Zes streekproducten, waarvan vier uit Oost-Vlaanderen, krijgen het
Vlaams erkenningslabel STREEKPRODUCT.BE van de sectorgroep Streekproducten. Het gaat om Reynaertgebak uit Sint-Niklaas,
hopjenever uit het Waasland, droge worst uit het Meetjesland, Vlaams
ovengebakken spek, Antwerpse droge ringworst en cervela uit Midden-Brabant.
Drie maal per jaar neemt de Beoordelingscommssie Vlaamse Streekproducten de
erkenningsaanvragen voor traditionele Vlaamse streekproducten onder de loep. De uiteindelijke
toekenning gebeurt door de sectorgroep Streekproducten van VLAM. Voor de
voorjaarsronde van 2013 levert dit zes nieuwe erkenningen op. Sommige
producenten kiezen er voor om de pure traditie voort te zetten, anderen hebben
het oorspronkelijk recept al wat aangepast en produceren al minstens 25 jaar
volgens deze wijze. Wat ook de keuze van de producent is, het terugkerend
element is steeds zijn know-how. De klanten weten dit duidelijk te appreciëren,
want de vraag naar deze producten is groot.
Het Reynaertgebak wordt aangeboden door de Meesterbakkers uit
Sint-Niklaas: Stevens-Decock, Chris De Visscher, Patisserie Stefan, Patisserie
Thierens.
Geïnspireerd op een veel oudere gâteau de Saint-Nicolas ontwikkelden de
Meesterbakkers van Sint-Niklaas in 1973 hun Reynaertgebak. De lokale bakkers
hebben deze traditie dan ook 40 jaar volgehouden met de hulp van de zoet
gebekte inwoners van Sint-Niklaas natuurlijk.
De
Antwerpse droge ringworst wordt aangeboden door Slagerij
Wannes. Droge worsten of worsten om te drogen that is the question? Feit is dat de ene ze graag vers en mals eet, de
andere liever medium en sommigen goed gedroogd. Bij Slagerij Wannes werkt men
nog zoals vroeger en maakt men kleine ringworsten van 200 g met vrij grof gemalen
vlees. Deze kleine ringworsten verdwenen uit de meeste beenhouwerijen omdat ze
iets meer werk vragen dan
de standaard rechte worstjes.
Cervelaaangeboden
door Slagerij Coppens-Dirix, reeds vernoemd in de 16de eeuw door Rabelais,
maakt de cervela ook deel uit van het Brabants en Antwerps gastronomisch
erfgoed. In Zemst verwerkt deze slagerij varkensvlees, paardenvlees en restjes
charcuterie tot een traditionele rood gekleurde cervela. Gekruid met onder
andere muskaatnoot, foelie, gember, en een stevige teen look, dit alles
volgens het originele recept uit de jaren 50. Gerookt en bruin van kleur
wordt een cervela een chasseur genoemd. Cervela is onlosmakelijk verbonden
met de frietkotcultuur en vereeuwigd in volkse liedjes à la viva mboma. www.streekproduct.be
Vanaf
19 juni vliegt Brussels Airlines vijf keer per week tussen Brussels Airport en
Washington Dulles. De nieuwe lijndienst trekt passagiers aan die de Amerikaanse
hoofdstad willen bezoeken maar ook klanten die via Washington doorreizen
naar andere bestemmingen in de Verenigde Staten.
Na
een onderbreking van 12 jaar landt er met Brussels Airlines vlucht SN515
opnieuw een Belgisch passagiersvliegtuig in Washington Dulles Airport. En dat
is niet de enige nieuwigheid: SN515 van Brussels Airlines is immers de eerste
en enige late namiddagvlucht vanuit Brussels Airport richting de Verenigde
Staten. De eerste vlucht werd op Brussels Airport feestelijk uitgewuifd en
wachtte een warm onthaal in de Amerikaanse hoofdstad.
Met
de nieuwe lijndienst verbindt Brussels Airlines niet alleen de Europese en
Amerikaanse hoofdstad rechtstreeks met elkaar, Brussels Airport en Washington
Dulles zijn immers ook twee belangrijke hubs van het Star Alliance netwerk en
worden dankzij deze lijndienst met tientallen vluchtconnecties gevoed. Het
ideale tijdschema van de vluchten laat passagiers toe om na een korte
tussenstop in Washington Dulles meteen met andere Star Alliance partners door
te vliegen naar vele andere bestemmingen op het Noord-Amerikaanse continent.
Veel passagiers combineren de Washington vlucht bijvoorbeeld met een
aansluiting naar de Amerikaanse Westkust of naar een grootstad in het
binnenland. Zo waren er aan boord van de eerste vlucht naar Washington bv. passagiers
die doorreizen naar San Francisco, Mississippi, Chicago, Indianapolis en Kansas
City. Op de eerste vlucht vanuit Washington vertrokken passagiers die via Brussels Airport met
Brussels Airlines doorvliegen naar o.m. Oslo, Kinshasa, Abidjan, Kopenhagen en
Douala.
Dit
zomerseizoen vliegt Brussels Airlines vijf keer per week tussen Brussels
Airport en Washington Dulles. Alle vluchten worden uitgevoerd met Airbus
A330-200 of A330-300 toestellen die de voorbije maanden met nieuwe, super
comfortabele Business- en Economy Class cabines werden uitgerust.
De
nieuwe lijndienst naar Washington wordt exact een jaar na de succesvolle start
van Brussels Airlines eerste trans-Atlantische route, Brussel-New York JFK,
gelanceerd. Washington is de tweede bestemming aan de Amerikaanse Oostkust die
Brussels Airlines aanvliegt. De eerste commerciële resultaten beantwoorden aan
de verwachtingen.
Het
lange afstandsaanbod van Brussels Airlines is de voorbije vier jaar flink
gegroeid, zegt Brussels Airlines CEO Bernard Gustin. In vier jaar tijd
verdubbelde onze vloot van vier naar acht toestellen. We voegden vier
intercontinentale bestemmingen toe aan ons netwerk en verhoogden de
vluchtfrequenties op talrijke andere verbindingen. De lancering van Washington
past in onze strategie om de belangrijkste intercontinentale bestemmingen
vanuit Brussels Airport zélf aan te vliegen zodat passagiers comfortabel en
rechtstreeks kunnen reizen.
Petrossian
opent in Ukkel zijn eerste boetiek in België. Een intiem adres in een straat
waarin zich de handelszaken bevinden die gespecialiseerd zijn in high-end
voedingszaken.
