Het nieuwe ambachtelijke ijs van Glaces Franklin blijft ons vlakke land in sneltempo veroveren met zes gloednieuwe smaken die in het teken staan België, land van authenticiteit en gastronomie.
Dit 100% Belgische merk hanteert een originele en vernieuwende aanpak: “het genot van authentieke smaken herontdekken”. Met zuivere waarden en een unieke visie op de wereld van het premiumijs onderscheidt Glaces Franklin zich van de grote industriële spelers op de markt. Hun grootste troef is dat hun recepten géén toegevoegde suikers bevatten, zodat de aroma’s niet langer onderdrukt worden en alle rijke en ambachtelijke parfums optimaal tot uiting komen. Het resultaat: smeuïg en suikervrij ijs met een verbluffend lekkere smaak! Een echte krachttoer.
Heerlijk Belgisch, de perfecte combinatie
Glaces Franklin is op-en-top Belgisch. Logisch eigenlijk, want hun meesterijsbereider schuimt alle uithoeken van België af om de beste plaatselijke ingrediënten te vinden, zodat alle recepten meer dan volmaakt zijn. Hij werkt uitsluitend samen met gepassioneerde mensen die net als hij een grote liefde voor hun producten koesteren. De rauwe melk komt bijvoorbeeld rechtstreeks van een boerderij in de Hoge Venen. Omdat Glaces Franklin zijn producten integraal in België vervaardigt, is het bedrijf door de FOD Economie erkend als Belgisch ambachtsman, iets waar ze uiteraard erg trots op zijn! Ook dat betekent immers “echt en authentiek” zijn…
Drie nieuwe ijssmaken
“KRIEK SORBET WITH PIECES OF CHERRY”
Franklin heeft brouwerij La Binchoise gevraagd speciaal voor hem een Kriek te ontwerpen, een primeur. Franklin vroeg nadrukkelijk om een authentiek bier zonder toegevoegde suikers. Na meer dan zestig pogingen is hij er uiteindelijk in geslaagd een fruitige sorbet te ontwerpen die voldeed aan zijn allerhoogste verwachtingen, een huzarenstukje. De finishing touch zijn de toegevoegde stukjes zure kersen die het geheel nét dat beetje extra smaak geven.
“BELGIAN SPECULOOS WITH A HINT OF SEA SALT”
Voor dit overheerlijke en smeuïge ijs heeft Franklin eigenhandig het speculoos ontworpen. Voor alle duidelijkheid: het is wel degelijk échte speculoos, met een gulle hoeveelheid kaneel en kruiden, precies zoals Franklin zich nog herinnerde uit zijn kindertijd. Een ware streling voor de tong! Een subtiel vleugje zeezout maakt deze ijssoort onweerstaanbaar.
“BELGIAN CUBERDON WITH PIECES OF RASPBERRY”
Franklin heeft het natuurlijke aroma van cuberdons herschapen en een authentieke zoete toets toegevoegd die gegarandeerd in de smaak zal vallen. De zurige toets van de fijne stukjes framboos geven het geheel het nodige smaakevenwicht. Een erg geslaagd recept van topkwaliteit dat zelfs de meest veeleisende lekkerbekken zal kunnen bekoren…
Drie nieuwe ‘frozen yogurts’
“FROZEN YOGURT FRESH BELGIAN YOGURT”
Deze ‘frozen yogurt’ op basis van verse yoghurt die Franklin ontdekte in een Vlaams-Brabantse boerderij, valt op dankzij zijn smeuïge, delicate en rustgevende zachtheid en lichtzurige nasmaak. Een waar genot voor de puristen onder ons.
“FROZEN YOGURT ‘SIROP DE LIEGE’”
Een kleine wereldprimeur! Na een heleboel producenten te hebben bezocht, besliste Franklin in zee te gaan met de Siroperie Artisanale van Aubel. Zij leveren 100% echte, fruitige en overheerlijke Luikse siroop zonder toegevoegde suikers. Omdat Franklin een echte lekkerbek is, heeft hij deze frozen yogurt afgewerkt met fijne stukjes geroosterde hazelnoot.
“FROZEN YOGURT FRUITS OF THE FOREST”
Franklin heeft een selectie verse basvruchten gecombineerd met geroosterde amandelsnippers. Bij elke hap waan je je ergens diep in de bossen, naarstig op zoek naar al dat heerlijke fruit!
De vier klassiekers van het huis
PURE BELGIAN CHOCOLATE met echte stukjes Belgische chocolade. - BOURBON VANILLA OF MADAGASCAR met echte stokjes Bourbonvanille. - CREAMY SUMMER STRAWBERRY met aardbeien van bij ons. - ROASTED COFFEE met een selectie van ’s werelds beste Robustabonen.
Eendracht maakt macht
Franklin is een gastronomisch genie met zin voor avontuur. Elke dag opnieuw is deze guitige vijftiger uit Binche in zijn laboratorium onvermoeibaar op zoek naar nieuwe en originele smaken. Al snel nadat hij op zijn vijftiende een opleiding tot (banket)bakker aanvatte, besefte Franklin dat het hedendaagse ijs letterlijk verzadigd was met suikers die de authentieke smaken van de ingrediënten onderdrukten. Franklin besliste daarop ijs te ontwikkelen met de smaken uit zijn kindertijd: ambachtelijk en overheerlijk ijs op basis van Belgische streekproducten en onbewerkt fruit dat hij zelf verwerkte in zijn creaties. Zonder toegevoegde suikers uiteraard, en uitsluitend op basis van natuurlijke producten of producten van natuurlijke oorsprong, om zo de kracht van alle ingrediënten optimaal tot uiting te laten komen. Maar liefst drie jaar heeft hij nodig gehad om dit authentieke ijs te creëren. Tot vandaag proeft Franklin zijn ijs elke dag tijdens álle stappen van het productieproces, dit om er zeker van te zijn dat de smaak niet minder dan perfect is! Een fenomenale prestatie die enkel mogelijk is omdat hij op kleine schaal produceert vanuit zijn Belgisch atelier.
De andere troef van Glaces Franklin is Vincent, een jonge dertiger uit Binche en een ondernemer in hart en nieren. Hij is echter geen ‘strak in het pak’-type, maar verkiest een simpele jeans en baskets, neemt geen blad voor de mond en loopt over van enthousiasme. Woensdag is zijn favoriete dag, want dan sluit hij zich op in Franklin’s atelier om samen met hem alle nieuwe recepten te proeven en uit te testen.
België heeft goede smaak!
Met slechts twee vaste werknemers – de oprichters – is Franklin op dit ogenblik nog een kleine onderneming. Door de komst van twee Belgische privé-investeerders in 2015 en een derde in 2016 beginnen deze petits Binchois de dingen groots te zien en maken zij zich klaar om de hele wereld te veroveren… Maar bovenaan hun lijst stond uiteraard hun teerbeminde België. De eerste proeven met hun ijs deden ze in 2011. Ze lanceerden hun producten in Binche in 2013, kregen een voet aan de grond in Brussel begin 2014 en veroverden het hele grondgebied eind 2015… Men kan het gerust de intocht van de goede smaak noemen! In 2016 telde Franklin meer dan 250 verkooppunten en in 2017 hopen ze in totaal 500 verkooppunten te verleiden met hun op-en-top Belgische en hoogwaardige ijs.
Een KMO met vleugels
Van zijn vier eerste parfums produceerde Franklin 2.000 liter ijs in 2015 en 17.000 liter in 2016. Met de tien smaken in 2017 maakt dit vrolijke bedrijf zich klaar om dit jaar 70.000 liter ijs en frozen yogurts te produceren, maar liefst 35 maal meer dan in het begin. In totaal zijn dat meer dan 140.000 kleine en grote potten, en evenveel Belgische gezinnen die hun Franklin-ijsjes liefst van al met niemand willen delen!
Potjes van 100 ml (voorlopig enkel voor de 4 klassiekers): ong. 2,20 euro. - Potten van 500 ml: tussen 6,40 euro en 8,20 euro, afhankelijk van het parfum. Meer info en locaties verkooppunten via www.glacesfranklin.com
De bekende Leerdammer® kaas moet zijn strepen niet meer verdienen. Als het meest verkochte merk in voorverpakte sneetjes kaas. Leerdammer zet als marktleider in de markt meer dan ooit de toon met de volgende nieuwe producten: Leerdammer® Finesse Original en Leerdammer® Finesse Caractère
Leerdammer ® Finesse Original en Caractère
Leerdammer ® Finesse, dat zijn nog fijnere sneetjes kaas voor een unieke smaakervaring. Of je nu kiest voor de notensmaak van de Original of voor de wat meer uitgesproken smaak van Caractère, beide nieuwigheden zullen je zeker weten te bekoren.
