Voor uw gebruiksgemak krijgt de Régénerescene Naturelle olie een nieuwe verpakking en is ze vanaf nu verkrijgbaar in een flesje van 20 ml met rolapplicator zodat de te behandelen zones gericht aangepakt kunnen worden. De masserende applicator stimuleert tegelijkertijd de microcirculatie.
GEBRUIK :
Gebruik de rolapplicator één tot twee keer per week rechtstreeks op een niet-vochtige hoofdhuid, sectie per sectie. Laat minstens 15 minuten inwerken of de hele nacht indien u dat wenst, vooraleer het haar te wassen. Nu beschikbaar - 20 ml - € 29,00
HUILE APAISANTE: Kalmeren en in evenwicht brengen
Ons steeds snellere levensritme maakt onze hoofdhuid gevoeliger. Stress, vervuiling, resten van shampoo en haarproducten ... het zijn allemaal factoren die leiden tot roodheid en jeuk.
De l’Huile Apaisante is een duurzame oplossing voor een gevoelige en allergische hoofdhuid dankzij de opmerkelijke kalmerende en desensibiliserende werking. Deze mengeling van natuurlijke oliën met ontstekingsremmende en antioxiderende werking, zonder parfum en zonder essentiële olie, heeft een onmiddellijk effect: ze stabiliseert en reinigt de hoofdhuid, regelt de sebumproductie en vermindert schilfertjes en roodheid.
GEBRUIK:
Breng het product voor het wassen van het haar aan op de droge hoofdhuid, sectie per sectie, of enkel op de te desensibiliseren zones. Laat minstens 15 minuten inwerken alvorens het haar te wassen. Maakt het haar niet vet. Kan ook tijdens de hele dag aangebracht worden op de geïrriteerde zones of om muggenbeten te verlichten. Nu beschikbaar - 20 ml - € 32,00
VERKOOPPUNTEN: www.leonorgreyl.com
L’Atelier de Coloration – Rue de Namur 65A, 1000 Bruxelles ) Le Salon du Zoute – Kustlaan 58, 8300 Knokke-Heist
beleef de betovering van d ekerstdagen met Delacre
De warme sfeer van de jaarwisseling: hét moment om je gelukkig te voelen, samen met familie en vrienden. Speciaal hiervoor bedacht Delacre twee exclusieve collecties: om te ontdekken vóór, tijdens en na de Kerstdagen. Eén lang lekkernijentraject voor alle opeenvolgende feestdagen.
*ETOILE -COLLECTIE*
Met deze nieuwe, elegante collectie van heerlijke verfijnde koekjes spoort de beroemde koekjesmaker Delacre fijnproevers en liefhebbers aan om elkaar al vóór de kerstdagen op te zoeken. Van de adventskalender tot het versieren van je kerstboom en je woning: élke dag in de eindejaarssfeer is een goed moment voor deze exclusieve lekkernijen.
Om snel in de kerstsfeer te geraken, lanceert Delacre een smakelijke 'countdown' met zijn eerste ETOILE adventskalender. Niet te missen in deze eindejaarssfeer, een bron van vreugde en verrassing: 24 heerlijke, onuitgegeven koekjes in de vorm van sterren, engeltjes, kerstbomen, sneeuwmannen. Om te genieten van élke dag op weg naar Kerstavond … Gewicht: 200g - Aanbevolen prijs: 8,99 euros
Voor een prachtige feestdecoratie met een subtiel smakelijk knipoogje pakt Delacre uit met ETOILE DECORATION: een uniek assortiment van 8 koekjes in de vorm van de Kerstman en de kerstboom… Ideaal om in de kerstboom te hangen, een feesttafel te verfraaien, of … gewoon om op te eten! Gewicht: 120g - Aanbevolen prijs: 3,99 euros.
Delacre stopt al zijn vakmanschap in dit schrijn van groen en goud. Met het assortiment ETOILE biedt de Belgische koekjesmaker je een unieke kans om (opnieuw) kennis te maken met zijn iconische collecties die voor de gelegenheid werden gekoppeld aan de kerstster, de Etoile: onuitgegeven recepten met uitmuntende ingrediënten zoals hazelnoot of gianduja. Een uitzonderlijk assortiment dat fijnproevers doet zweven van genot. Ideaal om Cadeau te doen ! Gewicht: 430g - Aanbevolen prijs: 11,99 euros. Een klein formaat, maar genoeg voor iederéén: je vindt alle Etoile-koekjes in het heerlijke assortiment ETOILE CONSTELLATION. Gewicht: 140g - Aanbevolen prijs: 3,99 euros
FEEËRIEKE FEESTDAGEN - *LIMITED EDITION*
Delacre vond inspiratie in de kerstmarkten met hun feeërieke verlichting: het resultaat is deze collectie in groen en goud rond twee emblematische decors voor deze eindejaarsfeesten. Biarritz, Marquisette, Cigarettes Russes, … De 16 overheerlijke originele recepten van dé Belgische koekjesmaker laten fijnproevers telkens opnieuw genieten tijdens die schitterende momenten om samen te beleven. Gewicht: 1kg - Aanbevolen prijs: 12,99 euros
Costa Smeralda: testen met LNG aandrijving succesvol
De Costa Smeralda het nieuwe vlaggenschip van Costa Cruises is geslaagd voor de technische testen op zee met vloeibaar aardgas (lng), de schoonste fossiele brandstof ter wereld en een echte innovatie in de cruisesector die zorgt voor een aanzienlijke vermindering van de milieueffecten. De eerste cruise vertrekt vanuit Savona op 21 december 2019. .
Na de AIDAnova, een ander schip van de Costa Group, is de Costa Smeralda het tweede cruiseschip ter wereld dat deze brandstof gebruikt, zowel in de havens als op zee, die een lage milieu-impact garandeert. Lng maakt het mogelijk om de uitstoot van zwaveldioxide en fijnstof tot bijna nul te herleiden en bovendien de uitstoot van stikstofoxide en CO2 fors te verminderen. Tijdens de proefvaarten op zee, die op zaterdag 16 november van start gingen, is een reeks testen uitgevoerd om de goede werking van de apparatuur en motoren met lng-aandrijving te controleren.
“De aandrijving van cruiseschepen met lng is een innovatie waarin wij als eersten geloofden vijf jaar geleden, toen we de Costa Smeralda bestelden en een voorbeeld stelden voor de sector. Andere bedrijven hebben sindsdien ons voorbeeld gevolgd. Het is een veilige en betrouwbare technologie, die op dit ogenblik de meest efficiënte en haalbare oplossing is om de milieu-impact van cruiseschepen in havens en op zee sterk terug te dringen”, zegt Neil Palomba, President van Costa Cruises.
