Anrwerps styling concept als alternatief voor Meir-stream mode
HIP.TIQUE: Putting the personal back into personal shopping! — Hoewel de trend zich al geruime tijd voordoet in modesteden als Londen en Parijs, bieden ook steeds meer (online) modeketens (met grotere afdelingen) in België een (euheum) personal shopping/styling service aan. Vaak onder het mom van volledig kosteloos te zijn, richten zo’n diensten zich eenzijdig op een meerverkoop van de kleding. Carine Poedts, van modeboetiek HIP.TIQUE laat zich echter niet zomaar van haar stuk brengen: "Mijn klanten weten maar al te goed dat de gepersonaliseerde service én het uitbouwen van een eigen kledingsignatuur niet herleidbaar is tot een online vragenlijst".
Will the real personal shopper please stand up? Voor alle duidelijkheid: dit is geen betoog tegen vernieuwing of digitale innovatie in de modewereld. Eerder een ode aan de stielman -zeg maar gerust stylisten- onder ons die veel belang hechten aan een “real life” (lees: hoogst persoonlijke) customer service.
Van hetzelfde laken een broek
Een van deze aanhangers is Carine Poedts, gecertificeerd personal shopper en sinds februari zaakvoerder van modeboetiek HIP.TIQUE in de Leopoldstraat in Antwerpen. Met een moeder én een tante als coupeuse ontwikkelde zijzelf ook een grote passie voor het modevak. Sinds enkele jaren ging ze steeds actiever aan de slag als zelfstandig styliste (o.a. voor Visit Brussels) tot uiteindelijk de tijd rijp was om de volgende stap te zetten: “Het verlangen naar een inspirerende ruimte waar ik mij kon omgeven door merken waarvan ik weet wat ze waard zijn, was groot. HIP.TIQUE kwam er dus in de eerste plaats als uitvalbasis voor mijn klanten, ik kan ze hier in alle rust uitnodigen voor een intake-en verdere gesprekken. Daarnaast stel ik mijn deuren ook graag open voor alle dames die, los van mijn personal fashion & styling services, geïnteresseerd zijn in het aanbod.”
De HIP.TIQUE ervaring is van een geheel andere orde als je kijkt naar wat modeketens als Topshop en Zalando aanbieden met hun (online) personal shopping experience. De dienst mag dan wel gratis zijn, als we inzoomen op het aanbod zien we vooral veel van hetzelfde, een eenheidsworst met copy paste gedrag van het echte vakwerk en kwaliteitsverlies op alle vlakken. Thanks but no thanks! “Aangezien ik altijd vertrek vanuit de unieke persoonlijkheid van de klant, is zo’n PERSOONLIJKE kennismaking cruciaal wanneer je zijn/haar identiteit wil vervatten in een eigen stijl. Daarin schuilt ook de kunst van ons vak: het samen op zoek gaan naar die “eigenheid” in kledij. Ik vertrek nog het liefst vanuit de kledingstukken in hun huidige garderobe en werk daarop verder." Een online vragenlijst just doesn't do the trick volgens Carine.
T(ea)-shirts
Ook de collectiestukken in haar winkel stelt ze op een eigenzinnige manier samen: “Ik hecht belang aan de kwaliteit van de stof en de authenticiteit van de stukken, deze moeten een voldoende hedendaagse uitstraling hebben, wat meteen ook de reden is waarom ik nooit een volledige collectie inkoop maar focus op bepaalde stukken die heel goed combineerbaar zijn. Deze vier criteria leiden onmiskenbaar naar het laatste, namelijk respect voor mens en milieu. Ik opteer voor een eerlijk productieproces, het liefst binnen Europa. En ja, daar hangt al snel een prijskaartje aan!"
De concurrentie op retail vlak ligt dus niet zozeer op de Meir, maar eerder bij de alom aanwezige multibrand stores, waarvan Antwerpen -aka hét modemekka van België- er reeds dertien in een dozijn heeft. Er is dus nood aan een unique selling proposition, iets aanbieden dat niemand anders heeft. Bij HIP.TIQUE ervaar je een persoonlijke shopping belevenis op maat, dat kan worden aangevuld met een (h)eerlijke tea tasting: "Want concurrentie is ok, het houdt je scherp, of mijn USP voldoende onderscheidend is, zal de toekomst uitwijzen. Ik ga alvast de uitdaging aan.” Go Get ‘em Carine!
•Bij elke aankoop van 500 euro krijg je een voucher met een korting van €25 op de volgende aankoop. Je kan de voucher ook gebruiken voor een personal stylingsessie, dan is hij €50 waard in plaats van €25.
•Enige verdeler in België van Bjørg Jewellery (Noorwegen) en Natalija Jansone (Letland)
•Personal styling of shopping mogelijk op afspraak
10 dingen die Belgen niet kunnen missen wanneer ...
10 dingen die Belgen niet kunnen missen wanneer ze een vakantiewoning huren
De zomervakantie staat voor de deur. Vele gelukkigen zijn (in gedachte) hun koffers al aan het pakken. Maar wat nemen Belgen zoal mee op reis? Vooral wanneer ze in een vakantiewoning verblijven lijken er veel zaken onmisbaar op vakantie. Vakantiewoningverhuurder Interhome zet de belangrijkste items op een rijtje.
1. Broodbeleg: Een week zonder je favoriete chocopasta, hagelslag of speculoospasta? Veel Belgen zien dat niet zo zitten en reserveren dus een plekje voor hun typische, onmisbare broodbeleg dat je niet zomaar in het buitenland vindt.
2. Peper- en zoutvaatje: Als je zelf kookt in je vakantiehuis, heb je graag wat kruiden bij de hand, maar voor een weekje koken lijkt een nieuwe kruidenvoorraad wat te veel van het goede. Vele mensen nemen daarom gewoon hun eigen peper- en zoutvaatje mee.
3. Speelgoed: Terwijl gezinnen die op hotel gaan meestal slechts een beperkte hoeveelheid speelgoed meenemen op reis, lijken kinderen die met hun ouders naar een vakantiehuis gaan een minder strenge selectie te moeten maken. Zelfs grote dozen Lego of poppenhuizen zijn geen uitzondering.
4. Sauzen: Belgen die op vakantie barbecueën willen naast de traditionele sauzen als mayonaise en ketchup ook kunnen genieten van enkele Belgische specialiteiten zoals o.a. andalouse of samoerai saus. Die reizen dus mee naar de vakantiewoning.
5. Vershouddozen: In een vakantiewoning kun je gezellig samen koken, maar wat doe je met de overgebleven restjes? Weggooien is zonde en daarom gaan ook vershoudfolie of vershouddozen vaak mee op reis.
6. Keukenmes: Je vakantiehuis heeft een uitgeruste keuken, maar thuis snijd jij steevast je groenten en fruit met je favoriete keukenmes. Aangezien het alternatieve vakantiekeukenmes misschien niet aan alle eisen voldoet, kiezen velen onder ons er dan ook voor om hun eigen keukenmesje mee te nemen.
7. Onderhoudsproducten: Van blokjes voor de vaatwasser tot afwasmiddel, vakantiegangers nemen vaak ook onderhoudsproducten mee naar hun vakantiewoning.
8. Flessenopener/kurkentrekker: Over het algemeen zijn flessenopeners en kurkentrekkers wel te vinden in vakantiewoningen. Toch nemen veel mensen hun eigen exemplaren mee om het risico van een niet te openen fles wijn of bier uit te sluiten.
9. Boxen + muziekspeler: De meeste mensen genieten op reis graag van hun favoriete muziek. De radio van de vakantiewoning met lokale zenders biedt soms maar een beperkte oplossing, daarom worden ook een setje boxen met muziekspeler (smartphone, tablet, MP3-speler) dikwijls meegenomen.
10. Toiletpapier: Hoewel de meeste huizen voorzien zijn van een starterpakket inclusief een rol toiletpapier, nemen mensen graag het zekere voor het onzekere en brengen ze alvast een extra rolletje mee.
Het meest recente aanbod aan vakantiewoningen van Interhome kun je raadplegen via www.interhome.be
Typhoon ontwerpr capsule collectie voor WE Fashion
Unieke samenwerking gericht op de jonge man
Met veel trots presenteert WE Fashion haar unieke samenwerking met niemand minder dan…Typhoon! De Nederlandse hiphopartiest, geroemd om zijn inspirerende teksten en muziek, heeft speciaal voor dit najaar zijn visie vertaald naar een exclusieve WE x Typhoon capsule collectie voor mannen. Vanaf september 2017 is de collectie verkrijgbaar bij geselecteerde WE stores in Nederland en België en op wefashion.com.
Edison Award-winnaar Typhoon legt al jaren ziel en zaligheid bloot met zijn eerlijke en oprechte songteksten. Naast artiest is hij een inspirator en deelt hij regelmatig met veel passie zijn kijk op het leven. Met zijn eigen capsule collectie bij WE Fashion, vol verrassende en contrasterende elementen, inspireert Typhoon de jonge man. Zijn gevoel voor stijl en zijn antwoorden op belangrijke levensvragen vormen de basis voor deze unieke samenwerking. Hoe dit tot uiting komt in de collectie wordt in aanloop naar de lancering duidelijk, maar pakken vormen in ieder geval een belangrijk onderdeel. Het prijsniveau van de items is in lijn met de reguliere Young Men’s wear collectie van WE Fashion.
De missie van WE Fashion is ‘design to connect’. De maandelijks wisselende collecties voor men, women & kids bieden de mogelijkheid om een persoonlijke stijl te ontwikkelen en daarmee aan te sluiten op de eigen omgeving. De visie van WE Fashion is ‘Life is lived Better Together’ en in de zomercampagne werd de nieuwe tagline ‘Better Together’ gelanceerd. In het najaar wordt er een verdiepingsslag gecreëerd op deze merkroute, met als kick-start de samenwerking met Typhoon.
Volg WE Fashion op social media om op de hoogte te blijven van de laatste ontwikkelingen rondom de capsule collectie. Members worden als eerste op de hoogte gebracht en hebben in september first access tot de collectie.