Leerdammer® Finesse voor elk moment van de dag !
Als aperitiefhapje, snack tijdens een goede film, als hapje voor onderweg of om rijkelijk een smakelijke boterham mee te beleggen, Leerdammer® Finesse is er op elk moment van de dag voor jou.
Geniet van de unieke ervaring en de combinatie van heerlijk dungesneden plakjes kaas en de intense Leerdammer® smaak.
Leerdammer® Finesse is vanaf nu verkrijgbaar in de meeste Belgische supermarkten.
Over de Bel Groep
De Groep Bel is sinds meer dan 150 jaar gespecialiseerd in de productie en distributie van kazen (harde, half harde kazen en smeerkazen). La Vache Qui Rit, Kiri, Mini Babybel, Boursin en Leerdammer zijn de 5 belangrijkste merken van de groep. De producten van de Bel Group worden in meer dan 130 landen verdeeld. De groep is de belangrijkste producent van smeerkazen in Europa en is de derde belangrijkste speler in de markt van de kaasmerken. La Vache Qui Rit wordt in 136 landen verkocht terwijl Kiri en Mini Babybel in 76 landen verkrijgbaar is. Leerdammer, verkrijgbaar in 27 landen, wordt voornamelijk in Europa verkocht.
AmaWaterways is een innoverende riviercruise-maatschappij met vijf-sterren service. De "Berlitz River Cruising in Europe Travel Guide" heeft 10 schepen van AmaWaterways in hun top tien gezet. Een bevestiging over de kwaliteit van hun product. Met AmaWaterways reis je over rivieren en kanalen, langs de mooiste plaatsen van Europa, Vietnam, Cambodja en zuidelijk Afrika. De brochure voor 2018 is klaar met daarin aardig wat nieuwigheden.
Inhuldiging AmaKristina: Onlangs heeft de luxe riviercruiserederij AmaWaterways haar nieuwste schip, de AmaKristina, ingehuldigd in Lahnstein. De naam van het 20ste vaartuig verwijst naar Kristin Karst, mede-eigenaar en mede-oprichter van AmaWaterways, en voor het eerst ook doopmeter.
De AmaKristina is een juweeltje. Op het design zonnedek is er een jogging track en een zwembad met een aansluitende bar. Vooraan is er een cosy openlucht lounge met panoramisch zicht. De ruime hutten vallen op door de balkons, iets wat je op weinig andere rivierschepen zal vinden. In elke hut staat een Mac scherm voor tv en Internet, en overal is gratis Wi-Fi. Naast het hoofdrestaurant is er de Chef's Table, een gastronomisch restaurant waar iedere passagier eenmaal per cruise een speciale fijnproevers avond mag doorbrengen. De AmaKristina (156 gasten) is een zusterschip van de AmaViola en de AmaStella, en vaart op de Rijn tussen Bazel en Amsterdam.
Nog meer nieuwe schepen op komst
Volgend jaar volgt nog een vierde schip, de AmaLea. En in 2019 wordt een revolutionair rivierschip in gebruik genomen, de AmaMagna, waarmee de grenzen in de riviercruisesector een flink stuk verlegd worden.
De AmaMagna zal dubbel zo breed zijn als een gewoon schip. Een gemiddelde stateroom is 30m² groot, wat erg ruim is. Er kunnen 194 gasten mee, ten opzichte van 164 gemiddeld, een verhoging van slechts 18%. Dit zorgt ervoor dat de gasten grotere hutten hebben, meer ruimte binnen en buiten, en meer faciliteiten. Het schip zal op de Donau varen, de enige rivier met sluizen die breed genoeg zijn. Verschillende restaurants, waarvan een openlucht restaurant. Een relatief groot zwembad, met jacuzzi en een Sky Bar. Het eerste watersportplatform op een rivierschip, met o.a. zodiacs en kano's. Een nieuw type motor, milieuvriendelijk, zuinig, stil en praktisch trillingvrij.
Nieuwe brochure 2018
AmaWaterways is koploper op gebied van innovatie, en dat merk je ook in de nieuwe brochure voor 2018. Vernieuwingen voor volgend seizoen zijn:
Gasten kunnen hun gezonde levensstijl aan boord verder zetten, met actieve excursies en gezonde voeding.
AmaWaterways heeft altijd een vloot fietsen aan boord, voor excursies en voor individueel gebruik.
Er zijn ook wandeltochten, en wie wil zal kunnen deelnemen aan groep sessies hardlopen (jogging), yoga of tai-chi, met instructeur.
Er zal nog meer aandacht zijn voor gezonde voeding, met meer vegetarische en glutenvrije gerechten.
Tijdens het varen zullen er lezingen zijn over gezondheid en wellness.
AmaWaterways zal meer dan 50 wijncruises aanbieden in Portugal, Spanje, Duitsland en Frankrijk. Daarbij horen degustaties, voordrachten aan boord en privé bezoeken aan exclusieve wijnkastelen en -kelders.
Het aanbod van routes en bestemmingen is nog uitgebreid. Voor de eerste keer zijn er 10- en 11-nachten cruises op Rijn en Moezel, en er is een nieuwe Donaucruise die in Wenen start.
AmaWaterways heeft eveneens schepen buiten Europa. Zo kan je Cambodja en Vietnam ontdekken vanop de Mekong rivier, eventueel in combinatie met extra nachten in Ho Chi Minh, Siem Reap (voor de tempels van Angkor Wat), Hanoi en Ha Long Bay. In Zuid-Afrika stelt AmaWaterways een unieke combinatiereis voor waar gasten op riviersafari gaan, de Victoria watervallen zien, en in Johannesburg verblijven. Kers op de taart zijn de twee dagen in een luxueuze safari lodge in het Greater Kruger National Park.
Vroegboekvoordeel
Wie voor 31 augustus 2017 een cruise boekt uit de nieuwe brochure, krijgt de vluchten en transfers naar het schip er gratis bij!
Meer info op www.amawaterways.co.uk
Bij AmaWaterways zijn de maaltijden, de dranken bij de maaltijden (lokale wijnen, bier, softdrinks, etc..), excursies (er is altijd keuze), Wi-Fi, en het gebruik van de fietsen altijd inbegrepen. Prijzen in pond, maar door een vaste wisselkoers van €1,2=£1 is er geen wisselkoersrisico. Boeken kan via uw dichtstbijzijnde reisagent.
Dekton by Cosentino voor een bijzondere buitenkeuken
» Designer Daniel Germani - Modulair en vrijstaand - Hitte-, kras- en vlekbestendig
Haal de barbecue alvast van onder het stof, want de zomer is officieel in aantocht. Toch kan koken in openlucht ook wat uitgebreider: designer Daniel Germani ontwikkelde in samenwerking met Cosentino een wel heel bijzondere buitenkeuken. ASA-D2 is volledig vervaardigd uit het duurzame materiaal Dekton, modulair én allesbestendig. Kortom: een blikvanger die tegen een stootje kan!
Om even te ontsnappen uit de dagelijkse drukte, trekken we ons graag terug in de natuur. Frisse lucht, een streepje groen en wat rust: het doet wonderen. Het hoeft dus niet te verbazen dat outdoor living steeds populairder wordt. Van buiten sporten tot buiten koken en zelfs slapen; zolang de hemel maar het dak van dienst is. Tal van ontwerpers laten zich dan ook inspireren door en in de natuur, een ervan is de Argentijnse designer Daniel Germani. Hij ontwikkelde ASA-D2; uitgesproken als asadito, naar het Spaanse asador wat grillen betekent.
Hoogwaardig materiaal: In het Belgische klimaat moet het materiaal wel tegen een stootje kunnen. ASA-D2 is daarom volledig vervaardigd uit roestvrijstaal en Dekton: het perfecte materiaal om buiten te gebruiken.
Dekton is niet alleen kras-, vlek- en hittebestendig, dankzij de vorst-, dooi- en de UV-bestendigheid blijft het materiaal in alle weersomstandigheden mooi. Deze buitenkeuken kan dus prima zomer én winter buiten blijven staan. Na de winter haal je er gewoon een doekje overheen en is de ASA-D2 net zo mooi als de zomer ervoor. En dat geldt trouwens ook bij het gebruik van Dekton voor de gevel, vloer- of wandbekleding, het zwembad, … De opties zijn legio!