Na de testen op zee keerde het schip terug naar de scheepswerf van Meyer in het Finse Turku, zodat het interieur van het schip verder kan worden afgewerkt. De eerste cruise met de Costa Smeralda vertrekt op 21 december 2019 vanuit Savona. Het schip zal tot 16 mei 2020 langs dezelfde route varen, met onder meer Savona (zaterdag), Marseille (zondag), Barcelona (maandag), Palma de Mallorca (dinsdag), Civitavecchia (donderdag) en La Spezia (vrijdag).
De grote innovatie van vloeibaar aardgas gaat gepaard met andere technologische vernieuwingen om de milieu-impact van het schip verder te verminderen. Het is de bedoeling om van de Costa Smeralda een echte "slimme stad" te maken. Het schip zal zelf in zijn dagelijkse waterbehoefte kunnen voorzien door zeewater rechtstreeks om te zetten naar drinkbaar water. Het energieverbruik zal minimaal zijn dankzij LED-verlichting, de terugwinning van de warmte geproduceerd door de motoren, de bijzondere vorm van de romp, speciaal ontworpen om de wrijving met het water aanzienlijk te verminderen, en liften van de nieuwste generatie, waarbij de energie wordt teruggewonnen en hergebruikt in het elektrische systeem.
Ook het gebruik van wegwerpplastic wordt op de Costa Smeralda drastisch teruggedrongen. Het verminderen van het plasticgebruik is al ongeveer twintig jaar een centraal thema voor Costa Cruises. Plastic is vooral in de catering al vervangen door alternatieve materialen en het gebruik ervan zal nog verder worden verminderd. Zo loopt Costa Cruises vooruit op de doelstellingen van de Europese richtlijn die wegwerpplastic verbiedt vanaf 2021.
De 100% gescheiden inzameling en recycling van materialen zoals plastic, papier, glas en aluminium zullen deel uitmaken van een geïntegreerde aanpak met het oog op een circulaire economie. Ook op het nieuwe vlaggenschip zal veel aandacht worden besteed aan het thema voedsel, met niet alleen het 4GOOFOOD-programma voor minder voedselverspilling en de terugwinning van overschotten voor sociale doeleinden, maar ook het innovatieve Restaurant LAB - Laboratorium voor Smaak, om de gasten op een onderhoudende manier te betrekken bij de duurzaamheid van voedsel.
Nieuwe recordinvesteringen in 2020 voor creatie van avondshow, een zesde hotel en congreslocatie. Puy du Fou rondt het seizoen 2019 succesvol af en versnelt zijn ontwikkelingen voor de toekomst binnen Frankrijk én daarbuiten. Ook het jaar 2020 zal weer in het teken staan van nieuwe creaties. Een bedrag van 52 miljoen euro wordt komend jaar geïnvesteerd in de ontwikkeling van het Franse themapark. Nieuwe shows en concepten zullen het daglicht zien, om het publiek ook in het nieuwe seizoen weer in vervoering te brengen.
Puy du Fou kijkt terug op een succesvol seizoen 2019. Het Franse themapark staat nog altijd op nummer 9 van meest bezochte plekken in Frankrijk (en nummer 2 park) en bewijst ook dit jaar weer aan status te hebben gewonnen: Eerste plaats onder meest geliefde Franse merken volgens onderzoek van het Instituut Statista voor het magazine Capital - Nummer 1 in Frankrijk en Europa in het Tripadvisor Travellers’ Choice klassement
Bezoekers komen in steeds grotere getalen, om van een langer verblijf bij Puy du Fou te genieten. De successen worden dan ook onderstreept door een zichtbare stijging van de gemiddelde verblijfsduur in het park met 2,7% in 2019. De nieuwste creaties van het park ‘Le Mystère de la Pérouse’ en ‘Le Premier Royaume’, worden onder luid gejuich ontvangen en de laatste werd dit jaar dan ook bekroond met 2 prestigieuze internationale prijzen.
Het jaar 2019 zal met name worden herinnerd als het jaar van internationale expansie. Puy du Fou España ging zeer succesvol van start met 72.000 bezoekers, dankzij 3 extra shows van ‘El Sueño de Toledo’ en er werd een contract voor uitbreiding naar China getekend. Vanaf 2022 kunnen ook de Chinezen zich verwonderen over de kunsten en expertise van Puy du Fou tijdens een groot spektakel bij de Chinese muur.
DE CREATIES VAN 2020
In 2020 zet Puy du Fou zijn ambitieuze strategie voort met nieuwe creaties van eigen hand. Een bedrag van 52 miljoen euro wordt geïnvesteerd in de creatie van een nieuwe show, een nieuw hotel en een uniek congrescentrum.
Romantische nachten ‘Les Noces de Feu’: Komend jaar focust Puy du Fou zich op de romantiek en poëzie met zijn nieuwste creatie ‘Les Noces de Feu’. Deze nieuwe avondshow borduurt voort op het verhaal van ‘Orgues de Feu’, en beeld het tweede romantische hoofdstuk uit tussen de Muse en de Pianist. Een poëtische reis door de XIXe eeuw, met muziek van de zussen Camille en Julie Berthollet (Warner Classic artiesten), water en vuur, intimiteit en groteske, op een indrukwekkende set.
FLAMBOYANT: HOTEL LE GRAND SIÈCLE
In hotel Le Grand Siècle nodigt Lodewijk XIV zijn hof, vrienden en bezoekers uit op het verdwenen kasteel Marly in Versailles. In de sferen van de Zonnekoning overnachten gasten in barokke, rijkelijk ingerichte viersterren-appartementen. Het hotel telt 96 familiekamers, een restaurant met 500 zitplaatsen ‘La Table des Ambassadeurs’ en drie hectare tuin. Le Grand Siècle brengt de hotelcapaciteit van Puy du Fou op 500 kamers en 2.500 bedden.
Unieke congreslocatie Le Théâtre Molière
Naast hotel Le Grand Siècle zal een congrescentrum van 3.500 m2 het daglicht zien: ‘Le Théâtre Molière’. Rond een groot centraal auditorium met 500 zitplaatsen bevinden zich 11 modulaire vergaderzalen (40 m2-250 m2) voorzien van moderne apparatuur. Een unieke locatie voor klassieke vergaderingen, congressen, symposia, tentoonstellingen en productlanceringen onder toeziend oog van de Zonnekoning.
PRAKTISCHE INFORMATIE
Seizoen 2020 : 4 april t/m 1 november 2020 - Ticket volwassene vanaf € 37, ticket kind vanaf € 27 – Pakketprijzen: Ticket Park + hotelovernachting vanaf €62 - www.puydufou.com
Nieuwjaarke zoete, in 2020 veeg ik de goede voornemens aan mijn voeten!
Traditiegetrouw beginnen we het nieuwe jaar vol goede moed om onze voornemens waar te maken: van stoppen met roken, gezonder eten tot vaker sporten. Helaas duren deze mooie liedjes meestal niet lang. Uit onderzoek blijkt dat we onze voornemens op 12 januari al aan de haak hangen en terugvallen in de ‘slechte’ gewoontes van weleer. Voor de die-hards die dit jaar toch het tegendeel willen bewijzen, verzamelden we enkele haalbare nieuwe gewoontes.
