Wees gul deze winter, samen met EXKi: deel een kopje koffie
Ook deze winter laat EXKi de minstbedeelden niet in de kou staan. Na de solidaire soep in december organiseert EXKi voor het derde opeenvolgende jaar de actie 'SHARE A COFFEE'. Het principe is eenvoudig, wie een kopje koffie drinkt, kan voor slechts 1 euro ook een kopje betalen voor iemand die het zich niet kan veroorloven. EXKi tont hiermee opnieuw zijn solidariteit en engagement.
EXKi, de gezonde en natuurlijke restaurantketen laat zich voor deze actie opnieuw inspireren door het principe van 'uitgestelde koffie'. Samen met zijn klanten en medewerkers beklemtoont de keten graag de waarden waaraan het belang hecht: solidariteit en delen.
Om EXKi te helpen de doelstelling van 200.000 kopjes koffie voor daklozen te bereiken, is het nodig dat deze actie massaal wordt gesteund!
Praktisch: deelnemen aan deze campagne
Van 9 januari tot 31 januari ontvangen de EXKi-klanten een pass. Aan de kassa kan de klant beslissen of hij behalve zijn aankoop, ook een koffie ter waarde van 1euro zal schenken aan de minstbedeelden. Het ingezamelde geld wordt later gebruikt om zo veel mogelijk koffie te kopen. Vervolgens schenkt EXKi de koffie aan de vereniging Operatie Thermos. Gedurende de duur van de actie kan iedereen de actie in real time volgen op de Facebook-pagina van EXKi en in de EXKi-restaurants. https://www.facebook.com/EXKiRestaurants.
Omdat niet iedereen zich een koffie kan veroorloven, nodigt EXKi u uit om deel te nemen aan de actie «Share a Coffee» van 9 tot 31 januari!
Een winterzonvakantie staat niet per se gelijk aan luieren op het strand. De avonturiers onder ons kunnen ook voor een roadtrip op een onbekend eiland kiezen! Inspiratie nodig om nog last-minute de zon op te zoeken deze winter? Dan komt dit lijstje goed van pas, want autoverhuurmaatschappij Sunny Cars zette de 5 kleinste eilanden om met je auto door te cruisen op een rijtje. En waarschijnlijk had je er nog nooit van gehoord..
1 Turks & Cacois Islands: De Turks- en Caicoseilanden zijn twee eilandengroepen van de Caraïben die ten zuidoosten van de Bahama’s liggen. Foto’s ervan laten niets aan de verbeelding over: je waant je er in het pure paradijs! Om dat stukje hemel op aarde volledig te ontdekken, heb je er zonder twijfel een huurauto nodig. Zo kom je verlaten stranden tegen en maak je kennis met de ongerepte natuur. Dat het eiland een vreemde eend in de bijt is, blijkt wel uit de gekke manier van rijden: ook al staat het stuur van de meeste auto’s gewoon aan de linkerkant, toch rijden ze er links op de weg! Een beetje avonturier-gehalte is dus aangewezen..
2 - Northern Mariana Islands: De Northern Mariana eilandengroep bestaat uit 15 pittoreske eilanden gelegen ten westen van de Verenigde Staten, waarvan Saipan het grootst is. Vooral wie van een combinatie tussen rust, paradijs, gastronomie en outdoor activiteiten houdt, is er op het juiste adres. Het ´grootste’ Northern Mariana eiland meet 20 op 10 kilometer en is dus ideaal om met de auto te ontdekken. Op kleine afstand heeft Saipan heel wat bergen, van waarop je een prachtig uitzicht op de Filippijnse Zee hebt. En om die plekjes te kunnen bereiken, heb je een auto nodig.
3 – Antigua: Een andere kleine parel in de Caribische Zee is Antigua. Het eiland is 30 op 10 kilometer groot en mag zich het meest zonnige eiland van de Oost-Caraïben noemen. Ook tijdens onze winter dus! Op korte tijd kom je er met de auto heel verschillende landschappen tegen: Antigua heeft zowel groene heuvels, vlakke stranden als een gezellig havenstadje. De uitzichten onderweg krijg je er voor niets bij. Verder wissel je je huurauto best een dagje in voor een zeilboot: de constante passaatwind zorgt er voor een top zeilklimaat.
4 Saint Croix: Saint Croix mag zich dan wel het grootste van de Maagdeneilanden op de Caraïben noemen, toch kun je er al op enkele dagen gemakkelijk de mooiste plekken ontdekken. Het eiland is 45 op 11 kilometer ´groot’ en hoort bij de Verenigde Staten. Met je huurauto zul je het vaakst stoppen langs de kustlijn, want op Saint Croix wordt er enorm veel gesnorkeld, gevist en gezeild. Omdat het koraal en de bevissing er op elk deel van het eiland anders uitzien, wordt aangeraden je met een auto te verplaatsen. Huur bijvoorbeeld een stoere jeep, ook handig voor je duik- en/of snorkeluitrusting. Zo mis je niets van de Caraïbische onderwaterwereld!
5 – Saint Barthélemy: De laatste in dit lijstje is een iets bekendere speler. Beter gekend als St. Barts, is het eiland Saint Barthélémy een must voor wie van paradijselijke luxe houdt. Je vindt hier een walhallah van modeboetieks, heel wat wellnessmogelijkheden en parelwitte stranden. Het Franse eiland in de Caraïben is 21 km² groot en heeft heel wat ruige kustlijnen die je perfect met een huurauto kunt ontdekken. Op een week tijd heb je met een auto gemakkelijke alle hidden gems van St. Barts bereikt. Wist je dat er ook heel wat heuvels liggen, waarop je prachtige wandelingen kunt maken?
Winterzon met de auto
Wil je deze winter één van deze eilanden met de auto ontdekken? Dan kun je via www.sunnycars.be een huurauto boeken die je ophaalt op de luchthaven en weer inlevert als je terug naar huis keert. Op de Turks- en Cacoiseilanden kun je al een auto huren vanaf €422 per week, op de Northern Mariana eilanden vanaf €365 per week, Antigua kan vanaf €862 per week, Saint Croix vanaf €554 per week en op St. Barts ten slotte, kost een huurauto zo’n €356 per week. Uitzonderlijk is de all-in formule waarin al je verzekeringen zitten, het eigen risico is afgedekt én je zelfs voor glas-banden-bodem en dakschades gedekt bent. Ook bij steenslag hoef je dus niets extra te betalen, wat handig uitkomt op eilanden met vaak minder uitgeruste wegen. Ook als je op zoek bent naar meer eilanden of winterzonbestemmingen om met een auto doorheen te rijden, kun je terecht op Sunny Cars’ website of je reisagent.
Bij Sunny Cars huren mensen hun vakantieauto all-in. Een glimlach is standaard inbegrepen! Het bedrijf hanteert een unieke all-in-formule, waarbij all-in ook echt all-in betekent; van kosten tot verzekeringen en van voorwaarden tot afhandeling bij schade. Sunny Cars is in 1991 in Duitsland opgericht en behoort tot de grootste autohuurspecialisten in Europa. Ze biedt haar klanten wereldwijd een breed aanbod all-inclusive huurauto’s op meer dan 8.000 bestemmingen in meer dan 120 landen. Sunny Cars werkt exclusief samen met lokale partners die voldoen aan de hoge kwaliteits- en service-eisen die zij stelt. De onafhankelijke specialist is actief in Nederland, België, Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg en Zwitserland waar zij haar huurauto´s via reisbureaus en online aanbiedt. Voor meer informatie: www.sunnycars.be.
Geniet met champagne Taittinger van elke seconde van Valentijnsdag. Cupido schenkt met veel liefde het glas van jou en je geliefde vol. Met een Prestige Rosé 49€ wordt het heerlijk ontwaken en zalig genieten van een frivool ontbijt of uitgebreide brunch.
Liever romantisch tafelen ? Ontkurk dan een Comtes de Champagne Rosé 2006. 175€. Gegarandeerd één en al romantiek. En als afsluiter van een wondermooie Valentijnsdag een City Light Nocturne 51€.
Rosé? Pure magie ! Met champagne Taittinger wordt Valentijnsdag pas écht onvergetelijk !
In januari staan lekker eten en drinken centraal in Sarlat en Mercurey, terwijl Limoux al volop in de carnavalsfeer zit. Mensen die van strips en rommelmarkten houden, zijn dan weer welkom in Angoulême en Rouen.