De
opening van de Petrossian-boetiek in Brussel, de twaalfde
in de wereld, maakt deel uit van de internationale ontwikkelingsstrategie van
Caviar Petrossian. De voorbije jaren opende het Franse bedrijf jaarlijks
minstens één winkel. De laatste was de Petrossian-boetiek in het Dubaï Mall in
Dubaï, die enkele weken geleden werd ingehuldigd in aanwezigheid van Armen
Petrossian.
In
Europa koos het familiebedrijf, dat in 1920 werd opgestart, ervoor om zich te
vestigen in Brussel. De boetiek in Ukkel biedt alle paradepaardjes van het
huis: alle soorten kaviaar, in Frankrijk gerookte zalm, die volgens de
familiemethoden van het Huis Petrossian wordt bereid en die met de hand wordt
gesneden voor de klant, evenals verschillende gerookte visspecialiteiten, foie
gras, truffels, en allerhande zoute en zoete lekkernijen. Men vindt er eveneens
geschenkdozen en exclusieve tafeldecoratie. Het beheer van de winkel werd
toevertrouwd aan Dimitri Bourrigault, die voordien het restaurant en de
Petrossian-boetiek leidde in New York en gedurende tien jaar werd opgeleid bij
Petrossian in Parijs.
Caviar
Petrossian werd opgericht in 1920
in Parijs en staat onder leiding van Armen Petrossian.
In Frankrijk bevinden de Petrossian-boetieks zich in Parijs (18, Bd de Latour
Maubourg, in Lafayette Gourmet en in Publicis Drugstore), op de luchthaven van
Charles de Gaulle in Roissy, en in Lyon (in de Halles Paul Bocuse). Het
Huis Petrossian ontwikkelde de voorbije jaren een internationale strategie en
exploiteert de buitenlandse boetieks hetzij via gecertifieerde partners, hetzij
rechtstreeks zoals in Brussel. Sinds 2011 bevinden zich Petrossian-boetieks in
de Verenigde Staten (in New-York, Los Angeles, Las Vegas), in Brazilië (Sao
Paulo) en sinds 2012 in
Dubaï. De Petrossian-restaurants worden geroemd om hun specialiteiten (in
Parijs, New-York en Los Angeles).
Koksijde-Oostduinkerke
biedt ruim aanbod voor families met kinderen
Voor kinderen is de zee, met de
stranden en de duinen, het gedroomde vakantiegebied, zeker de badplaats
Koksijde-Oostduinkerke waar de kids extra worden verwend.
Een
vakantie in Koksijde-Oostduinkerke is voor kinderen een onvergetelijke
ervaring, gewoon omdat ze op het strand, in het water, in de duinen zoveel
kunnen beleven. Ze zijn de koning te rijk in deze speeltuin avant la lettre. Het is van
alle tijden, schelpen rapen op het strand, opspringen tegen de golven,
zandkastelen bouwen, rollen door het duinzand. In Koksijde-Oostduinkerke is het
recreatiegebied voor de kinderen grenzeloos met een schitterend zandstrand en
een natuurgebied van maar liefst 700 hectare groot! Men vindt er ook de Hoge
Blekker, de hoogste duinrug van de kust, tevens een fantastische plaats om te
spelen.
Kortom,
er is in deze badplaats (speel)ruimte zat en alles is voorhanden opdat de
kinderen zich geen moment vervelen. Daarenboven wordt er overal nog een tandje
bijgestoken om de badplaats extra kindvriendelijk te maken. Wat is er
bijvoorbeeld leuker dan een wedstrijd schelpen zoeken of het mooiste
zandkasteel bouwen? Ook de Beach
Run, op maandag 22 juli, spreekt tot de verbeelding. De afstand
van de jeugdjogging bedraagt 2,5 km en voor de meer dan duizend lopers
is deelnemen veel belangrijker én leuker dan winnen. Voor kids zijn er wel
honderd-en-één activiteiten. Je merkt het onder meer aan de zomeragenda die bol
staat van de evenementen waar de kinderen popelend naar uitkijken.
Een
zomervakantie in Koksijde-Oostduinkerke is voor de jonge kinderen zo boeiend
omdat ze naast zee, strand en duinen tientallen andere mogelijkheden hebben om
zich te amuseren. Het openluchtzwembad op het strand van Oostduinkerke is niet
alleen een aangename afwisseling voor het zwemmen in zee maar de jongeren
troepen er graag samen en voor kinderen is het niets dan dolle pret. Voor nog
meer zwemplezier, zeker bij slecht weer, is er ook het Hoge Blekker Bad waar de
pret niet op kan met de grote glijbanen en waar peuters en kleuters als VIPs
worden behandeld in hun eigen veilige zone.
Straks
kunnen kinderen ook hun hartje ophalen op de spiksplinternieuwe skateplaza in
Oostduinkerke, 1200 m2
groot en met alles voorhanden om de meest gedurfde tricks te proberen. Ook
nieuw zijn de klimconstructies op het strand in Koksijde, Oostduinkerke en
Sint-Idesbald waar tot zestig kinderen tegelijk kunnen spelen, urenlang,
terwijl de ouders zich rustig installeren in de zon.
Het
toeristische aanbod van Koksijde-Oostduinkerke is uniek omdat het zo veelzijdig
is. Naast de natuurpracht is er ook een cultureel aanbod, een rijk erfgoed en
enkele fantastische musea waar kinderen graag geziene én tevreden gasten zijn.
Vakantieplanners met kinderen die de
Kust voor ogen hebben komen in Koksijde- Oostduinkerke terecht. Het aanbod van
activiteiten en attracties voor jonge kinderen is er zo groot dat je in een mum
van tijd een programma kunt samenstellen dat een garantie biedt op de meest
geslaagde vakantie aan zee.
Een van de meest iconische monumenten van Groot-Brittannië, Stonehenge, zal in 2013 een belangrijke transformatie ondergaan. Momenteel loopt er een drukke weg vlak langs deze UNESCO-werelderfgoedlocatie, maar er wordt aan gewerkt om deze weg om te leiden en zo de steencirkel weer terug te brengen in een wat spirituelere staat, gepast voor de waardigheid van zon prehistorisch monument.
Er zal weer een verbinding worden gevormd met The Avenue de oorspronkelijke toegang voor processies. Het project, dat 27 miljoen pond gaat kosten, behelst ook de opening van een nieuw geavanceerd bezoekerscentrum op 2,5 km afstand, met toegang tot Stonehenge via een regelmatig shuttlebusje.
