Weg met keukenstress, want met de Egg Poacher van Joseph Joseph kan iedereen een ei pocheren. Het vernuftige ontwerp zorgt ervoor dat je gepocheerde ei altijd lukt en in een paar minuten klaar is. Alles superhandig met de magnetron. Dat gepocheerde ei op toast smaakte nog nooit zo goed bij het ontbijt. De Egg Poacher is onderdeel van de M-Cuisine lijn van Joseph Joseph. Een nieuwe serie slimme keukengadgets die het beste uit je magnetron halen en ook nog eens het leven van elke kok vergemakkelijkt. Met deze nieuwe tool creëer je het perfect gepocheerde ei.
Hoe werkt het? Gepocheerde eieren in een handomdraai: vul de compartimenten tot de aangegeven lijn met water, breek een ei (of twee) op het handige breekpunt, doe de deksel op het bakje en plaats de Egg Poacher in de magnetron op vol vermogen op de aangegeven tijd. Gebruik het vergiet en serveer je gepocheerde eitje.
De tweelingbroers Richard en Anthony Joseph begonnen in 2003 Joseph Joseph waarbij zij hun ervaring op het gebied van ontwerpen en business bundelden. Anthony studeerde design in Central St. Martins en Richard bedrijfseconomie op Cambridge University. Functionaliteit én mooi ontwerp staan bij Joseph Joseph centraal.
Designprijzen: Sinds de start won het merk wereldwijd vele designprijzen. Zoals met de innovatieve Intelligent Waste lijn, waarin de consument een handje wordt geholpen bij recylen. Ook de superhandige Index snijplanken - een set met aparte planken voor groenten, vis en vlees - vielen in de prijzen.
Technische specificaties: Winkeladviesprijs: €11,99 - Afmetingen: 23.5 x 10.7 x 6 cm Speciaal ontwikkeld voor combi-magnetrons tot 900 watt en vaatwasserbestendig. Verkrijgbaarheid: De M-Cuisine Egg Poacher is te koop bij kookwinkels en de betere speciaalzaken, webshops en warenhuizen.
DE FEESTTAFEL VOOR DUMMIES - TIPS & TRICKS BY MISTRAL HOME
Het eindejaar is de perfecte gelegenheid om het hele gezin rond de tafel te brengen. Het liefst dan nog aan een mooie feesttafel, waarbij iedereen zich goed voelt en heerlijk kan ontspannen. Mistral Home verzamelde voor dit najaar de meest essentiële tips & tricks om je doorheen de hele feest(tafel) periode te gidsen. En uiteraard: onmisbaar tafellinnen om het nieuwe jaar met de glimlach te starten…
Geen feesttafel zonder feestlinnen: Ga dit najaar voor tafellinnen dat past bij jouw smaak en stijl! En vergeet daarbij niet het allerbelangrijkste: het tafellaken. Een tafellaken beschermt jouw tafel en geeft meteen sfeer aan de hele eetkamer. Mistral Home schotelt je voor het najaar de leukste dessins en de meest uiteenlopende kwaliteiten voor. Aan tafel!
NIEUW! BEDRUKT TAFELLINNEN
Een feesttafel vraagt om echt feestlinnen, en daar mag je dit jaar gerust een tikkeltje in overdrijven. Welke tijd van het jaar is trouwens beter geschikt om all the way te gaan dan de kerstperiode? Uit onze enquête blijkt dat 31% van de ondervraagden het tafellinnen afstemt op speciale gelegenheden, zoals Kerst en Nieuwjaar. We overtuigen de overige 69% graag met ons splinternieuwe assortiment aan bedrukt tafellinnen! Sterren, kerstboompjes,… Samen met de kerstboom wordt de feesttafel jouw ultieme eyecatcher. Durf de toon te zetten met het bedrukte tafellinnen van Mistral Home!
LINNEN
Voor pure klasse en absolute stijl ben je met de linnen kwaliteit van Mistral Home dan weer aan het juiste adres. Stijlvol en elegant, gebracht in zachte kleuren. Onze enquête heeft aangetoond dat 45% van de ondervraagden linnen tafellakens gebruikt, onafhankelijk van de gelegenheid. 16% van de ondervraagden geeft daarbij de absolute voorkeur aan linnen. Wil je het zelf ook eens proberen? De feestperiode is alvast de periode bij uitstek om deze prachtige stof op tafel te leggen!
Ik zie, ik zie, wat jij niet ziet: de tafelbeschermer: Niet meteen zichtbaar voor het blote oog, maar zo belangrijk: de tafelbeschermer, hét begin van een perfect gedekte tafel. Uit ons onderzoek, uitgevoerd in 2014, blijkt dat slechts 16% van de Belgen een tafelbeschermer gebruikt. Die overige 84% heeft echter dik ongelijk: een tafelbeschermer zorgt ervoor dat krassen, vlekken en hitte jouw peperdure tafel niet raken, waardoor de eetkamer dus langer nieuw blijft. Bovendien vermijd je zo dat het tafellinnen zal verschuiven. Kortom, zorgeloos tafelen begint met een goede tafelbeschermer!
EASY CLEAN
Ga je voor een lekkere fondue? We kunnen je geen ongelijk geven: praktisch geen kookvoorbereidingen, weinig afwas en 100% gezelligheid aan tafel! Enige nadeel: het kan wel voor de nodige vetplekken zorgen op jouw tafel of tafellinnen. Met het Easy Clean assortiment van Mistral Home verdwijnen vetplekken, olierestanten, sauzen,… als sneeuw voor de zon. Een vochtige doek eroverheen, en je kan gewoon weer aan het tafelen gaan. Iemand nog een glaasje wijn?
BEDRUKT tafellaken – beschikbaar in verschillende maten - vanaf €14,99 - LINNEN tafellaken – 160x270cm – €49,90 - EASY CLEAN tafellaken – beschikbaar in verschillende maten – vanaf €14,99 - Tafelbeschermer GOMMTEX – beschikbaar in verschillende maten – vanaf €18,99
TIPS VOOR EEN GESLAAGDE FEESTAVOND
1. Decoreer de tafel maar overdrijf niet. Een imposant bloemstuk of een te grote kandelaar blokkeert de ruimte op de tafel en belemmert het zicht. Mooie kaarsjes zorgen dan weer voor de nodige sfeer en zijn dus ideaal om op tafel te zetten. Gebruik echter geen geurkaarsen: deze kunnen de waardering voor jouw gerechten en de geur in de omgeving verstoren.
2. Maak jouw feesttafel persoonlijk. Knutsel naamkaartjes in elkaar of maak handgeschreven menukaartjes om de tafel te versieren. Bovendien héél handig: naamkaartjes zorgen ervoor dat je gasten weten waar ze moeten plaatsnemen, en de menuutjes geven jouw gasten meteen mee wat hen nog te wachten staat voor het feestmaal.
3. Geef jouw servetten een persoonlijke touch. Stoffen servetten kan je heel eenvoudig op een leuke manier plooien. Een leuke strik of een stijlvolle kroon? Gewoon doen! Ga je voor papieren servetten? Kies er met een leuke quote of een lieve boodschap. Het doet meteen de hele tafel opfleuren!
4. Vlek gemaakt op het tafellinnen? Hou de schade beperkt door de vlek te verdunnen met water. Kaarsvet verwijder je dan weer het best met het strijkijzer. Zet het ijzer op een lage stand en bedek de kaarsvetvlek met een paar laagjes keukenrol. Strijk vervolgens voorzichtig over de met keukenrol bedekte vlek. Door de warmte wordt het kaarsvet zacht, en laat het zich gemakkelijk absorberen in het keukenpapier. De laatste restjes kaarsvet kan je verwijderen in het gebruikelijke wasprogramma.
5. Was de wijnglazen af met de hand. Hoewel veel wijnglazen geschikt zijn voor de afwasmachine, is de kans op kalkaanslag en het achterblijven van zeepresten veel groter. Gebruik warm water en géén afwasmiddel. Zet de wijnglazen vervolgens weg met de kelk omhoog. Zo voorkom je dat vieze geurtjes van bijvoorbeeld de kast in het glas terechtkomen.
L'OCCITANE BRENGT COLLECTIE MET PIERRE HERMÉ UIT VOOR DE FEESTDAGEN
Olivier Baussan vroeg zijn bevriende patissier Pierre Hermé helemaal naar eigen inzicht een collectie geuren voor L’OCCITANE samen te stellen. Het resultaat? Prachtige parfums die zowel complex als ondubbelzinnig zijn. Levende herinneringen aan de landen rond de Middellandse Zee en het prachtige eiland Corsica, waarvan ze beiden zoveel houden. Beschikbaar vanaf eind oktober 2015.