1) 14 en 15 januari - Feest van de truffel in Sarlat : Wie van truffels houdt, kent ongetwijfeld de zwarte truffel uit Sarlat. Elk jaar in januari viert de stad een weekend lang deze delicatesse. Bezoekers kunnen informatiesessies bijwonen, naar de markt gaan om verse truffels en andere afgeleide producten te kopen, deelnemen aan een “Croustous”, een truffeldegustatie, en zien hoe afgerichte honden op truffels jagen. Hobbykoks kunnen zich inschrijven voor een kookworkshop en samen met een bekende kok een gerecht klaarmaken... uiteraard met truffels! Meer info: www.sarlat-tourisme.com/fete-de-la-truffe-sarlat
2) Van 20 tot 22 januari – Les Puces Rouennaises : Op zoek naar meubelen uit de jaren ’70, tweedehandskledij, oude pokémonkaarten, originele decoratie of muziekplaten ? Dan moet u in januari in Rouen zijn! Van 20 tot en met 22 januari vindt u daar in het Parc des Expositions de gezelligste rommelmarkt van Frankrijk, Les Puces Rouennaises. Elk jaar zijn meer dan 250 standhouders uit Frankrijk, Duitsland, België, Luxemburg en Nederland aanwezig. Er is dus voor elke smaak en elk budget wat wils. Meer info: www.pucesrouennaises.com
3) Van 26 tot 29 januari - Internationaal Festival van het Stripverhaal in Angoulême: Vier dagen lang kunnen striplezers hun hart ophalen in Angoulême, waar voor de 44e keer het Internationaal Stripfestival doorgaat. De Belgische striptekenaar Hermann, winnaar van de Grote Auteursprijs, staat in het middelpunt van de belangstelling deze editie. Naast Hermann zullen nog bijna 2000 andere auteurs deelnemen aan het festival. Ook aan de jongste lezers is gedacht: zij kunnen creatieve workshops volgen of hun favoriete striptekenaar ontmoeten. Meer info: http://www.bdangouleme.com/
4) 28 en 29 januari – Saint-Vincent Tournante in Mercurey : Tal van wijnregio’s in Frankrijk houden jaarlijks een feest voor Saint-Vincent, de beschermheilige van de wijnbouwers. In Bourgondië krijgt elk jaar een ander wijndorp de eer om Saint-Vincent Tournante te organiseren en dit jaar mag Mercurey de feestelijkheden in goede banen leiden. Op zaterdag is er een optocht door de stad ter ere van Saint-Vincent en het hele weekend lang zetten wijnboerderijen in de regio hun deuren open voor een geanimeerde uitleg en bijpassende wijndegustatie. Meer info: www.mercurey2017.fr
5) Van januari tot en met maart – Carnaval van Limoux : In Limoux kunt u 3 maanden lang carnaval vieren. Elk weekend van januari tot en met maart komen de carnavalsgroepen al dansend en lachend op straat. Wie geen alledaagse carnavalstoet wil zien, maar op zoek is naar echte folklore, zal in Limoux zeker zijn gading vinden. Na drie maanden feesten sluit de nacht van de Blanquette, vernoemd naar de bekende mousserende wijn van Limoux, de carnavalsperiode af. Meer info: www.tourisme-limoux-in-aude.fr
Noorwegen: COMBINEER FOOD, STAD EN OUTDOOR ONDER HET NOORDERLICHT
Van het kussen van een wolf tot varen langs de Noorse kustlijn
Staat het spotten van de dansende groene golven boven besneeuwde toppen en ijzige vlaktes hoog op jouw bucketlist? Of geniet jij liever van een zelfgevangen koningskrab terwijl het lichtfestijn boven je hoofd uit elkaar spat? Breng dan tussen oktober en maart een bezoek aan Noord-Noorwegen! Als thuisbasis van het noorderlicht is deze regio dé plek voor jouw arctische avontuur. Spot walvissen, bezoek de sami of bekijk het noorderlicht vanaf het dek van een van de Hurtigruten schepen!
Spot het noorderlicht in Noord-Noorwegen: Noord-Noorwegen wordt gezien als een van de beste bestemmingen om het noorderlicht te aanschouwen. Waar andere delen van de noorderlichtzone ontoegankelijk zijn voor reizigers vanwege hun ligging en temperatuur, geniet Noord-Noorwegen van een mild klimaat en hoge mate van toegankelijkheid. Bovendien is de kans op een bijzondere lichtshow in Noord-Noorwegen groot door de centrale ligging midden in de noorderlichtzone. Spot Aurora Borealis dus op een comfortabele manier met een noorderlichtsafari vanuit een van de Noord Noorse steden of gebruik de Norway Lights app om zelf de beste tijd en plaats voor het noorderlicht te vinden. Fingers crossed voor een onbewolkte nacht!
Toenemende populariteit: De afgelopen tien jaar is de populariteit van Noord-Noorwegen als noorderlichtbestemming flink toegenomen. Dit blijkt uit de grote stijging van maar liefst 378% van het aantal geboekte nachten door reizigers. Hierbij wordt het spotten van het noorderlicht steeds vaker gecombineerd met bijvoorbeeld een citytrip of safari. Benieuwd hoe je jouw noorderlichtavontuur extra speciaal kunt maken? Een aantal tips op een rij:
1. Overnacht in magisch ijs: Ice, ice baby! In januari 2017 opent het Magic Ice Hotel in Tromsø haar deuren. Van de bedden tot de glazen, het hotel bestaat volledig uit ijs en sneeuw waardoor een nacht onder de arctische hemel binnen handbereik ligt.
2. Op zoek naar walvissen: Speurend over het wateroppervlak, op zoek naar uitstekende walvisvinnen of zelfs een gewaagde sprong; als dat geen arctisch avontuur is! Stap aan boord van een van de walvissafari's en spot de wilde dieren in het echt.
3. Cruise op een oude postboot : Voor de laid back reiziger! Cruise bijvoorbeeld met de oude postboot Hurtigruten van Lofoten via Europa’s noordelijkste punt de Noordkaap naar Kirkenes bij de Russische grens en geniet onderweg van al het natuurschoon, wildlife maar ook de authentieke dorpen en steden die Noord-Noorwegen te bieden heeft.
4. Culinaire koningskrabben : Ooit een krab gezien van 15 kilo met de afmeting van een kleine skippybal? In het oosten van Finnmark kun je deze delicatessen van oktober tot januari zelf vangen tijdens de rode koningskrab safari. Geniet vervolgens van het krabbenvlees onder het genot van een glaasje wijn, brood en een huisgemaakte dressing. Een must voor de fijnproevers (en dare devils).
5. Ontmoet de Sami: Van oktober tot april stellen de inwoners van Noors Finnmark, de Sami hun lavvo’s open voor de buitenwereld. Omringd door sneeuw, bergen en de zee is het een perfecte plek om het noorderlicht te aanschouwen. Onder het genot van gedroogd rendiervlees en een warm kampvuur, vertellen de Sami hun verhaal.
6. Kus een wolf: Slapen tussen de wolven boven de poolcirkel? In de Wolflodge van het Polar Park in Narvik kan het! Om het avontuur nog mooier te maken staat je de volgende ochtend een heuse wolvenkus te wachten!
7. Outdoor citytrippen: Ook voor een stedentrip ben je in Noord-Noorwegen aan het goede adres! De grootste en bekendste bestemming hiervoor is Tromsø, gelegen op 350 kilometer boven de poolcirkel. Geniet van een fijn Noors diner voor je aan je noorderlichtsafari begint.
Het noorderlicht: hoe zit het eigenlijk?
Elke 11 jaar draait de polariteit van de zon waardoor er meer zonneactiviteit plaatsvindt en de kansen om het noorderlicht te aanschouwen toenemen. Van 2011 tot en met 2015 heeft het noorderlicht zich ieder jaar in volle glorie laten zien. Deze ‘noorderlicht climax’ is momenteel aan het afnemen maar hier merk je in Noord-Noorwegen weinig van volgens wetenschappers. Meer weten? Bezoek dan Spaceship Aurora in Andenes. Dit onderzoekscentrum laat op een interactieve manier zien hoe het noorderlicht is ontstaan en wat voor effect dit op de aarde heeft.
Reizen naar Noord-Noorwegen
Overtuigd van een noorderlichtreis naar Noord-Noorwegen? De touroperators Norske, BBI Travel of Buro Scanbrit helpen je graag! Vlieg vanaf Amsterdam via Oslo naar Noord-Noorwegen of pak een chartervlucht vanuit Brussel of Amsterdam naar Tromsø.
TEAM 7 in première op Batibouw - Brussel - 16 tot 26 februari 2017
TEAM 7 maakt zijn entree in de keukenhal van Batibouw en dat is bijzonder goed nieuws voor wie echt duurzaam wil leven. Dit Oostenrijkse topmerk is wereldwijd toonaangevend op het gebied van volledig natuurlijk designmeubilair. TEAM 7 maakt meubilair voor het leven en doet zelf aan duurzaam bosbeheer vanuit een cradle-to-cradle gedachte.
Elke keuken en meubilairoplossing van TEAM 7 is maatwerk. De gebruiker kiest de houtsoorten, de indeling, de materialen en de afmetingen. Alles kan, zelfs kookeilanden die van hoogte kunnen veranderen. Bovendien zijn TEAM 7 meubelen mooi op elkaar afgestemd, gebruikers kunnen zelf bepalen hoe sterk ze het uitzicht van bijvoorbeeld keuken en leefruimte willen integreren. Alle TEAM 7 keukens en meubelen worden uit echt, massief hout vervaardigd. Dat maakt ze enorm sterk en duurzaam. De houten oppervlakken zijn uitsluitend veredeld met natuurlijke olie en eenvoudig te onderhouden. Zo blijft het hout openporig, wat gunstig is voor het binnenklimaat en toelaat deukjes en krassen makkelijk te repareren.
