Tijdens het gastronomische festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX dat doorgaat van 10 tot 13 september 2015 in het Warandepark, kan iedereen heerlijk eten en drinken. Liefhebbers kunnen er ook leren werken met lekkere ingrediënten en kennismaken met de geheimen van Bordeauxwijn.

Om te bekomen van een zware werkweek biedt eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX de mogelijkheid te ontspannen en te genieten van de verschillende gastronomische en wijnstands. Naast de culinaire ontdekkingen biedt het festival ook workshops voor iedereen die zelf achter het fornuis wil staan tijdens het evenement. De gelegenheid bij uitstek om te koken en bij te leren in het unieke kader van het Warandepark.

Mmmmh!-kooklessen: Het hele weekend door organiseert Mmmmh! kooklessen om culinaire hoogstandjes te bereiden. Zowel beginners als experts krijgen hier de kans om uiteenlopende aspecten van de traditionele of creatieve keuken van hier of elders te ontdekken. Er is voor elk wat wils: of het nu een chic diner is, bereid voor de eregasten, de zelfgemaakte chocolade-eclairs voor de kinderen, of gewoon een lichte maaltijd, klaargestoomd voor familie of vrienden, iedereen zal beslist staan watertanden! Ook kinderen kunnen er vergezeld van hun ouders workshops volgen om de smaak van het koken te pakken te krijgen en kleine chefs in spe te worden.

Inlichtingen en reserveringen op http://programma.eat.brussels. Opgelet, het aantal voorinschrijvingen is beperkt. Het is ook mogelijk om de dag zelf in te schrijven aan de stand van Mmmmh!

Workshops van de Ecole du Vin de Bordeaux

Hoe wordt een wijnkleur beschreven? Welke druivenvariëteiten zijn er en hoe worden ze gecombineerd? Hoe kiest men de beste wijn bij een gerecht? Wie graag nieuwe wijnkennis wil opdoen, moet zeker halt houden aan het paviljoen van de Ecole du Vin tijdens het festival. Met een ‘Wine pass’ kan men gratis lessen oenologie volgen met verschillende thema's om als beginneling kennis te maken met de wereld van de Bordeauxwijnen of reeds verworven kennis te vervolmaken.

Inlichtingen op http://programma.eat.brussels. Inschrijvingen ter plaatse aan het paviljoen van de Ecole du Vin. Het aantal plaatsen is beperkt tot een vijftigtal personen per workshop.

Meer info over eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX: www.eat.brussels.