Gezinnen met kinderen zitten deze winter goed bij Pierre & Vacances
NIEUW VOOR GEZINNEN! DE FORMULE ‘KIDS SKI’. Met de nieuwe formule ‘Kids Ski’ krijgen kinderen van 5 tot 11 jaar tips van een ESF*-instructeur, aangepast aan elk niveau. Ideaal voor wie zijn skitechniek wil perfectioneren of voor wie het eerst op de latten staat.
De kinderen worden de hele dag begeleid (lunch inbegrepen) en dit voor de hele duur van het verblijf. Dit aanbod is beschikbaar in een selectie van 18 residenties. Bij de reservering van het appartement krijgt men de kans om deze formule bij te boeken. De formule ‘Kids Ski’ is een mooie aanvulling op het huidige aanbod van Pierre & Vacances. Vanaf € 284 voor 6 dagen (lunch inbegrepen) *ESF: Ecole du Ski Français : Franse Skischool
KINDEREN ZIJN KONING: Bij Pierre & Vacances komen kinderen ogen en tijd te kort. Het begint al bij de verwelkoming in een speciale ruimte in de meeste residenties: spelletjes, boeken en meubels in kinderformaat! Bovendien kunnen ze hier op elk moment van de dag een gezelschapsspel of Playstation®-videogame lenen om samen met de familie te spelen.
Maar ook de ouders kunnen zich zalig ontspannen en met zijn tweetjes genieten. Bij de premium vijfsterrenresidenties voorziet Pierre & Vacances namelijk een professionele opvang voor kinderen van 2 tot 13 jaar. De animatoren begeleiden hen en bieden hen allerlei activiteiten aan, zowel binnen (creatieve kunsten, muziekworshop ...) als buiten (wandelingen op sneeuwschoenen, wedstrijdjes, een iglo bouwen …). De formule kan geboekt worden voor een halve dag of drie uur naar keuze (vast bedrag).
Afhankelijk van het skistation kunnen de kinderen ook de omgeving leren kennen. Onder leiding van lokale partners en animatoren nemen de kinderen dan deel aan een ontdekkingstocht, ambachtelijke activiteiten en groepsspelen.
VAST BEDRAG - Vrije kinderopvang (6 x 3 uren) - € 80,50 indien vooraf gereserveerd, beschikbaar in Avoriaz en Flaine
Brabantia inspireert je met leuke cadeaus voor de feestdagen
Als het aan Brabantia ligt, start je het nieuwe jaar kleurrijker dan ooit. Want met de nieuwe Tasty Tools – een serie van 19 keukenaccessoires in trendy tinten – breng je meteen pit in je keuken. En zit je straks ook niet verlegen om een eindejaarscadeautje. Vergeet de klassieke fles wijn en ga voor… een klassieke fles wijn mét een kleurrijke kurkentrekker rond de hals!
Tasty Tools, vrolijke accessoires. Of je ze nu iemand cadeau doet of zelf op je kerstlijst zet, de kleurrijke hulpjes van Tasty Tools vrolijken je keuken instant op en helpen je bij het koken. De serie is erg compleet met lepels, spatels en openers tot messen, schillers en snijaccessoires. En ook de kleuren zijn erg smakelijk: Mint, Yellow, Pink, Red, Purple en Green. Wedden dat niemand straks jouw cadeautje – een meloenbolletjesmaker in hip paars – onder de kerstboom kan raden?
Praktische info: De collectie Tasty Colours is beschikbaar in 6 kleuren: Purple, Mint, Green, Yellow, Pink en Red.: Spaghettilepel anti-aanbak, paars 4,95 euro, Soeplepel anti-aanbak, mint 4,95 euro, Spatel groot, mint 7,95 euro, Blikopener, rood 8,95 euro, Dunschiller paars 4,50 euro, Silicone bakborstel anti-aanbak, pink 4,95 euro, Aardappelmesje, geel 6,95 euro, Vleesmes, mint 11,95 euro, Broodmes, roos 11,95 euro, Messenblok, rood 24,95 euro, Snijplank large, mint 9,95 euro. 5 jaar garantie op Tasty colours keukenhulpen
Knallende kurkentrekker: Met Brabantia maak je voortaan van elke fles wijn een leuk cadeautje! Kies je favoriete kleur – Red, Yellow, Dark Grey of Mint – en hang de kurkentrekker rond de flessenhals. Hij past op alle gangbare wijnflessen en heeft een goeie grip. Met de extra grote draaihendel open je een fles vlot en gemakkelijk: draai een paar keer naar rechts en de klus is geklaard. De nieuwe kurkentrekker maakt deel uit van de Tasty Colours-lijn van Brabantia met een 45-tal kleurrijke must haves voor je keuken.
Praktische info: kurkentrekker beschikbaar in rood, geel, mint of grijs 6,95 euro. www.brabantia.com
Vers geplukt uit de designtuin: de tomatencocotte van Staub
Aan verbeelding zal het dit najaar niet ontbreken op tafel. Staub lanceert deze herfst een nieuwe cocotte, dieprood en in de vorm van een tomaat. Een stijlvolle en smakelijke blikvanger op tafel – van een klassieke pastasaus of een ijskoude gazpacho tot een feestelijke chutney. Mange des tomates mon amour…
Het Franse merk Staub kleurt dieprood dit najaar en brengt een unieke tomatencocotte op de markt. Een kunstwerkje op zich, in geëmailleerd gietijzer. Dit materiaal – een legering van koolstofrijk ijzer dat bedekt wordt met een glazuur dat hoofdzakelijk uit glas bestaat – houdt de hitte optimaal vast en verdeelt de warmte langzaam en gelijkmatig.
Het resultaat? Lekker mals vlees, sappige groentjes en verrukkelijke stoofpotjes. Staub-cocottes staan dan ook synoniem voor zachtjes laten sudderen en lenen zich bij uitstek voor bakken, braden en stoven. Bovendien behoud je niet alleen aroma’s en smaken in al hun intensiteit, maar ook de voedingswaarde. Verras dus dit najaar met een pittige saus of soepje geserveerd in de tomatencocotte… of met een verfrissend gerecht, want geëmailleerd gietijzer houdt de kou net zo goed vast als de warmte. Makkelijk om uit de koelkast te halen vlak voor het serveren!
Staub, een Frans merk in Duitse handen, verdeeld door Demeyere Herentals
Het merk, dat in 1974 in de Elzas werd opgericht door Francis Staub, wordt wereldwijd verdeeld in ruim 50 landen. Het bedrijf is vandaag uitgegroeid tot een belangrijke speler in geëmailleerd gietijzeren kookgerei. Alle producten en subtiele kleurtinten zijn bedacht door Francis Staub en worden in Frankrijk vervaardigd volgens een aloud savoir-faire.
Want sinds de creatie van de eerste ‘cocottes’ in 1974, heeft Staub maar één ambitie: perfectie nastreven. Staub ontwerpt hoogwaardige keukenartikelen die aanleunen bij het traditionele én het moderne, met een vooruitstrevende technologische kennis. Kortom, een internationaal voorkeurmerk dat perfect past bij de kwaliteitsproducten in roestvrij staal van Demeyere.
De onberispelijke kwaliteit én het eigentijdse design hebben van Staub ook een vast merk van wereldvermaarde chef-koks gemaakt, onder wie Paul Bocuse, ambassadeur van de Franse keuken. De chefs gebruiken de cocottes zowel in de keuken als in hun prestigieuze restaurants om de gerechten in te serveren. Staub-kookproducten zijn dan ook exclusief: ze worden individueel gegoten in een zandvorm die maar één keer gebruikt wordt. Zo bezit elk stuk nuances en subtiele verschillen.
Wist je dat niet alleen de theepot maar ook de messen van BergHOFF werden bekroond met het Henry van de Velde Label? De ontwerper van dienst? Pieter Roex!
RON knife series, Pieter Roex voor BergHOFF
De messen uit de RON-collectie van BergHOFF zien er sober en praktisch uit en vallen op door hun donkere lemmetten in combinatie met zacht hout. De magneetstrip om ze op te bergen is speels en handig. RON wil op zich niet revolutionair zijn maar wel bruikbaar, praktisch en duurzaam. Vandaar de sobere vormgeving met natuurlijke materialen.
RON teapot, Pieter Roex voor BergHOFF
De theepot uit de RON-collectie is tegelijk moor en theepot en kan dus vanop het vuur op tafel worden gezet. Als de houder voor losse thee er uit is, kan het deksel goed worden vastgezet en dat is handig bij het schenken.
Costa verdubbelt aantal cruises naar Mauritius, Seychellen, Madagascar en Réunion
Costa Cruises breidt het aantal cruises in de Indische Oceaan fors uit: een verdubbeling van het aantal cruises met ingang van winter 2016-17. Cruises in dit vaargebied worden al sinds 2006 exclusief door Costa aangeboden.