1. Bye bye single use plastics
Water uit plastic flessen kan je gemakkelijk bannen door over te stappen op een herbruikbaar exemplaar. Het op en top Belgische label Kambukka helpt je hierbij een handje. De drinkflessen houden geen geuren vast, ideaal voor drankjes met of zonder smaak. Liever een extra koel drankje? Dan kies je voor het Elton Insulated exemplaar. Kambukka - Elton Insulated (750 ml) €37,90
2. Cleaning out my closet
Out with the old and in with the new. Maak ruimte in jouw kast voor een nieuw jaar en vooral voor een nieuwe garderobe, want in januari ga je vast soldenshoppen. Zie je door het bos de bomen niet meer, dan bieden handige kast- en lade-indelingen soelaas. Een opgeruimde kast staat netjes en schept rust in je interieur en hoofd.
3. Koop Belgisch
Wie voor Belgisch kiest, kies voor kwaliteit van eigen bodem, onze lokale economie en een kleinere impact op het milieu door internationaal transport te vermijden. Haal een staaltje Belgisch design in huis met de ‘Refined Layers’ homewear collectie van het meubelmerk Ethnicraft. Van plaids tot kussens, voor ieder wat wils, of je nu een eclectische printliefhebber of een strakke minimalist bent. Ethnicraft - Refined Layers - 'Silver Nomad' plaid, prijs: € 330
4. Doe de Detox
Na de grande bouffe van december kan je lichaam wel wat zuivering gebruiken. De overdaad aan zalige zoetigheden en net iets te veel aperitiefjes kan in januari gecompenseerd worden met een Special.T-detoxmoment. De planten gebruikt in deze biologische infusie –vooral de paardenbloem – staan bekend om hun zuiverende eigenschappen. Special. T Capsules - Detox Infusion - € 3,99 voor 10 capsules / DeLonghi Special Mini T machine - prijs €99
Malta is in trek bij de Belgische reiziger en zeker ook bij diegene die van luxe houdt. De drie eilanden in de Maltese archipel hebben dan ook heel wat te bieden. Van je eigen privéjacht huren, gaan feesten in de hipste strandbar tot een unieke gastronomische ervaring in Caviar and Bull en nog zo veel meer. We geven je graag 6 tips voor een luxevakantie op Malta.
Tip 1: ontdek de archipel met klasse
Met een zeilboot of een jacht ontdek je de eilanden met klasse. Je zal versteld staan van de mooie, azuurblauwe baaien. Tussendoor kun je wat snorkelen in het kristalheldere water of relaxen op een verlaten strand. Wat je zeker niet mag missen: Blue Lagoon, Crystal Lagoon, Mgarr Ix-Xini, San Blas Bay en St.Paul's Island. Ook duikers komen hier aan hun trekken. Het witte zand in de lagunes maakt het ook tot een perfecte locatie voor onderwaterfotografie.
Tip 2: verwen jezelf bij Caviar and Bull
Op zoek naar een onvergetelijke gastronomische ervaring? Dan moet je naar het beroemde restaurant Caviar & Bull in St. Julian’s gaan. Dit exclusieve restaurant, gelegen in het luxueuse Marina Hotel Corinthia Beach Resort, heeft een prachtig zicht op St.George's Bay. Op het creatieve menu vind je de meest verrukkelijke gerechten geïnspireerd door de Middellandse Zee.
Tip 3: ‘mingle’ met de elite van Malta
De jetset van Malta ontmoet elkaar op de 22ste verdieping van de Big Blue, de eerste en enige wolkenkrabber van Malta. Daar bevindt zich de TwentyTwo loungeclub waar je onder het genot van een drankje en muziek kunt genieten van een schitterend uitzicht over de Portomaso Marina.
Tip 4: de ultieme retro-ervaring
Malta heeft door zijn geschiedenis een prachtige vloot aan oldtimers en cabrio's daterend uit de periode 1930-1970. De meeste zijn Britse en Amerikaanse modellen zoals Bentleys, Jaguars en Princess Rolls-Royces. Met BookAClassic kun je zelf achter het stuur kruipen van je geliefde model.
Tip 5: feesten in de coolste strandclub
Café del Mar is de grootste strandclub op Malta, een venue om ‘u’ tegen te zeggen. Hier voel je het ritme van de muziek terwijl je een cocktail drinkt, in het zonnetje ligt of een duik neemt in het zwembad. Iedere avond geniet je hier van een indrukwekkende zonsondergang met prachtig uitzicht op de Middellandse Zee en St.Paul’s Island.
Tip 6: in luxe verblijven op Malta
Het aanbod aan luxevilla’s om te huren op Malta is groot. Op het eiland Gozo vind je eerder rustieke boerderijen met zwembad en een prachtig uitzicht. Maar je kunt ook kiezen voor een suite in een van de vijfsterrenhotels en -resorts van het eiland. Enkele aanraders:
Het iconische hotel Xara Palace is gevestigd in een prachtig gerestaureerd 17e-eeuws paleis en heeft een unieke en exclusieve omgeving binnen de middeleeuwse stadsmuren van Mdina.
Het Kempinski Hotel San Lawrenz wordt ook wel het hideway resort in het hart van de Middellandse Zee genoemd.
Hotel Rosselli is het eerste vijfsterrenhotel in het centrum van de hoofdstad Valletta. Met een artistieke barokke architectuur en een persoonlijke butlerservice in een 17e-eeuwse setting word je hier op en top in de watten gelegd.
Het Phoenicia Hotel is sinds de opening in 1947 uitgegroeid tot een van de favoriete adressen voor royalty- en andere VIP-klanten. Het recent volledig gerenoveerde hotel is lid van de ‘Leading hotels of the World’.
Misschien heb je al eens in een Corinthia hotel gelogeerd. Op Malta zijn er twee van deze luxehotels: het Resort St George’s Bay en het Palace Hotel & Spa in San Anton.
Malta, officieel Republiek Malta, ligt in de Middellandse Zee. De Maltese eilandengroep bestaat uit de eilanden Malta, Gozo, Comino en enkele onbewoonde eilandjes. Het is een bijzonder stukje Europa, er wordt links gereden en Maltees en Engels zijn de officiële talen. Je vindt er een mix van culturen, een indrukwekkend erfgoed, prachtige azuurblauwe baaien en de zonnigste hoofdstad van Europa. Vanuit België zijn er dagelijkse vluchten en na 2,5 uur vliegen ben je er al.
Frozen 2 launches in Belgian theaters today, much to the delight of many little Elsa's and Anna's. Planning on taking your little one to the cinema to see Frozen 2 on the big screen? Why not make it even more special by adding just a little extra Frozen magic! We've got special Frozen items for both little princesses and their mommies.