Groot-Brittannië is eigenlijk één grote filmlocatie, en hier zijn talloze Britse en internationale films opgenomen die vanaf 2013 in première gaan. Een van de beste films in 2013 gaat over prinses Diana, en Naomi Watts, die haar rol vertolkt, is in en rond Londen al in stijl gekleed gesignaleerd. Andere films die hier zijn of worden opgenomen zijn onder meer het gegarandeerd dynamische The Fast and the Furious 6, de komedie I give it a year van de makers van Love Actually en Bridget Jones, en Girls Night Out over hoe prinses Margaret en koningin Elizabeth II uit Buckingham Palace ontsnappen voor een avondje stappen aan het eind van de Tweede Wereldoorlog, een film die in het voorjaar van 2013 zal worden opgenomen.
ALLES
VOOR JONGEREN IN BADPLAATS KOKSIJDE-OOSTDUINKERKE
Er zijn reisbestemmingen die door een
gevarieerd toeristisch aanbod elk type vakantieganger aanspreken. Badplaats
Koksijde-Oostduinkerke is zon allrounder met ook voor de jongeren heel wat in
petto.
Uiteraard
spreekt het natuurschoon van Koksijde-Oostduinkerke de jongeren aan, zeker de
mogelijkheid om het recreatiegebied op een actieve manier te ontdekken. Zee,
strand en duinen bieden ongekende mogelijkheden voor een doe-vakantie. De meest
uiteenlopende sporten kunnen beoefend worden en er is ook een moderne
infrastructuur om maximaal te genieten.
Tegen
eind juni zullen de werken op het skateplaza in Oostduinkerke worden afgerond.
Het voormalige skatepark, naast sporthal Hazebeek, wordt opgetoverd in een
spiksplinternieuw skateplaza. Met een totale oppervlakte van meer dan 1.200m²
zal de plaza ideaal zijn voor zowel beginnende als ervaren skaters. De lokale
skaters hebben mee beslist hoe het plaza eruit zal zien. Tricks kunnen beoefend
worden op de street- technische en transitionzone.
Actief
genieten is nog leuker in groepsverband en op plaatsen waar jongeren
samenkomen. Die zijn er in Koksijde-Oostduinkerke, in de Beachclub Windekind
bijvoorbeeld (www.surfclub-windekind.be).
De surfclub is veel meer dan een plek om te surfen, het is ook een
ontmoetingsplaats voor jongeren waar je tijdens de zomermaanden stages kunt
volgen, van een beetje sportief tot super actief. Ook SYCOD, Sand Yacht Club
Oostduinkerke, is een trefpunt voor jonge vakantiegangers die er terecht kunnen
voor cursussen kiten en zeilen.
Actie
op het strand: Vanaf 2 juli tot 29 augustus is er Sport aan Zee onder leiding
van sportmonitoren. Elke dag, uitgezonderd zondag, begint met een fitness
initiatie. Na de opwarming kan men diverse sporten beoefenen en hiervoor gratis
het nodige materiaal uitlenen.
Wat
heeft Koksijde-Oostduinkerke de jongeren te bieden na een dagje sporten of
luieren op het strand? Cinema Koksijde heeft maar liefst zes zalen en brengt
een breed filmaanbod, van grote commerciële krakers tot de betere arthouse.
Voor een snack of een streekbier na de film zijn er mogelijkheden zat, van
trendy bars en danscafé tot bruine kroegen. En voor nog meer actie ga je met
zijn allen gezellig gaan bowlen.Fun verzekerd!
Bovendien
heeft Koksijde een coole app waarop je alle nuttige info kan terugvinden. De app is gratis beschikbaar via Google Play en
in de App Store. www.koksijde.be
Ondergrondse
gangenstelsels, cowboypark en slapen in een kasteel
Onder
Tsjechië zijn er talloze eeuwenoude gangen te vinden die vroeger werden
gebruikt voor voedselopslag, nooduitgangen en de opslag van heiligdommen.
Tegenwoordig zijn delen ervan omgetoverd tot ondergrondse musea. In het Pilsen
Historical Underground duik je in het middeleeuwse leven. Underground Rabtein
Factory bestaat uit 4,5 km
aan ondergrondse fabrieken uit de tweede wereldoorlog. In Znojmo bevindt zich
zelfs een van de grootste ondergrondse labyrinten van centraal Europa. Durfals
kiezen hier voor de griezelige Underground Exhibition met sprookjesachige
toneelspelers. CzechTourism adviseert er rekening mee te houden dat het
ondergonds het hele jaar door rond de 6 graden is.
In
februari 2012 werd het DinoPark in Liberec, gelegen in het noorden van
Tsjechië, geopend. Het park bestaat uit drie verdiepingen, met 70
prehistorische modellen. Ook vind je hier bewegende dinos en holbewoners.
Speciaal voor kinderen is er een adventure trail van 120 meter met een tunnel
en hangbrug.
In
Liberec vind je niet alleen het Dinopark, ook liefhebbers van water komen er
aan hun trekken. Waterparadijs Babylon Liberec telt maar liefst vier glijbanen,
romantisch grotten en ontspannende tubs. Voor wie liever nog even wil blijven
is er een kamer beschikbaar in het aangrenzende viersterrenhotel.
In
het zuiden van Tsjechië (regio Vysocina) heb je de mogelijkheid om, in plaats
van een kasteel alleen te bewonderen, er ook echt te slapen. In kasteel Chateau
Herálec kan de hele familie terecht. Er zijn speciale familiesuites
beschikbaar. Voor de kinderen is er ecologisch speelgoed, een
entertainmentprogramma en een speeltuin. In de Ancestor Hall van het kasteel
kan er ook met de hele familie film gekeken worden. www.czechtourism.com
Zo
veel aan je hoofd dat het je allemaal ontgaat? Geen probleem, voortaan kun je
al je kattenbelletjes snel en efficiënt noteren op de whiteboards van
Wonderwall, zodat je ze nooit meer vergeet. Wonderwall heeft zijn naam
trouwens niet gestolen: de tijdloze collecties van dit merk verfraaien je muur
en zijn bovendien een handig accessoire in eender welke kamer.
De
beschrijfbare en magnetische borden van Wonderwall vormen de perfecte finishing
touch in elke leefruimte. Het merk staat bekend om zijn leuke en eenvoudige,
maar vooral doordachte en originele ontwerpen. De magnetische borden passen in
elk interieur, van strak en modern tot een meer traditioneel interieur. De
nieuwe collectie stimuleert de creativiteit en kan zowel door kinderen als
volwassenen gebruikt worden. Je kunt er berichtjes voor je medebewoners op
achterlaten of gewoon zaken op schrijven die je niet uit het oog mag verliezen.