De cruise duurt 14 dagen en wordt uitgevoerd door de Costa neoRomantica. Dit schip is een van de drie Costa neoCollection schepen, beter bekend als het ‘slow cruise’ concept van Costa. Een van de belangrijkste kenmerken van dit concept zijn de langere stops op de bestemmingen.
De cruise vertrekt vanuit Mauritius en gaat dan naar de Seychellen, waar het schip twee dagen en twee nachten blijft, zodat er alle tijd is deze prachtige eilanden goed te verkennen. De cruise staat verder in het teken van het ontdekken van droomstranden en de bijzondere landschappen van Madagascar, met stops in Nosy Be, Diego Suarez en Tamatave. De volgende stop, een dag en een nacht, is in Réunion waar de focus ligt op de ruige en ongerepte natuur. Na Réunion wordt teruggevaren naar Mauritius waar het schip nog een volle dag en nacht blijft liggen waardoor alle tijd is om de cultuur en bezienswaardigheden van dit eiland te verkennen.
“We zijn de enige maatschappij met vaste cruiseschema’s naar deze unieke eilanden in de Indische Oceaan, zegt Norbert Stiekema, Executive Vice President Sales & Marketing van Costa Cruises – “Dankzij deze samenwerkingsovereenkomst met de lokale authoriteiten zal ons aanbod naar deze bestemmingen blijven groeien en gedurende winter 2016-17 rekenen we op 15.000 gasten, waarvan de meeste uit Europa, op een cruise naar deze eilanden.
Op 12 december 2015, het eerste vertrek van de Costa neoRomantica Indische Oceaan cruise aankomende winter, zullen alle ministers van de deelnemende ‘Vanilla Islands’ aan boord zijn om met Norbert Stiekema te werken aan een verdere ontwikkeling van de samenwerking voor de toekomst. www.costacroisieres.be
Ischgl, Sölden, Schladming én Interhome zetten zich schrap voor opening winterseizoen
Het winterseizoen staat voor de deur en dat laten ze in Oostenrijk niet zomaar aan zich voorbij gaan. Het walhalla voor skiërs en snowboarders viert de opening van het winterseizoen binnenkort op een grootschalige, feestelijke manier. Vooral in Ischgl, Sölden en Schladming weten ze daar alles van: de drie skigebieden organiseren respectievelijk een “Top of the Mountain” concert, een wereldcup slalom skiën en een groots dansfeest. Interhome, de vakantiehuizenspecialist van Europa, stelt tijdens deze evenementen heel wat vakantiewoningen in de drie steden ter beschikking. “Dat zal nodig zijn”, klinkt het bij Thibault Van Look, Commercieel Manager België bij Interhome. “In Ischgl alleen al, worden er 14.000 ski-en feestliefhebbers verwacht. Snel zijn is dus de boodschap.” Sölden opent het winterseizoen tijdens het weekend van 24 en 25 oktober, Ischgl en Schladming volgen iets later en luiden de winterperiode in op respectievelijk 28 november en 4 december. 3, 2, 1.. Feest! Euh.. Ski!
1 “Top of the Mountain” Opening Concert Ischgl: Het Top of the Mountain Concert is doorheen de jaren een vast begrip geworden in het Oostenrijkse skidorp Ischgl. Elk jaar hebben skiërs en snowboarders drie keer de kans om het grootse optreden mee te maken: Ischgl organiseert zowel een openingsconcert als een Paas- en sluitingseditie. Wereldsterren als Robbie Williams, James Blunt, Tina Turner en Elton John passeerden al de revue op het hoogtepodium, en dit jaar zijn The Beach Boys aan de beurt. De Amerikaanse band blijft duidelijk erg populair, want maar liefst 14.000 ski- en feestliefhebbers bevestigden hun aanwezigheid al om op 28 november naar het Oostenrijke skidorp af te zakken. De dag na het concert wordt het skigebied rond Ischgl officieel geopend en kun je genieten van 230 kilometer aan pistes, een verlichte rodelbaan, meer dan 40 liften, een schaatsbaan en 74 kilometer aan langlaufloipes.
Verblijftip: Het gezellige en comfortabele appartementencomplex “Solaris” ligt op zo’n 3km van het centrum van Ischgl. Het complex is ondermeer uitgerust met een sauna en stoombad. Ideaal voor de concertganger die ’s avonds tot rust wil komen. Meer informatie: http://www.interhome.be/oostenrijk/tirol/ischgl/appartement-solaris-at6561.160.8/?arrivalDate=2015-11-28
2 Skiing World Cup Sölden: In de populaire wintersportplaats Sölden begint het winterseizoen al op 24 oktober. Het startschot wordt afgevuurd tijdens de “Alpine Ski World Cup”, waar ’s zaterdags de vrouwen hun kans mogen wagen en ’s zondags de mannen aan de beurt zijn. Het belooft een spannend weekend te worden! Sölden is het enige gebied met drie toppen van boven de 3000 meter, die bereikbaar zijn met moderne kabelbanen. Je kan er dus al vrij vroeg in het seizoen je skiskills bijschaven op één van de gletsjers. “Na inspanning komt ontspanning”, en dat weet Sölden als geen ander. Het skidorp staat namelijk bekend om zijn levendige après ski-bars.
Verblijftip: Op amper 300m van de skipiste van Sölden kan je sfeervol overnachten in appartementencomplex “Alpin”. Het smaakvol ingerichte 5-kamerappartement is perfect uitgerust, heeft een panoramazicht én een infraroodsauna. Meer info: http://www.interhome.be/oostenrijk/oetztal/soelden/appartement-alpin-at6450.510.6/?arrivalDate=2015-10-24
3 Openingsfeest in Schladming : Iets minder bekend, maar daarom niet minder gezellig, is het skigebied rondom Schladming. Schladming trekt veel jonge wintersportliefhebbers aan en vertaalt dat in de keuze van zijn openingsevenement. Op 4 december zakken niemand minder dan Tenacious D, de band van de Amerikaanse acteur Jack Black, en DJ Paul Kalkbrenner naar het Oostenrijkse skidorp af. Als het evenement in de lijn ligt met de edities van de afgelopen jaren, belooft het een heus feest te worden. Toen stonden onder andere David Guetta, Pink en The Swedish House Maffia op de affiche. Voor wie ’s anderendaags nog de energie heeft om uit zijn bed te komen, ligt er een heel ski- en snowboardparadijs klaar. Met één skipas kun je in het skigebied rondom Schladming maar liefst 860 kilometer aan pistes onveilig maken!
Verblijf: Interhome biedt speciaal woningen aan op maat van vriendengroepen. Zo kan je in appartement “Dachstein” terecht met 10 personen. Het appartement telt 6 kamers en is voorzien van alle comfort. Meer info: http://www.interhome.be/oostenrijk/steiermark/ramsau-am-dachstein/appartement-dachstein-at8972.310.2/?arrivalDate=2015-11-28
Wie nog meer verblijfstips wenst kan terecht op www.interhome.be
Naar de frituur gaan, dat associëren we met heerlijke frietjes én met een fijne beleving, waar genieten centraal staat. Het is net die sfeer die VLAM tijdens de Week van de Friet wil benadrukken. Hiervoor werd een nieuwe tv-spot gemaakt, aangevuld met ludieke filmpjes om online te delen en affiches die de week aankondigen. Klanten die een ‘selfriet’ insturen, maken bovendien kans op een jaar gratis friet.
Tv-spot vol emotie
Vorig jaar verwees de frietcampagne al naar de mensen die niet zomaar naar een frituur kunnen stappen en de Week van de Friet aan zich moeten laten voorbijgaan. Denk maar aan vissers, bewoners van rusthuizen of nachtploegen. Dit jaar gaat VLAM nog een stap verder op deze piste. Want ‘wat is er lekkerder dan een pak heerlijke, verse frietjes van de frituur’ vraagt onze man in de tv-spot zich af. De spot eindigt op een ietwat dramatische toon met een oproep om deze mensen te steunen. ‘Vergeet hen niet. Steun hen via weekvandefriet.be en trakteer die mensen op frietjes van de frituur.’ De tv-spot is van 23 tot 29 november te zien op één.
Grappige filmpjes om te delen
Het is natuurlijk de bedoeling om extra volk naar de frituur te lokken tijdens de Week van de Friet. Daarom liet VLAM ook extra filmpjes maken waarin iedereen iemand kan uitnodigen om samen naar de frituur te gaan. Deze filmpjes tonen knotsgekke situaties, waarbij men zelf een eigen tekst kan laten inspreken door een computerstem. Want wie weerstaat nu een persoonlijke uitnodiging van een vriend om een frietje te gaan smullen in zijn favoriete frituur?