Exclusieve partnership tussen Seabourn en Unesco wordt voortgezet
Seabourn biedt dit seizoen nieuwe excursies aan naar UNESCO-werelderfgoed in Europa. Het exclusieve partnership tussen Seabourn en UNESCO (Organisatie der Verenigde Naties voor Onderwijs, Wetenschap en Cultuur) wordt voortgezet: ’s werelds beste ultra luxe cruisemaatschappij kondigt nieuwe UNESCO Partner Tours aan naar werelderfgoed in heel Europa het komende cruiseseizoen. Zoals bij alle excursies sinds de start van het partnership in 2014, krijgen Seabourn-gasten bevoorrechte toegang tot werelderfgoed met een begeleide verkenning. Er wachten hen dus buitengewone ervaringen.
“Ons partnership met UNESCO is erg de moeite waard voor onze gasten: ze krijgen de kans Europees werelderfgoed te ontdekken zoals maar weinig reizigers dat kunnen,” zegt Rick Meadows, president van Seabourn. “Seabourn-gasten zullen dit seizoen van zich laten spreken na hun ervaringen achter de schermen op belangrijke culturele, historische en wetenschappelijke sites in Europa. Een opportuniteit die maar voor een heel beperkt publiek is weggelegd.”
De UNESCO Partner Tours zijn beschikbaar op een aantal Seabourn-cruises vanaf deze zomer. Elke excursie focust op één bepaalde UNESCO-werelderfgoedsite, die geselecteerd – en beschermd – zijn voor hun culturele, historische, wetenschappelijke of andere betekenis voor de mensheid.
Portland, Engeland: Stonehenge – Geniet het zeldzame privilege voorbij de touwen te stappen die toeristen op afstand houden en tussen de torenhoge stenen van Stonehenge op de Salisbury Plain in Engeland te wandelen. Gasten kunnen een uur lang exploreren, foto’s maken en de majestueuze stenen bewonderen. Beschikbaar op 20 augustus tijdens het bezoek aan Portland van het schip Seabourn Quest.
Amalfi, Italië: Buitengewone kookworkshop in Amalfi – Ontdek de tradities en het erfgoed van Amalfi tijdens een praktijkgericht bezoek aan de 13de-eeuwse papiermolen die de verspreiding van de oude wetgeving van Amalfi mogelijk maakte. Salvatore Aceto, de jongste van een familie uit Amalfi die al generaties lang een citroenboerderij uitbaat, vertelt de familiegeschiedenis waarin de citroen de hoofdrol speelt. In een familiale keuken in openlucht met een spectaculair uitzicht leer je traditionele recepten en technieken tijdens een kookworkshop, die eindigt met een traditionele lunch en natuurlijk een glaasje limoncello van de familie. Beschikbaar in Amalfi in 2017 op de cruises met de schepen Seabourn Encore (11 juni, 7 en 27 juli, 26 augustus, 25 september) en Odyssey (7 en 27 juni, 25 juli).
Valencia, Spanje: De Zijdebeurs – Valencia was de laatste stop op de Zijderoute, waardoor de stad in de 15de eeuw in rijkdom en weelde baadde. Tegenwoordig zijn de vakkundige wevers verdwenen en is er nog maar één man die met het weefgetouw met 5000 draden overweg kan en het laatste echte fluweel volgens deze traditie kan maken. Je wordt getuige van dit ingewikkelde proces, waarvan de vakkennis verloren zal gaan wanneer hij met pensioen gaat. Een bezoek aan het gotische Zijdebeursgebouw eindigt met een marktbezoek en degustatie van horchata. Beschikbaar tijdens de cruisestop in Valencia van Seabourn Encore op 5 september.
Gibraltar: De ultieme archeologische ervaring in Gorham’s Cave – Het grottencomplex van Gorham is een van ’s werelds belangrijkste sites om het ‘wereldwijde verhaal’ van de evolutie van de mens te begrijpen. Tijdens deze excursie nemen Drs. Geraldine en Clive Finlayson, wetenschappers die betrokken zijn bij het ‘opgraven’ van deze rijke geschiedenis, je mee naar het hartje van de grot, die zo diep is dat jaarlijks maar 120 mensen ze kunnen betreden. Daarna staat een bezoek aan het Gibraltar Museum op het programma, waar je archeologische vondsten ontdekt die niet toegankelijk zijn voor het grote publiek. Beschikbaar op 11 augustus en 10 september in Gibraltar tijdens de cruise aan boord van Seabourn Encore.
Barcelona, Spanje: De wereld van Gaudi – Ontdek de beroemde en briljante architect Antoni Gaudí, die zijn meest ongewone en controversiële werken in Barcelona neerzette. Een deskundige architect neemt je mee tijdens een begeleide rondleiding in de schitterende kathedraal Sagrada Familia – na meer dan een eeuw nog altijd niet afgewerkt – die beschouwd wordt als het modernistische topwerk van Gaudí. Beschikbaar tijdens het bezoek aan Barcelona met Seabourn Encore (20 mei, 3 juni, 16 juli, 5 en 15 augustus, 4 en 14 september) en Seabourn Odyssey (27 april, 17 mei, 16 juli, 4 oktober)
Valletta, Malta: Megalithisch Malta & het Nationaal Museum voor Archeologie – Hagar Qim is de oudste vrijstaande megalithische tempel van Europe en vermoedelijk een oud heiligdom voor Moeder Aarde. Een van de bekende nationale archeologen van Malta brengt de geschiedenis van oude beschavingen tot leven. Bovendien vinden de Seabourn-gasten in een kamer, die niet voor iedereen toegankelijk is, meer uitleg over de bewaring van Hagar Qim. Ze mogen ook een kijkje nemen achter de schermen in een privéruimte, waar het team van Directeur Sharon Sultana de waardevolle privéstukken van de ‘verborgen’ collecties van het Nationaal Museum in Valletta onthult. Zo kunnen gasten van dichtbij een blik werpen op de beroemde lange schedels uit de ondergrondse begraafplaats Hal Saflieni Hypogeum. Daarbij worden oude legendes van Malta in verband gebracht met het hedendaagse erfgoed. Beschikbaar tijdens het bezoek aan Valletta op cruises aan boord van Seabourn Odyssey (29 mei, 26 juni, 29 juli en 23 september) en op Seabourn Encore (26 juli, 25 augustus en 24 september).
Het hele jaar door varen de Seabourn-cruiseschepen de wereld rond langsheen meer dan 170 sites die op de werelderfgoedlijst van Unesco prijken. Dankzij haar meerjarenpartnership met UNESCO biedt Seabourn haar gasten heel wat kennis, inzichten en achtergrondinformatie over de huidige en toekomstige werelderfgoedsites en -projecten. De cruisemaatschappij heeft daartoe speciale ‘World Heritage Discovery Tours’ ontwikkeld met een exclusief programma, in samenwerking met beheerders van UNESCO-werelderfgoedsites en reisdeskundigen. Bij de tarieven voor de facultatieve Seabourn-excursies naar UNESCO-werelderfgoed is een kleine schenking aan het Werelderfgoedfonds van UNESCO inbegrepen.
Voor boekingen of meer informatie kunt u contact opnemen met een professionele reisadviseur, Seabourn bellen op 1-800-929-9391 of surfen naar www.seabourn.com.
Pastel paradijs: maak je favoriete buitenplkeje 'summerproof'
Passie voor pastel naturel. Droom je al van die heerlijke, lange zomeravonden in de tuin of op het balkon? Logisch dat het met de huidige temperaturen al begint te kriebelen… Hoog tijd dus om jouw buitenplekje klaar te stomen met Nordic Living: combineer zachte pasteltinten met natuurlijke materialen voor die sublieme Scandinavische ‘summerlook’!
Pastel x naturel
Hoewel we poedertinten al een paar jaar in het interieur zien, is het nog steeds een blijvertje. Pastel staat fris en vrolijk, maar zorgt tegelijkertijd voor een rustige sfeer. Een mooie balans dus. Laat de grenzen met je interieur vervagen en hul je terras in zachte pasteltinten en natuurlijke materialen. Voeg nog wat pastel toe. En uiteraard een beetje pastel als toetje. In de Belgische webshop van Nordic Living vind je een overvloed aan 'pastel pareltjes' en deco-spulletjes gemaakt van natuurlijke materialen zoals rotan, zeegrassen en riet.
Summerparty
Hang een paar lampionnen in de takken van een boom, een lantaarn in een hoekje en een bijpassend kussen in je luie stoel: zo simpel is het om je eigen tuintje om te toveren in een zomerparadijs. Bij zonsondergang steek je alvast een paar kaarsjes aan in je lantaarn, zet je enkele waxinelichthouders op tafel (een paar met kaarsje aan en een paar met mini vetplantjes of cactusjes erin) of plant je een setje fakkels in het zand zodat je beachparty kan beginnen.
Nog betere service naar de klanten. Shop&Go, de “kleinste” winkelformule van Delhaize biedt sinds kort een extra service aan die tegemoet komt aan een alsmaar stijgende vraag van haar klanten : verse producten van Delhaize die beschikbaar zijn op elk moment van de dag en de nacht. Vandaar dat nu al meer dan 30 Shop&Go’s 24 uur op 24 open zijn voor de klanten.
32 Shop&Go’s – dat is het exact aantal Delhaize Shop&Go’s dat zijn deuren dag en nacht openhoudt voor haar klanten. De reden daarvoor is eenvoudig – doordat meer mensen op andere dan de klassieke werkuren aan het werk zijn, is er meer en meer vraag naar winkels die vroeger en later open zijn. En nog belangrijker – deze klanten zijn op zoek naar verse producten zoals groenten en fruit, brood, vlees,vis,...
De 152 Shop&Go’s in België en Luxemburg hebben al de ruimste openingsuren (de meerderheid zijn van 6 u ’s morgens tot 22 ’s avonds geopend) en dit 7 dagen op 7. Nu wordt dat dus nog iets ruimer. Elk van de zelfstandige uitbaters heeft zelf gekozen voor deze ruimere openingsuren en dit op basis van hun locatie en de stijgende vraag van de klanten zelf.