Het merk heeft een eigen testlaboratorium en beschikt over alle toonaangevende internationale milieu- en kwaliteitslabels. Het hout van TEAM 7 komt uit bossen die het zelf duurzaam beheert. De controle van TEAM 7 op een duurzame productieketen, van boom tot klant, is uniek in de wereld. En meer dan veertig gerenommeerde designprijzen bewijzen hoe TEAM 7 ook het verschil weet te maken met een eigen, zelfbewuste stijl.
k7 - de absolute top
De k7 keuken is het vlaggenschip onder de keukens van TEAM 7. De combinatie van natuurlijk hout, glas en een kwartsstenen of keramisch werkblad maken deze keuken van ontwerper Kai Stania tot een indrukwekkend designstatement. Het werkblad van de k7 is in de hoogte verstelbaar van 74 tot 114 cm. Met een druk op de knop verandert het in een handig aanrecht of een sfeervolle bar. Bijpassende krukken uit bijvoorbeeld het lux programma zorgen voor een indrukwekkend ensemble. Mogelijke houtsoorten: elzen / beuken / kernbeuken / eiken / wild eiken / eiken wit geolied / wild eiken wit geolied / esdoorn wit geolied / kersen / noten / wild noten
linee : veelzijdigheid
Met zijn ruime keuze aan modellen biedt de linee keuken perfecte oplossingen voor elke ruimte. De talrijke configuratiemogelijkheden maken individueel keukenontwerp naar smaak mogelijk, van een eenvoudige wandkeuken tot een klassieke of moderne woonkeuken met kookeiland. Een waaier van grepen en tal van frontvarianten bieden massa's uitvoeringsmogelijkheden. Nissen met achterwanden in hout of gekleurd glas brengen leven en gezelligheid in het keukenontwerp. Mogelijke houtsoorten: elzen / beuken / kernbeuken / eiken / wild eiken / eiken wit geolied / wild eiken wit geolied / esdoorn wit geolied / kersen / noten / wild noten
black line - strak raffinement
De black line linee keuken van TEAM 7 heeft zwarte glazen fronten en geometrische lijnen. Het ontwerp is van de hand van Sebastian Desch. Het is mogelijk designelementen te integreren in de black line, net als in het woonkamermeubilair van TEAM 7. Op die manier ontstaat meer eenheid in het interieur. Designelementen kunnen worden voorzien van glazen deuren of open blijven voor een meer ontspannen look. Als altijd zijn alle elementen van deze TEAM 7 keuken uitgevoerd in massief natuurlijk hout. Gebruikers kunnen de black line naar wens indelen, van klassieke wandkeuken over kookeiland tot grote familiekeuken. Bij deze nieuwe look biedt TEAM 7 functionele uitbreidingen als een aangebouwde bartafel met glazen wangen en ark barkrukken met zittingen in leder of stof. Mogelijke houtsoorten: elzen / beuken / kernbeuken / eiken / wild eiken / eiken wit geolied / wild eiken wit geolied / esdoorn wit geolied / kersen / noten / wild noten
loft - warme topklasse
De loft keuken, ontworpen door Sebastian Desch, is een keuken voor wie houdt van echt vakmanschap en natuurlijke materialen. Voor de kok bevindt alles zich binnen handbereik in een ergonomisch kookeiland. In het natuurstenen werkblad zit een butcherblok vervat. Het warme natuurlijke hout en de open elementen maken de loft tot een transparant ontwerp, net als een architecturale loftwoning, waarin de gebruiker zelf een gedetailleerde indeling aanbrengt.
In combinatie met de loft aanbouwtafel, optioneel met geïntegreerde besteklade of een uittrekbaar inlegblad, verandert de loft keuken in een trefpunt voor de hele familie. Uitgevoerd in wild eiken of wild notenhout oogt deze keuken bijzonder expressief. Mogelijke houtsoorten: elzen / beuken / kernbeuken / eiken / wild eiken / eiken wit geolied / wild eiken wit geolied / esdoorn wit geolied / kersen / noten / wild noten
magnum tafel - bekroond topmodel
De magnum is met zijn gepatenteerde 2soft uitklapmechanisme een heel bijzondere verlengbare tafel. Met een eenvoudige handbeweging kan men de tafel naar keuze met 50 of 100 cm verlengen. Deze uitvoering op Batibouw is tweemaal verlengd aan één zijde met inlegbladen van bronskleurig gekleurd glas. Het tafelblad is uitgevoerd in donker notenhout.
De magnum is een klassieker en bestseller van TEAM 7 die in 2005 werd bekroond met een red dot design award. Het met één hand bedienbare uittrekmechanisme is nog altijd een maatstaf voor technologisch topcomfort. Tand-en-groef-verbindingen bewijzen hoe TEAM 7 vakmanschap en technologie perfect weet te combineren. De magnum tafel is ook als vaste tafel beschikbaar.
lui stoel - eersteklas comfort
De lui stoel, een ontwerp van Jacob Strobel, volgt de lichaamscontouren en biedt met zijn driedimensionaal gevormde bekleding eersteklas zitcomfort. Hoogwaardig leder of zachte Softstrick-bekleding maken de prettige zitervaring compleet. Op Batibouw uitgevoerd in notenhout, bekleed met blauw leder.
cubus pure sideboard - pure elegantie
De cubus pure sideboard of commode, een ontwerp van Sebastian Desch, past perfect bij de magnum tafel en lui stoelen. Typisch voor cubus pure is de accentuering van de fronten in natuurhout of gekleurd glas met een omlijsting van gekleurd glas van 4 mm aan de kanten. Gebruikers kunnen de glaskleur kiezen uit de NCS-kleurenwaaier of TEAM 7 standaardkleuren. Op Batibouw uitgevoerd in notenhout met bovenblad in bronskleurig matglas, voorzien van een greep met touchbeslag.
cubus U-plank
De wandgemonteerde cubus U-planken zijn ideaal om accessoires en decoratieve elementen te plaatsen. Ze kunnen in twee richtingen worden gemonteerd. Op Batibouw uitgevoerd in notenhout.
Grote sportevenementen, herdenkingsplechtigheden, festivals, nieuwe musea en tentoonstellingen.... er valt veel te beleven in Frankrijk in 2017!
1) Viering 500-jarig bestaan van Le Havre : De stad Le Havre nodigt in 2017 iedereen uit om mee haar 500e verjaardag te komen vieren. Van 27 mei tot 5 november voorziet het programma “Un été au Havre 2017” (Een zomer in Le Havre 2017) allerlei activiteiten voor het hele gezin, zoals een tentoonstelling over Monet, de reuzen van Royal de Luxe tussen 6 en 9 juli en een groot feest op 8 oktober. Le Havre is meer dan de haven van Parijs, het is ook sinds 2005 UNESCO werelderfgoed. De feestelijkheden dit jaar vormen dus een uitgelezen kans om de stad te (her)ontdekken! Meer info: http://www.uneteauhavre2017.fr
2) Marseille, Europese sporthoofdstad : Marseille is uitgeroepen tot Europese sporthoofdstad van 2017. Verschillende grote sportevenementen zullen er dit jaar gehouden worden, waaronder maar liefst 15 WK’s en EK’s. Onder andere het WK kunstschaatsen, het WK squash, WK windsurfen en WK boksen gaan dit jaar door in Marseille. Verder wordt ook de voorlaatste etappe van de Tour de France in de Europese sporthoofdstad gereden. In de zomer staan een heleboel sportactiviteiten voor het grote publiek gepland. Meer info: http://mpsport2017.marseille.fr/
3) Herdenking Rodin : ‘Rodin. L’exposition du Centenaire’, dat is de titel van de nieuwe tentoonstelling over Auguste Rodin die vanaf 22 maart te zien is in Le Grand Palais in Parijs. Voor kunstliefhebbers het ideale moment dus om de werken van de wereldberoemde beeldhouwer, die 100 jaar geleden overleden is, te ontdekken. Ook in Calais kunt u enkele prachtige beelden van Rodin bewonderen. Vanaf 8 april loopt er in het museum van Schone Kunsten een tentoonstelling waar “De Kus”, één van zijn meest iconische werken, centraal staat. Meer info: http://www.grandpalais.fr/
4) 25e verjaardag van Disneyland Parijs : Disneyland Parijs blaast dit jaar 25 kaarsjes uit en dat wil het pretpark uitgebreid vieren. Vanaf 26 maart zullen twee nieuwe attracties, beiden gebaseerd op Star Wars, opengaan voor het grote publiek. Voor mensen die wat minder van actie houden, staan er ook 3 nieuwe parades op het programma: twee parades met de grootste disneysterren en eentje met alleen maar disneyprinsessen. ’s Avonds kunnen bezoekers genieten van Disney Illuminations, een nieuwe avondshow vol speciale effecten. Mickey Mouse neemt tijdens deze show de toeschouwers mee naar de bekendste Disneyfilms. Meer info : www.disneylandparis.be