Dat alles overgoten met een flinke scheut design. Ook voor volwassenen.
De
filosofie achter de whiteboards is dezelfde als die bij de magneetborden:
waarom een ongeïnspireerde vorm geven aan een nuttig voorwerp als het ook leuk
kan? De whiteboards zijn verkrijgbaar in verschillende tijdloze designs en
maten. De collectie bevat onder meer een maan, een tekstballon, een appel en
een wolf. De kleuren zijn gelinkt aan de vormen. Zo zijn de tekstballon en de
maan logischerwijs wit. De appel - nu al een klassieker in het gamma van
Wonderwall - is voor de gelegenheid ook in het wit uitgevoerd. Bovendien kun je
bij elk whiteboard bijpassende magneten krijgen. Dat maakt de borden dan ook een
ideaal geschenk voor jong en oud.
SEABOURN
WINT AWARD - s WERELDS BESTE CRUISE SERVICE 2013 - VOOR KLEINE CRUISE SCHEPEN
Lezers
van het magazine Travel + Leisure hebben Seabourn uitgeroepen tot 'Best
Small-Ship Cruise Service 2013'. Met een score van 96.92 wint Seabourn de
prestigieuze prijs voor de vijfde keer op rij en laat daarmee de nummer twee
SeaDream Yacht Club en de nummer drie Silversea Cruises 94.31 achter zich.
Iedereen
bij Seabourn deelt de missie om de beste service van de wereld te geven,
volgens Seabourn president Richard Meadows. We hebben elegante schepen,
heerlijke gerechten en varen naar populaire bestemmingen, maar de nummer één
reden waarom onze gasten blijven terugkomen is de kwaliteit in dienstverlening
die zij ontvangen van onze crew. Dit is duidelijk hun award.
Seabourn
houdt consequent de hoogste rangen bezet met het winnen van de meest
prestigieuze prijzen in de reis industrie. In 2007, 2009, 2010, 2011 en 2012
won Seabourn al de award voor Worlds Best Small-Ship Cruise Line van de
lezers van Travel + Leisure Magazine. Ook de Condé Nast Traveler Readers
Choice Awards werd al meerdere malen gewonnen. Daarnaast heeft de American
Academy of Hospitality Sciences, Seabourn bekroond met de eerste Six Star
Diamond Award.
Het
winnen van de award voor 'Worlds Best Cruise Service 2013' is een bewijs van
het vermogen van Seabourn om de juiste mensen te werven, op te leiden en te
behouden om zo de hoge standaard aan boord te behouden. Seabourn selecteert
zorgvuldig professionals met een ruime ervaring in dienstverlening, ook bij
zessterren bedrijven. Seabourn heeft met bijna één personeelslid per gast,een van de hoogste ratio's in de branche.
Thomas
Cook Sport biedt meest exclusieve golftoernooi ter wereld aan
In
2014 vindt het meest exclusieve golftoernooi ter wereld weer plaats. Wie de
Ryder Cup van dichtbij wilt beleven, is bij Thomas Cook Sport aan het juiste
adres. De touroperator trekt dan met de grootste golfliefhebbers naar
Gleneagles in Schotland. Miljoenen toeschouwers hopen elke 2 jaar op één van de
duizenden plaatsen.
De
Ryder Cup hoeft voor golfers geen introductie meer. Het is het belangrijkste
golftornooi ter wereld, dat elke 2 jaar plaats vindt, afwisselend op Europese
en Amerikaanse bodem.
In
2012 ging Team Europe in het Amerikaanse Chicago met deze prestigieuze beker
aan de haal. Team Europe werd toen mede vertegenwoordigd door onze Belgische
golftrots Nicolas Colsaerts. Mede door zijn goede resultaten tegen onder andere
Tiger Woods, schreef Colsaerts Belgische golfgeschiedenis en werd de golfsport
populairder dan ooit in ons land en zelfs verkozen tot "Sport van het
Jaar" in 2013.
De
editie van 2014 vindt plaats in het Schotse Gleneagles, van 26 tot en met 28
september 2014. Gleneagles staat bekend als een van de meest historische banen
van Europa. Het is bovendien de eerste keer sinds 1973 dat Schotland de Ryder
Cup opnieuw op eigen bodem mag verwelkomen.
Onder
de toeschouwers en golffanatici staat de Ryder Cup ook gekend als hét meest
exclusieve golfevent: elke editie hopen miljoenen liefhebbers op een plaatsje,
terwijl er slechts enkele duizenden plaatsen veil zijn. Vanaf dit jaar hebben
de Belgen alvast meer geluk: Thomas Cook Sport heeft de nodige plaatsen kunnen
bemachtigen en stelde voor de echte golfliefhebbers een bijzonder leuk pakket
samen.
Van
24 tot en met 29 september 2014 reist Thomas Cook Sport naar de home of golf
in Gleneagles (Schotland) om er van zeer dichtbij de Ryder Cup 2014 te beleven,
en hopelijk een Birdie van Tiger Woods, een hole-in-one van Rory Mcllroy en
een Eagle van Nicolas Colsaerts te zien.
Voor
dit ultra-exclusief evenement, biedt Thomas Cook Sport één vast pakket aan,
waarin de volgende elementen inbegrepen zijn: 5 overnachtingen in een 4* hotel,
4 dagtickets voor de Ryder Cup, de transfers tussen het hotel en het Gleneagles
golf court en de aanwezigheid op de openings- en slotceremonie
Vanaf
3199 is men erbij, op voorwaarde dat men snel reageert. Reserveren kan via
www.thomascooksport.be of bij de gespecialiseerde reisagent.
COCKTAILS,
WORSTEN EN VIS: het recept van een Belgische barbecue
Belgen
zijn dol op barbecues, en dat zowel in de zomer als de winter! Dat is een van
de conclusies van de enquête over barbecuetrends die Delhaize hield. Zo onthult
de enquête dat meer dan een kwart van de consumenten zijn barbecue meerdere
keren per maand zal bovenhalen als het deze zomer niet regent, en ook in de
herfst en winter zal blijven barbecueën.