De Shop&Go winkelformule van Delhaize is aan een stijle opmars bezig. Dat valt te verklaren door de stijgende vraag naar buurtwinkels, zoals kleine winkels langs autosnelwegen, in stadscentra en in trein- of metrostations. De Delhaize Shop & Go is vooral gericht op klanten die onderweg snel kant-en-klare producten willen meenemen of ter plaatse iets willen eten. Daarnaast vind je er basisproducten uit de versafdeling en de afdeling kruidenierswaren, zoals fruit, melk, pasta, ontbijtproducten enz. Het aanbod omvat ongeveer 2.000 producten, waarvan 600 verse producten. Delhaize garandeert zijn klanten ook op elk moment van de dag vers brood. Al de broden worden namelijk ter plaatse gebakken.
Delhaize zal dit jaar nog 6 nieuwe Shop&Go’s openen.
Waarom je deze vijf wellnesscentra moet bezoeken! Slovenië geniet internationale bekendheid door zijn thermale bronnen en unieke wellnesscentra. Wat dacht je van herbronnen in zwart thermaal water? En wist je dat een bier- of honingbad wonderen kan doen voor het lichaam? We geven alvast vijf tips om op een unieke manier te herbronnen in Slovenië
1. Herbronnen in zwart thermaal water (Terme 3000): Zwart thermaal water, dat is bijzonder en uniek aan deze thermen, water dat helend is voor allerlei reumatische aandoeningen. De bron ligt op meer dan duizend meter diepte en de temperatuur van het water bedraagt 72 °C. Naast de thermen ligt een kampeerterrein en een hotelcomplex met een spa met elf baden, waterglijbanen en een openluchtbad. Het is een topbestemming voor de ganse familie met een kindvriendelijk vakantiepark.
2. Baden in bier en honing (Thermana Laško) : In dit honderd jaar oude kuuroord kan je genieten van een bierbad. Het Laško bier is zeer voedzaam en goed voor het lichaam. Dat komt omdat het bier vitamine B, magnesium, kalium, ijzer en zink bevat. Derivaten van het lokale bier worden gebruikt voor wellness behandelingen van huid en huidaandoeningen. Thermana Laško geniet ook bekendheid om zijn honingbaden. Het rijke, zoete natuurproduct bevat vitamines, mineralen en enzymen die goed zijn voor de huid. Vandaar de beroemde Honey Spa Pampering in Laško !
3. Terug naar de Romeinse tijd (Terme Ptuj) : Een van de belangrijkste thermale centra in het oosten van Slovenië is Terme Ptuj dat al in de Romeinse tijd bekend was om zijn helend water dat vooral goed is voor reumatische aandoeningen en de genezing van wonden en kwetsuren bevordert. Ptuj is tevens de oudste stad van Slovenië.
4. Herbronnen zoals de koninklijke families (Rogaška Health Resort) : Wist je dat het mineraal water met de hoogste magnesium concentratie van de wereld in Slovenië te drinken is ? In Rogaška wordt dat water gebruikt voor moderne lichaam detoxificatie. Het kuuroord bestaat al vierhonderd jaar. Volgens de legende was het een hoef van het paard Pegasus die een gat in de grond sloeg waaruit vervolgens het water opborrelde. Koninklijke families, vooral de Habsburgse monarchie, kwamen er op af en zoveel eeuwen later trekt het kuuroord circa 30.000 toeristen per jaar.
5. Wellness tussen de zoutpannen van Piran (Lepa Vida – Thalasso Spa) : De thalasso spa van Lepa Vida ligt in het midden van de zoutpannen. Vanuit je ligbed kijk je uit over de prachtige natuur. Je kan zwemmen in het heilzame water maar je laten masseren is ronduit top. Er worden hier alleen natuurlijke producten gebruikt, zoals zout en zeewater, erg voedzaam voor je huid. Lepa Vida ligt aan de kust, en het klimaat zorgt voor een extra helende factor.
Axor Uni: klare designtaal in een radicaal uitgepuurde badkamer
Met AXOR Uno introduceert AXOR (www.axor-design.com) een badkamercollectie die teruggrijpt naar de pure stijl van Le Corbusier. Het kraanwerk herken je aan zijn heldere designtaal die een intuïtief gebruik toelaat. De collectie bestaat uit meer dan zeventig producten voor aan het wasbekken, in de douche en aan het bad. AXOR Uno is ontworpen in samenwerking met de Phoenix Design Studio uit Stuttgart en werd bekroond met een iF Gold Design Award 2017.
Purisme in vorm en functie
AXOR Uno heeft een consistente opbouw, helemaal volgens de compromisloze designprincipes van de oorspronkelijke puristische beweging. Het kraanwerk bestaat uit twee cilinders die zich tot elkaar verhouden precies zoals de gulden snede het voorschrijft: samengevoegd in een rechte hoek. Dat zorgt voor een elegante en slanke look in elke setting. De bijzondere afwerkingsmogelijkheden, met onder ander keuze uit vijftien kleurafwerkingen dankzij AXOR Manufaktur, maken dan weer dat je kunt kiezen voor een doorgedreven totaalconcept in de badkamer.
Drie keer bedienen
Je hebt de keuze tussen een eenvoudige, uitgepuurde of radicaal uitgepuurde kraan, afhankelijk van je smaak, maar ook van de manier waarop je een kraan wil gebruiken. Met de traditionele beugelgreep opteer je voor een klassiek gebruiksgemak met architecturale vormen; met de innovatieve Select-knop kies je voor purisme in vorm en functie. Via één druk op de knop laat je het water namelijk stromen of stoppen. Deze technologie, ontwikkeld door Hansgrohe, herleidt de bediening van een mengkraan tot het essentiële. Tot slot kun je ook kiezen voor de radicaal uitgepuurde Zero-bediening. De cilindervorm wordt visueel amper onderbroken, behalve bij het aanzetten van de kraan. Dan gaat de knop naar boven.
‘AXOR Uno is het summum van purisme: strak, minimalistisch en subtiel, zowel in vorm als functie’, zegt Silke Giessler, hoofd brand marketing van AXOR. ‘De reeks belichaamt de meest fascinerende vormen uit het purisme. Elk individueel product weerspiegelt de kwaliteit van het materiaal en is precies en consistent opgebouwd. In deze collectie ontdek je onze toewijding om perfectie in design, vakmanschap en functionaliteit te integreren in elk product.’
Showerpipe met nieuwe poederregenstraal (PowderRain)
De showerpipe met regendouche van AXOR Uno laat je genieten van de nieuwe poederregenstraal, die je lichaam omhult met ultrafijne en streelzachte waterdruppels.
Kraanwerk: AXOR Uno volgt de compromisloze designprincipes van de oorspronkelijke puristische beweging via een consistente opbouw: twee precies vormgegeven cilinders worden samengevoegd in een rechte hoek. De kraanuitlopen en de bedieningsgrepen zijn beschikbaar in een radicaal rechte of in een zacht afgeronde versie.
Vrijheid in vorm: AXOR Uno laat je kiezen tussen drie bedieningsvormen: met een traditionele beugelgreep, via de Select-knop of met de radicaal uitgepuurde Zero-greep. Kies je voor de Select-bediening, dan kies je zowel in vorm als functie voor een herleiding tot het essentiële: de waterstroom start of stopt door op een Select-knop te drukken, de cilindervorm blijft puur in zijn eenvoud.
Vrijheid in kleur: Het vrijstaande wasbekken is een statement in de badkamer. Kies voor een persoonlijk accent. Naast de standaardversie van chroom kun je dankzij AXOR Manufaktur ook kiezen uit vijftien metallic-afwerkingen, brushed en polished, gaande van goud tot diepzwart.
Vrijheid in planning: Het vrijstaande bad keert terug naar de badkamer. Een vrijstaande kraan zorgt hierbij voor ruime planningsmogelijkheden.
Frankrijk: 8 evenmenten die je niet mag missen in juli
De zomer start in schoonheid in Frankrijk. Theatergroepen bezetten de straten van Granville en Avignon, terwijl luchtballonnen de hemel in Lorraine kleuren. Fijnproevers en muziekfanaten worden dan weer in Cognac verwacht voor een spetterend festival!
