- Overnachten in stijl op de designboerderijen van Rode Haan

Geniet je tijdens je vakantie graag van luxe en design? Kies dan zeker voor een verblijf in een van de designboerderijen van Rode Haan in het Italiaanse Zuid-Tirol. Je leest het goed: een vakantieboerderij staat niet haaks op een verfijnd interieur in een architecturaal hoogstaand verblijf! Een aantal boerderijen combineren een modern design feilloos met de traditionele en historische elementen van de hoeve.

Een wijn- of wellnessboerderij? Een fiets-, wandel- of ruiterboerderij? Of – nieuw in het aanbod – een designboerderij? Het ‚Rode Haan‘-label groepeert meer dan 1.600 gespecialiseerde vakantieboerderijen in het Italiaanse Zuid-Tirol. Afhankelijk van de ligging en het seizoen heeft iedere boerderij haar eigen specialiteiten waar elke gast z‘n gading vindt. De verblijven trekken volop de kaart van het ecotoerisme en leveren het bewijs dat verantwoord omgaan met de natuur prima te combineren is met genieten van luxe. Respect voor de natuur en eerlijk en gezond eten is er een onderdeel van het dagelijkse leven. Dat begint al bij het ontbijt met zelfgemaakte producten zoals spek, verse almkaas, honing, confituur en ovenvers brood.

Net als in de hotelindustrie beloont Rode Haan z’n boerderijen met een aantal sterren – of in dit geval: bloemen. Vier bloemen is het maximum dat toegekend kan worden aan een boerderij. Deze ‘luxe’verblijven beschikken over extra faciliteiten zoals bijvoorbeeld een zwembad of –vijver, de voor de streek typische wellnessbehandelingen zoals hooi- en melkbaden,...

Een duurzame vakantie op de boerderij St. Quirinus: De in 2012 geopende vakantieboerderij St. Quirinus (Caldaro/Kaltern) is niet meteen wat je van een bioboerderij zou verwachten. Een modern staaltje architectuur met glaspartij werd er aan het oorspronkelijke gebouw toegevoegd. Door het raam kijk je uit op het zwembad en de groene tuin rondom. Binnenin voorzag de familie Sinn alle mogelijke comfort: strak ingerichte badkamers, slaapkamers met een view, en een privé-terras aan elk van de vier ruime appartementen. Zoals het een ecologische boerderij betaamd, is elk van de appartementen helemaal zelfvoorzienend wat betreft energie. Daarnaast is St. Quirinus ook een wijndomein, dus wie ter plekke helemaal verknocht raakt aan de plaatselijke biowijn, kan zijn voorraadje inslaan in de boerderijwinkel.

Als een moderne villa torent de designboerderij Weingut Stuck in Appiano/Eppan boven de wijngaarden uit. Deze nieuwe biologische wijnboerderij combineert moeiteloos traditionele met moderne elementen en wordt gerund door Kathrin Ebner en haar familie, zij verzorgen hun gasten tijdens hun verblijf tot in de puntjes. Appiano ligt aan de Zuid-Tiroolse Wijnroute en heeft een mediterrane uitstraling. Het ligt temidden van een landschap met wijngaarden, pittoreske wijndorpjes en ontelbare burchten.

In het rustige dorpje Tscherms in de mooie ‘Etschtal/Val d’Adige’ ligt het Oberglunigerhof verscholen tussen de wijn- en boomgaarden. De eerste vermeldingen van deze boerderij dateren al van 450 jaar geleden. In 2009 werd het Oberglunigerhof compleet omgebouwd met milieuvriendelijke en natuurlijke materialen. Het resultaat is een traditioneel uitzicht met een moderne inrichting dat gezien mag worden: vier moderne en comfortabele appartementen die volgens de Feng Shui principes werden ingericht. De familie Platter is er al jaren actief in de biologische fruitteelt en wijnbouw. Naast fietsen, wandelen en andere sportieve activiteiten, kunnen cultuurzoekers hun hart ophalen in Merano.

Rode Haan vakanties staan synoniem voor kwaliteitsvolle en onvergetelijke boerderijvakanties in Zuid-Tirol. Het vlaggenschip van de Rode haan boerderijen is de gastvrijheid en kwaliteit van de dienstverlening die wordt gewaarborgd door strenge criteria, bijvoorbeeld de beperking van maximum 4 appartementen of 6 tweepersoonskamers per boerderij. Een andere sterkhouder zijn de streekgebonden producten (verse melk, jam, vruchtensappen ...) die aan de gasten worden aangeboden. Alles komt rechtstreeks uit de tuinen en de wijn- en boomgaarden van de landbouwers zelf. Voor meer informatie: www.rodehaan.it