Grote
barbecuetrends: 1 Belg op 4 zal meerdere barbecues per maand organiseren als het
weer deze zomer wat meezit, barbecues in de herfst en de winter (60 %) , vlees
op het menu in 98 % van de gevallen, met als top 4: worsten (85 %),
runderbrochettes (71 %), kip (70 %) en spareribs (54 %) , vis als nieuwe trend
(70 % van de menus) , de cocktail aan het hoofd van de aperitieven (40 %), een
budget van 5 tot 15 euro en gezelligheid, gemak en gezondheid: de troeven van
de barbecue.
De
eerste grote trend die opviel in de enquête die Delhaize in maart bij 2.000
Belgen hield: barbecueën is in! Een trend die Delhaize bevestigt met de grotere
vraag bij zijn slagers naar producten zoals spareribs, worsten en brochettes
van oktober tot de eindejaarsfeesten en zodra de dagen opnieuw langer beginnen
te worden. De tweede trend die uit de enquête naar voren komt, is dat Belgen
grote liefhebbers zijn van vlees en gevogelte, want die staan op het menu in 98
% van de gevallen. Interessant om te onthouden, is dat ook vegetarische
producten een plaats krijgen in het menu (13 %). Belgen zorgen in 4 gevallen op
10 ook voor een aangepast menu voor kinderen (kleine brochettes, miniworstjes,
). In de meeste gevallen bieden de consumenten hun gasten graag variëteit met
minstens drie types van producten om te grillen, zorgvuldig uitgekozen
naargelang ieders smaak.
Maar
de grote trend om deze zomer te volgen, is vis en zeevruchten. Meer dan één
Belg op 2 serveert ze regelmatig aan tafelgasten en 15 % grilt ze systematisch.
De meest gewaardeerde variëteiten zijn vis met stevig vlees zoals zalm,
kabeljauw en sardines, maar ook gambas en mosselen. Eén van de remmingen in
het klaarmaken van vis en zeevruchten is het gebrek aan kennis van de bereiding
van deze producten op de barbecue.
Het
gemiddelde budget dat per persoon wordt besteed aan vis en vlees is tot slot
heel variabel, aangezien 45 % van de respondenten beweert tussen 5 en 10 euro
uit te geven, en 42 % tussen 10 en 15 euro. 10 % zegt meer dan 15 euro en 3 %
minder dan 5 euro neer te tellen.
Het
aperitief is nog zon must tijdens barbecues. We zien dit jaar dat de cocktail
op kop staat van de aperitieven die aan gasten worden aangeboden (40 %), op de
voet gevolgd door cava, rosé en witte wijn (37 %) en tot slot bier (30 %). Alcoholvrije
cocktails worden in 11 % van de gevallen aangeboden.
De
Belg is tuk op de barbecue, zoveel is duidelijk. De wederkerigheid van de
uitnodigingen is trouwens opvallend. In 70 % van de gevallen worden de personen
die uitnodigen voor een barbecue ook op hun beurt uitgenodigd. Dat sociale
aspect wordt versterkt door drie kenmerken die de respondenten aanvoeren als
het om het beeld van de barbecue gaat: gezelligheid, gemak en gezondheid.
JE
HOEFT GEEN ROCKIDOOL TE ZIJN OM TE REIZEN ALS EEN STER
IEDEREEN
NAAR LONDEN DEZE ZOMER:
Spring
eens compleet uit de band. (Her)ontdek Londen deze zomer en geniet van de
talrijke
festivals in de openlucht. Om het Kanaal over te steken in stijl biedt Eurostar
30% korting op de treintickets in Standard Premier (eerste klasse), geldig voor
een enkele reis of een heen-en-terugreis naar Londen vanuit Brussel. Reserveren
kan vanaf 13 juni tot en met 24 juni 2013 voor een reis van 16 juli tot en met
15 september 2013.
De
reisklasse Standard
Premier heeft veel voordelen om optimaal te reizen: een tweegangenmaaltijd
geserveerd aan de zitplaats met drankjes, ruime en comfortabele zitplaatsen,
gratis tijdschriften, stopcontacten, enz.
Londen
en zomer gaan hand in hand : De solden in Londen lopen tot eind juli.
Shoppingverslaafden kunnen winkelen naar hartenlust en uitzonderlijke koopjes
strikken in de bekende Londense warenhuizen zoals Harrods, Fortnum & Mason,
John Lewis, Liberty en Selfridges.
Het
Somerset House festival 11 21 juli biedt een topprogrammatie in dit immens
neoklassiek gebouw met onder anderen Lianne La Havas, de nieuwe Britse
folk/soul
sensatie, en Edward Sharpe
& the Magnetic Zeros.
Voor
de kunstliefhebbers is er de grootste retrospectieve ooit rond Lowry in de Tate
Britain, de geliefde Engelse schilder die spoorweglandschappen en industriële
taferelen van de 20ste eeuw idyllisch tot leven brengt. Een andere must-see
deze zomer is een tentoonstelling in het Victoria and Albert Museum die de
Londense mode van de jaren 80 onder de loep neemt, met een mix van muzikale en
experimentele invloeden. Beide tentoonstellingen zijn opgenomen in Eurostar
Plus Cultuur.
Om
van het beste van Londen te genieten, heeft Eurostar een exclusief programma ontwikkeld:
Eurostar Plus Cultuur. Op eenvoudig vertoon van een geldig Eurostar-ticket, kan
elke klant genieten van 2 toegangstickets voor de prijs van 1 voor de
betalende tentoonstellingen in acht van de grootste musea in Londen.
Noord-Hollandse
Gouda met Rode Zegel wint Superior Taste Awards
Noord-Hollandse
Gouda is weer in de smaak gevallen! In navolging van de variant Oud vorig jaar,
kregen nu de leeftijden Jong en Belegen een Superior Taste Award van het iTQi,
een internationale erkenning gebaseerd op blind proeven. s Werelds meest
gerenommeerde chefs gaven maar liefst drie sterren aan Noord-Hollandse Gouda
met het Rode Zegel.
Elk
jaar reikt het iTQi, International Taste & Quality Institute, in Brussel de
Superior Taste Awards uit. Daarmee beloont een onafhankelijke jury van topchefs
en sommeliers de smakelijkste en meest kwaliteitsvolle spijzen en dranken ter
wereld. Ook dit jaar jureerden zon 60 chefs uit 15 landen.
Noord-Hollandse
Gouda met het kwaliteitslabel Rode Zegel kreeg de hoogste onderscheiding: drie
gouden sterren, zowel voor de variant Jong als Belegen. De jury roemde onder
meer de heerlijke volle smaak, de fijne textuur en de aantrekkelijke look van
de kaas.