5) Wereldkampioenschap handbal : De beste mannelijke handballers ter wereld komen in januari naar Frankrijk voor het 25e wereldkampioenschap. Achttien dagen lang zullen 24 ploegen het beste van zichzelf geven om de titel te bemachtigen. De wedstrijden zullen in 8 verschillende Franse steden gespeeld worden, met name in Albertville (Halle Olympique), Brest (Brest Arena), Rijsel (Stadion Pierre Mauroy), Metz (Les Arènes), Montpellier (Park & Suites Arena), Nantes (Parc des expositions), Parijs (AccorHotel Arena) en in Rouen (Kinderarena). Er wordt verwacht dat een 500.000 fans hun favoriete ploegen komen aanmoedigen. Meer info: www.francehandball2017.com
6) 10e Internationale Design Biënnale in Saint-Etienne : De stad Saint-Etienne, boegbeeld van design en creativiteit, organiseert in 2017 voor de 10e keer de Internationale Design Biënnale. Dit jaar draait met het thema “Les mutations du travail” alles rond de veranderingen die op het gebied van werk plaatsvinden. Naast verscheidene thematische tentoonstellingen, worden er ook conferenties en voorstellingen georganiseerd. In 2016 mocht de biënnale maar liefst 200.000 mensen verwelkomen. Meer info: http://www.biennale-design.com/
7) Herdenking van de Slag bij Arras en Vimy : Wie meer wil leren over de eerste wereldoorlog, kan vanaf april In Vimy terecht. Vlakbij het grootste Canadese herdenkingsmonument in Europa opent een nieuw informatiecentrum op 9 april zijn deuren. Bezoekers kunnen in het centrum meer te weten komen over de hevige gevechten in de streek rond Arras, met een speciale focus op de Slag bij Vimy die 100 jaar geleden plaatsvond, en het internationale karakter van de oorlog. Meer info: http://www.pas-de-calais-tourisme.com/
8) Festival “Fête le fleuve” in Bordeaux : Van 25 mei tot 4 juni vindt voor de 10e keer het festival “Fête le fleuve” plaats in Bordeaux. De Garonnerivier staat tijdens deze feestelijkheden in het middelpunt van de belangstelling. Tien dagen lang worden er events op en naast het water georganiseerd. Bezoekers kunnen kijken naar bootraces, deelnemen aan allerlei activiteiten op de kaaien en de Belem, een legendarische driemaster die sinds 1896 33 keer de Atlantische Oceaan heeft overgevaren, bezoeken. Meer info: http://www.bordeaux-fete-le-fleuve.com/
9) Opening van het Yves Saint-Laurent museum : Modefans krijgen in 2017 nog een extra reden om naar Parijs te gaan. In de herfst opent er namelijk een nieuw museum dat volledig gewijd is aan Yves Saint-Laurent, een van ’s werelds bekendste modeontwerpers. Het museum is opgericht in het voormalige werkatelier van Yves Saint-Laurent. In het museum kan je dus niet alleen de baanbrekende, en vaak controversiële, creaties van de modeontwerper bewonderen, maar ook zien waar en hoe hij werkte. Meer inlichtingen: http://www.fondation-pb-ysl.net/
Tahiti en haar eilanden zijn een waar tropisch paradijs. Het mag dan ook niet verwonderen dat ze al decennia lang de inspiratiebron vormen voor tal van legendarische films en televisieseries. Reis in het voetspoor van de personages van kaskrakers als Mutiny on the Bounty, Point Break en Couples Retreat. Of laat je inspireren door de Markiezen, net zoals Paul Gauguin en Jacques Brel.
Klassiekers op Tahiti en Moorea: Fijne zandstranden, wuivende palmbomen en de appelblauwzeegroene lagune: in de baai van Matavia op Tahiti, waan je je meteen op de filmset van Mutiny on the Bounty en verwacht je dat het bekende zeilschip zo aan de horizon verschijnt. Van deze klassieker uit de jaren zestig, werden immers een aantal scènes opgenomen in deze baai. Dat dit exotische decor niemand koud laat, bewees alvast hoofdrolspeler Marlon Brando: hij werd verliefd op dit eiland, zijn cultuur, levensstijl en zijn Polynesische tegenspeelster en kocht nadien het eiland Tetiaroa. De scenes van Love Affair, het romantische drama uit 1994 met Annette Bening, Warren Beatty, Katharine Hepburn en Pierce Brosnan in de hoofdrollen, zijn eveneens opgenomen op Tahiti en op Moorea.
Romantiek op Bora Bora en Taha’a
Ook Bora Bora is een populaire filmplek, herkenbaar aan de karakteristieke vulkaan die het eiland domineert. Een tip is logeren in het vijf sterren The St. Regis Bora Bora Resort met zijn luxueuze overwaterbungalows. Wie weet krijg je er dezelfde kamer als beroemde acteurs Vince Vaughn of Kristin Davis, bekend als Charlotte York in Sex and the City. Zij namen immers de hoofdrollen voor hun rekening in de Amerikaanse romantische komedie Couples Retreat die in dit hotel werd opgenomen. Op Bora Bora en Taha’a werden verder scènes opgenomen voor Sky Pirates en Hurricane, de klassieker uit 1979 met Mia Farrow. Wil je kans maken om een bekende acteur tegen het lijf te lopen, ga dan naar Bloody Mary’s op Bora Bora. Al meer dan 100 filmsterren kwamen eten in dit restaurant, van Rowin Atkinson – alias Mr. Bean - tot The Kardashians.
Surfparadijs Teahupoo
Zelfs filmploegen van sportieve kaskrakers vonden hun weg naar Tahiti en haar eilanden. Een voorbeeld is de baai van Teahupoo op Tahiti, dat wereldwijd bekend staat als surfspot met meest sensationele en hoge golven. Hier werd de Amerikaanse actiefilm Point Break, uit 2015, deels opgenomen.
Polynesische prinses
De animatiefilm Moana of Vaiana is een hartverwarmende productie door de Walt Disney-studio’s en is sinds november 2016 in de Belgische filmzalen te zien. De film vertelt het verhaal van een stoer, Polynesisch meisje die op zoek gaat naar de halfgod Maui, die haar moet helpen om het hart van godin Tefiti terug te brengen en zo haar volk Motunui te redden. Dit cinematografisch meesterwerk is het resultaat van een aantal studiereizen naar Tahiti en Moorea, maar ook naar een aantal Polynesische eilanden van Oceanië, om de mensen, hun cultuur en tradities, de tatoeages, dans en muziek te leren kennen.
Legendarische Jacques Brel en Paul Guiguin
Een Polynesische schoonheid in de tropische natuur vol kleurige bloemen en weelderig groen of slenterend op het strand, dankzij kunstenaar Paul Gauguin en zijn schilderijen zijn deze taferelen van op de Markiezenarchipel wereldwijd beroemd. De artiest vond zijn inspiratie op het eiland Hiva Oa dat ook zanger Jacques Brel aantrok. Na wereldwijde rondzwervingen met zijn zeilboot werd hij bekoord door dit groene, pure eiland met zijn indrukwekkende vulkaan en blauwe baaien. Het werd zijn nieuwe thuis en inspireerde hem voor zijn laatste album Les Marquises. Zowel Gauguin als Brel liggen op het eiland begraven.
ALGEMEEN: Tahiti en haar eilanden
De idyllische bestemming Frans-Polynesië in de Stille Oceaan bestaat uit 118 eilanden verdeeld over vijf archipels en verspreid over een gebied zo groot als Europa. De bekendste eilanden Tahiti en Bora Bora maken deel uit van de Genootschapsarchipel, Rangiroa vind je in de Tuamotuarchipel, Hiva Oa is dankzij Jacques Brel en Paul Gauguin het bekendste eiland van de Markiezen en tot slot zijn er nog de Gambier-en de Australarchipel. Elk heeft zijn eigen unieke karakter: van weelderig begroeide vulkaankraters en hagelwitte of zwarte lavastranden tot atollen met appelblauwzeegroene lagunes en koraalriffen. Het tijdsverschil tussen Tahiti en België bedraagt elf uur in de winter en twaalf uur in de zomer. Reken voor de vlucht op ruim twintig uur. De officiële taal is Frans en de munteenheid is de XPF, de Franc Pacifique (één EUR = 119,33 XPF). www.tahiti-tourisme.be
De eerste Belgische Grand Prix race voor 100% elektrische voertuigen wordt gereden rond het Elizabeth park en de basiliek van Koekelberg. Het FIA Formule E Championship, het race kampioenschap dat door de FIA georganiseerd wordt specifiek voor wagens met een elektrische motor, doet de grootste metropolen ter wereld aan. Het derde seizoen is van start gegaan in Hong Kong begin september, gevolgd door de COP22-race in Marrakech. De 8ste manche van het kampioenschap zal op 1 juli 2017 neerstrijken in de gemeentes Koekelberg en Ganshoren. Deze onuitgegeven « ePrix » in België wil liefhebbers van snelle wagens en nieuwe technologieën aantrekken tijdens één van de grotere evenementen van 2017 dat volledig in het teken zal staan van innovatie en duurzame ontwikkeling. De Brusselaar Jérôme d’Ambrosio is één van de 20 piloten die aan de start zal staan van de eerste Formule E-wedstrijd op Belgische bodem.