Thanks to the Frozen themed Blokker toys, you're kid will be able to reenact all their favourite scenes. The fun items go from stuffed dolls (perfect to hold during the scarier parts of the movie!) to puzzles and mandalas.
After seeing the movie, Frozen will probably be part of all parts of your little ones life. Thanks to Speedo, kids will even be able to take Elsa with them to the swimming pool! Speedo launches their Frozen collection in the beginning of January.
Taking your kid to see Frozen 2 is also the perfect excuse to play dress up and match your outfit to your mini me. And don't worry, you don't need to buy an adult Disney dress. These shiny pieces from Marciano for GUESS and Lore Van Keer got you covered!
And finally, while getting to the theatre, you obviously don't want to be freezing cold. Thanks to the winter collection of GUESS the cold won't bother you at all...
Galeries Lafayette continues its international expansion with the official opening of the first department store of Luxembourg City on November 30th. At the heart of one of Europe’s major capital cities, this new flagship store will benefit from a particularly buoyant local economy that welcomes over 4 million visitors per year, from both Luxembourg and beyond.
Located in the Royal-Hamilius, a new complex designed by the Pritzker winning British architect, Norman Foster, and his firm Foster + Partners, the store is part of a major project led by property developer CODIC International to revitalise the city centre by creating new shops, restaurants, offices and homes. The Group’s decision to open a Galeries Lafayette-owned store here reaffirms its interest in creating must visit destinations in international city centres.
This reasonably sized department store covers 6,500 sq.m. of retail space and is the product of a unique architectural concept inspired by the sheer size of the complex and its surroundings. The exterior façades, made entirely of transparent glass, blend into the building’s architecture and create a unique dialogue between the store’s ground floor and the two busy adjacent streets, Grand Rue and Boulevard Royal. Inside, the overall design and visual identity plays on the sleek, contemporary look of Royal-Hamilius to offer unique shopping areas in a bright and modern setting.
Galeries Lafayette Luxembourg also blended local influences and French expertise to design every floor of this department store. Materials directly inspired by Luxembourg’s slate and quarries and interior furniture influenced by various well known French artists such as Charlotte Perriand, Jean Prouvé and Pierre Chapo create a unique style. Galeries Lafayette also decided to collaborate with École Duperré, a renowned school of applied arts in Paris, to breathe new life into the motifs designed by Ateliers de la Maîtrise of Galeries Lafayette.
A selection of 300 premium and luxury brands are spread over six floors of fashion, homeware and beauty. The three first floors are dedicated to Beauty, Accessories and Fashion with several extensive and exclusive multi brand spaces. Galeries Lafayette Luxembourg especially teamed up with SMETS, Luxembourg’s leading concept store, to offer a broad range of luxury fashion labels in an innovative 150 sq.m. space. The store also unveils three « creative labs » and presents the entirely renovated Galeries Lafayette-Royal Quartz Paris concept for luxury timepieces and jewellery.
Er is al volop geskied in het skigebied van Davos Klosters! Vanwege de hoge ligging van het gekende Zwitserse skigebied, Davos is zelfs de hoogste stad van Europa (1.560m), kunnen wintersportfans zich hier nog tot eind april 2020 uitleven op de latten. Ook deze winter heeft Davos Klosters voor haar gasten een interessant en voordelig gastenprogramma voorbereid, met tal van (gratis) activiteiten.
De naam Davos klinkt bij velen bekend in de oren. Vaak door het World Economic Forum. Dat roept ook het beeld op dat alles in Davos duur en enkel voor de rich & famous is. Dat is echter een verkeerd beeld, want er is voor alle doelgroepen, koppels, groepen vrienden en vooral ook voor gezinnen een breed en betaalbaar aanbod. Niet voor niets draagt de regio van Davos en het authentieke Klosters met trots het kwaliteitslabel ‘Family Destination’ dat door Zwitserland Toerisme is toegekend. Zeker met de gratis gastenkaart ‘Premium card’ die je al vanaf 1 overnachting krijgt en die je toegang geeft tot het gratis gastenprogramma ‘Davos Klosters Inside’.
Enkele fast facts over Davos Klosters
• Pionier van het wintersport toerisme, al sinds 1865 - • 300 km skipistes - • 100 km langlauf pistes - • 40 skiliften die je in geen tijd naar een hoogte van bijna 3.000 meter voeren - • Een van de meest sneeuwzekere skigebieden van Zwitserland - • Het enige Hard Rock Hotel van de Alpen ligt in Davos Klosters.
Er zijn 6 verschillende ski-resorts: 1. Parsenn is het gebied met de langste pistes, en de afdalingen terug naar Davos zijn ook een uitdaging voor ervaren skiërs en snowboarders. - 2. Jakobshorn is een skigebied die perfect is voor freestylers en telt vele après-skihutten. - 3. Madrisa het zonovergoten skigebied van Klosters, is gericht op gezinnen en kinderen - 4. Pischa is het freeride Mekka bij uitstek met vele mooie routes (bewegwijzerd maar niet voorbereid). - 5. De Rinerhorn is een insidertip voor degenen die een extra lange afdaling met de slee willen en die weg willen van de drukte. - 6. Schatzalp/Strela: hier vind je rust en kalmte in het eerste 'slow' skigebied van Europa. Alpine skiërs, langlaufers, beginners en gevorderden, voor elk type wintersporter zijn er uitgebreide voorzieningen.
Gratis gastenprogramma vol winteravonturen
Beleef nog meer winteravontuur met de gratis gastenkaart ‘Premium card’ waarmee je toegang krijgt tot het unieke ‘Davos Klosters Inside’ gastenprogramma. Je krijgt de Premium card al vanaf 1 overnachting in de regio. Een programma met wekelijks 30 gratis activiteiten voor groot en klein: - • Early bird skiing, als eerste op de piste - • Ski safari - • Iglo bouwen met het hele gezin - • Off-piste skiën - • Fietsen in de sneeuw -fatbiken- Skiën bij nacht met toortslicht - • Ski sessies voor kinderen
Om er al maar enkele te noemen. Alles gebeurt onder begeleiding van lokale specialisten, mensen die de bergwereld rond Davos Klosters door en door kennen. Boeken kan ter plaatse of vanaf 2 weken voor aankomst. Voor winterseizoen 2019-2020 zijn er veel nieuwigheden, alsook vaste waardes.
UNIEK: Op een paardenkoets door de sneeuw : Voor romantici of gezinnen of eigenlijk voor iedereen: zo’n tocht met een paardenkoets door de sneeuw, dat is toch een unieke ervaring. Adembenemende uitzichten met enkel het krakende geluid van de wielen en paardenhoeven door de sneeuw. Vanuit Davos Platz en Klosters Platz kan je mee met zo'n cosy paardenkoets, voorzien van warme schapenvelletjes en mooi getooide paarden. Een stop bij een fondue restaurant behoort tot de mogelijkheden.