Noord-Hollandse
Gouda is dan ook pittig van smaak, vol en romig. De unieke smaak ontstaat al
bij de bron: het gras. Omdat de Noord-Hollandse weiden lang geleden nog
binnenzee waren, heeft de grond een unieke samenstelling. Op deze zilte zeeklei
grazen de zwartbonte Holstein-koeien, melkkoeien die wel 20 liter melk per dag
geven. En van deze 100% Noord-Hollandse weidemelk wordt de enige echte
Noord-Hollandse Gouda gemaakt. Gerijpt op houten planken, volgens de
oorspronkelijke receptuur.
Op 30, 31 augustus en 1 september 2013 vinden op en
rond het domein van Kasteel Diepensteyn in Steenhuffel de eerste
PALM-hopfeesten plaats. Vier pijlers staan centraal: MOVE TO IMPROVE de PALM
ROCK RALLY het SCHLAGERFEEST en de PALM-HOPOOGST. Het driedaags
programma staat garant voor een gevarieerd programma en dit voor een divers
publiek.
Met de Seniorennamiddag
op vrijdag 30 augustus 2013 wordt de aftrap gegeven voor het Steenhuffels
feestweekend. Deze namiddag wordt georganiseerd voor senioren en voor personen
met een beperking. In samenwerking met het gemeentebestuur van Londerzeel
kunnen de Londerzeelse 55-plussers gratis van dit evenement genieten (anderen
betalen slechts 5). Voor alle aanwezigen wordt het een namiddag puur muzikaal
amusement.
Dit jaar wordt voor de tweede maal de Ronde van
België voor fietstoeristen georganiseerd. De renners komen op vrijdag - hun
derde dag van deze wielertour - rond 17.00u - in Steenhuffel aan. De opbrengst
van deze activiteit gaat naar Move To
Improve, een ondersteuningsfonds voor kinderen met neuro motorische
(beweging)problemen. Het doel van dit fonds is het optimaliseren van de zorgen
voor deze kinderen.
Tot slot vindt op vrijdagavond 30 augustus ook de
finale van de Palm Rock Rally plaats.
De PALM Rock Rally is zoals de naam al doet vermoeden, een Rock Rally,
georganiseerd in samenwerking met Brouwerij PALM. De bedoeling van dit
evenement is om jong lokaal talent te promoten en jaarlijks een vaste waarde te
worden in onze regio. Om de geschikte finalisten te vinden werden er in 4
jeugdhuizen uit Londerzeel, Kapelle-op-den-Bos, Puurs en Bornem (ODT, Jazaki,
Doetsjé en Kadee) preselecties georganiseerd.
Op zaterdag 31 augustus 2013 zal het Schlagerfeest te Londerzeelvoor de derde keer plaatsvinden. Er werd
gekozen voor een affiche met doorwinterde Schlagerartiesten die garant staan
voor een avond boordevol ambiance. Feestvierders kunnen meezingen met onder
andere John Dennis, Sam Gooris, Jo Vally, De Romeos, Yves Seghers, David Van
Dijck en Willy Sommers. De winst gaat - net als de vorige twee
jaren - naar vzw Levedale, een woonzorginrichting te Wolvertem voor mensen met
een verstandelijke beperking.
Het feestweekend wordt op 1 september afgesloten
met de PALM-hopoogst. In oktober 2011 plantte Brouwerij PALM, in haar eigen
hoptuin, 800 hopplanten. Het hopveld is 35 are groot, de hopplanten zijn van de
Hallertau Mittelfrüh variëteit.
In
2012, werd de eerste oogst binnengehaald. Met deze eigen geteelde hop creëerden
de PALM-brouwers PALM Hop Select, een complex maar gebalanceerd degustatiebier.
Voor het eerst wil PALM de hop samen met consumenten plukken ! Later worden
de PALM hopplukkers uitgenodigd om getuige te zijn van het brouwen en nog later
om het resultaat - het afgewerkte bier - te komen proeven. De hoppluk is ook
een attractie voor geïnteresseerden die niet actief zullen deelnemen aan de
pluk!
Center Parcs breidt haar gamma uit met
Pack&Go Fietsvakantie
Veel
actieve vakantiegangers willen het beste van twee werelden combineren. Zij
willen vanaf hun vakantieadres direct de natuur in en een mooie route fietsen
in de omgeving. Maar hun verblijfplaats moet ook het nodige te bieden hebben
qua ontspanning, voor of na hun tocht, of op een rustdag. Pack&Go Fietsvakantieis een
antwoord op deze vraag. Center Parcs heeft een selectie gemaakt van de meest
geschikte fietsparken en de meest comfortabele cottages, en daar nog een aantal
extras aan toegevoegd.
Ontspannen
begint met Pack&Go Fietsvakantie
al bij aankomst in de cottage: ruim, fris en midden in de natuur. Fietsroutes
liggen klaar om te bestuderen onder het genot van een flesje wijn van het huis.
Na een heerlijke nachtrust en het uitgebreide ontbijtbuffet staan twee fietsen
klaar voor een tocht door de prachtige omgeving. Met de kilometers in de benen,
wachten als beloning de terrasjes, restaurants en een frisse duik in het
zwembad van Center Parcs.
Pack&Go
Fietsvakantie : Een
midweekverblijf in een Premium cottage, inclusief prachtige, uitgestippelde fietsroutes in de omgeving,
een heerlijke fles wijn bij aankomst, gratis ontbijtbuffet voor twee personen,
eenmaal inbegrepen, twee fietsen tijdens het verblijf.
De Pack&Go Fietsvakantie is voor de vaste
lage prijs van 249, voor een 2-persoons midweek verblijf. Daarnaast worden
inmiddels ook al zes andere pakketten online aangeboden: de Pack&Go Baby
vakantie, Pack&Go Kids vakantie, Pack&Go Visvakantie, Pack&Go Drie
generatie vakantie, Pack&Go Vakantie met tieners en Pack&Go Vakantie
met de hond. www.centerparcs.be/fietsvakantie
Center
Parcs lanceert twee nieuwe Pack&Go vakanties:
Vakantie
met de hond& Vakantie met tieners
De
hond is niet zo maar een huisdier, maar onderdeel van het gezin. Logisch dus
dat hondenbezitters hun trouwe viervoeter mee op vakantie willen nemen. Daarom
introduceert Center Parcs Pack&Go Vakantie
met de hond. Het is de nieuwste vakantie in het unieke Pack&Go-concept
van Center Parcs: een compleet verblijf- en verwenpakket voor elke vakantie.