De limieten van elektrische motoren verleggen, met het oog op een duurzame toekomst, dat is de uitdaging waar het FIA Formule E Championship als sinds haar eerste editie in 2014 voor staat. Het succes en de uitstraling van het Formule E kampioenschap zijn mondiaal. De format van de race - nerveuzer en korter dan in de Formule 1 - en de doorgedreven R&D die 100% elektrisch vergt van de constructeurs, zorgen er voor dat de Formule E bijzonder aantrekkelijk is. Stéphan Uhoda, onvoorwaardelijke racesportfanaat en Gedelegeerd Bestuurder van het bedrijf Cecoforma, organisator en promotor van deze allereerste ePrix in België, is de laatste nodige contracten aan het afsluiten voor dit evenement met internationale uitstraling dat zal plaats vinden in het noordoosten van de hoofdstad.
1 juli 2017: een groots internationaal evenement aan de poorten van Brussel
Dankzij het enthousiasme en de pro-activiteit van de gemeentes Koekelberg en Ganshoren, en mede dankzij de ondersteuning van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, zal de eerste Belgische Formule E Grand Prix plaats vinden aan de voet van een emblematische plek in Brussel: de Basiliek van Koekelberg - het grootste art-deco gebouw ter wereld – en het aanpalende Elizabeth park zullen het decor van de race vormen. Brussel wordt daarmee één van de tien steden ter wereld en de vierde in Europa, die een ePrix ontvangen. Het doel blijft daarbij het combineren van snelheid en duurzaamheid met het entertainen van het grote publiek. Het derde seizoen van het Formule E kampioenschap vindt ook plaats in de volgende steden : Hong Kong, Marrakech, Buenos Aires, Mexico City, Monaco, Parijs, Berlijn, New York, Montréal.
De Formule E(lectrique) fungeert ook als een stimulans om auto’s te ontwikkelen die minder lawaaierig en duurzamer zijn, met het oog op een ‘zachtere’ mobiliteit en een aangenamere stadsomgeving. Om dit engagement kracht bij te zetten, kiest het kampioenschap er bewust voor om de races in een stadsomgeving te houden, zodat het evenement maximaal toegankelijk is voor iedereen, aangezien de traditionele autoraces meestal doorgaan op verderaf gelegen sites die enkel bezocht worden door echte racefanaten.
De site rond de Basiliek en het Elizabeth park vormt een perfecte locatie voor de organisatie van dit evenement. Ze liggen in een stedelijke omgeving met park, wat perfect aansluit bij wat het kampioenschap voor ogen heeft. Dit grootse evenement zal er ook voor zorgen dat het lokale, maar ook internationale publiek deze wijk die in volle evolutie is, opnieuw zal (her)ontdekken. Vanuit een sportief standpunt belooft het parcours - tegelijk snel, maar ook technisch- dat het een spannende race zal worden. Het publiek zal alvast op een duurzame manier – dankzij het openbaar vervoer (bus, metro en nabijheid van het Noordstation) – de site kunnen bereiken.
Een positieve relatie opbouwen met de wijk en haar inwoners
Uit respect voor de buurtbewoners en de site waarop de race doorgaat, zal de organisator alle noodzakelijke stappen ondernemen om het park na het evenement opnieuw in de oorspronkelijke staat te brengen. De veiligheidsdiensten van de Formule E zijn ook volop bezig met het homologeren van het parcours, waardoor de toeschouwers de race in alle veiligheid zullen kunnen bijwonen. De lokale autoriteiten zullen alvast samen met de organisatoren een infosessie organiseren voor de buurtbewoners zodat gedurende de hele periode van het project alles op een positieve en constructieve manier kan verlopen.
Veel meer dan enkel een race
Deze 8ste etappe in de internationale Formule E competitie gaat breder dan enkel het sportieve luik. De organisatoren willen er bovenal één van de belangrijkste momenten van het jaar 2017 van maken, een evenement dat duidelijk de blik op de toekomst richt en dat het enthousiasme kan opwekken van zowel een Brussels, Belgisch, als een internationaal publiek. Op 1 juli 2017 vormt Brussel het toneel van een competitie die al in meer dan 100 landen op TV komt.
Er zal speciaal voor het evenement ook een e-village opgericht worden, waar tal van leuke en informatieve activiteiten voor groot en klein georganiseerd worden.
In de Rocco Forte-hotels, waar het prestigieuze Hotel Amigo deel van uitmaakt, staan familiewaarden centraal. De hotels maken er een erezaak van om de allerkleinsten een aangenaam en onvergetelijk verblijf te bezorgen, met een waaier aan activiteiten en diensten voor alle leeftijden. Speciaal voor kinderen en hun volwassen begeleiders is het familieprogramma 'Families R Forte' ontwikkeld.
Ieder Rocco Forte-hotel heeft een eigen dierenfiguurtje waar kinderen gek op zijn als mascotte. In Hotel Amigo is dat René, de ondeugende babyeekhoorn. Hij heet de kinderen welkom bij hun aankomst in het hotel. De Belgische hoofdstad staat bekend als bakermat van de strip. René is dan ook geïnspireerd op een beroemde Belgische stripfiguur, en zijn naam verwijst naar de Belgische surrealistische schilder René Magritte.
Met de programma's RBabies, RKids en RTeens zorgt Hotel Amigo ervoor dat een verblijf voor kinderen puur genieten is.
RBABIES – 0 tot 3 jaar
Het programma RBabies is speciaal ontwikkeld voor baby's en kinderen tot drie jaar, en biedt alles om de kleinsten een prettig verblijf te bezorgen.
DIENSTEN: Kinderopvang 24/24 (op aanvraag): € 10-15 per uur, afhankelijk van het tijdstip (dag/nacht). Kosten verplaatsing/taxi voor rekening van de klant.
MAALTIJDENENSNACKS: Alle babyvoeding is gratis beschikbaar. Op aanvraag: babybordje, kinderstoel, slabbetje, flessenwarmer, sterilisator. 'Teddy Turndown Service': melk of vruchtensap en kleine gebakjes of fruit worden 's avonds bezorgd op de kamer.
IN DE KAMER: Kinderbedje, beddengoed, speelgoedbeertje. Op aanvraag: nachtlampje, speeltapijt.
IN DE BADKAMER: Babyverzorgingsproducten, badjas met kap, rubberen badeendjes. Op aanvraag: antislipmatje voor in het bad, babybadje, commode met luierkussen, verzachtende luiercrème, thermometer.
RKIDS – 4-12 jaar
RKids, het programma voor kinderen tussen vier en twaalf jaar, is zo leuk dat ze er de tablet en smartphone bij vergeten. 's Ochtends is er in het restaurant BoCConi speciaal voor kinderen een kleurig ontbijtbuffet met als thema de beroemde stripfiguur Kuifje.
DIENSTEN: Kinderopvang 24/24 (op aanvraag): € 10-15 per uur, afhankelijk van het tijdstip (dag/nacht). Kosten verplaatsing/taxi voor rekening van de klant.
ACTIVITEITEN IN DE STAD: Tips voor activiteiten in de stad samengesteld door het conciërge team. Op aanvraag kunnen activiteiten worden geboekt. Het conciërge team werkt ook activiteitenprogramma's op maat uit.
MAALTIJDENENSNACKS: 50% korting op alle maaltijden. Kindermenu's verkrijgbaar in het restaurant en als roomservice. Aparte ontbijthoek voor kinderen rond het thema 'Kuifje'. 'Teddy Turndown Service': melk of vruchtensap en kleine gebakjes of fruit worden 's avonds bezorgd op de kamer. Gratis snack bij aankomst.
IN DE KAMER: Beddengoed, linnenzak voor de kinderen, kleerhangers, speelgoedbeertje, welkomstboodschap. Op aanvraag: boeken, tijdschriften, films, games en spelconsoles, wifi, extra bed, kamers naast elkaar met tussendeur, speeltapijt.
IN DE BADKAMER: Verzorgingsproducten voor kinderen, pantoffels en badjas, rubberen badeendjes.
RTEENS – 13 tot 16 jaar
Met het programma RTeens, gericht op jongeren tussen dertien en zestien jaar, hebben ze iedere dag wel wat te twitteren! Wedden dat ze weg zullen zijn van de iPad-app voor de roomservice?
ACTIVITEITEN IN DE STAD: Tips voor activiteiten in de stad samengesteld door het conciërge team. Op aanvraag kunnen activiteiten worden geboekt. Het conciërge team werkt ook activiteitenprogramma's op maat uit.
MAALTIJDENENSNACKS: Kindermenu's verkrijgbaar in het restaurant of als roomservice. Welkomstgeschenken, zoals een alcoholvrije cocktail van het huis. Op aanvraag: iPad-app voor roomservicebestellingen
IN DE KAMER: Welkomstboodschap. Op aanvraag: boeken, tijdschriften, films, games en spelconsoles, wifi, extra bed
Ontdek Brussel met het hele gezin, dankzij de Family Packages van Hotel Amigo.