NIEUW: 12 km lange ‘Nostalgie run’ : De afdaling van de Weissfluhgipfel, in de Parsenn ski arena, tot aan Küblis waarbij je vertrekt vanop 2.000m en afdaalt tot 400m is maar liefst is 12 kilometer lang en wordt dit skiseizoen omgedoopt tot de ‘Nostalgie run’. Langs het parcours staan infoborden met foto’s over de geschiedenis van de wintersport in Davos.
Gratis langlaufen op de Cross-Country World Cup trails : Je leest het goed. In Davos Klosters langlauf je het hele winterseizoen gratis op de beste langlauf pistes waar ook elk jaar de Cross-Country World Cup ‘Davos Nordic’ wordt gereden. Er is ruim 100 km aan pistes, niet alleen op het traject van de World Cup, maar ook in andere zij-valleien tot zelfs speciale ‘night tracks’ voor als de dag niet lang genoeg is.
Voor waaghalzen: off-piste met een snowbraker : Ga je graag off-piste dan is het skigebied van Pischa dé plaats. Het is een van de weinige plaatsen in de Zwitserse Alpen waar dit is toegestaan. Off-piste ga je hier overigens niet per sé altijd met ski of snowboard. Dit kan ook met een snowbraker (foto boven), een soort ‘sleetje’, maar wel voor ervaren durvers.
Tobogganing, oftewel sleetje rijden! Een kinderdroom, sleetje rijden in de sneeuw. Helaas kan dat in ons land niet vaak (meer), maar in de skigebieden van Madrisa, Schatzalp, Rinerhorn en Klosters vind je een ruim aanbod. En vergis je niet, sleetje rijden kan hard gaan. Afhankelijk van het traject dat je kiest, want voor de kleintjes zijn hier voldoende rustige afdalingen. Thrillseekers gaan best naar het skigebied van Pischa of Gotschna. Daar kun je ook met een airbord of snowbraker van de berg af glijden. Sleetje rijden is dus zeker niet alleen voor kleine durvers!
Foxtrail: In het spoor van de vos : Plezier, actie en sensatie verzekerd op de Foxtrail in Davos, een spannende speurtocht in de sneeuw die met uitermate geschikt is voor gezinnen of groepjes (2-6 personen). Het verhaal gaat dat ‘de vos’ het gerucht heeft gehoord dat Thomas Mann zijn beroemde roman De Toverberg schreef in een geheime bibliotheek. Om er te geraken moet je onderweg allerlei codes ontcijferen en geheimen ontrafelen. Alvast een leuke activiteit met het gezin. Je kiest zelf dag en uur om deze Foxtrail te doen.
NIEUW: sneeuwschoenwandeling tot aan zonneterras ‘Jatzhütte’ : De Jakobshorn met zijn 14 pistes en zijn Jatz-funpark pakt deze winter uit met een nieuwe sneeuwschoenwandeling. Het traject is 4 kilometer lang en bekoort van begin tot einde met een imponerend berglandschap. Via de Stadlersee en Rossboden kom je na een unieke winterervaring bij de Jatzhütte uit. De berghut heeft één van de mooiste zonneterrassen met subliem uitzicht op de bergen en het Sertigtal en voor wie nog meer warmte wil is er zelfs een 39 graden warme whirlpool!
NIEUW: winterwandelwegen op 2.400m hoogte : Van de Jakobshorn naar Pischa waar nieuwe winter wandelwegen worden geopend op 2.400 meter hoogte. Ook hier haal je de camera boven voor fantastische shots van de winterse Alpen. Er is een korte route (1,3 km) en een meer uitdagend traject van 6,3 km naar het uitzichtpunt Hüreli op 2.400 meter. Achteraf zoek je de warme gezelligheid op in de restaurants van Pischa of in de gemoedelijke Gaststube van berghut Mäderbeiz.
Cultuur opsnuiven : Niet het eerste waar je aan denkt bij een wintersportvakantie misschien, maar als het eens een dagje minder goed skiweer is, neem dan zeker eens een kijkje in het Kirchner Museum. De grote meester van het Duits expressionisme Ernst Ludwig Kirchner stierf in 1938 in Davos en de regio heeft een speciale band met deze gewezen kunstenaar. In het Kirchner Museum loopt nog tot 19 april 2020 de tentoonstelling Schetsboeken van Kirchner, kleine boekjes vol mooie schetsen gemaakt met penseel, potlood, inkt en houtskool.
Après-ski : Uitgaan, drinken, eten, feestvieren, dansen…. er zijn zeer veel après-ski mogelijkheden in de regio van Davos Klosters. Niet alleen in de stad Davos, maar ook op de pistes is er veel gezelligheid, zoals in de berghut Jatzhütte, gekend voor de betere feestjes alsook voor het adembenemend uitzicht op de bergen en het Sertigtal. Midden december wordt ook nog een nieuw après-ski adres geopend: Chalet after 7, met een bar, grill restaurant met vleesgerechten op lava steen en regionale specialiteiten. De live DJ zorgt voor een echte après-ski sfeer.
Davos Klosters is een van de beroemdste vakantieoorden in de wereld, met het grootste aanbod vakantie-, sport- en congresfaciliteiten van de Alpen. Hoewel het contrast tussen het stedelijke Davos en het idyllische Klosters niet groter kan zijn, hebben beide gemeenten – op amper tien minuten rijden van elkaar – één ding gemeen: fascinerende en adembenemende berglandschappen.
To celebrate the changing season, ARKET café introduces a new chapter in its Pastry Drop™ series. Available from November, the Saffron Holiday Bun is a rich, flaky variation of the traditional Swedish lussebulle which has a firm place in Nordic holiday culture.
‘Ask any Swede and he or she will confirm – December is the month of the saffron bun. In keeping true to the traditions yet adding a new twist, our version is based on the same buttery dough as our popular cinnamon bun but seasonally seasoned with saffron and with a filling of creamy almond paste’, says Martin Berg, head chef and concept responsible at ARKET café.
Pastry Drop™ #10 – the Saffron Holiday Bun will be available in a limited edition in all ARKET cafés during November and December. The bun will cost 3,90€.
Nieuwe attractie 'popcorn revenge' wint internationale prijs
De nieuwe attractie van Walibi Belgium “Popcorn Revenge” krijgt een belangrijke internationale onderscheiding. Dat maakte de Themed Entertainment Association (TEA) bekend tijdens de jaarlijkse pretparkbeurs IAAPA Attractions Expo, die plaatsvindt in Orlando (Florida). Walibi’s interactieve darkride ontvangt de TEA Thea Award 2019 voor “Outstanding Achievement”.
Popcorn Revenge ontvangt de internationale TEA Thea Award 2019 voor “Outstanding Achievement”. Dit is de meest prestigieuze onderscheiding voor excellentie, creativiteit, innovatie en technologische doorbraken binnen de gethematiseerde entertainment industrie.