Uiteenlopende stijlen: Met 40 kleuren binnen het Dekton-gamma valt er volop te combineren in de look and feel van de buitenkeuken: van een meer industriële look in Dekton Trilium tot kleuren in hout-, natuursteen-, betonlook of met een egale uitvoering, zowel in mat als hoogglans gepolijst. Kwaliteit, robuustheid en technische uitmuntendheid gaan hier hand in hand met stijl en persoonlijke touch.
Cosentino is een internationaal gericht, toonaangevend bedrijf, dat op verantwoordelijke wijze vernieuwende oppervlakken van topkwaliteit ontwikkelt. Het is 's werelds grootste producent van kwartsoppervlakken en een familiebedrijfsgroep die volledig in Spaanse handen is. Zij spitst zich toe op het ontwerp, de productie en distributie van architectonische en decoratieve oplossingen in natuursteen.
Het bedrijf creëert merken en definieert toonaangevende producten die als doel hebben om vernieuwende en functionele oplossingen aan te dragen voor woningen en openbare ruimtes, met criteria als aandacht voor design, innovatie en respect voor het milieu. Tegenwoordig is het Spaanse bedrijf internationaal aanwezig, met vestigingen in een dertigtal landen. www.cosentino.com - www.dekton.com
Het ultracompacte Dekton® by Cosentino vormt een nieuwe en innoverende categorie van oppervlakken. Het materiaal is de perfecte bondgenoot voor ontwerpers en architecten over de hele wereld. Dekton® is dan ook ontworpen met de bedoeling wereldwijd een toonaangevende positie in te nemen op het vlak van architectuur en design, met toepassingen voor zowel binnen als buiten.
Dekton® bestaat uit een verfijnde mix van grondstoffen die ook gebruikt worden in de productie van glas-, porselein- en kwartsoppervlakken. Het kan de vorm aannemen van elk type materiaal met een hoog kwaliteitsniveau. Dekton® wordt geproduceerd in platen van groot formaat (320 x 144 cm) en met minimumdiktes (0,8 cm, 1,2 cm en 2 cm). Het oppervlak heeft een aantal superieure technische eigenschappen zoals hoge mechanische weerstand, goede vuur- en hittebestendigheid, hoge krasbestendigheid, hoge UV-bestendigheid, hoge weerstand tegen hydrolyse, lage waterabsorptie, zeer goede kleurstabiliteit, zeer goede dimensionale stabiliteit, hoge slijtvastheid, hoge vlekbestendigheid, hoge bestendigheid tegen vorst en dooi ...
» Creativiteit en speelsheid bij de nieuwe collectie
» Back to the basics
Een persoonlijke woon- of werkkamer samenstellen begint met het kiezen van aanpasbare basics. Now! Vision van hülsta levert met zijn geüpdatete collectie de perfecte ontwerpen daarvoor. Een speelse opbouw en een gezellige uitstraling staan in de wooncollectie nog altijd centraal. Daarnaast kreeg de reeks veel nieuwe mogelijkheden op het vlak van inrichting die vooral voor kleine ruimtes veel voordelen bieden. Hangend of staand, open of met glazen deuren, van natuurlijke eik, van kernnoten of in kleur: now! Vision overtuigt met zijn grote variatie aan elementen, accentkleuren en houtoppervlakken.
Modulaire alleskunner
De meubels van de geüpdatete collectie hülsta now! Vision brengen een uitmuntende combinatie van open vlakken en vakken met bergruimte. Je huis ordelijk en netjes houden is vanaf nu een makkie. Het belangrijkste voorbeeld van die nieuwe mogelijkheden voor kleine ruimtes is de now! Vision-stellingkast. Dat kastsysteem kun je in drie hoogtes en in oneindig veel breedtes plannen. Dankzij de schuiflades, kleppen en deuren creëer je volgens je eigen smaak ruimte voor alles wat je in de spotlights wilt zetten, of net wilt verstoppen. Je kunt de kast personaliseren door de elementen of achterwanden in je favoriete kleuren te combineren.
Wil je een thuiskantoor verwerken in de stellingkast? No problemo! Door er een bureau en een magneetbord in te verwerken, heb je in een-twee-drie een eigen werkplek.
Nieuwe salontafel
De nieuwe vierkante salontafel richt je in met handige accessoires als kleine schuiflades en een plateau van natuurlijk hout. Ook praktisch is het kussen dat je eenvoudigweg onder het optionele tafelonderstel wegschuift. De nieuwe salontafel heeft diverse opties. Zo kun je kiezen voor een vast onderstel of wieltjes. De lakaccenten zijn verkrijgbaar in duifblauw, petrolkleur of oudroze.
Mooi en ruimtebesparend sideboard
Een andere must have is het sideboard met vlak sluitende schuifdeuren. Vind je dat dit meubelstuk wat sfeer nodig heeft? De verlichting in de bovenste legplank schept in no time een knusse stemming.
Creativiteit en speelsheid is bij de nieuwe hülsta now! Vision-collectie nooit ver weg. Je hangt de eenheden op, zet ze neer en voorziet ze van open of gesloten fronten. Zo kun je ruimte scheppen met de materialenmix van glas, hout, matte en hoogglanzende lakken.
Aanpasbare basics
Ben jij iemand die soms wat afwisseling nodig heeft? Om de zoveel maanden kun je je interieur eens volledig omgooien. Basics komen daarbij goed van pas. De elementen van de now! Vision-collectie bijvoorbeeld, die verschillende functies hebben. Zo kun je er een bureau of bar mee creëren. Of je haakt ze eenvoudig aan een kast vast. Multifunctioneel, toch? Ideaal om je indeling eens helemaal te veranderen.
Hülsta is zonder twijfel het bekendste Duitse meubelmerk en staat vooral bekend om innovatieve inrichtingsconcepten voor woonkamers, slaapkamers, eetkamers, de hal en soundmeubels. Het succesverhaal begon in 1940 toen Alois Hüls een meubelmakerij startte. Zoon Karl nam in 1960 het bedrijf van zijn vader over en maakte er een wereldmerk van. Bij alle hülsta-ontwerpen wordt op elk detail gelet. Niet alleen het mooie design staat centraal, ook functionaliteit en duurzaamheid zijn belangrijk. Het bedrijf houdt de meeste productiestappen in eigen hand, waardoor het mogelijk wordt individuele wensen te verwezenlijken. Hülsta garandeert altijd hoge kwaliteit en exclusief design made in Germany. Hülsta heeft twee merken. Now! by hülsta en hülsta. www.hulsta.com
Welzijn en gezondheid is voor La Baleine altijd een belangrijke pijler geweest bij het ontwikkelen van producten. Het merk engageert zich sinds lange tijd actief door gejodeerd en gefluorideerde zout aan te bieden, zoals het Programme National de Nutrition Santé in Frankrijk voorschrijft.
Het zout (natriumchloride) bestaat voor 40% uit natrium (Na) en 60% chloor (Cl). Als voedingsmiddel is zout onmisbaar in een evenwichtig voedingspatroon. Zout helpt bovendien de samentrekking van de spieren door zenuwimpulsen van de hersenen naar de spieren te leiden. Daarnaast draagt zout bij aan de goede werking van het hart en stimuleert zout de bloeddruk en spijsvertering.
Een dagelijkse hoeveelheid van 5 à 6 g zout is voldoende voor de mens. Zout dat je toevoegt bij het bereiden van een maaltijd of aan tafel vormt slechts 10 tot 20% van de dagelijkse zoutinname. Zoals het Plan National de Nutrition Santé voorstelt, heb je dagelijks een voldoende hoeveelheid zouthoudende producten nodig, zoals brood, charcuterie, kaas of bereide maaltijden als soepen, koek en gebak.
Mayenne verkennen via de Vélo Francette, fietsroute van het jaar 2017
Een originele manier om het Franse departement Mayenne te verkennen, is op de fiets via de Vélo Francette. Deze fietsroute bestaat sinds 2015 en sleepte recentelijk al een prijs in de wacht, deze van Fietsroute van het jaar 2017, verkozen op de Fiets- en Wandelbeurs in Utrecht. Dwars door de Mayenne op de fiets: De Vélo Francette is een meer dan zeshonderd km lange fietsroute die Ouistreham in Normandië verbindt met La Rochelle aan de Atlantische kust. Een belangrijk deel ervan, meer dan honderd km, loopt door de Mayenne. Dit departement zet volop in op slow toerisme en fietstoerisme. De Vélo Francette maakt daar deel van uit.