1) Van 3 juli tot 24 september – Rencontres d’Arles in Provence-Alpes-Côte-D’Azur
Veertig nieuwe fototentoonstellingen tussen juli en september maken van de ‘Rencontres Photographiques d’Arles’ een niet te missen afspraak voor elke kunstliefhebber. De 48e editie van het event zal doorgaan op 25 verschillende plekken in Arles, een stad niet ver van Nîmes. Bezoekers zullen deze editie de werken van maar liefst 250 fotografen kunnen bekijken. Dit jaar hebben de ‘Rencontres d’Arles’ Latijns-Amerika, en in het bijzonder Colombia, als thema. De organisatie verwacht meer dan 100.000 nieuwsgierigen. www.rencontres-arles.com
2) Van 6 tot 9 juli – Het 15e straattheaterfestival ‘Sorties de Bain’ in Granville
Het festival ‘Sorties de Bain’, in de baai van de Mont-Saint-Michel in Granville, bestaat dit jaar 15 jaar. Sinds 2003 is ‘Sorties de Bain’ het festival bij uitstek voor het straattheater. Vier dagen lang gaan de festiviteiten op de bekendste plaatsen in de stad door. Het publiek kan bijna 150 gratis voorstellingen gaan ontdekken, zoals dansoptredens, theateropvoeringen, circusacts, verhalenvertellers of mimespelers. Een geweldige manier om de zomer te beginnen! www.sortiesdebain.com
3) 7 juli – Heropening van Château d’Azay-le-Rideau in de Loirevallei
Het Château d’Azay-le-Rideau heeft een facelift gekregen! Op 7 juli zal het publiek het resultaat van de renovatiewerken van de voorbije 3 jaar kunnen aanschouwen. Het bekende Loirekasteel heeft voor de gelegenheid een geheel nieuw bezoekersparcours gekregen. Net zoals in de 19e eeuw zal de bezoeker het kasteel binnengaan langs de eretrap. Het gelijkvloers, van de keuken tot de bibliotheek, werd volledig gerenoveerd om de sfeer en het interieur van vroeger beter weer te geven. Het parcours loopt door in het romantische park van het kasteel. De tuin ziet er nu uit zoals de famille Biencourt het in de 19e had ontworpen. www.azay-le-rideau.fr
4) Van 6 tot 26 juli – Het Festival van Avignon
Het Festival van Avignon, opgericht in 1947 door Jean Vilar, is vandaag een van de belangrijkste internationale evenementen voor de hedendaagse podiumkunsten. Drie weken lang dwalen massaal veel bezoekers door de straten van Avignon om met veel plezier de verschillende opvoeringen te bewonderen. Dit jaar staat het festival in het teken van twee geëngageerde thema’s : Sub-Saharaans Afrika en de rechten van de vrouw. Theater, dans, beeldende kunsten en muziek zullen meer dan 100.000 liefhebbers samenbrengen. www.festival-avignon.com
5) Van 10 juli tot 11 oktober – Expo ‘Picasso et la Maternité’ in Puy-en-Velay, in Auvergne-Rhône-Alpes
Het charmante stadje Puy-en-Velay, gelegen tussen de vulkanen van de Auvergne, verwelkomt deze zomer een uitzonderlijke tentoonstelling over Pablo Picasso. In Hôtel-Dieu, een bekend monument van de stad dat op de UNESCO-lijst staat, zullen 40 schilderijen van de meester van de moderne schilderkunst hangen. De expo toont de belangrijkste periodes in het werk van de Spaanse schilder tussen 1899 en 1970. Het thema van de tentoonstelling is het moederschap, een onmiskenbare inspiratiebron voor de kunstenaar. www.hoteldieu.info
6) Van 13 tot 17 juli – Rozendagen in Doué-la-Fontaine in Maine-et-Loire
Doué-la-Fontaine, ook wel ‘stad van de rozen’ genoemd in de Anjou, zorgt sinds 1959 elk jaar voor een magische show. Vijf dagen lang staan maar liefst 100.000 rozen in de grotachtige gangen van de bekende amphitheaters van Doué-la-Fontaine. De schelpstenen wanden vormen het perfecte decor om het werk van de rozenkwekers van de stad in de bloemetjes te zetten. Naast de tentoonstelling vindt ook de Internationale Wedstrijd voor de Bloemschikkunst plaats, dat dit jaar als thema ‘De roos en de geschiedenis’ heeft. Scholen uit 8 verschillende landen, waaronder België zullen aan de wedstrijd deelnemen. www.journeesdelarose.com
7) Van 21 tot 30 juli – De 15e Mondial Air Ballons in Lorraine
De ‘Mondial Air Ballons’ is een van de grootste luchtballonevenmenten ter wereld. Bijna 1000 luchtballonnen en meer dan 1000 bemanningsleden uit alle hoeken van de wereld komen jaarlijks naar deze bijeenkomst. Het tweejaarlijkse event ging in 1989 van start, ter ere van de 200e verjaardag van de Franse revolutie, en is nu dus aan zijn 15e editie toe. Elk jaar zakken meer dan 400.000 nieuwsgierigen af naar het vliegveld van Chambley, tussen Metz en Nancy, om het indrukwekkende luchtspektakel te komen aanschouwen. Gewoonweg magisch!
8) Van 27 tot 29 juli – 20e Fête du Cognac in Nieuw-Aquitaine
Het Feest van de Cognac, een mix van lekker eten en drinken en muziek, maakt zich klaar voor de 20e editie. Drie dagen lang komen festivalgangers feesten in de mooie jachthaven van Cognac. Fijnproevers kunnen een van de vele lokale specialiteiten proeven, zoals oester of escargots, en mogen uiteraard zeker een glaasje cognac niet vergeten. Ook het muzikale programma mag er zijn. Dit jaar kleurt de bekende France rockgroep “Trust” de affiche. lafeteducognac.fr
Vliegensvlug naar Dtomenland, met de supercoole kids bedlinnencollectie van Mistral Home
Kleine kindjes zijn een hele dag bezig: ravotten, rondrennen, knutselen... Maar waar halen ze de energie? Door voldoende te slapen natuurlijk! Maar gaan kindjes ’s avonds makkelijk naar bed? Absoluut niet, want ze zijn helemaal niet moe, of dat beweren ze toch. De nieuwe kids bedlinnen-collectie van Mistral Home brengt hier maar al te graag verandering in. Leuke prints, zacht flanel én bijhorende plaids motiveren jouw kids om snel – en met veel plezier – hun bedje op te zoeken.
BOOM CRUSH POW
Holt jouw kleine held ook overal naartoe? Klimt hij overal op, springt hij overal af en verslaat hij altijd de schurken? Dan is hij een echte superheld! En echte superhelden verdienen het SUPERHEROES dekbedovertrek. Samen met zijn superheldvrienden blijft hij de hele nacht lang de slechteriken verslaan. Hij slaapt lekker zacht en ook jij kan zorgeloos met je beide ogen toe slapen!
PANDA LICIOUS
Een panda staat symbool voor zachte kracht, warmte, liefde, speelsheid en bescherming. De perfecte partner voor jouw oogappel. Een speels, modern design opgevrolijkt door een fijne polka dot. Het leuke muntgroene kleuraccent maakt het PANDA dekbedovertrek geschikt voor zowel een meisjes-als jongenskamer.
TO THE STARS AND BEYOND
‘Mama, ik ben helemaal geen kleine jongen meer’, klinkt dit zinnetje je bekend in de oren? Leg die speelse dekbedovertrekken maar aan de kant en verras hem met een dekbedovertrek in een stoer denim kleur met vervaagde sterren. Maar mag het toch in een heerlijk flanel? Ook grote jongens slapen graag zacht en het liefst van al in het STARS DISTORTED dekbedovertrek.
SPIEGELTJE SPIEGELTJE AAN DE WAND, WIE IS HET MOOISTE PRINSESJE VAN DROMENLAND?!
Een schattig prinsesje, even mooi als jouw kleine meid, speelt de hoofdrol op het PRINCESS dekbedovertrek. Samen met je spruit ontdekt ze de gangen van het kasteel, hebben ze uren dolle pret in het bloemenveld om daarna vliegensvlug terug naar het kasteel te hollen. Dochterlief slaapt, zonder moeite, vrolijk de nacht door in haar flanellen PRINCESS dekbedovertrek.
THAT’S AMORE
Is jouw kleine meid een girly girl met een stoer kantje? Dan is het AMORE DISTORTED dekbedovertrek echt iets voor haar. Denk maar aan de lieflijke hartjes met een afgewassen look in een speels koraal kleur. De perfecte combinatie tussen stoer en lief. Wedden dat ze er helemaal gek van is? Bovendien is dit dekbedovertrek verkrijgbaar in een hemels zacht flanel.
Alle dekbedovertrekken zijn beschikbaar in 140x200cm – vanaf € 34.99 - Alle Coral sherpa plaids zijn beschikbaar in 130x170cm – vanaf € 14.99
Nieuwe Koninklijke Delacre doos 2017 bevat nog meer lekkers!
Sinds vele jaren valt de start van de zomer samen met lancering van de Koninklijke Doos van Delacre. Ondenkbaar dus dat Delacre –Gebreveteerd Hofleverancier - dit jaar deze traditie aan zich voorbij zou laten gaan.
“De lancering van de Koninklijke Doos is een niet te missen afspraak voor Delacre. Veel mensen kijken ongeduldig uit naar de nieuwe doos” vertelt Benoit Cardinael, Marketing Director bij Delacre. “Sinds 2014 krijgt de afbeelding van het vorstenpaar samen met hun 4 kinderen een prominente plaats op onzekoekjesdoos. Door het tonen van de openbloeiende koninklijke familie, de kinderen die opgroeien en de jaarlijkse traditie om een koninklijke koekjesdoos op de markt te brengen laten we het eenvoudige geluk van een hechte familie zien.”
“Dit jaar heeft Delacre er alleszins voor gekozen om de klanten nog meer plezier te gunnen door terug te keren naar de iconische Tea Time doos. Een overheerlijke selectie van onmisbare Delacre koekjes.
De nieuwe metalen koekjesdoos – een 100% Belgische limited edition– bevat 16 koekjessoorten waaronder iconische koekjes zoals de Marquisette, Biarritz en Cigarette Russe. De doos is verkrijgbaar in de supermarkt vanaf eind juni. De aanbevolen verkoopprijs bedraagt 12,99 euro.
Het Huis Delacre is opgericht in 1891 door Charles Delacre. Het Huis Delacre is benoemd tot Gebrevetteerde Hofleverancier en heeft een plaatsje als Belgische ster veroverd in de harten van alle lekkerbekken. Iconische Delacrekoekjes zoals de Cigarette Russe, de Marquisette, en de Biarritz maken deel uit van de alom bekende Tea Time-collectie. Die bevatten een assortiment van maar liefst 16 verschillende koekjes en geven het merk een gerenommeerde positie. Daarnaast opende Delacre een exclusieve koekjeswinkel in hartje Brussel. Daar stelt het merk originele lekkernijen voor, die ter plaatse in een warme en authentieke sfeer door de meester-patissier gebakken worden
Zalig zen in zwart - Desco volgt trend van donkere badkamer
De eeuwige witte badkamer krijgt concurrentie. Uit gedurfde hoek, want zwarte accenten duiken steeds meer op. Met de nieuwe kraan Nordica en de nieuwe radiator Block vult sanitairspecialist Desco de donkere trend alvast elegant in.
Wit en zwart zijn klassiekers in het interieur. Maar waar de badkamer lang vasthield aan een frisse, pure witte look, lijkt het tij nu gekeerd: donkere baden, waskommen, kranen en radiatoren komen steeds meer voor. Ook kleuren de muren en tegels vaker zwart, voor een geborgen en zalig luxegevoel.