Selfriet
Op de affiche en op de website www.weekvandefriet.be komt tot slot een oproep om leuke selfies in een frituur of met een pak friet in te sturen, gedoopt als ‘selfriet’. Deze foto’s worden op de website gedeeld en de leukste inzending met vermelding van #weekvdfriet beloont VLAM met een jaar gratis friet.
Op vakantie met de caravan of de motorhome : een top 3 van de meest populaire bestemmingen
De internationale beurs voor caravans en motorhomes Mobicar vroeg zijn exposanten – tenslotte echte experts – naar de meest populaire bestemmingen van Belgische liefhebbers van het mobiliteitstoerisme. Uit deze rondvraag blijkt dat toeristen liefst een gemiddelde afstand van 500 à 1.500 km afleggen tussen thuis en de camping. Daarnaast gelden er nog andere factoren: een goed wegennet, de culturele en gastronomische rijkdom, …. Hieronder volgt de top drie bestemmingen volgens de Mobicar-exposanten:
1. Frankrijk: De zeshoek met zijn vele gezichten en zijn enorme rijkdommen is het favoriete land voor caravan- en motorhomereizigers. Het land heeft een uiterst ontwikkeld wegennetwerk. Bovendien vergemakkelijken de talrijke stop- en parkeerplaatsen de verplaatsing met vrijetijdswagens. Zelfs de Franse hoofdstad ontvangt tegenwoordig zonder problemen caravans en motorhomes, met campings langs de Seine.
2. Spanje: Om te kunnen genieten van alle troeven van “la vida española”, zijn Spaanse routes met de caravan of de motorhome niet te missen. De gratis snelwegen en de goed uitgeruste campings maken Spanje tot één van de meest bekoorde landen voor Belgische toeristen die reizen met een vrijetijdsvoertuig.
3. Italië: Een rondreis met caravan of motorhome door Italië geeft iedereen de kans om de culturele rijkdom van het land op eigen tempo te ontdekken. Belgische toeristen laten zich maar al te graag door de Italiaanse gastvrijheid verleiden. In Italië kunnen caravans en motorhomes gratis parkeren op landbouweigendommen die over het grondgebied verspreid liggen. Zo geniet je optimaal van het Italiaanse platteland én van een warme ontvangst van lokale producenten.
Kampeerliefhebbers die nog niet over een vrijetijdswagen beschikken, zullen zeker hun gading vinden op Mobicar’15, de internationale beurs voor caravans en motorhomes, waar exclusief de nieuwste modellen van 2016 worden voorgesteld.
Praktische informatie: Van donderdag 15 oktober tot en met maandag 19 oktober 2015. Openingsuren : Elke dag van 10.00 tot 18.00 uur. Brussels Expo (Heizel). Paleizen 6, 7, 9 et 11, goed voor 37.000 m² aan nieuwigheden.
Vliegen en sporen naar skigebied steeds populairder
Met de winter voor de deur kijken heel wat Vlamingen al uit naar hun jaarlijkse ski- of snowboardvakantie. Om de lange en gevaarlijke files, dure winterbanden en noodzakelijke tolvignetten te omzeilen, opteren steeds meer landgenoten voor een fly-drive of een train-drive reis. Dat blijkt ook uit het groeiend aantal Sunny Cars huurauto’s dat wordt geboekt door Belgen in wintersportbestemmingen.
Naar goede jaarlijkse gewoonte trekken binnenkort weer heel wat Vlamingen op wintersportvakantie. Vaak doen ze dat met de eigen wagen, maar de groep wintersporters die liever naar zijn bestemming vliegt of spoort, om daarna de huurauto te nemen voor de laatste kilometers naar het skigebied, zit in stijgende lijn. “Wie met de eigen auto vertrekt, moet vaak investeren in winterbanden die in veel wintersportgebieden verplicht zijn”, vertelt Hans Knottnerus, General Manager Sunny Cars. “In Oostenrijk en Zwitserland heb je bovendien een tolvignet nodig, terwijl de wintersporters met bestemming Frankrijk rekening moeten houden met péage. Om over de files en het gevaarlijke verkeer in de tunnels nog maar te zwijgen.”
Minder zorgen, minder kosten: Dat fly-drive en train-drive reizen in de lift zitten, kan met andere woorden geen verrassing zijn. “Uit eigen onderzoek blijkt nog dat vooral wintersporters die een korte trip boeken, goedkoper af zijn met een fly-drive reis dan als zij met de eigen auto gaan.” Sunny Cars ziet de autoverhuur op de wintersportbestemmingen in o.a. Duitsland, Frankrijk, Oostenrijk en Zwitserland dan ook jaar na jaar toenemen. Wie zijn of haar huurauto in Oostenrijk of Zwitserland oppikt, hoeft niet te investeren in een tolvignet (opgelet: dat is wel het geval als je de wagen ophaalt in München bijvoorbeeld), winterbanden of verzekering tegen schade door steenslag of hagel. Bij Sunny Cars zijn alle benodigde verzekeringen bij de prijs inbegrepen, net als de dekking voor glas-, banden-, bodem- en dakschade, een aanvullende BA-verzekering van € 7,5 miljoen en terugbetaling van het eigen risico.
Winter fly-drive bestemmingen: Twee makkelijk bereikbare en vaak goedkope vliegbestemmingen voor een fly-drive reis zijn München – op zo’n twee uur rijden van de meeste skigebieden in Oostenrijk – en Genève, de ideale uitvalsbasis voor heel wat Franse en Zwitserse wintersportbestemmingen.
Winter train-drive bestemmingen: Wie liever met de trein op pad gaat, kan deze winter de Franse Alpen bereiken met de Thalys. Vanuit Brussel of Antwerpen vertrek je ’s morgens om al in de namiddag aan te komen in Bourg-Saint-Maurice, Moûtiers of een andere skibestemming. Liefhebbers van de Oostenrijkse sneeuw kunnen vanaf 18 december tot 19 maart vanuit België met Treski de Oostenrijkse bergen in. Deze nachttrein met opstapplaatsen in Brussel en Antwerpen rijdt elke vrijdag heen en elke zaterdag terug. Ter plaatse kun je de laatste kilometers naar je gekozen skigebied makkelijk afleggen met de huurwagen. www.sunnycars.be
Zalando organiseert dit najaar de tweede editie van de Zalando Blogger Awards waar de beste en meest getalenteerde Belgische modebloggers in de spotlight worden gezet. Op dinsdag 10 november 2015 vindt de Belgische editie van de Zalando Blogger Awards plaats in Hôtel de la Poste in Brussel. Een selecte groep modebloggers, online influencers en fashion lovers uit België worden uitgenodigd om de feestelijke awardceremonie bij te wonen in Zalando style.
4 CATEGORIEËN
Tijdens de Zalando Blogger Awards van 2015 worden in vier verschillende categorieën winnaars uitgeroepen: Beste Vrouwelijke Blog, Beste Nieuwkomer, People ’s Choice en een nieuw toegevoegde categorie, Beste Mannelijke Blog. ‘’Het online media landschap verandert voortdurend, en in België zien we ook steeds meer mannelijke blogs, vanzelfsprekend dat we dit jaar ook deze categorie introduceren.’’ aldus Jolanda Smit, Global PR Director Zalando.
De People’s Choice Award is een publieksprijs waarbij modebloggers worden opgeroepen om zoveel mogelijk stemmen te bemachtigen. De fashion blogger met de meeste publieksstemmen zal de uiteindelijke award in ontvangst nemen. Stemmen en meedingen naar de People’s Choice Award is mogelijk via zalando.be/blogger-awards-2015-stemmen/.
JURY AWARDS
De overige drie categorieën worden door een speciaal geselecteerde modejury bepaald, bestaande uit: Tiany Kiriloff (fashionista, Creative Director Belmodo (www.belmodo.be)), Lisa Lapauw (styliste, oprichtster CRUST magazine), Michael Marson (mode-ontwerper, oprichter Behind the Blinds) & Jolanda Smit (Global PR Director Zalando). Bij de selectie van de winnaars wordt voornamelijk gelet op de content, professionaliteit en creativiteit van hun blog.
De genomineerden van dit jaar zijn:
Beste Vrouwelijke Blog: Elien, dogsanddresses.com, Emilie, mylittlefashiondiary.net, Emma, myfashionblog.be en Sophie, aalstyles.com
Beste Mannelijke Blog: Dries, driesvriesacker.com, Jonathan, jonthegold.com, Matthias, mattgstyle.com en Pieter & Joeri, hardwearing.be
Beste Nieuwkomer: Annabel, annabelpesant.com, Claire, milkywaysblueyes.com, Eline, yourddofme.be en Joya, seenbyjoya.com
op vakantie als K3 - Vakantieadresjes voor échte meisjes!
