Hennessy is een onbetwistbare partner in tal van cocktails. Hierna enkele suggesties waarbij elk van de cocktails bestaat in een versie beginner, gevorderde en expert.
The Hennessy ginger: gevorderde
Ingrediënten: 1 ½ deel Hennessy, ½ deel vers limoensap, ¼ deel suikersiroop, 3 muntblaadjes (vers en gekneusd) en 3 ½ delen ginger ale
Garnering: Takje munt (sla het vooraf even tegen de hand om de geur te versterken). Doe alle ingrediënten behalve de ginger ale in de shaker, vul tot de helft met gemalen ijs. Schud. Voeg de ginger ale toe, roer met een lepel.
The Hennessy apple: beginner
Ingrediënten: 1 ½ deel Hennessy en 3 ½ delen appelsap (troebel)
Garnering: Appelschijfjes. Schenk Hennessy in een highballglas, voeg ijsblokjes toe, vulaan met troebel appelsap. Garneer.
The Hennessy citrus: Expert
Ingrediënten: 1 ½ deel Hennessy, ½ deel sinaasappelsap (vers), ½ deel citroensap, ¼ deel suikersiroop en ¼ deel eiwit
Garnering: Zeste van sinaasappel. Schenk alle ingrediënten in een shaker, vul hem met ijsblokjes en schud krachtig. Vul een tumbler met ijsblokjes. Zeef de inhoud van de shaker over het ijs. Garneer met zeste van sinaasappel.
The Hennessy berry: gevorderde
Ingrediënten: 1 ½ deel Hennessy, 6 verse muntblaadjes, 1 theelepel bruine suiker, ½ deel frambozensap, 2 frambozen, ¼ deel limoensap en ¼ deel ginger ale
Garnering: 2 frambozen. Voeg alle ingrediënten behalve de ginger ale toe aan de shaker, vul met gemalen ijs. Schud. Schenk de ginger ale erbij, roer met een lepel.
The Hennessy H2O - gevorderde
Ingrediënten: 1 deel Hennessy, 1 deel citroenlimonade, 1 scheutje limoensap, 1 dun schijfje komkommer
Garnering: Een staafje komkommer. Schenk de Hennessy, de limonade en het limoensap in een tumbler gevuld met ijsblokjes. Leg er 1 dun schijfje komkommer bovenop. Garneer met het staafje komkommer.
![](http://blogimages.seniorennet.be/wozani/1688845-822cc012a84e2731be3aefc7bcf42cfa.jpg)
![](http://blogimages.seniorennet.be/wozani/1688845-5d5b57dd1ff3aabf121e6517825477a9.jpg)
|