• Met de kranenreeks Nordica brengt Desco instant inspiratie. De matte zwarte look trekt de aandacht, maar is tegelijk discreet. Ook het design is sober en strak en surft zo makkelijk mee op de verschillende interieurtrends. Naast de rechte uitvoering heeft deze uitgebreide reeks een meer afgeronde versie, Nordica Soft. Voor het gastentoilet is er een mat zwarte koudwaterkraan voor de handenwasser. Afmetingen: 15cm hoog - Kleuren: chroom, inox, mat zwart - Richtprijs: € 95 in chroom, € 143 in inox en € 146 in mat zwart
• Voor een donker accent aan de muur tekent de nieuwe radiator Block. Ritmisch opgebouwd uit strakke, hoekige horizontale buizen geeft hij de badkamer extra cachet én extra ruimte. Bovendien past hij met zijn subtiele elegantie in elke omgeving. Afmetingen: 183 x 55 cm - Kleuren: quartz wit en antraciet - Richtprijs: € 568 in quartz wit, € 668 in antraciet
www.desco.be
Desco, in 1947 gestart als familiebedrijf en groothandel, is vandaag uitgegroeid tot een leidende speler in de sector van sanitair en verwarming. Vandaag staat de vierde generatie aan het roer en telt het team ruim 350 medewerkers. Er zijn 19 vestigingen in België om zo’n 7.000 vaklui professioneel te ondersteunen. Het assortiment is erg ruim en omvat alle toepassingen voor badkamers, wellness, sanitair, ventilatie en verwarming. Vanuit het hoofdkantoor in Wijnegem en de verkooppunten in heel België, kunnen installateurs, architecten en eindgebruikers rekenen op een totaalpakket aan dienstverlening op maat.
» Uitmuntende, sierlijke en strakke tafel ET 70 - » Comfortabele, extravagante en exclusieve stoel S 500
We steken het niet onder stoelen of banken, de eetkamer dient voor zoveel meer dan alleen als plaats om te eten. Het is een plek waar van alles aan de gang is. Het sociaal contact staat er centraal. Je eet er, praat er, werkt er, komt er samen. De eetkamer is niet zomaar een ruimte, het is een volwaardige hotspot in huis. Hülsta is ook die mening toegedaan. Het Duitse meubelmerk breidt daarom zijn dining-collectie uit. Zet je erbij!
Een zwevende, pure en bijzondere tafel
Steeds vaker nemen we weer de tijd om samen te tafelen. Is het niet met het gezin, dan is het onder vrienden. Natuurlijk willen we die trend voortzetten aan een mooie, smaakvolle tafel. Dat kan aan hülsta’s T 70, een tafel met een bijzondere uitstraling. Het magistrale meubelstuk, een geraffineerde, stevige constructie, heeft geen extra raamwerk nodig. Zelfs zonder zichtbare versterkende elementen verliest de T 70 zijn stabiliteit niet. Geen probleem als tijdens een brunch de tafel vol staat dus. De T 70 zorgt ervoor dat je al het lekkers op de tafel kwijt kunt, zonder dat je schrik moet hebben dat je tafel het gaat begeven of dat er te weinig plek is.
Het magistrale meubelstuk, een geraffineerde, stevige constructie, heeft geen extra raamwerk nodig.
Omdat eettafels soms wat lomp overkomen, wou hülsta de T 70 een extra pure, elegante vormgeving meegeven. Ondanks zijn ruime afmetingen heeft de T 70 dan ook een lichte, zwevende uitstraling. Je hebt keuze uit vier verschillende lengtes van 1,80 tot 3 meter, net zoals je de uitvoering van het tafelblad kunt selecteren: eik of notenhout. De tafelpoten bestaan uit eersteklas geborsteld aluminium. Het metaal bij de tafelrondingen vloeit sierlijk over in het hout. Dankzij deze tafel hebben je gasten meteen zin om aan tafel aan te schuiven.
Deze kruisbestuiving van uitmuntende techniek, elegante materialen en strakke vormgeving valt niet alleen in de smaak bij je gezelschap, de tafel palmde ook de jury van de internationale Red Dot Design Awards in. De T 70 kreeg namelijk in april 2017 in de categorie Product Design de Red Dot Design Award 2017.
Een exclusieve, comfortabele en elegante stoel
Geen stijlvolle tafel zonder bijbehorende stoelen natuurlijk. Hülsta’s S 500-stoelen en de T 70-tafel zijn een perfect match in huis. Door het schuin plaatsen van het pootstel is de S 500 een elegante, extravagante, exclusieve stoel, die tegelijk het ideale comfort biedt. Het zitje werd ontworpen door designer Martin Ballendat, die bekendstaat om zijn heldere en minimalistische vormgeving. Je gezelschap zal niet weg te slaan zijn van deze stoelen. Extra lang natafelen? Graag! De S 500 is verkrijgbaar met een aluminium of houten onderstel, naar keuze in eik of notenhout. Daarnaast kun je ook kiezen uit negen leerkleuren voor de bekleding.
Hülsta is zonder twijfel het bekendste Duitse meubelmerk en staat vooral bekend om innovatieve inrichtingsconcepten voor woonkamers, slaapkamers, eetkamers, de hal en soundmeubels. Het succesverhaal begon in 1940 toen Alois Hüls een meubelmakerij startte. Zoon Karl nam in 1960 het bedrijf van zijn vader over en maakte er een wereldmerk van. Bij alle hülsta-ontwerpen wordt op elk detail gelet. Niet alleen het mooie design staat centraal, ook functionaliteit en duurzaamheid zijn belangrijk. Het bedrijf houdt de meeste productiestappen in eigen hand, waardoor het mogelijk wordt individuele wensen te verwezenlijken. Hülsta garandeert altijd hoge kwaliteit en exclusief design made in Germany. Hülsta heeft twee merken. Now! by hülsta en hülsta.
Het berggebied van Vars ligt in de Hautes-Alpes, het zuidelijke deel van de Franse Alpen, dat tevens profiteert van een mild mediterraan klimaat en veel zon. Vars staat reeds bekend als winterbestemming maar is ook de ideale plek om uw zomervakantie in de bergen door te brengen. Sport, ontspanning, ontdekkingen, bezinning, wandelen en fietsen, gastronomie en nog veel meer…Vars biedt voor elk wat wils!
Vars, ongerepte natuur en prachtige landschappen
Het berggebied van Vars bestaat uit 2 valleien: De ene vallei is een oase van ongerepte natuur, het natuurreservaat van de Val d’Escreins, die ook wel de bijnaam ‘Klein Canada’ heeft. De andere vallei herbergt vier kleine bergdorpjes en bestaat uit beboste valleien en weilanden, omringd door spitse bergtoppen: dat is de vallei van Vars. Samen vormen deze valleien een prachtig natuurlandschap, dat men zeker moet ontdekken!
Vars, land van wandelen en trail running
Wandelen is goed voor het welzijn, of het nu om recreatief of sportief wandelen gaat, en is een uitstekende manier om op een ontspannende en verkwikkende manier het berglandschap te ontdekken.
Gemakkelijke wandelpaden, workshops nordic walking, thema wandelroutes, wandelen met honden, de ‘Lisa’ wandeling om voedsel te verzamelen of een verkenningstocht van de meren in de bergen. Vars biedt bijna 200 km aan uitgezette wandelroutes die aan ieders wensen voldoen.
Het berggebied van Vars leent zich uitstekend voor trail running. Dankzij het succes van het evenement Vars Mountain Trail, zijn er sinds 4 jaar verschillende trails die toegankelijk zijn voor iedereen. Iedereen kan op zijn eigen tempo en niveau lopen via de uitgezette routes die de mooiste landschappen van Vars doorkruisen.
Vars, land van fietsen
De bergpas van Vars is een echte toeristische showroom van het gebied waarvan het hoogste punt op 2109 meter hoogte ligt. Het is tevens een niet te missen etappe van de route van de Grandes Alpes. De beroemde bergpas ontvangt ieder jaar duizenden fietsliefhebbers. De zomer van 2017 is een echt hoogtepunt voor de bergpas van Vars met de passage van enkele prestigieuze etappes: de wielerwedstrijd Parijs-Nice (21-22 juni), de Tour de France (20 juli) en de amateurwedstrijd Etape du Tour (16 juli).
… en van mountainbiking met 10 routes en 3 speciale paden
Het berggebied van Vars heeft een honderdtal kilometer aan gemarkeerde paden, 1000 hoogtemeters aan afdaling zonder te hoeven klimmen vanaf de top van la Mayt, een pump track, tracks met timer, een speciale groene route voor beginners, een rode technische route voor gevorderden, mountainbikes met electrische aandrijving….In Vars vindt iedereen een route van zijn niveau om de diversiteit en schoonheid van het berglandschap te ontdekken.
Evenementen om samen te beleven
Vars organiseert talrijke sportieve en culturele evenementen tijdens het zomerseizoen: trailrunning, fiets- en mountainbike wedstrijden, muziekfestivals, monumentendagen, workshops brood maken en schilderen……talrijke leuke momenten om samen te beleven met vrienden, geliefden of familie.
Enkele hoogtepunten van het seizoen :
De 6 Fietsdagen, van 1 t/m 7 juli: Een week van fietstochten om op eigen tempo te klimmen, niet op tijd maar gewoon voor het plezier. De mooiste bergpassen en de mooiste routes van de Hautes-Alpes met vertrek vanuit het bergdorp.
2e rider Z - Enduro Mountainbike, 8 & 9 juli: Een van de oudste Franse Enduro Mountainbike ritten wordt voor het 2e jaar op een rij georganiseerd in Vars, met 2 mooie Enduro dagen in de bergen met een individuele start voor elk onderdeel voor alle 200 deelnemers.
De Vars KL Vertical Race #2, zaterdag 22 juli: De beroemde piste van Chabrières, die in de winter de snelste skiërs van de wereld ontvangt, is deze zomer het toneel van een beklimming tegen de klok in met een hoogteverschil van 455 m over een afstand van 1 km, buiten de paden en direct op de piste, met hellingen tot 98%. Een andere uitdaging op deze piste waarbij de atleten in omgekeerde richting passeren!
4e editie van de Vars Mountain Trail, 29 & 30 juli:
De Vars Mountain Trail bestaat dit jaar uit 5 wedstrijden verspreid over 2 dagen waarbij de mooiste paden van het gebied gebruikt worden en het parcours verder uitgebouwd wordt. Het nieuwtje van 2017: een parcours van 4 km waarmee men een ronde kan lopen om de dorpen van Vars te ontdekken.