Meerdaagse fietstocht : De Vélo Francette route is volledig bewegwijzerd zodat je op eender welk punt kunt inpikken. Ook vind je langs het traject voldoende overnachtingsmogelijkheden, zodat je er op je eigen tempo een meerdaagse ontdekkingstocht van kunt maken. Slapen in een oude molen, op een boerderij of in een vakantiedorp, het departement Mayenne biedt tal van originele logeerformules. Het hele traject is rustig en van een gemakkelijk niveau. Dat maakt het geschikt voor jong en oud, ideaal voor families met kids.
Fietsen langs rivieren en kastelen : Pak je in het departement Mayenne de route zuidwaarts aan, dan arriveer je eerst in Ambrières-les-Vallées met de Varenne. Hierna kom je aan de oevers van de volgende rivier ‘Mayenne’, die haar naam gaf aan het departement en aan het stadje dat je wat verderop bereikt. Trek vooral de remmen dicht in Mayenne en bezoek het Karolingisch kasteel, een van de best bewaarde in Europa, dat de stad domineert. Struin vervolgens even door de straatjes, langs huizen met typische lemen gevels. Het fietspad vervolgt hierna zuidwaarts door de vallei van de Mayenne.
Idyllische plekjes en dorpen : Je passeert al trappend idyllische plekjes zoals sluizen met hun typische woningen. Na rustige kilometers in het natuurgroen, kun je je weer vergapen aan statige panden in Laval. Dit is de grootste stad van het departement die het label ‘Ville d’Art et d’Histoire’ kreeg. De stad bereik je langs het originele voormalige treinviaduct dat voor fietsers werd aangepast. Blikvangers hier zijn het middeleeuwse kasteel aan de rivieroever en het middeleeuwse hart met zijn basiliek, kathedraal en vele intieme straatjes.
Betoverende natuur : De volgende etappe brengt je, eenmaal de stad Laval uit, naar de beroemde abdij Port Salut en een ongerepte natuur langs de Mayenne. Je fietst verder langs rijke groene plekjes en natuurschoon, van kasteel naar watermolen, naar een volgend dorpje of charmante plezierhaven: om elke bocht wacht je wel een verrassing. De laatste etappe brengt je naar het lieflijke stadje Château-Gontier, dat staat vermeld in ‘Les 100 plus beaux détours de France’. www.mayenne-tourisme.com en www.mayenne-slowlydays.com
Het verhaal van La Baleine: zoutwinning uit de meren
Een zoutmeer bestaat uit verschillende ondiepe bassins en zouttafels. Het witte goud wordt gewonnen uit verdamping van water onder invloed van zon en wind.
Zouttafels onder water
Bij het begin van de lente laat de saunier de zouttafels onder water lopen, door de toevoer van water uit een zeekanaal.
Concentratie
Dankzij irrigatie rond de zouttafels en onder invloed van zon en wind verdampt het zeewater bijna volledig en blijft er een residu achter van water verzadigd met zout: ‘saumure’.
Kristallisatie
De natuurlijke verdamping onder invloed van zon en wind duurt van april tot september. De zoutresidu’s kristalliseren en vormen een soort taart van zout, gemiddeld 9 cm dik.
Oogst
Eén keer per jaar, meestal in september net voor het regenseizoen, vindt de zoutoogst plaats. De zouttaarten worden geoogst door ze voorzichtig van de bodem te scheppen. Vervolgens worden ze opgeslagen ‘en camelle’, een piramidevorm waarin het zout kan drogen.
La Baleine, zeezout sinds 1934
Al sinds 1934 bestaat het merk La Baleine. De natuurlijke productie van zeezout geeft een extra smaaktoets aan tal van gerechten. Als pionier op de zoutmarkt staat het merk dicht bij zijn consumenten:
- door het logo: een walvis, geliefd dier dat het merk al jarenlang typeert.
- door innovatie: La Baleine blijft erin slagen om te vernieuwen, zowel op het vlak van zoutkwaliteit als gebruiksvriendelijke verpakkingen.
- door een breed assortiment aan producten: van fijn zeezout tot grof zeezout, het grijze, grove zeezout van Guérande of de Fleur de sel de Méditerranée.
Wist je dat…
…Benjamin Rabier het logo van La Baleine ontwierp? De bekende Franse schilder en illustrator stond ook aan de wieg van het logo van La Vache qui Rit. Voor La Baleine liet Rabier zich inspireren door een walvis, koningin van de oceaan. De blauwwitte tinten symboliseren de kleuren van de Middellandse zee en verwijzen naar het natuurlijke karakter van de zoutwinning.
De combinatie van ontspanning en training is voor veel mensen de perfecte vakantie. Reizen met de e-bike wordt steeds populairder. Bosch eBike Systems heeft een aantal belangrijke tips samengesteld om zo comfortabel mogelijk te reizen. De conclusie: met een optimale voorbereiding kunnen fietsers rekenen op een uiterst geslaagde reis met hun e-bike.
1 Volledig opgeladen : Er zijn handige opladers voor mensen die onderweg zijn, zoals de Bosch Compact Charger. De oplader weegt slechts 600 gram en past perfect in een zadeltas of kleine rugzak. Met 2 ampère laadstroom zorgt de Compact Charger ervoor dat de batterij volledig opgeladen blijft, zelfs op langere tochten.
2 Voorkomen is beter dan genezen : Effectieve diefstalpreventie: U-locks hebben een solide reputatie. Uit tests blijkt dat ze één van de meest veilige sloten zijn.
3 Een voorsprong : Ingeblazen helmen bieden betrouwbare bescherming. De schuimvoering aan de binnenzijde van de helm is 'ingeblazen', terwijl de externe schelp de fabrieksvorm blijft behouden. Let als koper op de testzegel: DIN EN 1078 (CE).
4 Geen problemen in nat weer : Voor afreis op een fietsvakantie is het aan te raden om een waterdichte jas of broek aan te schaffen, of een grote cape. Dit zorgt voor goede bescherming bij lichte regenval zonder dat het nodig is om op te houden met fietsen.
5 Tips voor transport : E-bike enthousiastelingen wordt geadviseerd om een achterop gemonteerd draagsysteem te gebruiken om hun fietsen te vervoeren. De Bosch PowerPacks moeten echter altijd veilig in de auto worden bewaard tijdens het vervoer. Belangrijke opmerking voor lange reizen: e-bike-accu's zijn geclassificeerd als gevaarlijke bagage en mogen in de meeste gevallen niet mee aan boord in vliegtuigen worden genomen. Mogelijke alternatieven zijn verzending vooraf via zee of lucht.
6 Altijd op het juiste pad : De weg kwijtraken kan frustrerend zijn. E-bikers wordt daarom geadviseerd om een betrouwbare gids mee te nemen: met Nyon, de boordcomputer van Bosch eBike Systems, kunnen routes gemakkelijk vooraf worden gepland. Tijdens de reis navigeert Nyon niet alleen, maar worden er ook betrouwbare gegevens over je conditie verzameld.
7 Eerste hulp voor je fiets : Een reparatieset, reserveband, doek en noodzakelijk gereedschap in een mini-set zijn essentiële onderdelen voor elke reis.
8 Altijd voorbereid : Een aantal onmisbare zaken voor elke e-biker: pleisters, verband, desinfectiemiddel en wegwerphandschoenen die praktisch zijn voor reparatiewerkzaamheden. Met daarnaast, afhankelijk van de regio en de tijd van het jaar, zonnebrandcrème, muggenspray en verkoelende gel.
Een nieuwe generatie fietsen verovert stad en land en is nu al een dagelijks beeld: E-bikes zijn een modern vervoersmiddel voor moderne mensen. Voor snelle en gemoedelijke, voor fitte en gemakzuchtige, voor pendelaars en recreatiefietsers en natuurlijk voor jong en oud. Achter het steuntje in de rug van de technisch vooraanstaande E-bikes van tot nu toe meer dan 60 toonaangevende fietsmarkten in Europa steken componenten, die geperfectioneerd werden door Bosch. De portfolio van Bosch reikt van de bijzonder efficiënte aandrijfunit (motor en aandrijving), de accu van zeer hoge kwaliteit tot en met een intuïtief te bedienen, slimme boord- en fietscomputer. De perfecte afstemming van de componenten is de sleutel tot de typische Bosch-performance qua comfort en prestatie. De E-bikesystemen profiteren net als de andere producten van Bosch van de technische en productiekennis van de Bosch-Groep: van het concept, de engineering tot en met de productie, de marketing en de after-sales service verlegt Bosch eBike Systems steeds weer nieuwe grenzen voor de E-bikebranche. De ervaring van de Bosch-Groep op het gebied van de elektromotor, sensoriek, displays en lithiumionen batterijen verschaft Bosch-eBike-Systems techniek voor het leven en E-bikerijders hun plezier.