Iedereen is in de ban van ‘K3 zoekt K3’. Wie van de 6000 kandidaten worden daadwerkelijk een K3-tje en veroveren een plekje in de beroemde meisjesgroep? Het populaire VTM-programma ‘K3 zoekt K3’ heeft zijn camera’s onder meer opgesteld in vakantiewoning Villa Mosa van Belvilla. Op vrijdag 2 en vrijdag 9 oktober om 20.30 uur zien we hoe de villa een thuisbasis vormt voor de kandidaten tijdens de bootcamps. Voor wie eens wil logeren als een echt K3-meisje heeft Belvilla deze en nog veel meer leuke vakantieadresjes voor échte meisjes: kleurrijk als de regenboog, sprookjesachtig en voorzien van alle comfort op kindermaat.
Villa Mosa, thuisbasis tijdens de bootcamps: De grote vakantiewoning Villa Mosa verwelkomde de kandidaten die de eerste ronde hebben doorstaan en door mochten naar de bootcamps. Het is een schitterend landhuis in de Ardennen, met alle comfort, smaakvol ingericht en met plaats voor groepen tot 40 personen. De villa biedt bovendien veel luxe met een binnenzwembad, sauna, tennisbaan en grote tuin aan de Maas (http://nl.belvilla.be/BE-4520-01).
‘Alle kleuren van de regenboog’: Net als de Villa Mosa, de opnamelocatie van ‘K3 zoekt K3’, heeft Belvilla nog meer vakantiewoningen waar je met een grote groep naartoe kunt. In boerderij Meerenhoeve in het Noord-Brabantse Mill, Nederland, is ruimte voor 19 gasten, verdeeld over 9 kamers. Elk van die kamers heeft een kleurthema dat tot in de puntjes is uitgewerkt. Het huis, mét omheinde tuin, trampoline en terras, is een paradijs voor kinderen (http://nl.belvilla.be/NL-5451-01).
‘Alles kan in wonderland’: Een ander echt meisjeshuis is vakantiewoning Oz Holiday Cottage, waarvan de inrichting herinnert aan sprookjes uit je kindertijd, met zelfs kleine flesjes ‘toverdrank’ en op zolder een verkleedkist vol prinsessenjurken. Het zingen van het K3-liedje ‘Toveren’ is hier zeker op zijn plaats. Dat zal vooral de kinderen boeien en ook de volwassenen zullen heel wat plezier beleven aan deze aangename vakantiecottage op het platteland (http://nl.belvilla.be/BE-6960-77).
Zuurstokroze vakantiewagen op wielen: Logeren met zijn tweetjes of met vier in een gezellige vakantiewagen in Houffalize. Je krijgt er het gevoel van terug te reizen in de tijd, een beetje als een globetrotter, genietend van de vrijheid en de fantasie. Dit is een vakantieadresje met groot K3-gehalte (http://nl.belvilla.be/BE-6660-39).
50 tinten roze(n): Een woning met een verleidelijk roze interieur, waar alles in het teken staat van comfort, sfeer en ontspanning. Zo’n vakantiewoning is Le Baiser d’Angeli nabij Verviers. Met zijn glamour, luxe en privacy is het een top vakantieadresje voor zij die zich er ‘de koning(in) te rijk willen voelen’ (http://nl.belvilla.be/BE-4800-05).
In het charmante Damme vind je roze(n) in overvloed in de sfeervolle woning Belle Rose, waar rozen centraal staan doorheen alle ruimtes. Een woning helemaal op meisjes-maat dus met een warme uitstraling. Bijzonder is de eigen bar/ BBQ-ruimte met een terrasje. En als je wilt, kan je er zelfs verwend worden door een smakelijke maaltijd van de gastheer of -vrouw (http://nl.belvilla.be/BE-8340-13).
Sprookjesachtige yurt: Voor wie zin heeft in een vakantie op een exotische plek is er een heel bijzondere vakantiewoning in Houffalize, Ardennen. Je kunt er logeren in een yurt, een echte Mongoolse tent, en in het aangrenzende huis, met zijn tweetjes of met de familie. De yurt bestaat uit één grote ruimte, een mooie romantische slaapkamer, en in het huis worden de gasten verwend met comfort (http://nl.belvilla.be/BE-6660-51).
‘Prinses’ van het kasteel: Misschien heb je zin in een vakantiewoning waar je kunt dansen en zingen zoals K3, zo intens dat het weergalmt door de gangen. Dan maar je intrek nemen in een sprookjesachtig kasteel en ook daarvoor moet je bij Belvilla zijn. Van super-de-luxe tot betaalbaar, ze zijn er in alle soorten en maten en je bent verzekerd van een heel ander soort vakantie (http://nl.belvilla.be/vakantiehuis-in-een-kasteel).
Sodastream verrast met nieuw toestel en unieke smaken
Nieuw toestel krachtiger dan ooit - Werkt volledig automatisch - Smaken gecreëerd door sterrenchef - Zelf creatief aan de slag
Het gloednieuwe bruiswatertoestel van SodaStream heet Power en doet z’n naam alle eer aan: met één simpele druk op de knop maakt het je kraantjeswater krachtiger en spannender dan ooit. Bovendien creëerde topchef Paul Liebrandt, geprezen met twee Michelin-sterren, nieuwe en unieke smaaksensaties om je zelfgemaakt bruisend water naar the next level te brengen!
In navolging van de prijswinnende Source-reeks, is het nieuwe bruiswatertoestel Power dé manier om thuis je gewoon kraantjeswater te transformeren naar lekker en gezond bruisend water. Bovendien is het gebruiksgemak ongeëvenaard. Sparkling Gourmet, een verrassende limited edition van SodaStream-smaken, zijn dan weer de perfecte toevoeging om een verrassend drankje aan je gasten te serveren.
Bruisend water: c'est chic: De Zwitserse designer Yves Béhar, internationaal bekend voor zijn innovatieve creaties, nam het ontwerp van Power voor zijn rekening. Het resultaat? Een elegant apparaat met een slank en minimalistisch design, en een zachte touch-knop. De metalen behuizing zorgt voor een extra luxueuze look en geeft je keuken meteen een toefje chique.
Het snap-lock mechanisme van Power maakt het bevestigen van de SodaStreamkaraf eenvoudig en snel. Het toestel werkt volledig automatisch en met één druk op de knop kies je jouw gewenste bruisniveau. Power heeft ook LED verlichting voor de indicatie van het niveau. De drie verschillende fizz levels maken het je mogelijk om creatief aan de slag te gaan met je favoriete drankjes. Binnenkort weer op zoek naar een leuk en origineel kerstgeschenk? Make it a sparkling one! SodaStream Power met zwarte of witte metalen behuizing, €149,99.
“SodaStream Power is een direct antwoord op de vraag van de consument om zelf gezonde en toch spannende dranken te maken”, zegt Daniel Birnbaum, CEO van Sodastream. “Dankzij een vooruitstrevende technologie is het nieuwste bruiswatertoestel zeer gebruiksvriendelijk en efficiënt: met één simpele aanraking creër je zelf bruisend water, met of zonder smaakje.”
SodaStream ft. Sterrenchef: Sparkling Gourmet is de kersverse smaakcollectie van SodaStream en bestaat uit maar liefst 12 gedurfde siropen om toe te voegen aan je bruisend water. De collectie is bedacht en gecreërd door topchef Paul Liebrandt. Een gerenomeerde gastronoom, ondertussen bekroond met twee Michelin-sterren en bekend van verschillende restaurants. Zelf richtte hij Corton op, een toprestaurant in metropool New York. SodaStream en Liebrandt sloegen de handen in elkaar en werkten samen met enkele van de beste smaakbedrijven ter wereld, zo ontstond de unieke Sparkling Gourmet-lijn.
Kruidig, bloemig of fruitig? Over smaken en kleuren kan niet gediscussieerd worden, maar één ding staat vast: Sparkling Gourmet geeft gegarandeerd een nieuwe dimensie aan het maken van bruisende drankjes en is de perfecte finishing touch op de tafel van fijnproevers. De collectie is bovendien limited edition en dus een unieke must-have voor de foodies onder ons. De 12 siropen kunnen in drie groepen worden onderverdeeld: kruiden, bloemen en fruit. Elke smaak tast de grenzen van de gebruikservaring en smaak af, op een creatieve en unieke manier.
De nieuwe smaken even op een rijtje:
Herbs (kruiden): Shizu Yuzun , Green Apple Coriander, Lime Basil, Black Cherry Sassafras
Flowers (bloemen): Raspberry Lychee Rose, Vanilla Lemon, Hibiscus Blackberry, Passion Fruit Rose Hip
Fruits (fruit): Green Apple Cucumber, Sea Buckthorn, Blackurrant Lime, Yuzu Mandarin
De Herbs-smaken zullen in alle winkels en online beschikbaar zijn. De Flowers en Fruits enkel online te verkrijgen. Een doosje van de Gourmet smaken bevat 4 capsules. Met deze caps heb je in één klik de ideale dosis voor 1 liter.