Outdoor cooking op vakantie voor Belgen steeds belangrijker
Nog tot 22 juni loopt op de Vlaamse digitale themazender njam! het programma ‘BBQ Vanavond?!’ Achter het fornuis, of beter, achter de barbecue staat chef Bart Desmidt die laat zien dat een barbecue veel meer kan zijn dan vlees en rauwkost. De reeks is opgenomen in de tuin van een vakantiewoning van Belvilla met subliem uitzicht over de heuvels van Toscane. Belvilla merkt een toenemende interesse van haar gasten in woningen met faciliteiten die het outdoor cooking aangenamer maken, zoals een buitenkeuken of barbecue voorzien van alle gemakken én liefst met een inspirerend uitzicht. Een samenwerking met njam! voor het programma ‘BBQ Vanavond?!’ was dan ook een perfecte match.
Slapen bij een gravin - La Collinacca
De vakantiewoning waar het njam! programma werd opgenomen, La Collinacca, ligt midden in de natuur, met uitzicht op de heuvels van Toscane. Een ideale locatie voor de perfecte BBQ met vrienden of familie met meerdere terrassen, buitenzwembad en goede barbecue faciliteiten. De woning kan gehuurd worden voor 8 of 16 personen. Vanuit de woning zijn er tal van excursiemogelijkheden, onder meer naar Florence, Ravenna en naar de Adriatische Zee bij Riccione. De villa La Collinacca wordt beheerd door gravin Maria Boselli Vespignani. De opa van deze gravin, de heer Graziosi, was in Italië een bekend schilder en beeldhouwer. Ook haar vader Jacopo is een man met naam, toneelschrijver én acteur. De gravin wil de gasten die de vakantiewoning huren een onvergetelijke ervaring bezorgen. “Het is voor mij belangrijk dat men zich thuis voelt. Ik probeer dat op allerlei manieren waar te maken. Bij aankomst genieten we samen van een Sangiovese wijn en ik sta ter beschikking voor de organisatie van wandelingen en (culinaire) uitstapjes. Ik vertel graag over de villa waarin mijn familie al vier eeuwen woont. Het is een historisch gebouw en de gasten waarderen de grote woonkamers, de nieuw ingerichte slaapkamers, de authentieke keuken, de klassieke Italiaanse tuin en de familiekapel”, aldus gravin Maria Boselli Vespignani.
Outdoor Cooking bij je eigen vakantiewoning
Meer en meer gasten, en zeker de Belgische gasten, vinden het belangrijk dat er op hun vakantieadresje een buitenkeuken of minimaal goede barbecue faciliteiten zijn. Belvilla heeft in diverse Europese zuiderse landen vakantiewoningen met uitgebreide buitenkeukens en barbecue faciliteiten, zoals in Ibiza/Spanje, Italië, Frankrijk, voor Belgen populaire vakantiebestemmingen. Tijdens het zoeken naar een vakantiewoning met buitenkeuken of barbecue op www.belvilla.be kan de bezoeker bij faciliteiten de optie ‘BBQ’ aanvinken of in het zoekveld ‘buitenkeuken’ intypen en zo de ideale woning vinden.
Op Ibiza heeft Belvilla een aantal parels van woningen met idyllische buitenkeukens. Niet ver van de hoofdstad ligt de vakantiewoning Can Bali met een buitenkeuken, geheel in Ibiza-stijl. De 8 persoons villa ligt tussen de pijnbomen, op een berg met prachtig uitzicht. Het is een open huis met loungesofa’s en een zwembad waar vooral buiten wordt geleefd en getafeld.
Ook op Ibiza ligt de 12 persoons villa San José, een luxe vakantiewoning uit de Elite Collection van Belvilla. Vanaf het zwembad, terras en de buitenkeuken heb je een panoramisch uitzicht op de heuvels en de zee.
In de 14 persoons villa Destino met zwembad in Ibiza-stad kan je naar hartenlust relaxen, niet alleen in de gerenoveerde spa, hammam en bubbelbad, maar ook op het 3000 m² grote domein met gezellige patio’s en buitenkeuken waar je heerlijk kan kokkerellen, bij een ondergaande zon.
Genieten van het buitenleven en outdoor cooking doen ze ook als geen ander bij onze zuiderburen in la douce France. In Théoule-sur-Mer, nabij Cannes, huur je bijvoorbeeld een 10 persoons mediterrane vakantiewoning met een indrukwekkend uitzicht op de zee. De woning is voorzien van alle gemakken. Drie slaapkamers en even zoveel badkamers (ideaal voor koppels vrienden bijvoorbeeld), terras, zwembad, fruitboomgaard en uiteraard een buitenkeuken uitgerust voor kookliefhebbers. Stranden en natuurgebieden liggen op wandelafstand.
Ook in Bella Italia eten de Italianen graag buiten en zijn er Belvilla vakantiewoningen met fijne buitenkeukens en toffe barbecue zitjes. Te midden van het prachtige landschap van Toscane, in de regio rond Siena, ligt bijvoorbeeld de 12 persoons Villa Anna. Op het 25 ha grote domein met zwembad en groot terras geniet je aan de lange tafel met een grote stenen barbecue van onvergetelijke zomeravonden.
» Variatie op marmertrend - » Kleurrijk en vrolijk - » Ideaal als werkblad
Het voorbije jaar maakten we gretig gebruik van de marmertrend om ons interieur naar een hoger niveau te tillen, maar move over marbles want vandaag is terrazzo weer helemaal terug. Met de lente in de lucht en de zomer in aantocht, steekt deze vrolijke variant de kop op. Op een creatieve, kunstzinnige en vooral kleurrijke wijze maakt de gespikkelde look in composietmateriaal een heuse comeback. En Cosentino, specialist in unieke en duurzame oppervlakken, heeft voor elk wat spikkels!
Terrazzo, ook gekend als granito, vond je vroeger vooral terug bij de meest gegoede families, als vloer in kerken of in prachtige Italiaanse palazzo’s. Maar anno 2017 zien we de gespikkelde look steeds meer en vooral overal: van werkbladen of aanrechten in keukens en badkamers tot interieuraccessoires als kussens, lampen, bijzettafels, dienbladen, …
Cosentino brengt spikkels in huis
Cosentino, ’s werelds grootste producent van kwartsoppervlakken, speelt in op deze trend met enkele bijzondere Silestone kleuren. Een overzicht:
Luna: De zandkleurige basis van Luna doet denken aan warme, Zuiderse oorden. Grove stukjes kwarts in kleuren die variëren tussen wit en donkerbruin nemen je mee naar de Sahara.
Luna behoort bovendien tot de Eco Line van Silestone, dat wil zeggen dat het product bestaat uit ten minste 50% gerecyclede materialen zoals spiegels, glas, porselein, keramiek en gekristalliseerde asresten.
White Diamond: Een naam die niet veel duiding hoeft: een werkblad in deze kleur tilt je ruimte naar een hoger niveau. Een witte basis met spikkels in kleuren die variëren tussen wit en turquoise.
Met White Diamond haal je een stukje duurzaam design in huis, want ook deze behoort tot de Eco Line van Silestone.
White Platinum: Grijswit saai? Niet bij White Platinum. De zachte basis wordt hier tot leven gebracht met verschillende tinten grijs. Grotere stukjes kwarts in spiegelglas spelen met de lichtinval en geven – zeker bij invallend zonlicht - een leuk effect aan het geheel.
Blanco Maple: Fan van klassiek wit maar op zoek naar nét dat tikkeltje meer? Dan doen de subtiele spikkels van Blanco Maple wonderen; lichtgrijze tot beige tinten geven kleur aan het geheel.
Alpina White: Fifty shades of grey in huis? Het kan met Alpina White en z’n eindeloze varianten in grijs: van donker naar licht en alles ertussen, in combinatie met stukjes kwarts in helderwit.
Duurzaam materiaal
Cosentino draagt duurzaamheid hoog in het vaandel. Zo bestaat Silestone voor meer dan 90% uit natuurlijk kwarts, waardoor het uiterst hard en bestendig is. Het is daarom het perfecte materiaal voor keukenwerkbladen, badkamers, vloeren en wandbekledingen. Bovendien is het oppervlak van Silestone niet poreus en daardoor goed bestand tegen dagelijks en intensief gebruik. Een glas rode wijn morsen, de koffie naast de tas gieten of geknutsel van de kinderen op het oppervlak vormen geen enkel probleem.
Met een brede waaier aan kleuren, afwerkingsmogelijkheden en uitstekende technische eigenschappen is Silestone een meerwaarde voor elke ruimte.
De zomer bij Pieere & Vacances staat in het teken van het gezin
De zomer, dat is zon, zalig nietsdoen, barbecues ... met het hele gezin! De vakantieperiode vereist flink wat gepuzzel als men jong én oud wil tevreden stellen! Pierre&Vacances heeft een hele reeks nieuwe activiteiten en formules uitgewerkt voor verblijfsvakanties op maat waarin zowel ouders als kinderen zich helemaal kunnen vinden. Pierre&Vacances staat borg voor een droombestemming voor het hele gezin: aan zee, in de bergen of in de natuur!
Op vakantie met een baby vanaf 3 maanden - Residenties ‘aanbevolen voor baby’s’: De 22 residenties ‘aanbevolen voor baby’s’ zijn perfect op maat van de allerkleinsten én hun ouders! Bij aankomst ontvangen de ouders een tas boordevol knutselmateriaal om tijdens de vakantie enkele leuke, creatieve momenten te delen met hun jonge kroost. Daarnaast kunnen ze aan de receptie een ‘kamishibai’ of Japans verteltheater ontlenen. Dat is een houten theaterdecor met illustratieplankjes die de kleintjes onderdompelen in een heuse fantasiewereld.
ACCOMMODATIE
In de natuur: Residentie Pierre & Vacances La Petite Venise*** - Colmar
In het hartje van het charmante Colmar biedt residentie La Petite Venise*** appartementen met een hedendaags design, geënt op de regionale tradities. De meeste accommodaties zijn uitgerust met een zuidgericht balkon of terras dat zorgt voor een maximale zomerse lichtinval. De residentie is de ideale uitvalsbasis voor activiteiten in de stad: bootje varen op de kanalen, het historische centrum verkennen enz. Colmar is een gemoedelijke bestemming, ideaal voor gezinnen. Mooi meegenomen: binnenzwembad met plonsbad! €870 per week van 19 tot 26 juli 2017 2kamerappartement voor 4 personen.
In de bergen - Residentie Pierre & Vacances Les Rives de l’Aure*** -Saint-Lary-Soulan.