Aigues-Mortes is een middeleeuws stadje in het hart van de Camargue, ommuurd door een stevige omwalling. Waar vroeger een echte havenstad lag, zie je nu de Salins du Midi die de helft van het Franse zeezout produceren. Het ‘witte goud’ van de Camargue komt uit de feeërieke zoutmeren in een omvangrijk gebied (8.000 hectaren) met een opvallende fauna en flora.
De site van Aigues-Mortes werd al vroeg bewoond. Tijdens de oudheid installeerden de oude Grieken er zich, maar het waren de Romeinen die als eersten startten met de zoutproductie en -ontginning.
Aigues-Mortes als ‘stad van zout’ dateert dus al van de oudheid (4 v. Chr.). Peccius, een Romeins ingenieur, kreeg aan het begin van het christelijke tijdperk de taak om de zoutproductie op te starten. Later kreeg koning Lodewijk (Lodewijk IX) de toestemming van de stad Aigues-Mortes om een haven te bouwen, als toegangspoort tot de Middellandse Zee. Zo kwam er handel op gang met grootmachten als Italië en het Oosten. In de loop der eeuwen bleven de zoutmeren van Aigues-Mortes eigendom van kloosters en koningen. Heilige Lodewijk, stichter van de stad Aigues-Mortes, en zijn kleinzoon, Filips de Schone, toonden veel interesse voor de verkoop van zout en spijsden de schatkist met een koninklijke taks op het zout, ‘la gabelle’ genoemd.
Eind 12e eeuw werden er in Peccais 17 kleinere zoutmeren geëxploiteerd door verschillende eigenaars. Na de zware overstromingen van 1842 besloten de zoutwerkers zich te verenigen: Salins du Midi werd in 1856 opgericht. Vandaag heet die vereniging Groupe Salins, waarvan ook La Baleine deel uitmaakt.
Dankzij een microklimaat met veel zon en grote wateroppervlaktes, zijn de zoutmeren van Aigues-Mortes een interessant gebied met een rijke fauna en flora. De vochtige zones spelen een belangrijke rol in het behoud van de biodiversiteit. De zoutmeren hebben na het tropisch regenwoud de grootste biologische rijkdom ter wereld.
De zoutmeren worden onderhouden door ‘sauniers’, landbouwers op zee zeg maar. Ze kennen het vak van de zoutbewerking als geen ander en stemmen dit volledig af op het unieke ecosysteem van de meren. De omstandigheden waarin zeezout wordt geproduceerd en het zoutrijke water zijn ideaal voor de voeding, voortplanting en rustperiodes van talrijke vogels. Zo leven er meer dan 200 verschillende soorten, waaronder ruim 10.000 flamingo’s. Ook vind je maar liefst 192 plantensoorten op de grootste zoutlagune van de Middellandse Zee. Die biologische rijkdom maakt het gebied tot een beschermde natuurlijke site.
De Salins maken ook deel uit van het ‘Life’-milieuprogramma van de Europese Unie, om het ecosysteem van de zoutmeren te beschermen via tal van sensibiliseringsacties en campagnes rond de bescherming van de natuurlijke habitat van vogels, het natuurlijke herstel van de kustlagunes…
Op de kaart
De zoutmeren van Aigues-Mortes verspreiden zich over 2 departementen (le Gard en les Bouches-du-Rhône) en 4 gemeentes (Aigues-Mortes, Le Grau-du-Roi, Saint-Laurent d’Aigouze en les Saintes-Maries-de-la-Mer). De meren strekken zich uit over een lengte van 18 km van noord tot zuid en een breedte van 13,5 km. Meer dan 340 kilometer baantjes en wegen kronkelen rond de meren, over een oppervlakte die je kan vergelijken met die van Parijs. De zoutmeren dragen met hun specifieke uitzicht en rijke biodiversiteit bij aan het typische landschap van de Camargue.
Nicols is een bekende aanbieder van vaarvakanties met eigen vakantiejachten in Frankrijk, Duitsland en Portugal. In de Portugese regio Alentejo, hebben ze exclusiviteit voor dit soort vakanties.
Er zijn geen speciale vaardigheden vereist en een vaarbewijs heb je helemaal niet nodig. Van stress is dus geen sprake en wil je met familie of vrienden een unieke vakantie beleven dan is dit een ideale formule. Varen langs bekende of minder bekende routes in Frankrijk of Portugal. Heerlijk !
Frankrijk biedt de grootste mogelijkheden aan vaarroutes, van de bekende Canal du Midi en Canal de Bourgogne tot veel minder bekende trajecten die nog nauwelijks door het grote publiek zijn ontdekt. Onderstaande tips bewijzen dat die minder bekende routes zeker de moeite waard zijn:
De Camargue: op zoek naar flamingo’s in het hartje van een van de grootste natuurreservaten van Europa!
Ongewone plekjes in de Elzas: scheepslift van Arzviller, tunnels van Niderviller en Arzviller, sluis van Réchicourt, de diepste van Frankrijk … Tijdens een boottocht doorheen de Elzas ontdek je heel wat buitengewone schatten!
Portugal: het grootste stuwmeer van Europa, het Alquevameer, is het hele jaar door een ideale bestemming. Speel zelf eens Robinson en leg aan op een van de eilandjes in het meer, waar je de nacht kan doorbrengen. Je geniet er van een prachtige sterrenhemel, want het Alquevameer is uitgeroepen tot ‘Dark Sky Reserve’!
Middeleeuws Bretagne: dorpjes vol vakwerkhuizen, kunstambachten, Bretonse folklore, pannenkoeken en cider naar believen: in Bretagne reis je terug in de tijd!
LolaLiza dompelt ons onder in Zuiderse sferen met de nieuwste lifestylebeelden die een en al joie de vivre uitstralen. Thema's als botanische prints, etnische invloeden, zachte tencel en fris wit zetten de toon voor een lange en warme zomer.
DREAM :: Yummy alert: Ontdek heerlijke recepten met de nieuwe kokosgurts!
De DREAM kokosgurts zijn niet enkel puur heerlijk van smaak, ze zijn ook het ideale ingrediënt in tal van bereidingen. Speciaal voor onze persdagen op 26 en 27 april bedacht food blogger Ellen van Kokerellen vier yummie recepten op basis van de kokosgurts. Ellen's muffins, cheesecake, muesli en granola zijn in no time te bereiden en vormen het ideale ontbijt of tussendoortje. Door de unieke vegan formule van de kokosgurts konden de aanwezige food lovers op een gezonde manier genieten van al dat lekkers. En of het in de smaak viel!
Fjällräven :: G1000 AIR must haves SS17
Lichtere, uiterst ventilerende G-1000 Air - Het is luchtig, comfortabel en droogt in een oogwenk. De nieuwe stof G-1000 Air is nu beschikbaar en is ontworpen om in tropische klimaten of tijdens intensieve zomerwandelingen in de bergen te worden gedragen.
Een halve eeuw nadat de oprichter van Fjällräven Åke Nordin de klassieke outdoorstof G-1000 heeft ontworpen, is het duurzame materiaal nog steeds een van de basisstoffen van de producten van Fjällräven. Het heeft zijn veelzijdigheid en sterkte in zware omstandigheden keer op keer bewezen, en beschermt de drager tegen wind, water en UV-stralen, terwijl het altijd uitstekend blijft ventileren.
Maar behoeften veranderen afhankelijk van de omgeving en situatie, en daarom zijn er nieuwe versies van de oorspronkelijke stof ontwikkeld. De nieuwste toevoeging aan de collectie G-1000 is de G-1000 Air, een stof met een losser weefsel, gemaakt van gerecycled polyester en biologische katoen.
“Het idee was om een stof te ontwikkelen die geschikt is voorwarmere omstandigheden. Het is aangepast voor gebruik in tropische klimaten, maar het is ook geschikt voor Zweden als het warm is”, zegt Felix Aejmelaeus-Lindström, die bij Fjällräven verantwoordelijk is voor het testen van alle stoffen.
G-1000 Air is ontwikkeld voor situaties waarin het belangrijker is om warmte en vocht af te voeren dan kou en regen buiten te houden. Het is een lichtere en luchtigere stof die, in tegenstelling tot de originele stof, niet behandeld is met Greenland Wax , waardoor het uiterst ventilerend is.