SodaStream is marktleider in het ontwerpen en verdelen van bruiswatertoestellen voor thuisgebruik, wereldwijd en met een duidelijke visie: “betere bubbels voor iedereen, ook voor het milieu”. SodaStream hoopt mensen aan te zetten tot meer water drinken en inspireert om op een leuke, creatieve manier drankjes te maken. Alle SodaStreamproducten promoten een gezonde levensstijl, zijn milieuvriendelijk, kosteneffectief en volledig personaliseerbaar. De SodaStream-producten zijn ondertussen beschikbaar in meer dan 70.000 winkels in 45 verschillende landen.
Belg heel almaar meer geld voor tweede verblijf in Spanje
Vooral dure villa’s en appartementen aan Costa Blanca in trek
Afgelopen weekend vond de jaarlijkse Second Home vastgoedbeurs plaats in Brussel Expo. Bij Hip Estates, een van de belangrijkste aanbieders van Spaans vastgoed, kon men alvast een aantal opvallende trends waarnemen. Zo blijkt uit een bevraging bij meer dan 400 bezoekers op de beurs dat de Belg steeds meer interesse heeft in villa’s en appartementen binnen het hogere prijssegment. Daarnaast valt het op dat meer dan de helft van de Belgen hun tweede verblijf eerder voor privégebruik wensen dan als investering. Qua locatie steekt de Costa Blanca er met kop en schouders bovenuit, vooral omwille van de uitgebreide vluchtverbindingen, de interessante prijzen én de vele nieuwbouwprojecten die er op stapel staan.
Waar afgelopen jaren de meeste Belgen geïnteresseerd waren in villa’s en appartementen rond de 100.000 à 120.000€, ligt het gemiddelde budget nu een stuk hoger: 60% van de ondervraagde bezoekers gaf aan het meest geïnteresseerd te zijn in een tweede verblijf dat qua waarde tussen de 200.000€ en de 500.000€ ligt. “Aan de meest verkochte appartementen hangt een prijskaartje van rond de 150.000€”, zegt Leen Vermeulen van makelaarskantoor Hip Estates. “Maar dit jaar zien we ook heel wat interesse in villa’s en appartementen van 200.000 à 300.000€. De belangstelling daarvoor lag vorig jaar nog een stuk lager. Het lijkt er dus op dat Belgen grotere budgetten willen vrij maken om een tweede verblijf aan te kopen.”
Costa Blanca is grote winnaar: Maar liefst 70% van de bezoekers die Hip Estates bevroeg tijdens de Second Home-beurs was geïnteresseerd in een tweede verblijf aan de Costa Blanca. Naast het microklimaat en de interessante ligging – vlakbij grote steden als Alicante, Murcia en Cartagena – is ook de perfecte bereikbaarheid een bepalende factor. In amper 2,5 uur vlieg je van Antwerpen, Brussel, Charleroi, Luik of Oostende naar Alicante. Tot slot is er het ruime aanbod aan moderne nieuwbouwprojecten die er momenteel op stapel staan. “Honderden bouwpromotoren hebben momenteel hun bouwkranen opgesteld aan de Costa Blanca”, zegt Leen Vermeulen. “De villa’s en appartementen die momenteel gebouwd worden zijn zeer modern en eigentijds en dat valt in de smaak bij de Belg. Die heeft almaar minder interesse in de klassieke, Spaanse casa. ” Door het grote vastgoedaanbod aan de Costa Blanca, zijn ook de prijzen concurrentieel en bijgevolg zeer interessant. Je kan er al een villa met zwembad kopen voor 200.000€, iets dat aan de Costa del Sol bijvoorbeeld ondenkbaar is.
Tweede verblijf vooral voor privégebruik
Tot slot valt het op dat ook steeds meer Belgen aangeven een tweede verblijf voor privégebruik te willen aanschaffen en steeds minder als een investering. Dat was bij maar liefst 75% van de ondervraagde bezoekers het geval. “Deze trend kan gelinkt worden aan de vraag naar duurdere woningen en appartementen. Tot een bedrag van 200.000 euro ziet 62% van de ondervraagde bezoekers hun tweede verblijf vooral nog als investering. Maar voor vastgoed tussen 200.000 en 500.000 is dit nog maar 23%. Met andere woorden, zoveel te duurder en luxueuzer de woning, zoveel te groter de kans dat men er vooral zelf wil van genieten. Het gaat hier om mensen die op hun tweede verblijf dezelfde luxe en comfort willen ervaren als thuis. En daar hebben ze dan ook een centje voor over”, besluit Leen Vermeulen.
Hip Estates is een erkend Belgisch makelaarskantoor dat zich al 20 jaar specialiseert in de buitenlandse vastgoedmarkt. Het bedrijf heeft een ruim aanbod van appartementen en villa’s in alle prijsklassen, nieuwbouw, wederverkoop en bankbeslag. Dit alles is zowel voor investeerders als voor mensen op zoek naar een tweede verblijf beschikbaar. Hip Estates is in België en Spanje gevestigd en is vertrouwd met de plaatselijke wetgeving en reglementering. Reeds jarenlang werken ze samen met betrouwbare promotoren en bekwame advocaten. Formaliteiten voor bouwvergunningen, financiële beveiliging bij de verschillende stadia van eigendomsverwerving, officiële vertalingen, aansluitingen voor nutsvoorzieningen, servicecontracten en verhuur van woningen behoort tot de service van Hip Estates. Meer info: www.hipestates.com
Authentiek grillen of ontspannen rond een rustiek kampvuur - Popcorn in een handomdraai - Nostalgisch kastanjes roosteren
Deze herfst zoeken we het avontuur op. Heerlijk rustiek grillen in je eigen achtertuin met de vuurschaal van Barbecook bijvoorbeeld. Geen zin om eten te roosteren? Ontspan dan met een frisse pint in de hand rond de old fashioned vuurkorf. Fire it up!
Vuurschaal: Lekker authentiek grillen of ontspannen rond een rustiek kampvuur? Met de roosters en gietijzeren potten is het even leuk barbecueën op de vuurschaal van Barbecook als op een gewone grill. Maar ook als kampvuur leent de vuurschaal zich perfect: niets leukers in het najaar dan de avond afsluiten rond een knisperend vuur met je beste vrienden.
Vuurkorf: Een houtvuur zorgt voor een behaaglijke warmte. Ook op een koudere nacht kun je nu uren buiten genieten van het hypnotiserende vlammenspel dankzij het assortiment vuurkorven van Barbecook. De korven zijn voorzien van een speciale plaat die de as netjes opvangt. Haal die marshmallows alvast boven!
Hoe maak je een vuurkorf aan? Leg wat aanmaakhout op de bodem, samen met een aanmaakblokje. - Maak het blokje aan met een lange lucifer. - Wacht tot er vlammen zijn voor je er een paar houtblokken oplegt. - Zodra het vuur goed gestart is, kun je er extra houtblokken bijleggen.
ACCESSOIRES
Popcorn in een handomdraai: Popcorn is lekker om te delen met je medenachtbrakers. Je maakt de lekkernij nu ook zelf klaar dankzij de popcornpan van Barbecook. Giet wat olie in de pan en leg maïskorrels op de bodem. Hou boven het vuur zodat het poffen kan beginnen en schud geregeld op. Als het poffen stopt, is de popcorn klaar. Om af te kruiden combineer je suiker met bijvoorbeeld kaneel of kokosschilfers. Liever iets hartiger? Voeg zout en gerookte paprika toe en it’s ready to be served!
Nostalgisch roosteren: Het is stilaan weer tijd om kastanjes te rapen. Met de kastanjepan van Barbecook rooster je ze tot een gezonde snack. Snij in de noten een kruis en leg ze in de pan boven een houtvuur. De noten zullen poffen en laten zich dan makkelijk pellen.
Wokken in het vuur: Deze wokpan kun je rechtstreeks in het vuur plaatsen om heerlijke gerechten te bereiden in openlucht. De pan is gemaakt van gietijzer, een materiaal dat de warmte vasthoudt. Zo blijven je gerechten lang op temperatuur. Lekker om bijvoorbeeld paella in te maken.
Sudderpot 3 liter van Barbecook : Sudderen maar ... Deze gietijzeren pot om te koken plaats je boven de grillschaal of rechtstreeks in het vuur. Je kunt de pot ook gebruiken als dutch oven: leg houtskool op het deksel en boots zo een echte oven na. Het gietijzer houdt de warmte vast, zodat je gerechten lang warm blijven.