Goed geregeld voor een heel aantrekkelijke prijs.
Pack&Go
Vakantie met de hond is tot stand
gekomen na gedegen onderzoek onderhondenbezitters. Door een selectie te maken
van de meest geschikte parken en cottages, en die te bundelen met speciaal
geselecteerde hondenproducten en -services, biedt Center Parcs de hondenbezitter
een onderscheidend totaalpakket aan. De hond staat dus echt centraal tijdens de
gezinsvakantie en is daardoor méér dan welkom.
Vrijheid en avontuur lonken voor jonge tieners. Lekker stoer je
eigen ding doen. Maar gezellig met paps en mams op vakantie heeft ook wel wat.
Met de Pack&GoVakantie
met tieners van Center
Parcs doen ze het allebei tegelijk. Want in dit pakket zijn een gratis tent en
slaapmatjes (om te houden) inbegrepen. Zo kunnen de kinderen in de tuin van de
cottage slapen. Vriendjes of opa en oma kunnen mee, want een gratis upgrade van een 4-persoons
naar een 6-persoons cottage is inbegrepen. Verder krijgen ze een rugzak met een
zaklamp, onderwatercamera en de Groene Gids: een boekje vol avontuurlijke
opdrachten om de natuur in te gaan. Tot slot is de Cool Factor Laser Battle
voor twee kinderen gratis.
De
Pack&Go Vakantie met de hond is
voor de vaste prijs van 369 en Pack&Go Vakantie met tieners 379 nu via
centerparcs.be te boeken. Daarnaast worden inmiddels ook andere pakketten
aangeboden: de Pack&Go Baby vakantie,
Pack&Go Kids vakantie,
Pack&Go Visvakantie, Pack&Go Drie generatie vakantie enPack&Go Fietsvakantie.
Kids
Climate Conference: Nederlandse en Vlaamse klimaatconferentie voor én door
kinderen
krijgt tweede editie
In
het weekend van 20 t/m 22 september 2013 zal voor de tweede keer de Kids
Climate Conference plaatsvinden. Waar de eerste succesvolle editie van dit
evenement enkel bedoeld was voor scholieren, is de komende editie gericht op
kinderen tussen 8 en 14 jaar én hun ouders, broers en zussen. Deze 2013-editie
van de Kids Climate Conference, met als credo Your Future, My Concern, is
wederom een initiatief van een aantal profit en non-profit organisaties die
natuur en milieu hoog op de prioriteitenlijst hebben staan.
Het
doel van de junior klimaatconferentie is om de Nederlandse en Vlaamse jeugd
en hun families op een actieve manier bij te laten dragen aan een schonere en
betere toekomst. De conferentie vindt plaats op het terrein van Center Parcs
Het Heijderbos, vlakbij Nijmegen. Het evenement zal voor iedere deelnemer en
zijn of haar familie een bijzonder interessante ervaring zijn.
Het
hele weekend is opgebouwd rondom de hoofdthemas Duurzame Ontwikkeling,
Afval en Recycling. Workshops, presentaties, BN-ers en BV-ers, concerten
alle ingrediënten zijn aanwezig voor een topevenement met een duidelijk doel:
een betere en schonere wereld.
De
12 stellingen, bestaande uit ideeën en suggesties voor een beter leefklimaat,
die voort zullen komen uit dit unieke weekend vormen een leidraad voor de
toekomst: een inspiratie voor de jonge deelnemers die de stellingen kunnen
gebruiken in hun dagelijks leven maar ook een streven voor de organisaties die
aan de wieg staan van de Kids Climate Conference 2013.
Opgezet
door het Wereld Natuur Fonds, Eneco en Center Parcs is dit evenement het
resultaat van een bundeling van krachten. De verschillende partijen willen de
jongere generatie bewustmaken van de potentie van de natuur of, met andere
woorden, de aarde doorgeven.
www.rangerclub.nl/nl/doen/kids_climate_conference_2013/
25ste
editie van de Open Monumentendagen : Brussel, mas-tu vu ?
Dit
jaar vieren de Open Monumentendagen in België hun 25ste editie. Daarom wordt
het een feestelijk programma met meer dan 80 plaatsen en evenveel evenementen
- die volledig gratis en voor iedereen toegankelijk zijn. Door te kiezen voor
het thema Brussel, mas-tu vu ? wil het Brussels Hoofdstedelijk Gewest de
nadruk leggen op de plaatsen die het Brussel van toen en nu animeren en nog
steeds bruisen van leven, de plaatsen waar de Brusselaars elkaar konden en
kunnen ontmoeten, bekijken en vermaken. De places to be die deel uitmaken van
het erfgoed worden belicht: waar gaat men naartoe om aan een evenement deel te
nemen?
Momenteel
telt het Brusselse Gewest meer dan 4.500 gebouwen, landschappen en archeologische
sites die beschermd zijn. Het Brussels Hoofdstedelijk Gewest investeert dit jaar
ongeveer 450.000 euro in de organisatie van de Open Monumentendagen om de Brusselaars
dichter te brengen bij hun erfgoed en hen te laten meegenieten van de schoonheid
van het Gewest, aldus
Minister-President Rudi Vervoort.
Het
thema Brussel, mas-tu vu ? neemt de bezoekers mee doorheen de verschillende visies
en nodigt uit tot een brede interpretatie van het stedenbouwkundige
patrimonium. Om deze 25ste verjaardag te vieren, heeft de Directie Monumenten
en Landschappen van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest een programma opgesteld
dat gewijd is aan de places to be. Het publiek maakt kennis met schouwburgen,
spektakelzalen, bioscopen, cafés en estaminets, enkele musea en nog vele andere
plaatsen die trendy zijn geworden.
Naast
de bezoeken aan verschillende geprogrammeerde locaties, worden er ook talrijke
animaties georganiseerd rond dit thema door de gemeentebesturen en de
verenigingen die ijveren voor het behoud en de valorisatie van het patrimonium.
Voor
de gelegenheid wordt een dubbel nummer uitgegeven van het tijdschrift Erfgoed Brussel
die gewijd is aan het thema van de Open Monumentendagen.
Designer
Laurence Llewelyn-Bowen heeft voor Graham & Brown een opvallende nieuwe
behangcollectie ontworpen. Naar eigen zeggen plunderde hij voor de collectie
Casa Nova de wereld, op zoek naar inspiratie in de vorm van de meest luxueuze
en sensuele design tradities om zo zijn eigen creatieve verbeelding een boost
te geven. Kortom Casa Nova is Llewelyn-Bowens meest brutale, mooie en geestige
collectie tot nu toe.