Family 2-room package : tot 50% korting op kamers met tussendeur of aangrenzende kamers voor twee kinderen (tot 16 jaar), ontbijt voor het hele gezin, babymaaltijden RBabies; 50% korting op maaltijden en drankjes voor RKids
Family Suite package : Ouders die een suite boeken, genieten de volgende voordelen: gratis een kamer met tussendeur of aangrenzende kamer voor twee kinderen (tot 16 jaar), check-in in de suite, strijkdienst voor één avondtenue op de avond van aankomst, toegang tot snelle wifi en films, ontbijt voor het hele gezin, babymaaltijden RBabies, 50% korting op maaltijden en drankjes voor RKids
RESERVATIES: Hotel Amigo: Rue de l’Amigo, 1000 Brussel T: +32 (0) 2 547 47 07 –
Rocco Forte Hotels is een groep van tien individuele hotels en resorts, opgericht door Sir Rocco Forte en zijn zus Olga Polizzi in 1996. De prachtige gebouwen op uitzonderlijke locaties maken van alle hotels, zowel de historische als de eigentijdse, een bezienswaardigheid. De hotels worden geleid door een familie met een horeca-ervaring die vier generaties teruggaat. Alle hotels bieden dezelfde uitzonderlijke service, zodat de gasten optimaal kunnen genieten van al het moois in de steden en de omliggende gebieden.
Rocco Forte Hotels omvat de volgende hotels: Hotel de Russie, Rome; Hotel Savoy, Firenze; Verdura Golf & Spa Resort, Sicilië; The Balmoral, Edinburgh; Brown's Hotel, Londen; The Charles Hotel, München; Villa Kennedy, Frankfurt; Hotel de Rome, Berlijn; Hotel Amigo, Brussel; Hotel Astoria, Sint-Petersburg. Volgende openingen: Djedda in 2016 en Shanghai in 2018.
Slovenen zijn van nature uit gepassioneerde koks. Honger brengt hen op fantastische ideeën en ze weten dat de weg naar het hart langs de maag loopt. Zij halen inspiratie uit een culinaire traditie en ze houden van lokale ingrediënten. Dat resulteert in heerlijke Sloveense gerechten, met een moderne touch en het resultaat van een pak eigen creativiteit.
Wie naar Slovenië reist, zal kennismaken met die fantastische keuken, in familierestaurants, dorpsherbergen waar zowel eten als drank van het eigen huis is, dat wil zeggen home made. Ontdek de smaken van Slovenië! Dat kan via Gostilna Slovenija, een groep van 40 restaurants die typische Sloveense gerechten aanbieden. De Sloveense specialiteiten worden doorgaans vergezeld van uitstekende Sloveense wijnen. Kortom, Slovenië is een topbestemming voor zij die houden van gastronomie en dus een land voor de lekkerbekken.
De smaken van Centraal Slovenië en de Gorenjska Regio
Een gastronomische reis door Slovenië kan best starten in Ljubljana. De hoofdstad werd in 2015 door het gourmetmagazine Fine Dining Lovers gerangschikt bij de top acht van wereldwijde culinaire bestemmingen. In Ljubljana kan je de restaurants met het label Okusi Ljubljana opzoeken. Daar vind je de typische gerechten zoals de heerlijke Vodnik salade. Van maart tot oktober is er telkens op vrijdag Open Keuken (Odprta kuhna), een markt in openlucht waar topchefs aan het kookfornuis staan. Een belangrijk gerecht van Centraal Slovenië is Trnič, ook wel ‘liefdes kaas’ genoemd omdat de herders die aan hun lief schonken. In de stad Bled moet je alleszins kremšnita proeven, een crème cake, en op het eiland in het meer van Bled kan je zien hoe het dessert potica, een gerolde cake, op 80 manieren wordt gevuld. Ook de stad Radovljca, op slechts 30 minuten van Ljubljana, is bekend om zijn regionale keuken die je kan proeven in talloze restaurants en tijdens het Flavours of Radol’ca Festival in de herfst.
De wijngebieden van Slovenië
Er zijn negen wijnregio’s en er wordt wijn van topkwaliteit geproduceerd, soorten van eigen bodem zoals zelen, vitovska, rebula, pinela en teran. De oudste wijnrank van de wereld, 400 jaar, groeit in Slovenië en je maakt er kennis mee langs de Ljubljana Wijnroute. Ook de wijnfestivals zijn een bezoek waard zoals het Old Vine Festival en de druivenoogst in Lendava, nog een evenement in het teken van de wijntraditie. In het ganse land, in alle wijnbieden, wordt in de herfst Saint Martin’s Day (Martinovo) gevierd. Het is de dag dat de most wijn wordt. Proeven van wijn kan perfect gecombineerd worden met proeven van prosciutto en daarvoor ga je naar de Kras regio voor het Festival van Teran en Prosciutto.
Land van bieren en vleesdelicatessen
De kranjska klobasa worsten zijn wereldberoemd en je kan ze best eten vergezeld van zuurkool of zure raap. Ook koud zijn ze lekker met een broodje en een glas bier. In Gorenjska is er tijdens de maand augustus het Kranjska klobasa Sausage Festival en in Laško, de stad met de langste biertraditie, wordt in juli het Beer & Flower Festival georganiseerd.
Een harmonie van zout en zoet
De geheimen van de bekende keukenchefs liggen in de kruiden. Een leven zonder zout kan men zich niet voorstellen en zeker niet in Slovenië waar zoveel zout wordt gewonnen. De zoutproductie is eeuwenoud en wil je er meer over weten dan ga je in april naar het Zoutpannen Feest in Piran. Deze stad is rijk geworden door de zoutwinning die vroeger handmatig gebeurde. De opvolgers van de zoutwinning traditie maken nu originele producten en souvenirs zoals chocolade met een vleugje zout. Nog meer zoetigheid kan je proeven in Radovljica tijdens het Chocolade Festival.
Fruit in overvloed
Slovenië is dankzij het goede klimaat een grote fruitproducent. In de Brda heuvels groeien meer dan 50 soorten kersen en daar wordt jaarlijks het Kersen Festival georganiseerd. Door het kersenlandschap lopen enkele ‘Cherry Blossom wandelroutes’. In de herfst worden in West-Slovenië massaal druiven en persimmons geoogst. In november kan je in Stunjan het Persimmon Festival bijwonen en genieten van talloze culinaire delicatessen. Wie van olijven houdt reist naar Izola waar je de olijfolie kan proeven en kopen en waar in de lente het Fish, Olive Tree & Wine Festival plaatsvindt.
puur en onversneden dankzij waterbehandelingsspecialist BWT
Het Anker in Mechelen is al sinds de 15de eeuw actief als brouwerij. Onder leiding van Charles Leclef verwierf de brouwerij internationale bekendheid, exporteert ze naar meer dan 30 landen en worden de bieren van Het Anker – GC Cuvée van de Keizer, Lucifer, Maneblusser, maar vooral Gouden Carolus – wereldwijd gelauwerd. Ook de Gouden Carolus Single Malt, de whisky die Charles Leclef sinds 2010 in De Molenberg stookt, lijkt een even succesvolle toekomst tegemoet te gaan. Dat succes is in de eerste plaats te danken aan de bedrijfsstrategie van Het Anker, al draagt waterbehandelingsspecialist BWT (Best Water Technology) er ontegensprekelijk ook een steentje toe bij. Tijdens het brouw-, stook- en bottelproces worden immers verschillende types toestellen van BWT ingeschakeld om zowel het bier als de whisky van Het Anker zo puur en zo smaakvol mogelijk te produceren.
Van brouwen tot stoken: Op de Mechelse site waar Het Anker momenteel gelegen is, stond in de 15de eeuw een ‘Krankenhuis’. Begijntjes brouwden er bier voor de zieken - meteen het startschot voor een heuse traditie in bierbrouwen. Momenteel staat Charles Leclef er als vijfde generatie brouwerij-eigenaar aan het roer. Sinds 1991 kiemde hij een langetermijnfilosofie uit om van Het Anker niet enkel een puur economische productie-eenheid te maken, maar een publiek-toegankelijk totaalverhaal te brengen met tal van extra activiteiten. Zo opende hij eind jaren ’90 een 3-sterrenhotel binnen de muren van de brouwerij, begon hij in 2010 rondleidingen op de site van Het Anker te organiseren en voorzag hij het domein van een brasserie.
Op zondag 3 mei 2015 wordt in België opnieuw de Toer de Geuze georganiseerd. Tijdens de 10e editie van dit 2 jaarlijks evenement zetten 9 lambiekbrouwerijen en geuzestekerijen hun deuren open voor het grote publiek. Die dag wordt ook de ‘Mega Blend 2015’ voorgesteld. Brouwerij BOON zal, naast de dag van de Toer de Geuze, ook open zijn op 1 en 2 mei.
Op vrijdag 1 mei valt dit samen met de Vaarhappening. Je kan die dag de boot nemen van Halle naar Lembeek voor 1 euro, de brouwerij bezoeken en 's avonds genieten van een volksfestival met muziek van o.a. muziekkapel De Carabiniers, muziekkapel Congo, Lembeik Bauve en De Kozzes.