De handen in het vuur steken: Om het vuur gaande te houden zijn handige tools noodzakelijk. Met de korte blaasbalg en de stevige pook, waarvan het handvat uiteraard niet opwarmt, wakker je het vuur aan. De handschoenen van kwalitatief nubuck beschermen je handen dan weer tegen de vlammen. Accessoires waarmee je zorgeloos geniet van een gezellige avond rond een authentiek kampvuur.
Het verbruik van agrovoedingsproducten in belgië in 2014
Het merendeel van onze voeding consumeren we thuis of nemen we mee van thuis, maar het buitenshuisverbruik en het verbruik van afhaalmaaltijden (samen foodservices genaamd) vormen toch ook een aanzienlijke markt. Voor heel wat van onze agrovoedingsproducten merken we echter een onderconsumptie in foodservices en is er dus potentieel tot groei. We denken hierbij onder andere aan gekookte aardappelen, fruit, groenten, (varkensvlees)vlees, zuivel en bio. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek dat VLAM liet uitvoeren door het marktonderzoekbureau iVox.
Consumptie, meer dan thuisverbruik: VLAM volgt via verschillende onderzoeken de consumptie van agrovoedingsproducten op, samen met de mate waarin die producten thuis of buitenshuis gegeten worden. Hoewel het thuisverbruik veruit het grootste is en blijft, neemt de foodservice (buitenshuisverbruik en afhaalmaaltijden) ook een aanzienlijke markt in. Om een beeld te krijgen op het totale verbruik zette VLAM een onderzoek op in samenwerking met het marktonderzoeksbureau iVox . Dagelijks peilden we bij 20 andere personen naar hun consumptie de dag voor het onderzoek, en dit gedurende een volledig jaar. Het onderzoek verzamelde in totaal zo de gegevens van 7.350 unieke personen. De doelgroep van het onderzoek waren in België thuiswonende personen tussen 15 en 65 jaar.
Consumptieplaatsen: Thuis is en blijft de belangrijkste consumptieplaats. Van het totaal aantal consumptiemomenten heeft 66% thuis als consumptieplaats. In 2007 (voor de crisis) waren de buitenshuisconsumpties goed voor een aandeel van 35% van de consumpties. In 2009, na het uitbreken van de crisis, daalde dit tot 32% om vervolgens weer licht te stijgen tot 33% in 2011 en dus 34% in 2014. Het werk/school vormt de belangrijkste consumptieplaats buitenshuis. Op een gemiddelde dag consumeren 26% van de Belgen iets op het werk of school (inclusief voeding van thuis meegebracht). Op een gemiddelde werkdag ligt dit natuurlijk hoger, nl. 34%. Horeca is de tweede belangrijkste consumptieplaats buitenshuis met een dagpenetratie van 17%. Op een vrijdag, zaterdag of zondag bedraagt dit 20%. Ook bij familie of vrienden wordt regelmatig iets verbruikt. Op een gemiddelde dag eet of drinkt 16% iets bij hen. Op een gemiddelde zondag stijgt dit tot 26%. Onderweg is de vierde belangrijkste consumptieplaats met een dagpenetratie van 8%.
Aardappelen en aanverwanten: Aardappelen blijven de maaltijdbegeleider bij uitstek. Op een gemiddelde dag eet 49% aardappelen of aardappelproducten, 22% pasta, 9% rijst, 4% pizza, 2% noedels en telkens 1% kiest voor wraps, quiche, quinoa … Gekookte aardappelen blijven nog steeds de meest gekozen aardappelen met een dagpenetratie van 18%, gevolgd door friet (13%), puree (8%) en gebakken aardappelen (5%). Gekookte aardappelen worden in verhouding het vaakst gegeten op maandag of dinsdag, door 55-65 jarigen, samenwonenden en door de lagere sociale groepen. Ook geografisch zijn er verschillen. Met name gekookte aardappelen worden vaker geconsumeerd in landelijke gebieden. 85% van de keren dat we gekookte aardappelen eten, doen we dit thuis en nog eens 6% bij familie en vrienden. Bij pasta en rijst heeft ‘thuis’ slechts een aandeel van 75% en 77%. Het percentage ‘thuis’ ligt het laagst bij frieten, nl. 56% (inclusief afgehaalde frietjes).
Groenten en fruit: Op een gemiddelde dag eten 26% van de Belgen geen groenten. Vooral zaterdag blijkt de slechtste groentedag te zijn. Dan eet 29% geen groenten. Hoe jonger men is, hoe minder vaak men groenten eet. Verder valt op dat de dagpenetratie voor groenten lager is bij mannen, bij Franstaligen, bij alleenstaanden, bij gezinnen zonder kinderen en bij de lagere sociale groepen. Het groenteverbruik is eveneens lager in de grootsteden. Groenten worden voornamelijk geconsumeerd bij de hoofdmaaltijd en in veel mindere mate bij de tweede ‘broodmaaltijd’ (soms wel als garnituur tussen een broodje) en amper als tussendoortje. Tomaten, wortelen en sla zijn de vaakst gegeten groenten. 67% van de keren dat groenten gegeten worden, worden die thuis gegeten, 7% van de keren bij familie of vrienden, 10% op werk of school, 9% in de horeca, 1% onderweg en 6% op andere plaatsen.
Fruit wordt nog minder vaak gegeten dan groenten. 64% van de Belgen eten namelijk fruit op een gemiddelde dag. De appel is de koploper met een dagpenetratie van 23%, banaan volgt met 18% en de sinaasappel sluit de top drie met 10%. Net als bij groenten, stijgt ook hier de dagpenetratie met de leeftijd en zijn het eerder vrouwen, Nederlandstaligen en de hogere sociale groepen die fruit eten. Anders dan voor groenten zien we dat de fruitconsumptie gespreid is over de hele dag. Ze situeert zich vooral thuis en op het werk (samen goed voor 86% van de keren dat fruit gegeten werd). Fruit wordt voornamelijk aangekocht in supermarkten, markten en gespecialiseerde groente- en fruitwinkels. Een noemenswaardig deel wordt zelf gekweekt of is gekregen van familie of vrienden. Fruit wordt slechts weinig gekocht in buitenshuiskanalen.
Vlees, vis of vegetarisch: Op een gemiddelde dag at 90% van de Belgen vlees of vis. Dit betekent dus dat op die dag 10% van de Belgen vegetarisch gegeten heeft. 85% van de Belgen eten een vleesproduct op een gemiddelde dag. Vers vlees haalt een dagpenetratie van 60%, vleessnacks zijn goed voor 9% en vleeswaren halen 68%. Het totale verbruik van vers vlees bedroeg in 2014 34,6 kg per capita . Gemengd vlees (voornamelijk gehakt) is de meest geconsumeerde vleessoort met een verbruik van 9,1 kg per capita. Daarna volgen kip (8,0 kg), varkensvlees (6,1 kg) en rundvlees (5,7 kg). Vlees is eerder een thuisverbruikproduct (75% van de keren thuis en 7% in horeca), terwijl vis in verhouding vaker buitenshuis gegeten wordt (60% van de keren thuis en 16% in horeca). Vooral het gemengd vlees en varkensvlees worden relatief vaak thuis gegeten. Rundvlees komt al wat vaker in een horecazaak op het bord (10% van de keren dat rundvlees gegeten wordt).
Voor verse vis, week- en schaaldieren bedraagt de dagpenetratie 11% en voor verwerkte vis (gerookte vis, vissticks, vissalades, …) 8%. Voor deze 2 visproducten samen komen we op een dagpenetratie van 17%. Bij verse vis, week- en schaaldieren is zalm de koploper, gevolgd door kabeljauw, garnalen, scampi en mosselen. Bij vis, week- en schaaldieren hoort kabeljauw eerder thuis in de eigen keuken terwijl scampi en mosselen eerder in de horeca gegeten worden, namelijk 1 op de 3 keer dat deze producten gegeten worden.
Eieren en zuivel: Eieren staan op een gemiddelde dag bij 15% van de Belgen op het menu. 70% van de keren dat eieren gegeten worden, gebeurt dit thuis en in 17% van de keren dat thuis eieren gegeten worden, zijn die eieren afkomstig van eigen kippen of van kippen van familie of vrienden.
Op een gemiddelde dag eten of drinken 86% van de Belgen een zuivelproduct. Kaas is de koploper met een dagpenetratie van 47%, gevolgd door boter/margarine met 35%, witte melk met 30% en yoghurt met 21%. Indien men op een dag witte melk drinkt, dan is dit doorgaans slechts 1 glas per dag en dan is dat in 88% van de keren thuis. Zuivel wordt sowieso voornamelijk thuis geconsumeerd, wel wordt er wel eens een yoghurtje meegenomen naar het werk. Kaas en roomijs worden van de zuivelproducten het minst vaak thuis geconsumeerd.