“Dit is een uitzonderlijke erkenning voor Walibi Belgium die ons bijzonder trots maakt. Popcorn Revenge combineert innovatieve beeld- en geluidstechnologie met baanbrekende non-lineaire bewegingen en stijlvolle decors. Het zorgt voor een nieuw soort sensaties. Bovenal is het een plaats waar jong en oud plezier kunnen beleven, als gezin of als vrienden onder elkaar.” Jean-Christophe Parent – Algemeen Directeur Walibi Belgium
Popcorn Revenge, een interactieve darkride, opende in de lente van 2019 en is een belangrijk onderdeel van Walibi’s grote vernieuwingsplan dat het park tegen 2023 voor 75% zal transformeren. In dit theatercomplex nemen bezoekers plaats in wagentjes die hen vervolgens, op toevalsbasis, door de verschillende bioscoopzalen rondleiden. Hier worden iconische filmscènes door dolle, rebellerende popcorns verstoord. Met behulp van een “topping gun” knallen bezoekers de popcorns van het scherm, zodat de rust in de bioscoopzaal kan terugkeren. De afgelegde route ligt niet op voorhand vast, waardoor de belevenis van de bezoeker steeds verschillend is. Hierin schuilt precies de innovatie die de Belgische fabrikant ‘Alterface’ voor Walibi ontwierp. De attractie is een technologisch pareltje met heel wat oog voor detail, zowel op digitaal vlak als in haar fysieke decoratie-elementen.
"Gloednieuwe creaties zijn lastig uit te voeren, maar Popcorn Revenge's heerlijke mix van eigenzinnige personages, bewegwijzering doorspekt met woordspelingen en eenvoudige maar effectieve gameplay is zeer geslaagd. Popcorn Revenge verlegt grenzen in het behouden van een evenwicht tussen uitzonderlijke creativiteit en succesvolle investeringen." Officiële motivatie TEA Thea Awards Commissie
De bekendmaking van de awards vond plaats op de internationale pretparkbeurs IAAPA Attractions EXPO in Orlando, Florida. De officiële awardceremonie gaat door op 18 April 2020 in Disneyland in Anaheim, Californië.
Carolines biis kleedt de atletes van Team Belgium 2020
Caroline Biss is uitverkoren tot officiële kledingpartner van “Team Belgium”. Het Belgische merk zal de vrouwelijke atleten kleden voor alle off court activiteiten tijdens de Olympische Spelen in Japan in 2020.
De “Olympische” collectie zal voor het eerst worden getoond op de officiële modeshow op 17 maart 2020 waaraan de atleten zullen deelnemen. De outfits die Caroline Biss voor de atletes ontwerpt, zullen gedragen worden tijdens alle officiële gelegenheden, zoals de openingsceremonie, het aankomstevent in Brussel en de huldiging op het stadhuis in Brussel.
“Sport is lifestyle geworden. We merken dat sportvrouwen de laatste jaren steeds meer aandacht hebben voor mode. Deze ijzersterke generatie atletes zijn sterke, zelfbewuste power women die ook heel vrouwelijk uit de hoek durven komen. In die zin is het ook niet verwonderlijk dat de keuze op Caroline Biss gevallen is”, zegt Bart Saelen, CEO van Caroline Biss.
Elegant en comfortabel
“De ontwikkeling van de collectie heeft ettelijke maanden in beslag genomen. De collectie moet immers stroken met de richtlijnen van het BOIC en de internationale regels. Maar we hebben vooral rekening gehouden met de atletes zelf. We hebben gestreefd naar een ideale balans tussen comfort, fashion en elegantie, rekening houdend met de morfologie van de atletes. De collectie bestaat uit vijf verschillende outfits, van glamourjurken tot broekpakken. Op die manier kunnen de atletes een outfit kiezen die bij hun persoonlijkheid past. En toch vormen ze één geheel aangezien alle outfits in dezelfde kleurige all-over print uitgevoerd zijn. Scabal, die de mannen “off court” kleedt, zal de print verwerken in accessoires.
Een belangrijk aandachtspunt was ook het warme en vochtige klimaat in Japan. Daarom hebben we voor viscose gekozen, een natuurlijk materiaal dat ademend is en een hoog draagcomfort biedt. Voor frissere dagen is er een bijhorende perfecto. Wat het schoeisel betreft, hebben we een hippe sneaker ontworpen in de kleuren van de collectie.”
De “Olympische” collectie van Caroline Biss is louter en alleen voor de Olympische Spelen ontworpen en zal dus niet te koop zijn. Als partner en vurige supporter van Team Belgium zal Caroline Biss tijdens de Spelen de etalages van de eigen boetieks helemaal in de sfeer van de Olympische Spelen hullen. De Belgische mode gaat voor goud!
Met de feestdagen in aantocht, zijn er heel wat to-do-lijstjes die zich opdringen. Eén van die kwesties is de tafeldekking. Maar geen stress, laat dit nu het ideale moment zijn om je persoonlijkheid te laten doorsijpelen in je interieur. Mix and match is de boodschap!
De klassieke rood-wit tafeldekking voor Kerst is vandaag zeker geen must meer. Pastel en niet uitgesproken kleuren vinden hun weg terug naar binnen, maar ook bonte kleuren zoals brick en donkergroen komen weer op. Door te kiezen voor verschillende stijlen, geef je je tafel meer persoonlijkheid en maak je je huis uniek.
De collectie van Blokker gaat deze Kerst voor een hedendaagse tafeldekking met een knipoog. Denk verschillende kleuren, texturen, vormen en patronen. Gouden lepels? Pastel roze glazen? Een houten plank als bord of dienblad? Net door zo'n element toe te voegen aan je tafelschikking kan je je eigenheid benadrukken en de gasten verrassen. Next on the list: De kerstmenu maken!
Voor een verkooppunt in jouw buurt, check Blokker.be
Dit meest recente model draagt de naam van de ontwerpster: Gaëlle. Deze nieuwe tijdloze handtas haalt inspiratie uit onder meer origami (Japanse papiervouwkunst). De opvallende vorm maakt van deze handtas een uniek stuk. De Gaëlle kan met de hand gedragen worden, rond de arm of over de schouder en de handtas is beschikbaar in verschillende kleuren: zwart, rood, pauwblauw, kameelbruin en marineblauw.
Binnenkort staan de agenda's weer heerlijk vol met etentjes en feestjes. En dan willen je telkens een andere look, toch? Met een paar goedgekozen accessoires navigeer je moeiteloos door én gevarieerd door alle afspraken. Nog een cadeautje nodig voor de gastvrouw? Met een juwelendoosje, portefeuille, een wasbare sjaal in zijde of juweel maak je haar ongetwijfeld blij.