Een zomervakantie in de bergen voelt als een actieve gezondheidskuur ver weg van de overvolle stranden! Residentie Les Rives de l’Aure*** is een authentiek Pyrenees dorp in het hart van de Aurevallei, vanwaar uit heel wat wandelroutes vertrekken. Een ideale dag begint met een stevige wandeltocht doorheen het bijzonder mooie natuurgebied en eindigt met een heerlijke duik in het verwarmde buitenzwembad met solarium. Mooi meegenomen: de vlot bereikbare thermale baden, het paradepaardje van dit resort! €1008 per week van 29 juli tot 5 augustus 2017 2-kamerappartement voor 4 tot 5 personen.
Aan zee - Residentie Pierre & Vacances Le Hameau de la Pinède*** - Hyères.
Le Hameau de la Pinède*** is een residentie met appartementen en huizen in de typische Provençaalse bouwstijl, geschikt voor 4 (studio) tot 8 personen (huis). De accommodaties zijn voorzien van een balkon of terras van waaruit alle gasten uitzicht hebben op de prachtige tuin. De residentie beschikt over een speeltuin en een beach volleybalveld voor liefhebbers van een sportieve vakantie. Mooi meegenomen: het witte zandstrand van de Côte d’Azur is omzoomd door dennenbomen en ligt op slechts 350 m van het resort. Zonnekloppers weten waarheen! €2193 per week van 19 tot 26 augustus 2017 2kamerappartement voor 4 tot 5 personen.
Op vakantie met kinderen van 3 tot 17 jaar :Dorpen en residenties met animatie
Pierre & Vacances heeft een vakantieformule uitgewerkt waarin ruimte is om samen met het gezin te genieten, maar waarin ook rustpunten met z’n tweetjes mogelijk zijn. 16 vakantiedorpen bieden de nieuwe Clubformule aan! Terwijl het jonge volkje zich uitleeft in de kinderclubs, kunnen de ouders deelnemen aan sportactiviteiten of uitstappen inbegrepen in de formule. Pierre & Vacances heeft de kinderclubs ingedeeld in leeftijdscategorieën: de Miniclub voor kleuters van tot 5 jaar, de Kidsclub voor 6 tot 8-jarigen, de Juniorclub voor kinderen van tot 1 jaar en de ‘SpOt’ voor jongeren tussen13 en 17 jaar. Nieuw dit jaar in de Clubformule: een culturele, sportieve of gastronomische activiteit voor het hele gezin en een volledige ‘kinderdag’ mét lunch! Voor gezinnen die hun vakantie in een van de residenties willen doorbrengen, biedt Pierre & Vacances 14 accommodaties met animatie. Kinderen en ouders zijn er welkom voor gezamenlijke activiteiten onder begeleiding van een animator. Voor een geslaagde vakantie met het hele gezin!
ACCOMMODATIE
In de natuur: Dorp Pierre & Vacances Pont Royal en Provence**** - Côte d’Azur.
Dit 180 ha grote autovrije vakantiedorp halfweg tussen Aix-en-Provence en Avignon is de ideale uitvalsbasis voor een verkenning van de Provence. De appartementen, huisjes en villa’s zijn opgetrokken in de architecturale stijl van de streek. Ze baden in de typische charmante sfeer van een Provençaals dorp met een centraal plein omgeven door restaurants en winkels. De Vallée des Loisirs heeft alles in huis om het de vakantiegangers naar hun zin te maken: Fantasy Racer reuzenglijbanen, een golfslagbad, een wild waterbaan, een plonsbad en een kinderboerderij. Daarnaast is er de uitzonderlijke18-holesgolfbaan en een manege die de hele zomer lang paardrijlessen en tochtjes te paard aanbiedt. Mooi meegenomen: tweemaal per week is er op het dorpsplein een lokale artisanale markt met streekproducten! €1430 per week van 5 tot 12 juli 2017 - 2-kamerappartement voor 4 tot 5 personen
In de bergen - Residentie Pierre & Vacances Plagne Lauze*** -Plagne 1800
De residentie Pierre & Vacances Plagne Lauze*** met het Green Key Ecolabel bestaat uit 7 chalets in de authentieke stijl van een dorp uit de Savoye. Plagne 1800 staat voor rust en ontspanning in een groene bosrijke omgeving. Het gezinsresort maakt deel uit van de ‘Residenties met animatie’ waar ouders en kinderen zich samen kunnen uitleven in diverse begeleide activiteiten. Voor een gezonde vakantie samen met het hele gezin! Mooi meegenomen: het verwarmde buiten zwembad en de speelzaal waar iedereen zijn hart kan ophalen. €545 per week van 21 tot 28 augustus 2017 - 3-kamerappartement voor 6 tot 7 personen
Aan Zee - Dorp Pierre & Vacances Les Restanques du Golfe de Saint-Tropez**** - Côte d’Azur.
Het domein Les Restanques du Golfe ligt in een aangelegd park van 25 ha met een fantastisch uitzicht over de Middellandse Zee. Dit vakantiepark werd op natuurlijke wijze geïntegreerd in de omgeving en biedt diverse accommodaties, van appartementen tot duplexvilla’s met zeezicht. Aan zon en water geen gebrek: het dorp beschikt over 3 zwembaden verspreid over het domeinen het fijn zandstrand bevindt zich op slechts 3 km. Mooi meegenomen: stoom afblazen of genieten van pure me-time in de Deep Nature Spa®. €2324 per week van 31 juli tot 7 augustus 2017 - 2kamerappartement voor 4 tot 5 personen met zeezicht
HONEST: een biologische en caloriearme dorstlesser
» Een (h)eerlijk drankje - » Ontstaan als keukenexperiment - » Caloriearm: bevat 19 - 20 kcal per 100 ml - » Biologisch drankje in een Plantbottle® - » Verkrijgbaar vanaf 19 juni 2017 en te ontdekken tijdens drie HONEST Summer Markets.
1 en 2 juli: HONEST Summer Market Gent met illustratrice Eva Mouton - 8 en 9 juli: HONEST Summer Market Antwerpen met zangeres Noémie Wolfs - 26 en 27 augustus: HONEST Summer Market Luik met blogster Charlotte Maquet van From Liège With Love
Een biologisch drankje dat letterlijk ontstond uit een keukenexperiment, dat is HONEST. De caloriearme en verfrissende dorstlesser gemaakt van kruidenthee is versterkt met natuurlijke vruchtensappen en licht gezoet met biologische rietsuiker. HONEST staat met andere woorden voor heerlijke én duurzame drankjes en is daar 100 % eerlijk over, of het nu gaat om de ingrediënten, de deels plantaardige en volledig recycleerbare flesjes of de biologische certificatie.*
Vanaf 19 juni zal HONEST verkrijgbaar zijn in drie smaken: Citroen & Honing, Sinaasappel & Mango en Granaatappel & Bosbessen. HONEST, een caloriearme en verfrissende dorstlesser gemaakt van kruidenthee, versterkt met natuurlijke vruchtensappen en licht gezoet met biologische rietsuiker.
Biologische verfrissing in een plantaardige verpakking
HONEST is een (h)eerlijk drankje, dat bestaat uit hoogwaardige, biologische ingrediënten en dat weinig calorieën bevat. De biologische kruidenthee wordt in heet water getrokken en gefilterd. Daarna wordt de kruidenthee-infusie gemixt met biologisch vruchtensap uit concentraat en biologische rietsuiker, twee ingrediënten die de unieke smaken bepalen. Het resultaat: een verfrissend en superlekker drankje. Bovendien zit HONEST in een Plantbottle® die tot 30 % plantaardig materiaal, afkomstig van suikerriet, bevat. De flesjes zijn 100 % recycleerbaar.
Sinds 2011 maakt HONEST deel uit van het Coca-Cola-portfolio. Céline Van den Rijn, marketing director Coca-Cola Belgium & Luxembourg: “We investeren graag in merken waar we in geloven, en zien een grote toekomst voor biologische, verfrissende, caloriearme drankjes. HONEST past in die visie. Het is een lekker drankje met een eerlijk verhaal. We vinden het een eer om de droom van Seth Goldman, een van de founding fathers van HONEST, in België en Luxemburg waar te kunnen maken, namelijk meer mensen kennis laten maken met de smaakvolle, biologische drankjes van HONEST.”
Zomerse marktjes geven je een voorsmaakje van HONEST
De lancering van HONEST op de Belgische en Luxemburgse markt zal komende zomer niet onopgemerkt voorbijgaan. In Gent, Antwerpen en Luik vinden gedurende drie weekends in juli en augustus HONEST Summer Markets plaats. HONEST en zijn drie ambassadeurs zullen de drie markten gezellig inkleden met telkens tien marktkraampjes. De kraampjes worden bemand door tien eerlijke ‘marktkramers’: kleine ondernemers uit Antwerpen, Gent of Luik die helemaal binnen het rijtje bio, eco en (hoe kan het anders) honest passen. Van kledingwinkels tot voeding of accessoires, ongezien en zeker het ontdekken waard!
Gent bijt samen met ambassadrice Eva Mouton de spits af tijdens het eerste weekend van juli. Daarna kun je op 8 en 9 juli samen met Noémie Wolfs tien eerlijke ondernemers ontdekken op de HONEST Summer Market in Antwerpen. De derde en laatste HONEST Summer Market vindt plaats op 26 en 27 augustus in Luik onder het toeziend oog van blogster Charlotte Maquet van de blog From Liège With Love.
HONEST is vanaf 19 juni verkrijgbaar in de volgende smaken: Citroen & Honing, Sinaasappel & Mango en Granaatappel & Bosbessen. Je vindt de drankjes vanaf dan in de supermarkt en speciaalzaken in Plantbottles® van 375 ml.