“Het voelt heel zacht en comfortabel aan”, zegt Felix. Hij wordt daarin gesteund door de outdoorexpert en productspecialist van Fjällräven, Johan Skullman, die betrokken is geweest bij de ontwikkeling en het testen van de nieuwe stof. Hij ziet veel voordelen aan G-1000 Air, waaronder het losse weefsel dat voor een uitstekende ventilatie zorgt. “Het losse weefsel maakt het comfortabel om te dragen, zelfs als het nat wordt. Met een dichter weefsel hebben katoenvezels als ze nat worden de neiging uit te zetten en strakker te worden. Hierdoor wordt de stof stijver, wat tot wrijving kan leiden. Een losser weefsel voelt, zelfs als het vochtig of echt nat is, zacht en comfortabel aan.”
Er is zowel getest in tropische en subtropische omstandigheden als in de warmte van de Scandinavische zomer met zijn wisselvallige weer. Het materiaal heeft bewezen dat het tijdens het wandelen in wisselende weersomstandigheden ongelooflijk snel droogt. Dat is een geweldig voordeel, volgens Johan Skullman.
“Als je aan het wandelen bent tijdens een regenbui of als je een rivier over moet steken, is het materiaal droog zodra het stopt met regenen of je de overkant hebt bereikt, omdat het zo ontzettend goed ventileert. Dit gebeurt door de combinatie van lichaamswarmte en de warmte van de zon”. Hij gaat verder en vertelt ons over een trektocht in een ravijn in Spanje, waar het testteam door water, dat tot aan de taille kwam, moest waden. Hij herinnert zich de sfeer in de groep toen ze merkten hoe snel hun kleding was gedroogd zodra ze weer op het droge waren. Hij kiest voor G-1000 Air als hij zich inspant of snel beweegt en veel bagage bij zich heeft. Wanneer hij dus harder moet werken dan tijdens een normale wandeling.
“Dan word ik liever een beetje nat in plaats van mijn regenkleding aan te trekken. Ik wil zoveel mogelijk ventilatie hebben”. Als hij aan minder intensieve activiteiten deelneemt, waar de kans bestaat stil te staan en het koud te krijgen, kiest hij kleding met een dichter weefsel en houdt hij zijn tempo laag, zodat hij niet te veel gaat zweten. Johan zegt dat zelfs de Zweedse omstandigheden geschikt kunnen zijn voor kleding die gemaakt is van G-1000 Air. Hij heeft verschillende hele warme dagen meegemaakt tijdens de zes dagen durende trektocht Fjällräven Classic, en hij heeft daar veel deelnemers zien zweten in hun shell-jassen en broeken.
“Zelfs een trektocht in Sarek in de herfst kan goed te doen zijn met G-1000 Air. Als ik mijn lange onderbroek en regenpak maar bij me heb voor als het weer omslaat. Soms is nat worden onvermijdelijk en dan wil ik me niet onprettig voelen. En als het niet regent, is G-1000 Air echt het beste om in te wandelen”.
Oreo lanceert een gloednieuw product: Oreo Crispy & Thin! Met de flinterdunne en knapperige Oreo Crispy & Thin koekjes genieten consumenten van een nieuwe eetervaring. Dit innovatieve en unieke koekje is speciaal ontwikkeld voor volwassenen die op zoek zijn naar een meer verfijnde snack. De Oreo Crispy & Thin koekjes zijn vanaf nu verkrijgbaar in de winkel.
Oreo Crispy & Thin, de nieuwste innovatie van Oreo, ligt vanaf nu in de Belgische winkelrekken. Een Oreo Crispy & Thin bestaat uit twee dunne en knapperige koekjes met daartussen een fijn laagje van de bekende romige vulling. “Naarmate we ouder worden, wordt onze smaak verfijnder, meer gesofisticeerd, maar dat wil niet zeggen dat consumenten geen fun meer zoeken. Daarom ontwikkelde Oreo de Oreo Crispy & Thin,” zegt Amandine Gillet, Brand Manager Biscuits bij Mondelēz. “Als Oreo een Amerikaanse pancake was, dan is de Oreo Crispy & Thin een crêpe. Het perfecte evenwicht tussen verfijning en smaak.”
Oreo Crispy & Thin is de ideale snack voor alle koekjesliefhebbers, maar zeker voor consumenten die op zoek zijn naar een verfijnde eetervaring. Met zijn dunne vorm, is het perfect voor bijvoorbeeld een stijlvol koffiemoment onder familie of vrienden.
Oreo Crispy & Thin koffie-etiquette, enkele belangrijke do’s & don’ts: •Kleine, fijne koekjes, zoals de Oreo Crispy & Thin, stop je in één keer in je mond; •Een Oreo Crispy & Thin in je koffie dippen, doe je op een snelle en efficiënte manier; •De gastheer/gastvrouw neemt nooit als eerste een koekje want het is hun taak om het gesprek levendig te houden; •Je legt geen gebroken koekjes op de schaal (die kan je zelf opeten vóór de gasten aankomen!); •Al is de verleiding groot, je stopt nooit meer dan één Oreo Crispy & Thin per keer in je mond.
Oreo Crispy & Thin koekjes zijn nu verkrijgbaar in de winkel, zowel in een verpakking van 192g (aanbevolen prijs €1.89) als in een losse on-the-go verpakking van 48g (aanbevolen prijs €0.80).
ollicaffè viert 25ste verjaardag van 'illy art collections'
De Amerikaanse kunstenaar Robert Wilson ontwierp een koffiekopje om 25 jaar kunst en smaak te vieren. illycaffè, het toonaangevende bedrijf in de mondiale sector van de kwaliteitskoffie, viert de 25e verjaardag van zijn illy Art Collections, de exclusieve serie kopjes die reeds sinds 1992 op de markt wordt gebracht in samenwerking met bekende internationale kunstenaars, waaronder iconen als Marina Abramović, Robert Rauschenberg, Jeff Koons, Julian Schnabel, Anish Kapoor, Jan Fabre en Daniel Buren.
Om deze belangrijke mijlpaal te vieren die de sterke en jarenlange band tussen het bedrijf en de wereld van de hedendaagse kunst markeert, creëerde illy de Robert Wilson illy Art Collection, ontworpen door de eclectische Amerikaanse kunstenaar, die erin geslaagd is om de geest van de illy Art Collections te vatten. In de loop der jaren heeft dit authentieke designproject een beroep gedaan op honderden internationale kunstenaars uit diverse domeinen van de podiumkunsten en de visuele kunsten.
De Robert Wilson illy Art Collection is te koop in de vlaggenschipwinkel in Via Monte Napoleone 19 in Milaan, in de illy Shops en illy Caffè en online in espressoformaat voor €25 op shop.illy.com.
Met een publiek toegankelijke installatie in de Magazzini del Sale in Venetië tot 16 juli neemt Robert Wilson de illy Art Collections mee naar een magische wereld waarin de unieke blend van illy een kleurrijk en levendig verhaal, of liever een sprookje vertelt dat begon in 1992 en dat, dankzij zijn getalenteerde protagonisten, het iconische kopje dat in 1991 door Matteo Thun werd ontworpen, omvormde tot een kunstcollectie die binnen ieders bereik ligt. Het is een onmiddellijk herkenbaar symbool van kwaliteit en passie voor kunst.
Biotona lanceert Beginner’s Matcha, Superior Matcha en Extra Premium Matcha. MATCHA?
Matcha is de meest zeldzame, verfijnde Japanse groene thee. Matcha wordt gemaakt op basis van jonge theeblaadjes met de hand worden geplukt. 14 tot 28 dagen voor de oogst worden de theestruiken voor 90% overschaduwd door dekzeilen. Door gebrek aan zonlicht maken de bladeren extra chlorofyl en aminozuren aan, respectievelijk verantwoordelijk voor de diep groene kleur en de milde smaak. De blaadjes worden vermalen tot een ultrafijn smaragdgroen poeder dat geen spoor bevat van stengels of bladnerven, maar uitsluitend bladvlees. Deze koning der groene thees ondersteunt de vetverbranding, de gewichtsbeheersing en beschermt cellen tegen schadelijke vrije radicalen.
Het Belgische biologische superfoodslabel Biotona brengt 3 verschillende soorten matcha uit. Het verschil in smaak zit ‘m in de duur van de overschaduwing, de grootte van de blaadjes, de expertise van de boer en de groeiplaats van de thee.
Biotona Beginners’ Matcha
Zoals de naam het zegt: beginnen doe je met deze, om alvast te wennen aan de smaak. Een ideale instapper om kennis te maken met de wereld van de Matcha voordat je overgaat naar de meer verfijnde soorten. De thee is afkomstig van de eerste pluk, na een overschaduwing gedurende twee weken. De blaadjes worden machinaal vermalen met keramische parels. Qua smaak is het groene poeder het krachtigste in zijn soort. Deze intro-Matcha is prima geschikt voor gebruik in de keuken en geeft een frisse toets aan allerlei creatieve smoothies en shakes of zelfs gebak.