En ook dit seizoen pakt Mayerline uit met een reeks kleurrijke sleutelhangers, waarvan per verkocht exemplaar 5 euro aan Pink Ribbon wordt geschonken. Of hoe je met een cadeautje voor jezelf ook iemand anders gelukkig maakt.
Party proof
Op de donkerste dagen van het jaar kan de garderobe wel een extra fonkeltje gebruiken. Stoffen die het licht vangen en de avond - letterlijk - meer glans geven zijn de toppers tijdens de feesten. Een blouse in satijn, een truitje met fijne zilverdraad, luxueuze stoffen met een gouden gloed of een jas in glanzend faux-fur zorgen voor die sparkle all night long.
In 2019 verminderde carrfeour het gebruik van plastic met 106 ton
• De Europese week van afvalvermindering vindt plaats van 16 tot 24 november 2019 • Carrefour maakt de balans op van de acties die dit jaar zijn uitgevoerd: 105,8 ton plastic verminderd in één jaar - • Carrefour heeft veel verpakkingen van zijn eigen merk vervangen om het gebruik van plastic te verminderen.
Ter gelegenheid van de Europese week van afvalvermindering https://www.ewwr.eu/, die van 16 tot 24 november werd gehouden, maakt Carrefour de balans op van haar strijd tegen plastic. Dankzij een reeks acties die gedurende het hele jaar 2019 zijn uitgevoerd, kon Carrefour het gebruik van plastic met 105,8 ton verminderen.
Met het Act for Food-programma zet Carrefour zich met concrete acties in voor het recht op voedselkwaliteit voor alle consumenten, verzameld in 19 acties, waarvan 3 gericht zijn op de verpakkingen van het eigen van Carrefour-merk. Dit zijn de 3 acties: actief strijden tegen plastic, verminderen van productverpakkingen en gaan naar 100% recyclebare verpakkingen voor Carrefour-producten in 2025. Voor deze laatste actie herziet Carrefour 800 tot 2000 verpakkingen per jaar. Er wordt een actieplan opgesteld om innovaties op vlak van verpakkingen in een circulaire economie in te schrijven.
Strijden tegen plastic door de verpakking van een groot aantal producten te vervangen
De verpakking van veel producten werd opnieuw ontworpen: deze werd vervangen of wordt aangeboden in een recycleerbare versie. Dit resulteerde in een aanzienlijke reductie van plastic. De voorbeelden zijn divers en talrijk, hier is een greep uit de verwezenlijkingen: De nieuwe verpakking van de biozalm bespaarde 2,4 ton geplastificeerd karton per jaar. Voorheen bestond deze uit plastic en verguld geplastificeerd karton, ze werd vervangen door recycleerbaar papier op een vel van recycleerbaar karton. Deze nieuwe verpakking met de naam skinpack is bijzonder dun en verpakt het product onder vacuüm om de versheid en kwaliteit te behouden.
Dankzij het gebruik van recycleerbaar karton voor Carrefour Café-capsules is jaarlijks 3,5 ton plastic bespaard. De voorgaande capsules waren verpakt in een niet-recycleerbare plastic film, deze werd vervangen door een recycleerbare kartonnen doos. Door het afschaffen van enkele BIO-verpakkingen voor groenten en fruit is de hoeveelheid plastic met 3,5 ton per jaar verminderd. Op avocado’s, zoete aardappelen, krielaardappelen, mango’s en limoen maakt de laserdruk van het BIO Act For Food-logo een 100% ecologische verpakking mogelijk dankzij 0% de verpakking: dit is natural branding. De vervanging van de Carrefour BIO kalfververpakking verminderde de hoeveelheid plastic met 13 ton per jaar. De huidige verpakking bestaat uit karton bedekt met een plastic film die gemakkelijk van het karton kan worden gescheiden voor eenvoudig sorteren. Het aandeel restafval per bak daalt zo van 15 tot 1 g.
In februari 2019 kondigde Carrefour België aan dat ze als eerste distributeur recycleerbare verpakkingen vervangt die niet werden gerecycled omdat deze niet werden gesorteerd in Belgische sorteercentra. Als gevolg hiervan werd in 2018 meer dan 23 ton geëxpandeerd polystyreen (EPS) en zwart plastic afgebouwd. Deze trays zijn vervangen door recycleerbaar karton en plastic. De producten op de beenhouwerij-afdeling zijn sindsdien verpakt in verschillende soorten recycleerbare verpakkingen, zoals de kartonnen doos met een plastic laag die gemakkelijk te scheiden is voor eenvoudig sorteren, of transparante trays gemaakt van een enkel materiaal.
Deze verpakkingen kunnen in de PMD-zak worden geplaatst. Dit betekent een uitbreiding van de PMD-inzameling en de recyclage van plastic in ons land. In 2020 zal Carrefour de zwarte bakjes blijven vervangen door transparante of helder gekleurde trays en monomateriaal om het sorteren en recycleren te garanderen. De vervanging van de plastic schaal van het Carrefour BIO paddenstoelenassortiment door karton bespaarde 3 ton plastic per jaar.
De verpakking van Carrefour-peren en -appels is nu volledig gemaakt van karton, in tegenstelling tot de vorige verpakking van karton bedekt met plastic. Ze is daarom 100% recyclebaar. Deze verpakking heeft het plastic met 4,5 ton per jaar verminderd. De snacking groenteshakers zoals voor tomaten konden het plastic met 40 ton per jaar verminderen sinds de introductie van dit nieuwe systeem.
De kaas van het merk Carrefour in plakjes of als blok die eerder was verpakt in een geëxpandeerd polystyreen-schaaltje (PSX) is nu verpakt in een kartonnen schaaltje. Deze vervangende verpakking heeft de hoeveelheid plastic in één jaar met 10,9 ton verminderd. De visverpakkingen van het Carrefour-merk werden vervangen. Het bakje gemaakt van PSX en plastic werd vervangen door volledig recycleerbaar plastic, wat een reductie van 29,3 ton PSX in één jaar mogelijk maakte.
Strijden tegen plastic door te stoppen met het kopen en verkopen ervan (totdat de voorraad strekt)
Per 1 maart 2019 was Carrefour de eerste distributeur die de aankoop en verkoop van wattenstaafjes stopte. In 2019 heeft Carrefour de verkoop van wegwerpservies geëlimineerd: rietjes, bestek, borden, glazen, bekers. Het verwijderen van rietjes en wegwerpartikelen vertegenwoordigt 55 ton minder plastic per jaar. Deze maatregelen zijn het resultaat van actie 9 van Act For Food, waarin Carrefour zich ertoe verbindt plastic artikelen voor eenmalig gebruik te verbieden en alle alternatieven voor het milieu te promoten.
Versheid, kwaliteit, bewaring: de grenzen van plasticvervanging
Als we nog niet gemakkelijk zonder plastic kunnen, is het om een reden van toegevoegde waarde in termen van bewaring en bescherming van het product. Het plastic maakt het mogelijk om de bewaring te verlengen en de kwaliteit en de versheid van het product te garanderen. Dit maakt het mogelijk om de verliezen te verminderen en om voedselverspilling te bestrijden.