Belgen misen 'echt' contact met vrienden en onbekenden
Limited edition ‘Say Hello’ Mentos helpt om het ijs te breken. Door Facebook en social media weet je snel wat er in je vriendenkring gebeurt, maar dat gaat ten koste van contact in de ‘echte’ wereld. Meer dan de helft van de Belgen ziet familie en vrienden namelijk minder dan voorgaande jaren door de overvloed aan digitale contactmogelijkheden. Ook nieuwe mensen ontmoeten wordt alsmaar moeilijker, zes op de tien Belgen weten namelijk niet hoe ze een gesprek met een onbekende kunnen aanknopen. Dat blijkt uit onderzoek* in samenwerking met Dedicated onder ruim 1.001 Belgen in opdracht van Mentos. Het snoepmerk wilt mensen een handje toesteken om ‘echt’ contact maken. De nieuwe limited edition ‘Say Hello’ Mentos-rollen stellen 14 leuke manieren voor om het ijs te breken. Van moonwalken tot een selfie maken.
Social media heeft een reële impact op onze relaties, bijna de helft van de Belgen communiceert met vrienden en familie vaker digitaal dan face-to-face. Toch geeft meer dan 70% aan dat ze ‘echt’ contact missen. En een gesprek aanknopen met een onbekende wordt dan ook moeilijk. Alhoewel ze graag een praatje zouden willen maken in een horecagelegenheid (46%), of tijdens het wachten bij de bushalte (34%), of een leuke conversatie hebben met iemand in een winkel (39%).
Smartphone zit in de weg
Hoewel een meerderheid (64%) van de respondenten het wel leuk vindt om nieuwe mensen te ontmoeten, blijkt dat in de praktijk maar liefst 88% aan zijn telefoon gekluisterd zit. Toch kan het heel simpel zijn. Op de vraag hoe ze het gesprek met een onbekende zouden beginnen, antwoordt 68%: ‘gewoon hallo zeggen’. Makkie! Ook populair zijn ‘oogcontact maken en glimlachen’ (48%), een vraagje stellen (37%) of nog een praatje maken over het weer (30%). Alleen vraagt de meerderheid zich wel af hoe je dit op een leuke en originele manier aanpakt?
Samen moonwalken?
Speciaal voor situaties waarin mensen wel graag contact willen maken, maar niet weten hoe - bieden de nieuwe ‘Say Hello’ Mentos creatieve oplossingen aan. Carla Smeets, Brandmanager BLX van Mentos: “We hebben 34 grappige en uitdagende contactmogelijkheden geplaatst op de bolletjes: van een selfie maken en een high five geven tot samen een liedje zingen of moonwalken. In iedere limited edition rol zitten 14 snoepjes die je kan delen met wie je maar wilt. Zo willen we op een leuke, spontane manier het eerste contact stimuleren. Contact maken is eigenlijk heel natuurlijk kijk maar naar de manier waarop kinderen dat doen. De challenges zijn dan ook altijd een interactie tussen twee personen”.
Het is uniek in België om een bedrijf te vinden dat opgestart werd in de negentiende eeuw en dat nu nog altijd groeit en bloeit. Het is nochtans zo bij Seagull-Appetit, een Brugs familiebedrijf dat het licht zag in 1859.
Zonder zijn knowhow en authenticiteit te verloochenen, legde deze specialist in duurzame gerookte vis verschillende etappes in zijn modernisering af. In tijden van globalisering wist het de concurrentie af te weren zonder aan kwaliteit in te boeten en tegelijk zijn producten te perfectioneren. De markleider in gerookte pelagische vissen kiest vandaag voor nieuwe uitdagingen. Het gaat voor duurzame productie en wil dat de klanten gevarieerd en evenwichtig eten.
August Van den Abeele creëerde de haringrokerij in Brugge onder het bewind van Leopold I. Tegenwoordig staat een driemanschap aan het roer. Vader Philippe Delva is algemeen directeur en zijn twee zonen, Felix en Sébastien, staan in voor de ontwikkeling van de firma, voor het assortiment en het dagelijkse contact met de belangrijkste partners. Vandaag voorziet Seagull-Appetit heel wat banen op lokaal niveau met 35 vaste medewerkers, waarvan meerdere door de wol geverfde en waardevolle specialisten in pekelen en roken.
De organisatie blijft trouw aan haar principes. Het groeit en bloeit in zijn bakermat Brugge, gelegen op een strategisch kruispunt van visroutes tussen Noord- en Zuid-Europa. Seagull-Appetit doet een traditie en knowhow voortleven op haar West-Vlaamse vestiging van meer dan 2000 m2. Tegelijkertijd innoveert het bedrijf met een gamma nieuwe producten zoals pelagische en andere vissen die gerookt kunnen worden (zoet water, kweek, etc.).
Het gamma
Haring, makreel, sprot… Als je een gerookte pelagische vis eet, bestaat er een grote kans dat het team van Seagull-Appetit die klaarmaakte in Brugge, op enkele kilometers van de zee.
Het bedrijf onder leiding van de familie Delva rookt forel, heilbot en paling, maar ook minder bekende vissen zoals claresse. Andere bereidingen zoals doornhaai buikflappen (ook wel Schillerlocken genoemd in de memoires van een Duitse poëet) maken ook deel uit van het Seagull-Appetit assortiment.
De Noorse Zalm, warm gerookt of Belle-Vue, maakt het gevarieerde gamma van het bedrijf compleet. De Belgen en onze directe buren kunnen dit stukje vis wel appreciëren.
De knowhow: In zijn activiteiten laat de firma technieken van weleer en duizend-en-een beroepen van de zee samenkomen met de knowhow van de toekomst. Seagull-Appetit houdt bij alles wat het doet rekening met het milieu en de natuur. De start van het traject is de aankoop van vis. Een dagelijkse vracht van verse vis doorkruist verschillende etappes van bereiding tot inpakken zodat het minder dan 48 uur later ‘huis Seagull-Appetit’ verlaat.
Bij aankomst worden de vissen eerst schoongemaakt en gefileerd. Daarna volgt de fase van het traditionele visroken in drie stappen: het pekelen, dat bestaat uit het dompelen van de vissen in een waterbad met zout, daarna de droging en uiteindelijk het roken. Het volledige rookproces garandeert de beste bewaring van de vis. De laatste fase bestaat uit het verpakken van de afgewerkte producten en hun distributie.
De specialiteit: het roken
Seagull-Appetit slaagde erin een ouderwetse techniek volledig te verfijnen en op punt te stellen, wat een grote meerwaarde betekent voor het bedrijf. Door die manier van werken, zijn meerdere producten van het gamma tegenwoordig erkend als streekproducten van VLAM. Naast de betere bewaring van de vis, biedt het traditioneel roken nog heel wat andere voordelen. Het zorgt voor een natuurlijke kleur en het geeft smaak aan de vis. Bovendien garandeert het een beter behoud van de vis met dank aan zijn antimicrobieel effect. Ten slotte, draagt het roken bij aan de bewaring van de textuur en versterkt het de smaken.
Bij Seagull-Appetit gebeurt het rookproces altijd met rook afkomstig van beukenhout. Deze delicate handeling bestaat uit het vinden van een perfect evenwicht tussen drie essentiële parameters voor iedere soort gerookte vis: de vochtigheidsgraad, de temperatuur en de rook. Het is in deze kamer dat de meester-roker zijn talenten de vrije loop laat en al decennialang zijn kostbare recepten en ontwikkelde technieken geheimhoudt.
Gerookte vis, een product van de toekomst
Het zijn vooral vette vissoorten die vaak rijk zijn aan omega 3, die gerookt worden. Verschillende voedingsprofessionals schuiven gerookte vissoorten al jaren naar voren als gezond alternatief. Er wordt steeds getracht om de productie van gerookte vis van Seagull-Appetit in optimale omstandigheden te laten gebeuren om zo bij te dragen tot een keten van duurzame productie. Van bij het begin is Seagull-Appetit transparant over zijn traditionele werking en productie.
Ondersteund door verschillende labels die een duurzaam visbeleid weergeven, waardoor per definitie de visquota gerespecteerd worden, kiest Seagull-Appetit resoluut voor een duurzame visvangst en bevordert het gezonde en evenwichtige voeding bij zijn klanten.
De laatste nieuwigheden: De familie Delva weet dat het niet volstaat om enkel het keurige gamma voor te stellen om het voortbestaan van het bedrijf te verzekeren. Het bedrijf aarzelt niet om innoverende producten te bedenken die de honger naar nieuwigheden van zijn klanten stilt. Neem nu de rillettes, of je het nu eet als aperitiefhapje of als een licht voorgerecht, rillettes zijn er in drie soorten: van gerookte makreel, van gerookte forel en van warme gerookte zalm.
Ook andere nieuwigheden, zoals biologische gerookte vis (zalm en forel) uit kweek, staan toe om een groot gamma van de beste producten aan te bieden aan de consumenten.
De doelstellingen van Seagull-Appetit: De twee generaties van de familie Delva die Seagull-Appetit leiden, zijn er zich van bewust dat hun sector verandert en dat er hen nog veel uitdagingen te wachten staan.
Seagull-Appetit heeft een aantal belangrijke doelen voor de toekomst:
Ervoor zorgen dat jonge generaties gerookte pelagische vissen ontdekken door bereidingen makkelijker en ready-to-eat te maken.
De toekomstige trends anticiperen en deze vertalen in de corresponderende producten.
Verpakking ontwikkelen met focus op de socio-demografische veranderingen (bv. verpakkingen in kleine hoeveelheden voor singles en koppels zonder kinderen).
Het onderzoek voortzetten naar een groenere en duurzamere productie: het gebruiken van led, een waterzuiveringsinstallatie en zonnepanelen voorzien, waterverbruik verminderen, etc.
Kiezen voor duurzame bronnen. Actief bijdragen en op zoek gaan naar een duurzame visvangst voor de vangst van wilde vissen om zo de milieu- en natuurdoelstellingen te helpen verwezenlijken zoals het volgens de milieunormen moet.
Goed om te weten
Vandaag is Seagull-Appetit aanwezig in vijf landen; vanzelfsprekend in België, maar ook bij directe buren: Frankrijk, Nederland, Luxemburg en Duitsland.
Iedere dag worden 18 000 producten verpakt en klaargemaakt om te consumeren.
Gerookte sprot, gerookte heilbot en zachte haring (haring voor de helft gerookt) zijn door VLAM erkende als West-Vlaamse streekproducten.
De verse gerookte producten van Seagull-Appetit zijn beschikbaar bij de meeste warenhuizen in België onder het merk Appetit of onder de naam van de distributeur.