Biotona Superior Matcha
Deze matcha is het product van de eerste lenteoogst begin mei en meteen de populairste der matcha’s. De thee heeft een kenmerkend rijk aroma met fruitige accenten en is te omschrijven als mild, lichtbitter, zacht, zoet en licht verteerbaar. De plantjes werden gedurende drie weken overschaduwd. Na het oogsten wordt de thee vermalen met ambachtelijk gemaakte granieten molens.
Biotona Extra Premium Matcha
Deze beperkte oplage uit de eerste lenteoogst van begin mei behoort tot de kwalitatieve top binnen de biologische matcha-soorten.Hij heeft een bijzonder stralende jadegroene kleur in het kopje en is zoet maar tegelijk mild, licht, fruitig, fris en heeft een intens aroma. De thee werd gedurende 4 weken overschaduwd en vermalen met ambachtelijk gemaakte granieten molens tot een ultrafijn felgroen poeder. De echte Matcha-liefhebber drinkt alleen nog deze.
Waarom Matcha anders is dan groene thee: 10 tot 15 keer meer inhoudsstoffen dan groene thee - Wie matcha inneemt, neemt meteen 100% van alle inhoudsstoffen op - bij builtjes wordt slechts 20% van de inhoudsstoffen opgelost in water, bij Matcha thee is dat 100% - 1 kop Matcha = 2 liter groene thee - Matcha geeft een 3 tot 6 uur durende energieboost dankzij de aanwezige cafeïne en werkt tegelijk ontspannend door theanine - Uitzonderlijk rijk aan antioxidanten (tannines, polyfenolen, catechines) en beschermt daarom tegen vrije radicalen.
Laredoute.be bekroond tot beste webshop van België
De 12e uitreiking van de BeCommerce Awards vond plaats in het bijzijn van meer dan 300 professionals uit de sector. Deze awards worden toegekend door de Belgische vereniging van online handelaars aan de beste webshops van België. Van de 135 webwinkels die zich dit jaar ingeschreven hebben, werd LaRedoute.be op het einde van de avond verkozen tot de grote favoriet en ging de webshop naar huis met de prestigieuze BeCommerce Overall Award. De beste Belgische online winkel van 2017 krijgt dan ook de kans om BeCommerce te vertegenwoordigen tijdens de Europese E-Commerce Awards, die tussen 13 en 14 juni worden uitgereikt in Barcelona.
De uitreiking van de BeCommerce Awards vond plaats tijdens een gala-avond in het Koloniënpaleis in Tervuren. Er werden in totaal 22 prijzen uitgereikt. Acht winnaars werden geselecteerd door een professionele jury, voorgezeten door internetondernemer Dirk Jan de Bruin. De andere winnaars werden verkozen door de consumenten. "De BeCommerce Overall Award, de prijs voor de beste webshop in alle categorieën, ging naar LaRedoute.be omwille van de volhardendheid, overlevingsdrang en succesvolle transformatie de voorbije twee jaar." aldus Patricia Ceysens, Voorzitter van BeCommerce.
“De BeCommerce Awards zijn vooral een erkenning van de bedrijven die uitblinken in hun online verkoopactiviteiten. Het is belangrijk dat we de Belgische e-commerce blijven ondersteunen, door de actiefste, creatiefste, meest vernieuwende, eerlijkste en meest geapprecieerde webshops te belonen. De dynamiek van de online handel in België, die zowel terug te vinden is in het ruime aanbod van producten en diensten, als in de ontwikkeling van nieuwe elektronische betaaloplossingen, bewijst dat het beste nog moet komen,” aldus Patricia Ceysens, Voorzitter van BeCommerce.
BeCommerce is de Belgische vereniging van webwinkels en verkopers op afstand. De vereniging telt op dit moment 461 leden en 77 business partners.
Verkoop vers glutenvrij brood stijgt met 70 % - Meer dan 70 alternatieve producten voor klanten met een glutenintolerantie - Delhaize introduceert nieuwe producten zoals verse glutenvrije pasta
16 mei is werelddag voor coeliakie, ook wel 'glutenintolerantie' genoemd. In België is meer dan 1 Belg op 200 (tussen 0,5 en 1% van de bevolking) glutenintolerant. Delhaize biedt een antwoord op alle voedingsbehoeften van haar klanten en biedt daarom een gamma van meer dan 70 glutenvrije producten aan. De klant hoeft dus niet meer naar gespecialiseerde winkels. De vraag naar producten zonder gluten is in de loop der jaren dan ook explosief toegenomen. Succesproducten zijn ondermeer het glutenvrij brood, de glutenvrije charcuterie en de nieuwe verse pasta’s zonder gluten.
Glutenintolerantie: 1 persoon op 200 in België: Gluten is een plantaardig eiwit dat aanwezig is in bepaalde granen: rogge, gerst, tarwe, spelt, en in mindere mate in haver. Coeliakie betekent dus dat je intolerant bent voor dit eiwit wanneer je een voedingsmiddel met gluten eet. Deze ziekte is wijdverbreid in de Westerse landen terwijl Chinezen, Japanners en Afrikanen, wiens eetcultuur op andere granen gebaseerd is, er veel minder onder lijden.
Momenteel bestaat er geen enkele behandeling voor coeliakie. De enige manier om geen symptomen te krijgen, is om een streng dieet te volgen en alle voedingswaren die dit eiwit bevatten, volledig van het menu te schrappen. Maar gluten zijn algemeen aanwezig in onze dagelijkse voeding: granen, pasta, koekjes, ontbijtgranen, maar ook in een zeer groot aantal sauzen, soepen, bereide maaltijden, fruityoghurt en andere desserts, waarin het als bindmiddel wordt gebruikt.
Een assortiment van meer dan 70 producten zonder gluten
Een beperkend dieet volgen is vaak moeilijk, duur en weinig toegankelijk. Het kan zelfs voor een sociale handicap zorgen, vooral voor kinderen: geen sandwiches, geen verjaardagstaart die met glutenhoudende bloem is gemaakt. Om het dagelijkse leven makkelijker te maken van klanten die glutenintolerant zijn of op zoek zijn naar een beter voedingspatroon, biedt Delhaize een ruim en gevarieerd assortiment aan om deze klanten te begeleiden van het ontbijt tot het dessert: Meer dan 70 producten zonder gluten, in functie van de grootte van de winkel. Dankzij dit grote productgamma kunnen de klanten in de bakkerij, droge voeding en diepvriesafdeling van hun supermarkten kwaliteitsvolle producten vinden, geselecteerd op basis van hun smaak. Bij Delhaize mag iedereen van lekker eten genieten, wat hun behoeften op voedingsvlak ook zijn. Hiervoor is een aparte rayon voorzien, aangegeven door het “zonder-gluten”-symbool. Daarnaast zijn er ook specifieke producten in het versassortiment. En daarenboven zijn alle producten van het gamma fijne vleeswaren glutenvrij. Toppers in het assortiment zijn de verse glutenvrije broden met een stijgijng van meer dan 70 % en de glutenvrije maaltijden met een stijging van bijna 30 %.
Nieuw bij Delhaize in het glutenvrije assortiment
Goed nieuws voor al wie glutenintolerant is en graag verse pasta eet: er is nu een glutenvrije variant. De klant heeft de keuze uit tortellini gevuld met ham of verse tagliatelle. Lekker en gemakkelijk te bereiden. Prijs: vanaf € 4,29 – 250 gr
Van 17 juni tot en met 17 september 2017 neemt de National Gallery of Ireland in Dublin de bezoekers mee in het leven en werk van Johannes Vermeer en zijn tijdgenoten met de tentoonstelling ‘Vermeer en de Meesters van de Genre-schilderkunst: Inspiratie en Rivaliteit’. Eerder dit jaar trok deze expositie rond Vermeer en andere grote kunstschilders uit de Gouden Eeuw al een record aantal bezoekers in het Louvre in Parijs. De tentoonstelling valt samen met de heropening van de historische vleugels van de National Gallery of Ireland en is een prachtige toevoeging aan de rijke cultuur van Ierland.
Culturele rijkdom
Ierland en de hoofdstad Dublin hebben een rijke culturele traditie die in allerlei facetten tot uiting komt. Cultuur maakt deel uit van het DNA van de Ieren. Van muziek en dans, tot historie, literatuur en kunst. Tot de grote musea behoren het National Museum en haar gouden en Keltische meesterwerken, Trinity College met het beroemde Book of Kells, de Royal Irish Academy en de National Library. Daarnaast zijn er talrijke andere grote en kleine culturele bezienswaardigheden in het land te bezoeken.