Op zaterdag 2 mei zet de brouwerij ook haar deuren open voor het grote publiek. In de namiddag komt muziekkapel De Cavalerie langs voor een muzikaal optreden in volledige klederdracht.
Op zondag 3 mei kan je naar aanleiding van de Toer de Geuze in de brouwerij deelnemen aan een rondleiding en krijg je een gratis lambiekproevertje. De muziek wordt verzorgd door radio Victoria, de Fanfarettes en Madingma.
Voor de bezoekers met honger is er elke dag warme beenham, pensen met een broodje, boterhammen met plattekaas of kramiek en warme balletjes met krieken. Je kan er tevens alle bieren van Brouwerij Boon proeven, alsook de Oude Geuze Mega Blend 2015. In de brouwerijwinkel zijn ook alle bieren en bierglazen te koop. Er is een grote parking voorzien in de onmiddellijke nabijheid van de brouwerij. Wie met de trein reist, stapt af in het station van Lembeek. De brouwerij bevindt zich aan de uitgang van het station.
Voor meer informatie kan je terecht bij brouwerij Boon, Fonteinstraat 65, 1502 Lembeek, tel: 02/356.66.44, fax: 02/356.33.99, mail: toer.de.geuze@boon.be, www.boon.be
Michelin zet 2015 in het teken van high performance
EN INTRODUCEERT ZES NIEUWE “HYPERSPORTBANDEN” EN “CIRCUITBANDEN”
Michelin vernieuwt in 2015 haar aanbod motorbanden in het hypersportsegment en voor op het circuit. Met deze zes nieuwe producten, wordt vrijwel het gehele circuitbandengamma onder handen genomen. Dit nieuwe aanbod is gemaakt om te kunnen voldoen aan de eisen van iedere motorrijder: van de professionele wedstrijdrijder tot de liefhebber van “track-days”. Bij deze nieuwe banden zijn de meest geavanceerde technologieën voortgekomen uit de motorsport om maximale veiligheid, prestaties en rijplezier te kunnen bieden.
MICHELIN Power SuperMoto: Deze band, ontwikkeld in samenwerking met de beste motorrijders uit deze categorie, was de winnaar van het FIM SuperMoto Wereldkampioenschap 2014. Hij is beschikbaar in een nieuwe 16-inch uitvoering. Dankzij innovatieve rubber compounds konden de feedback van de voorband, de handling, de grip en de levensduur -allemaal tegelijkertijd -aanzienlijk worden verbeterd.
MICHELIN Power Slick Ultimate: Een band voor ervaren racers die de snelste rondetijden willen halen. Dit bandengamma is direct afgeleid van de allernieuwste technologieën die voor de competitie zijn ontwikkeld.
MICHELIN Power Cup Ultimate : Een voor de openbare weg goedgekeurde versie, met loopvlakprofiel, van de MICHELIN Power Slick Ultimate.
MICHELIN Power Slick Evo ; Deze band is ontwikkeld voor gebruik op een circuit. Het is de ideale band voor weekendracers. Hij is gemaakt met de nieuwe MICHELIN ACT technologie (Adaptive Casing Technology) en een nieuwe zeer veelzijdige rubber compound. De soms lastige bandenkeuzes, waar rekening moet worden gehouden met het weer of het soort circuit, zijn daardoor niet meer nodig.
MICHELIN Power Cup Evo : Een voor de openbare weg goedgekeurde versie, met loopvlakprofiel, van de MICHELIN Power Slick Evo.
MICHELIN Power SuperSport Evo: Een band die het op de weg net zo goed doet als op het circuit. Door de combinatie van twee nieuwe rubber compounds, gecombineerd met de nieuwe MICHELIN ACT technologie (Adaptive Casing Technology), biedt deze band uitstekende prestaties op zowel droog als nat wegdek terwijl hij lang meegaat.
De Michelin Groep bevestigt in 2015 opnieuw haar passie voor de motorsport en haar wens om alle motorrijders daarvan mee te laten profiteren. Maar voor Michelin gaat de competitie nog verder. Die heeft altijd in het DNA en in de filosofie van Michelin gezeten. De competitie is een ideaal laboratorium om nieuwe technologieën onder de meest extreme omstandigheden uit te testen. Vandaag worden de vruchten geplukt van deze synergie tussen de competitie en hypersport.
Met de officiële terugkeer in de MotoGP in 2016, bereidt Michelin zich voor op een nieuwe uitdaging in de koningsklasse voor motoren met een vermogen van meer dan 250 pk. De MotoGP, een dynamisch platform voor de ontwikkeling van de meest geavanceerde technologieën, maakt zich op voor de montage van 17-inch banden wat in de markt de standaardafmeting is voor sportmotoren en wegmotoren.
Michelin behaalde, voor alle disciplines samen, 112 wereldtitels en heeft in 2014 een uitzonderlijk goed seizoen gehad met twee prachtige overwinning in de Spaanse en de Italiaanse snelheidskampioenschappen (CEV en CIV). Daarmee beschikt Michelin over een ongeëvenaarde lijst met overwinningen in de motorsport. Motorsport brengt knowhow op een onbetwistbare wijze naar voren. Voor Michelin is de competitie altijd een laboratorium voor technologische uitmuntendheid geweest. De zes nieuwe Michelin banden vormen hiervan het bewijs.
De Michelingids Frankrijk 2015 bevestigt eens te meer dat de jeugd op onbetwistbare wijze de rijke gastronomische tradities van Frankrijk wil verder zetten en verder wil uitbouwen.
Frankrijk is vanaf nu 2 nieuwe 3-sterrenbrestaurants rijker, de begeerde trofee werd toegekend aan La Bouitte in Saint Martin de Belleville van de gebroeders René en Maxime Meilleur en aan het Parijse restaurant Le Pavillon Ledoyen van chef Yannick Alleno. Passie en gedrevenheid wordt in beide gevallen aangevuld met grote preciesheid, productkennis en onweerstaanbare presentaties die een absoluut smaakfestival inluiden. Voor de controleurs van Michelin is dit in beide gevallen een hymne aan de unieke Franse ‘haute cuisine’.
De Franse selectie 2015 werd eveneens aangevuld met 7 nieuwe 2-sterrenrestaurants, nl La Grand’Vigne in Martillac nabij Bordeaux, L’Auberge du Cheval Blanc in Lembach, Le Neuvième Art in Lyon, Casadelmar in Porto-Vecchio; Alain Ducasse at Plaza Athénée, Parijs, La Table de Lancaster, Parijs en L’Atelier d’Edmond in Val d’Isère. Maar liefst 37 restaurants verwierven hun eerste ster waarvan 7 in Ile de France en 30 in de provincie. Het jonge geweld dat de toekomst van de Franse gastronomie veilig stelt en een eerste ster behaalde steunt op Ludovic Turac, 26 jaar, van restaurant Une table du Sud in Marseille en Joël Philips, 27 jaar, van restaurant Esprit Terroir in Straatsburg.
Tussen de verliezers ook Wou Bru, restaurant Maison Bru in Eygalières, enkele tijd terug nog de fiere drager van twee Michelinsterren. Nadat hij eerder reeds een eerste ster moest inleveren, speelt hij nu ook zijn resterende ster kwijt. Beter vergaat het onze andere Belgische chef die in Frankrijk actief is, Piet Huysentruyt. Hij verdedigt met glans zijn ster en blijft in restaurant Likoké in Les Vans in het departement Ardèche zorgen voor een aangename sfeer en een heerlijke keuken.
De Michelingids Frankrijk 2015 bevat 8459 adressen waarvan 4082 hotels en 4377 restaurants. Hij omvat 609 sterrenrestaurants, hetzij 26 restaurants met 3 sterren waarvan 2 nieuwkomers, 80 restaurants met 2 sterren waarvan 7 nieuwe en 503 sterren met 1 ster waarvan 37 nieuwe. De gids maakt eveneens melding van 646 restaurants met een BIB gourmand waarvan 102 nieuwe vermeldingen.
De gids is vanaf vrijdag 6 februari te koop aan de prijs van €24.
Het sultanaat Oman is aardig op weg om een van de populairste reisbestemmingen in het Midden-Oosten te worden. De veelzijdigheid, de veiligheid, de goede toeristische infrastructuur en de hartelijkheid van de bevolking zijn niet vreemd aan dat succes. Daarenboven is Oman een winterzon bestemming waar je tijdens onze wintermaanden kunt genieten van heerlijke temperaturen aan zonovergoten stranden.
Aan de Golf van Oman, ten noorden en ten zuiden van de hoofdstad Muscat, liggen enkele fantastische vakantieresorts waar je maximaal kunt genieten van de zomerse winter van Oman. De namen van de bekende strandhotels klinken als muziek in de oren: Shangri-La’s Barr Al Jissah Resort & Spa, Al Bustan Palace, The Chedi Muscat, Sifawy Boutique Hotel, Millennium Resort Mussanah. Deze en andere onvergetelijke luxe verblijfplaatsen bieden een mix van hedendaagse top design met traditionele Omaanse invloeden. Het comfort, de service en de netheid in deze resorts zijn vergelijkbaar met de top Europese standaard. Kortom, Oman is dé bestemming voor een verwenvakantie in de winter, om zalig te genieten of actief te ontdekken.
