Artexis Food & Beverage lanceert innovatief cateringconcept in zijn expohallen en congrescentra

Artexis-easyFairs Benelux, specialist in de organisatie van beurzen en events en in het beheer van expohallen en congrescentra, lanceert een gloednieuw cateringconcept met vaste én mobiele cateringpunten. Met dit innovatie concept is Artexis zijn tijd ver vooruit.

Bij Artexis maakt het verhogen van de beleving voor haar klanten en bezoekers een belangrijk deel uit van de missie en visie “Visit the future”. Bewijs daarvan zijn eerdere belangrijke investeringen zoals het totaal vernieuwde FLEX meeting center in Flanders Expo, gratis professionele wifi voor zowel bezoekers als exposanten in alle expohallen, een aantal groene investeringen zoals elektrische wagens en vorklifts, zonnetankstation en zonnepanelen. Met de investering in een totaal nieuw cateringconcept gaat Artexis verder op dit elan.

Uniek in de beurswereld: Sinds 1 januari 2014 is het cateringbeleid van Artexis in eigen handen. Het nieuwe bedrijf achter de catering, Artexis Food & Beverage nv, staat garant voor topkwaliteit tegen de beste prijs en heeft een sterke CSR insteek. Belangrijk is de specifieke service op maat voor elke doelgroep en de stijlvolle inrichting voor de beleving. De keuze voor het ‘pick, scan & pay’ systeem maakt dit nieuwe concept uniek en nooit gezien in de beurswereld. Het nieuwe cateringconcept is als eerste gelanceerd in Flanders Expo, Gent. Antwerp Expo en Namur Expo volgen later dit jaar. Dirk Van Roy: “Wij willen onze bezoekers en exposanten deel laten uitmaken van onze nieuwe filosofie. Een service voor elke doelgroep waarbij wij op een duurzame manier kwalitatieve producten van bij ons aanbieden. De stijlvolle cateringpunten en state-of-the-art technologie maken van onze catering een unieke beleving.”

In het belang van elke doelgroep werden verschillende formules gelanceerd: Drie nieuwe merken voor de bezoeker, van ontbijt tot avondmaal: Brasserie Marie: het beste van België op je bord, Trattoria di Luigi Bertagni: heerlijke, verse gevulde pasta, sinds 1882 en Fast & Fresh: een verse, snelle hap. Traiteurdienst voor onze organisatoren met een flexibel en kwalitatief traiteuraanbod voor meetings & events; Op- en afbouw aanbod voor standenbouwers: voordelig en kwalitatief en de Butler Service voor exposanten: standcatering via online bestelplatform en af te halen bij centraal afhaalpunt of leverbaar op de stand.

Voor de uitbating van alle catering punten koos Artexis voor Groep Van Eyck, een bedrijf met een jarenlange ervaring in de catering business. De rode draad doorheen het bestaan van Groep Van Eyck is kwaliteit en klantentevredenheid in een familiale werkomgeving. Jan Van Eyck: “Ik was al van bij het begin enthousiast over deze ambitieuze en innovatieve strategie van Artexis. Ik ben dan ook vooral blij dat wij met onze expertise in Food & Beverage kunnen bijdragen aan de missie van Artexis, het nastreven van een maximale beleving voor de klant. Ook heb ik het zelden meegemaakt dat een opdrachtgever en een operator zo nauw samenwerken en dat is een bijzonder fijne ervaring.

Goed voor mens, dier en milieu: Artexis wil duurzame voeding serveren met respect voor mens, dier en milieu én tegelijk de rekening beperken voor de klant. De klant bedient zich zelf, scant de gerechten en betaalt met z’n bankkaart. Ook ruimt hij zijn tafel zelf af en sorteert hij. Een kleine moeite voor een (h)eerlijke maaltijd. De maaltijden worden bereid met verse producten en hoofdzakelijk geserveerd in duurzame materialen.