Brood en banket: Bij de graanproducten blijft brood veruit het vaakst geconsumeerde product. Op een gemiddelde dag eten 65% van de Belgen boterhammen, 26% broodjes, sandwiches of pistolets, 12% ontbijtgranen en 4% havermout. Ontbijtgranen en havermout zijn het populairst bij vrouwen uit de hogere sociale groepen. De verwenproducten zoals koffiekoeken, gebakjes en taart kennen uiteraard vooral een piek op zondag. Op een gemiddelde zondag eet 18% een koffiekoek, 9% een gebakje en 9% taart.
Boterhammen worden voornamelijk thuis of op het werk gegeten, terwijl het verbruik van ontbijtgranen en havermout zich bijna uitsluitend thuis situeert. Als we boterhammen eten thuis of op het werk, dan werd dat brood in 48% van de gevallen gekocht bij de bakker, in 34% van de gevallen in de supermarkt en in 8% werd het brood zelf gemaakt. Broodjes (incl. sandwiches en pistolets), koffiekoeken, gebakjes en taart worden in verhouding veel minder vaak thuis gegeten. Broodjes eten we immers ook regelmatig op het werk of in een horecazaak, koffiekoeken in verhouding ook vaak onderweg en gebakjes en taart bij familie of vrienden.
Bio: Op een gemiddelde dag eten 18% van de Belgen minstens 1 biologisch product (eerder mensen uit de hogere sociale groepen). Het gaat hier in de eerste plaats over groenten en fruit en verder ook over zuivel en eieren. Bio wordt in vergelijking met gangbare producten eerder thuis gegeten. Het bioverbruik op het werk en in de horeca blijft beperkt.
Kerst in kleur - Spaas licht je feestdagen sfeervol op in drie stijlen
Ho ho ho… Niet lang meer en de sfeervolste dagen van het jaar breken weer aan. En geen kerst zonder kaarsen natuurlijk. Spaas verrast je met een uitgebreid assortiment in drie stijlen: klassiek, modern en landelijk.
• Klassiek in Rudolph-rood: Wie kerst zegt, zegt rood. Spaas vult die traditie sfeervol in met leuke windlichtjes, metalen miniglaasjes en ambachtelijke rustieke kaarsen. Kies je favoriete tint rood en combineer verschillende diameters en hoogtes. Ook klassieke tafelkaarsen brengen instant sfeer. Speciaal voor de feesten ontwikkelde Spaas het assortiment Festilux, iets langere en fijn aflopende kaarsen met een heldere vlam. Bovendien druipen ze niet, zodat je geen vervelende vlekken op je tafelkleed krijgt. Perfect om romantisch te tafelen tussen hoge, elegante kandelaars in stijlvol wit.
Maak je tafel extra gezellig met aangepaste decoratie in rood en wit, van kussentjes en servetten tot een bijpassende loper, onderborden of zelfs schattige appeltjes. Voor een extra feestelijke touch: haal je kristallen glazen uit de kast!
Dat kaarsen even perfect in een eigentijds interieur passen, bewijst Spaas maar al te graag met een sfeervol assortiment in trendy pastels en sober wit. Van elegante glaasjes tot fijn aflopende tafelkaarsen met een heldere vlam. Leuk: doorbreek het minimalistisch wit met een verfrissende toets zacht roze of aquagroen. Voeg voor een Scandinavische look wat decoratieve elementen in hout toe en verras met koperaccenten. Zachte tinten kan je ook sfeervol laten terugkomen in schalen, vazen, borden, tafellopers of servetten. Een strakke sfeer gegarandeerd!
Je bent dol op kerst en brengt graag veel sfeer in huis? Met het brede assortiment rustieke kaarsen van Spaas kan je je helemaal uitleven. De ruwe look met vlamtextuur aan de buitenzijde – als gevolg van een speciaal stolproces – geeft je tafel meteen een warme, feestelijke gloed. Combineer kleuren die mooi bij elkaar passen – zoals warme aardse tinten – en zet kaarsen op tafel, op de vensterbank, op de salontafel, op de trap… Zolang je geen verschillende stijlen met elkaar mengt, kan je je gerust laten gaan voor een kleurrijke kerst!
Leuke combinaties zijn bolkaarsen en cilinderkaarsen. Deze rustieke kaarsen zijn zelfdovend en branden netjes op, zonder te druppen of te roeten. Kies je favoriete match uit een hele waaier kleuren: paars, taupe, wijnrood, okergoud, hazelnootbruin… Maak je landelijke look compleet met een paar accenten in hout en decoratie in stof.
Spaas kaarsen zijn verkrijgbaar bij oa. Ava, Aveve, Colruyt, Brico, Eurotuin en de betere tuincentra.
In 1853 gestart als lokale kaarsenfabrikant in Hamont, is de familieonderneming Spaas (250 medewerkers) vandaag uitgegroeid tot een belangrijke speler in de internationale kaarsenmarkt. Spaas is marktleider in België en heeft in tal van Europese landen een sterke positie uitgebouwd.. Vandaag staat de vijfde generatie aan het roer. Naast de productie-eenheid in Hamont, een fabriek in Polen en in Duitsland, heeft Spaas nog sales-vestigingen in het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk.
De Maya’s wisten het allang: chocolade heeft bijzondere krachten. De raw chocolate van Lovechock is ongebrand en koud gemalen, waardoor de werkzame stoffen uit de cacao behouden blijven. Naast het feit dat Lovechock heerlijk smaakt, zit de chocolade dankzij de koude bereiding barstensvol met flavonoïden en liefdesstofjes. Stofjes die je blij maken én ook nog eens ontzettend goed voor je zijn.
Cacao wordt ook wel ‘het voedsel van de goden’ genoemd. De reden: de wonderlijke stofjes die chocolade bevat en de werking die ze op mensen hebben. De meeste chocolade wordt echter op hoge temperatuur gebrand en gemalen, waarbij veel werkzame stoffen verloren gaan. Lovechock wordt handgemaakt van de beste rauwe cacao uit Ecuador. Doordat Lovechock de cacaobonen niet brandt en koud maalt, zijn stofjes als blij-makende flavonoïden, stress-verlagend tryptofaan en opwindend fenylethylamine nog op volle kracht aanwezig. Oprichter Laura de Nooijer ontdekte de magische liefdeskracht van rauwe cacao tijdens een reis door Mexico en Brazilië. Raw chocolate was er nog niet in Nederland en dus dook ze na haar reis achter het fornuis en sloeg aan het experimenteren. De eerste chocolaatjes waren al zo overdonderend lekker dat ze letterlijk de smaak te pakken had. Inmiddels is Lovechock in Nederland en Duitsland al razend populair.
Wat zit erin? Het belangrijkste ingrediënt van Lovechock is natuurlijk cacao. Lovechock gebruikt Arriba Nacionale, 100% biologische specialiteitcacao uit Ecuador met een krachtige smaak die op duurzame wijze geproduceerd is. Wat Lovechock speciaal maakt, is dat alle producten van Lovechock superfoods bevatten die persoonlijk zijn geselecteerd door oprichter Laura. Deze superfoods hebben stuk voor stuk een eigen, bijzondere werking. Daarbij is Lovechock gezoet met gedroogde kokosbloesemnectar. Anders dan de geraffineerde suiker die aan de meeste chocolade wordt toegevoegd, heeft deze gedroogde kokosbloesemnectar een lage glycemische index, wat wil zeggen dat er geen piek ontstaat in de bloedsuikerspiegel. Daarmee is het zelfs geschikt voor diabetici. Last but not least geeft de kokosbloesemnectar een rijke butterscotch-achtige smaak aan de chocolade.
(h)Eerlijk: Lovechock is melk-, soja-, en glutenvrij. Alle ingrediënten van Lovechock zijn voor 100% biologisch gecertificeerd en boeren wordt een eerlijke prijs betaald voor hun producten. Daarnaast zijn de verpakkingen duurzaam geproduceerd en is de folie biologisch afbreekbaar.
Repen: Lovechock heeft 13 producten verdeeld over drie verschillende productreeksen in het assortiment, namelijk bars, rocks en sinds kort ook tabletten. In alle Lovechock zit nog een dosis superfruit, zoals gojibessen, moerbeien, baobab en maca. Repen van Lovechock zijn dus niet alleen erg lekker, maar ook goed voor het humeur én het lichaam. Lovechock repen zijn er in zeven smaken: Pure/Nibs, Almond/Fig, Goji/Orange, Mulberry/Vanilla, Pineapple/Inca, Cherry/Chili en Pecan/Maca.
Verkooppunten: Onder meer BioPlanet, Het Natuurhuis, Lombardia, De broers van Julienne en diverse biologische supermarkten en webstores. Verkoopadviesprijs: Bars: € 2,99 per reep (40 gram), Rocks: € 3,99 per doosje (75 gram), Tablets: € 3,99 per tablet (70 gram)