Het is makkelijk om vanuit je verblijfplaats aan zee de hoofdstad van Oman te bezoeken. Gedurende eeuwen lag Oman op belangrijke handelsroutes tussen oost en west waardoor je, ook in Muscat, de invloeden ziet van economische en culturele uitwisseling met de landen rond de Middellandse Zee, Oost-Afrika, Pakistan, China. Tijdens een Muscat City Tour bezoek je onder meer de Sultan Qaboos Moskee, het archeologisch museum, de forten Jalali en Mirani en de Muttrah Souk, de kleurrijke markt waar je typische Omaanse souvenirtjes kunt kopen.
Voor een dagexcursie spreekt een bezoek aan de forten van Oman zeker tot de verbeelding. Eerst gaat het richting Nizwa Fort van waar je een prachtig uitzicht hebt op het stadje met zijn levendige vrijdagmarkt. Dan volgt Jabreen Castle uit de 17de eeuw en op de terugweg staat een bezoek aan het Bahla Fort op het programma.
Wil je het echte Oman ontdekken dan dring je nog dieper het land in. Dat is best mogelijk want overal vind je goede overnachtingsplaatsen. Een excursie naar het Jabal Akhdar gebergte, op circa 100 km van Muscat, is om nooit te vergeten. Hier reiken de bergtoppen tot drieduizend meter hoogte en de regio is bekend om zijn rijke cultuur, zijn vriendelijke bevolking en uiteraard het sublieme natuurschoon. Een verblijf in het Sahab Hotel, met fantastisch uitzicht over de bergen, is de kers op de taart van deze reis. Binnenkort wordt hier ook het Alila Jabal Akhdar Hotelgeopend, op een spectaculaire plaats, 2000m hoog, met binnen- en buitenzwembad, wellness- en fitnessfaciliteiten.
Oman is veel meer dan een kuststrook met daarachter een eentonige woestijnvlakte. Het landschap is afwisselend met hoge bergketens, groene oases met palmbomen en meertjes en verrassende woestijngebieden waar je kennis maakt met het leven van de bedoeïen. Die grote variatie opent mogelijkheden voor de actieve en avontuurlijke reizigers. Een wandelvakantie in Oman is dus perfect mogelijk en logeren in een tent, luxueus met airco, of in een bedoeïenentent is gewoon fantastisch. Stel je voor, een nacht in de woestijn, luisteren naar de stilte onder een sterrenhemel zoals je die nooit eerder hebt gezien!
Het programma van een reis in Oman is altijd gevarieerd. Na een dag in de woestijn ben je alweer aan zee, bijvoorbeeld in Ras Al Hadd waar de zeeschildpadden aan land komen. Nog een paar uur rijden en je bent terug in de buurt van Muscat waar je de laatste dagen van een zomerse winterreis kunt naganieten in een luxueus hotel, alvorens het vliegtuig te nemen richting thuis.
Het sultanaat Oman, met als hoofdstad Muscat, maakt deel uit van het Arabisch schiereiland. Het is een veilige reisbestemming die aangenaam verrast, met een onvoorstelbare en gevarieerde natuurpracht, een culturele rijkdom zonder weerga en daar bovenop een gastvrije bevolking en een degelijke toeristische infrastructuur. Oman in één woord: GEWELDIG ! www.visitoman.be
De 13e editie van de Campari kalender, werd voorgesteld in Milaan. De titel verklapt voor een stuk al waar de kalender dit jaar om draait: met Its the end of the world, baby baseerde Campari zich op de voorspelling van de Mayas dat de wereld op 21 december 2012 zou eindigen en helemaal zou veranderen.
Campari treedt tegen deze neerslachtige voorspelling op met een positieve aanpak: vol positivisme kijken naar de intrigerende theorieën en ze vervolgens visueel voorstellen in een serie krachtige, inspirerende fotos met Hollywoodactrice en topmodel Milla Jovovich.
Om het publiek mee te nemen op een adembenemende visuele reis, stelt Campari zijn nieuwste protagoniste voor in levendige shots die een mogelijk einde van de wereld uitbeelden. De kalender is opgebouwd uit opmerkelijke gebeurtenissen die gaan van dramatische Woestijnvorming en Orkanen tot Alien invasies en meteorieten. De scenarios zijn zowel gebaseerd op de moderne film als mythische en bijbelse taferelen.
Poserend in prachtige outfits, weet Jovovich het publiek alvast te bekoren; ze neemt een zelfzekere houding aan, straalt kracht uit en heeft daarbij controle over het onwetende. Met haar co-star Campari, brengt ze letterlijk een toost uit op het leven.
Dimitri Daniloff, één van de meest gerenommeerde internationale fotografen, bracht de 13e editie van de kalender in beeld. Een vanzelfsprekende keuze voor dit betoverend verhaal: de Parijse fotograaf brengt de scènes stuk voor stuk perfect in beeld, alsof fantasie werkelijkheid wordt. Toch was het een complex en lang proces, want de productie werd gefinaliseerd met special effects die de doorslaggevende factor waren om de scènes tot leven te brengen.
De Campari kalender, waar er wereldwijd maar 9.999 exemplaren van gedrukt worden, zal niet verkocht worden, maar zal internationaal verdeeld worden onder vrienden en fans van het merk. RVH.
Creativiteit en innovatie gaan in het project van Carlo Parenti hand in hand en vormen een ideale afsluiter van de ontdekking van enkele Toskaanse wijnroutes.
Carlo, geboren en getogen in Noord Italië, heeft weinig familiale backgrounds met de wijnteelt. Na zijn universitaire studies gaat hij als manager in het bankwezen aan de slag, maar vindt in de 9 to 5 job, geen persoonlijke voldoening.
Persoonlijke nieuwsgierigheid brengt hem in contact met de Toskaanse wijn, waarop hij beslist om zijn werk op te zeggen en de wijnacademie te volgen. Met succes haalt hij zijn diploma oenologie en hij start een eigen bescheiden wijnkelder op. Met de hulp van lotgenoten in Val di Cornia kan hij zijn eerste Esperienze Toscana IGT 2007 op de markt brengen, meteen een voltreffer van formaat.
Voor de productie van zijn wijnen grijpt hij teug naar traditionele methodes, zijn wijn bestaat uit 70% Sangiovese en 30% Cabernet Sauvignon druiven en bezit een dieprode kleur, een krachtige wijn van 14.5% alc. gehalte die velen aanspreekt. De mooie rode kleur biedt in de neus een fijn kruidig aroma, terwijl bij de afdronk zich leuke tannines, een lichte houttoets en rood fruit manifesteren.
Bij de azienda agricola Russo produceert men wijnen sinds 1998, maar de familiale wijnroots gaan vele decennia terug. De Pietrasca is een opmerkelijke witte wijn, hoofdzakelijk Vermentino, gemengd met een klein percentage Chardonnay en Calvet. Dit zorgt voor een frisse en fruitige toets en maakt de wijn tot een perfecte gezel bij lichte voorgerechten, gegrilleerde vis en fijne kazen.
Toscane biedt als vakantieregio, niet alleen heel wat natuurschoon en stranden, maar zorgt in een bekoorlijk hinterland ook voor verrassende culture en historische facetten waarbij de lokale wijn en gastronomie eveneens ruimschoots aan bod komen. RVH.
De wijnboeren uit de Vallei van de Cornia hebben zich eveneens in een regionale vereniging gegroepeerd omdat ze samen een betere promotie voor hun wijnen kunnen voeren. Een terechte beslissing omdat ze op deze manier de typische kenmerken van hun producten in een klaarder daglicht kunnen plaatsen.
Op de proeftafel een uitgebreid assortiment met specifieke aandacht voor de azienda agricola Giomi Zannoni, Petrawijnen en Hide. De azienda agricola Giomi Zannoni biedt een leuke witte Cornida, een mix van Trebbiano, Vermentino en witte Malvasia met een delicate fruitige en bloemerige toets. Een mooie aperitiefwijn ook fijn bij vis en fijnere kazen. De Rodantonio 2001, een ander product van deze azienda en 100% Sangiovese, zorgt voor een volronde smaak van rood fruit en mooie afdronk. Alleszins een aanrader bij rood vlees en sterkere kazen.
De Petrawijnen, gerijpt in een indrukwekkende constructie op een van de heuvelruggen, manifesteert zich via de Petra IGT Toscana, gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon. Elegant met intens boeket, uitvloeiend in een pittig aroma is dit een mooie wijn voor uiteenlopende vleesgerechten. De Ebo DOC Suvereto, een mix van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon neigt met lichte houttoets en pittige balsamico naar fijne tannines. Een wijn die evenzeer past bij sterkere kazen en geroosterd vlees.
De Hide 2001 is een aangenaam verrassend buitenbeetje. Deze wijn, 100% Syrah, heeft een intense rode kleur met fijne violetnuances. In de neus is hij eerder kruidig al biedt hij in de mond mooi rood fruit, heerlijke tannines en warme volronde smaak. Met 14.5% alc. gehalte ongetwijfeld een eregast op vele feesttafels. RVH.