Vermeer Tentoonstelling in Dublin
De tentoonstelling geeft de bezoeker nieuwe inzichten in de Delftse schilder Vermeer en zijn relatie met andere grote meesters uit die tijd. De expositie bestaat uit 60 meesterwerken, waarvan tien schilderijen van Vermeer. Dit is bijna een derde van zijn overgebleven werk. Daarnaast worden werken getoond van tijdgenoten als Gerrit Dou, Gerard ter Borch, Jan Steen, Gabriel Metsu, Pieter de Hooch en Frans van Mieris.
Samen vormen zij een unieke verzameling die is bijeengebracht uit diverse musea- en privé collecties, waaronder het Rijksmuseum en het Mauritshuis. Zo zijn onder meer ‘Schrijvende vrouw met dienstbode’ uit 1670 (eigendom National Gallery of Ireland), ‘de Astronoom’ uit 1668 (eigendom Musée du Louvre) en ‘de Vrouw met Weegschaal’ uit 1663 (National Gallery of Art, Washington) te zien. De tentoonstelling is een samenwerking tussen deze drie musea. De curator van de National Gallery of Ireland is de Nederlander, dr. Adriaan E. Waiboer, Head of Collections and Research.
Toegangskaarten : Kaarten voor de tentoonstelling (Vermeer and the Masters of Genre Painting: Inspiration and Rivalry) zijn vanaf nu verkrijgbaar via de website van de National Gallery of Ireland:
Meubels en accessoires met vlechtwerk zitten in de lift. Vooral rotan wordt weer omarmd. De look van de meubels is perfect om je huis een zomers tintje te geven, en staat erg mooi in combinatie met de botanische trend waar groen en planten centraal staan.
Fjällräven - Abisko Trekking Tights must haves :: SS17
Next Stop Nature
Van stad tot platteland groeit de populariteit van de legging als belangrijk kledingstuk voor een outdoor levensstijl. Maar er zijn geen leggings die overweg kunnen met alle ontberingen waarmee je in de bergen te maken kunt krijgen. Tot nu. Met behulp van de deskundige kennis van de trekkingbroek heeft Fjällräven zijn ontwerp verfijnd, handige functies toegevoegd en zo 's werelds eerste trekkingleggings vervaardigd. Abisko Trekking Tights zijn geschikt voor ruige tochten, zonder afbreuk te doen aan vrijheid en flexibiliteit.
Abisko Trekking Tights zijn, voor zowel actieve als meer ontspannen tochten over bergachtig terrein, een ideale keuze. Ze zijn ontworpen voor actieve wandelaars die een uitrusting nodig hebben die bestand is tegen het soms ruwe terrein. De stretch stof is compact en duurzaam. De verstevigingen op de knieën en aan de achterzijde zijn bestand tegen slijtage, terwijl ze toch soepel en ademend zijn. Handige opbergzakken bieden ruimte aan bijvoorbeeld kaarten of gps.
BELEEF NU HET ‘COOL’STE VLIEGTUIG OOIT VAN ICELANDAIR
Start jouw reis in een gletsjer met het nieuwe Vatnajökull vliegtuig
Icelandair blaast dit jaar 80 kaarsjes uit en om dat te vieren introduceert de luchtvaartmaatschappij haar nieuwste aanwinst: het Vatnajökull vliegtuig. Met de IJslandse Vatnajökull gletsjer als inspiratiebron, beleef je nu een van de zeven Europese wereldwonderen aan boord van jouw vlucht naar Reykjavik, Canada of de VS. Van 195 liter verf voor een handgeschilderde afbeelding aan de buitenkant van het toestel tot ijsblauwe lichtshows en bijpassend design vanbinnen. (Letterlijk) cool!
Vatnajökull vliegtuig: Het kostte kunstenaars 24 dagen en 195 liter verf om het nieuwe handgeschilderde vliegtuig de ‘Vatnajökull look’ mee te geven. Maar niet alleen de buitenkant is gletsjer-proof. Waan je middenin dit natuurwonder dankzij de bewegend blauwe LED verlichting boven je hoofd, trolleys in de vorm van mini-ijsgrotten en de ijswit en turquoise gestylede hoofdsteunen, bekers en servetten. Het Vatnajökull vliegtuig past in het rijtje van de in 2015 geïntroduceerde Hekla Aurora, die geheel in het teken staat van het noorderlicht.
Europa’s grootste gletsjer: De Vatnajökull gletsjer is de meest actieve gletsjer van IJsland met drie vulkanen onder het oppervlak. Het fenomeen neemt 8% van het oppervlak van IJsland in beslag en is daarmee een van de zeven Europese natuurwonderen.
Spot jij Vatnajökull? Het Vatnajökull vliegtuig is onderdeel van de Trans-Atlantische vloot van Icelandair, ter ere van hun 80 jarige bestaan, en zal op het reguliere Trans-Atlantische routenetwerk vliegen tussen Reykjavik en stedelijke gebieden aan beide zijden van de Atlantische Oceaan. Benieuwd op welke vluchten je jouw stoel kunt boeken? Op www.icelandair.nl/vatnajokull kun je zien waar het toestel zich op welke data bevindt.
COLLISTAR STELT DE NIEUWE BODY PRODUCTEN VOOR
Collistar voegt 5 nieuwe producten toe aan haar bodycare lijn. De 5 nieuwe producten die worden geïntroduceerd, namelijk Reshaping patch treatment abdomen and hips shock treatment, Volumizing oil-serum bust, Magica bb body plus, High-definition slimming cream en Multi-active deodorant 24 hours no aluminum salts, verkennen nieuwe terreinen.
Meer informatie en adviesverkoopprijzen over de nieuwigheden kan u lezen in het desbetreffende persbericht. De nieuwe producten lichaamsverzorging zijn nu te koop.
Van 15 tot 18 juni 2017 wordt de Ronde van Slovenië voor beroepsrenners gereden. In het spoor van de fietshelden zullen deze zomer ook heel wat recreatieve fietsers naar Slovenië reizen. Het kleine landje, tussen de Alpen en de Adriatische Zee, is een geheimtip voor de fietsende reiziger, met meer dan 8.000 km aan fietspaden.
‘Fight for green’
De slogan van de 24ste Ronde van Slovenië is ‘Strijd voor Groen’, een verwijzing naar het groene Slovenië, met zijn schitterend natuurschoon en duurzaam natuurbeleid dat ijvert voor een groene en gezonde omgeving. In 2016 werd Slovenië uitgeroepen tot de eerste Green Destination van de wereld en de hoofdstad Ljubljana werd in datzelfde jaar European Green Capital.
Het is in dat schitterende natuurkader dat de beroepsrenners in vier etappes de Ronde van Slovenië zullen rijden, met vertrek in Koper en aankomst in Novo Mesto. Er worden 140 deelnemers verwacht, verdeeld over 18 teams, en de wedstrijd kan live gevolgd worden op Eurosport.
Fietsland Slovenië
Er zijn verschillende redenen waarom Slovenië een eersterangs fietsland is. Slovenië is een klein land en dus kan je met de fiets gemakkelijk verschillende regio’s ontdekken. De fietsinfrastructuur is pico bello met ruim 8000 km fietspaden en nog veel meer rustige, fietsvriendelijke landwegen. Verspreid over het land vind je gemakkelijk logies: sympathieke hotelletjes, farmstays, campings, jeugdherbergen. De Slovenen zijn gastvrije mensen en zeker tegenover fietsers reageren ze heel positief.
Voor fietsers is Slovenië als een ‘verborgen groene edelsteen’ waar je zeer verscheiden fietsroutes kunt uitzetten. In de hoofdstad Ljubljana zijn wandelaars en fietsers de koningen van de weg. Een tocht langs de kuststrook, 45 km lang, is fascinerend. In het zuiden geniet je van de karstlandschappen en in het noorden ontdek je de Julische Alpen met hun fantastische panorama’s. In deze bergen wachten uitdagingen voor de geoefende fietsers. Voor groot en klein zijn er magnifieke fietsroutes langs de rivieren. Een familie fietsvakantie in het dal van de Sava of de Soča is onvergetelijk. Fietsen kan je hier afwisselen met avontuurlijke watersporten, bijvoorbeeld met kanoën of kajakken.
Over enkele weken gaan de renners er weer eens hard tegen aan tijdens de Ronde van Slovenië. Het wordt een Fight for Green, een strijd voor Groen Slovenië!