Elke verpakking is ontworpen om de toegevoegde waarde van plastic op het gebied van voedselhygiëne te analyseren. Wanneer plastic wordt beschouwd als geen toegevoegde waarde, wordt het verwijderd. Zo niet, dan wordt deze vervangen door een recycleerbare versie.
Bovendien breidt Carrefour haar bulkaanbod uit en moedigt ze klanten aan om hun eigen herbruikbare zakken en containers mee te nemen om het gebruik van verpakkingen te verminderen.
Arubnaanse overheid erkent het waardevolle werk van RIU
• De minister van Sociale Zaken en Arbeid looft de prijs uit aan Juan Blanco, directeur van hotel Riu Palace Antillas.
RIU Hotels & Resorts is bekroond voor het geweldige werk op het gebied van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. De directeur van Hotel Riu Palace Antillas, Juan Blanco, ontving van de minister van Sociale Zaken en Arbeid van Aruba, Glenbert Croes, een gedenkplaat voor alle sociale acties die worden uitgevoerd om bij te dragen aan de ontwikkeling en verbetering van de gemeenschap.
Tijdens de prijsuitreiking waardeerde minister Glenbert Croes ‘de grote betrokkenheid’ die Juan Blanco en zijn hele team in het Riu Palace Antillas hotel in de loop der jaren aan de dag hebben gelegd door bij te dragen aan allerlei sociale doelen en ook erkende hij ‘de verbondenheid van RIU Hotels & Resorts met Aruba’. Hiermee wordt ook benadrukt dat de inspanningen die de keten, onder leiding van Juan Blanco, zich getroost om de gemeenschap te helpen als zeer positief worden ervaren.
Tijdens de prijsuitreiking werd waardering uitgesproken voor de familie RIU op Aruba en hun management, en werd het belang benadrukt van particulier initiatief om bij te dragen daar waar de publieke sector dat niet doet. Voor Juan Blanco ‘is het een eer om deze erkenning te ontvangen en vervult het hem met trots om deze te ontvangen in naam van al diegenen die bijdragen aan de verbetering van de situatie van de gemeenschap’.
RIU Hotels begon in 2007 op Aruba met de opening van Riu Palace Aruba. Meer dan tien jaar later blijft RIU zich sterk inzetten op deze bestemming, wat de keten zowel in sociale acties als in de ontwikkeling van activiteiten heeft laten zien. Riu Palace Aruba werd gevolgd door Riu Palace Antillas, dat in 2014 deel ging uitmaken van de portefeuille van RIU.
De inspanningen van RIU op Aruba vormen een aanvulling op de MVO-strategie van de keten, die erop gericht is een positieve impact te hebben op de bestemmingen waar de keten werkt, met een focus op gezondheid, kinderen en biodiversiteit.
Carrefour blijft in beweging: twee nieuwe winkels op één dag
• Carrefour Express Sint-Guido met ‘on the go’-gamma voor de voorbijgangers en metroreizigers - • Carrefour Market Rupelmonde met een zeer uitgebreid versassortiment - • Carrefour zet in op omnicanaliteit door al haar formats te versterken en een brede beschikbaarheid te garanderen voor haar klanten
Carrefour opende tegelijk, twee nieuwe winkels, een Carrefour Market in Rupelmonde en een Carrefour Express in het metrostation Sint-Guido te Brussel. Deze openingen, als ook de recente vernieuwing van de Hypermarkt Carrefour van Tienen en de uitbreiding van de leveringszone van de personal shopperdienst ShipTo naar Antwerpen, bevestigen de wil van Carrefour België om te blijven investeren in al haar winkelformats.
Met de opening van de Carrefour Express in het metrostation Sint-Guido in de Brusselse gemeente Anderlecht versterkt Carrefour België haar aanwezigheid in de metro. Andere Carrefour Express-winkels vindt de klant reeds in de metrohaltes Rogier, Delta, Weststation en Mérode.
Zoals alle Carrefour Express-winkels in trein- en metrostations stemt deze nieuwe winkel die vandaag zijn deuren opent, zijn aanbod perfect af op de verwachtingen van de ‘on the go’-klanten. De winkel van 75 m² biedt gebruiksklare maaltijdoplossingen voor elk moment van de dag: bereide maaltijden, broodjes, snacks, fruit … maar ook vlees, gevogelte, vis en verse groenten voor het avondeten. Bovendien vindt men er een brede waaier aan basisproducten en alle onmisbare producten op het vlak van droge voeding en drogisterij.
De nieuwe Carrefour Market in Rupelmonde met een verkoopoppervlakte van 1.300 m² vervangt de vroegere winkel van uitbater Yves Bastijn en ligt op slechts enkele honderden meters van de vorige locatie in Kruibeke. Carrefour besteedt in deze winkel veel aandacht aan het milieu. Zo beschikt de winkel over nieuwe energiezuinige koelkasten op CO2-gas, met deuren op de koelmeubels om energieverlies te beperken. De verlichting gebeurt uitsluitend met full led, met een 15% lager energieverbruik. In december worden er zonnepanelen geïnstalleerd.
De klanten treffen er mooie en uitgebreide versafdelingen aan met een ruim assortiment vers fruit en groenten, verse vis en visbereidingen, ter plekke versneden en verpakte charcuterie en beenhouwerij, vegetarische en vegane producten en een grote keuze aan noten beschikbaar in bulk. Bovendien kunnen ze er terecht voor gezonde maaltijdoplossingen voor ieder moment van de dag. Naast de klassieke ter plekke bereide belegde sandwiches en salades, kan de klant kiezen tussen gebraden kip, fruit, ter plaatse gebakken bakkerijproducten of een gratis kopje koffie aan de koffiemachine. Een reeks handige diensten vullen het aanbod aan, zoals lottoproducten, iTunes- gsm en cadeaukaartjes of een assortiment bloemen.
Carrefour België blijft investeren, zet haar expansie voort en legt de nadruk op omnichannel. Het is duidelijk: Carrefour wil flexibeler en eenvoudiger worden en om de complementariteit van haar winkels blijven ontwikkelen (omnichannel). De retailer wil de consumenten een unieke koopervaring bieden met haar drie merken (Express, Market en Hypermarket) en haar e-commerce en innoverende diensten zoals ShipTo. Zo heropende de Hypermarkt Carrefour van Tienen onlangs zijn deuren na een grondige renovatie en breidde de fietsleveringsdienst ShipTo uit naar Antwerpen.
Deze vernieuwingen illustreren het vermogen van Carrefour België om zich aan te passen aan de verwachtingen van steeds veeleisendere consumenten, de vraag naar innovaties, nieuwe producten en eenvoud in het aankoopproces.