De
Collectie bestaat uit zeven verschillende dessins: Harem tulips, Salizzada, Gloriental,
Sinbad, Paradise garden, Flock Star Stripe en Kinky Vintage. Gloriental is met haar verleidelijke
elegantie geïnspireerd op oriëntaals traliewerk dat traditioneel gebruikt werd
om binnen de bestaande kamers intimiteit te creëren. Dit dessin, met kleurkeuze
uit Marble white, Limestone, Grey en Midnight Black, zorgt voor een gevoel van
mysterieuze sensualiteit in iedere ruimte. Paradise
Garden brengt met het, doelbewust verticale, bloemenmotief de muur tot
leven. Dit frisse dessin creëert een gevoel van ruimte en hoogte, zelfs in de
kleinste kamers. Marble White, Smoke, Midnight Black en Selaggio Pink, hebben
als kleurencombinaties, ieder hun eigen uitstraling. Kinky Village is sexy, decadent en verleidelijk elegant. Eveneens
geïnspireerd door de rijke tradities van het Oosten, zorgt dit dessin voor een
glamoureuze look op de muur. Verkrijgbaar in vijf kleuren: Naughty noir,
Moonshine, Rhythm in Blue, Bordeaux Bordello en Scarlet Starlet.
Gezond,
sportief en milieuvriendelijk genieten in eigen land
Naar
aanleiding van de Werelddag voor Duurzaam Toerisme op zondag 2 juni stippelen
de Logis, een netwerk van onafhankelijke hotel-restaurants, interessante fietsroutes
uit voor een onvergetelijke trip langsheen hun meest fietsvriendelijke
etablissementen in België. De aanbevolen trajecten combineren actief reizen
langs wondermooie landschappen, met zalig uitblazen, onderweg genietend van
gezellig comfort en een overheerlijke, aangepaste keuken die het energielevel
op peil houdt.
De
Logis dragen duurzaam toerisme een warm hart toe en niks dat zich daar beter
toe leent dan - aan het aangename tempo van een fiets - de mooiste, ons
omliggende contreien te verkennen. Daarom stelt deze keten van
hotel-restaurants drie originele fietsroutes voor, die enkele van zijn adresjes
voor wielerliefhebbers (wegenkaarten, gesloten fietsenstalling,
reinigingsmateriaal, aangepaste maaltijden, vervoer van bagage, enz.) aandoen.
Wat betreft de trajecten is er voor elk wat wils: de een kan alvast zijn kuiten
smeren voor een pittig mountainbikeparcours, de ander kan rustig bollen langs
rustieke dreefjes.
Het
fietsvriendelijke karakter van de Logis-etablissementen valt ook in de smaak
bij de Koninklijke Belgische Wielrijdersbond (KBWB). Om de fiets-minded Logis
verder aan te prijzen, zal de KBWB deze in een didactisch fietsplan opnemen en
in de komende weken op zijn website publiceren. Graag willen we ons steentje
bijdragen aan dit lovenswaardig initiatief voor duurzaam toerisme, door onze
nabijgelegen fietshotels in attractieve cyclo-routes te promoten. Op deze
manier trachten we zowel de bewustmaking voor het leefmilieu te ondersteunen,
als het plezier van op reis gaan te benadrukken, vertelt Michel Son,
Voorzitter van de Logis België. Na een fysieke inspanning vormen heerlijk
relaxen, smakelijk eten en een verkwikkende nachtrust de onontbeerlijke
ingrediënten om de volgende dag terug monter op het zadel te kruipen. Bovendien
weten de plaatselijke hoteluitbaters de nodige tips en advies mee te geven. Dat
is niet meer dan Logisch!
Waar
beter kunnen we de eerste tocht beginnen dan vlakbij Brugge, het Venetië van
het Noorden? Hotel Rostune in Sijsele vormt het ideale startpunt voor
fietsfanaten: het bevindt zich op het Brugse Ommeland, een wijdvertakt
netwerk van fietsknooppunten en ligt op slechts enkele pedaalomwentelingen van
diverse autoluwe fietsroutes die kriskras door het West-Vlaamse platteland
kronkelen: de Beverhoutsroute, Uilenspiegelroute, Ryckeveldpad, enz. Voor het
nuttigen van een middagmaal kan je afdraaien naar Hotel Pannenhuis op een
boogscheut van de historische Brugse binnenstad. Dit hoogstaande restaurant zal
de smaakpapillen en hongerige magen van de sportievelingen vast en zeker kunnen
bekoren. Voor de namiddag ligt de Belgische kust binnen bereik en het Glenmore
Hotel in Oostende dient zich aan als uitgelezen bestemming (op zon 25km van
Brugge). Na het opsnuiven van de gezonde zeelucht kan je in het restaurant
proeven van de verfijnde keuken, en in het hotel heerlijk ontspannen in de
sauna, tijdens een hotstone-massage of een zalige gezichtsverzorging.
Voor
de tweede tocht trekken we naar de Oostkantons: Pip Margraff in Sankt Vith ligt
midden in de prachtige natuur van het Eifelgebied en er zijn elektrofietsen te
huur (21/dag). De fietspaden starten bijna aan het hotel en nodigen uit om de
fraaie buurt op een stalen ros te ontdekken; je kan zelfs flirten met de nabijgelegen Duitse
grens. Daarna kan je zon 20
km verder doorrijden naar Hotel Le BeauSite in
Trois-Ponts en fietsen op het RAVeL-netwerk (Waals autovrij wegennet).
Bovendien zijn er ook mountainbikeroutes voorzien. De volgende dag kan je al
cruisend de zuivere boslucht opsnuiven in het omringende, uitgestrekte woud.
Voor een middagmaal gebaseerd op streekproducten, houd je halt bij het culinair
voortreffelijke Hôtel Doux Repos, dat eveneens in Trois-Ponts gevestigd is, om
ten slotte de terugtocht naar het startpunt in Sankt Vith aan te vatten.
De
laatste tocht start in het centrum van de Ardennen, meer bepaald in een van de
bekendste groene streken in Belgisch Luxemburg: La Roche-en-Ardenne.
Verschillende fietspaden voeren je langs de meanderende Ourthe. s Middags kan
je extra krachten opdoen in het uitmuntende restaurant van Hotel Le Midi dat
een gastronomisch gevarieerde menu met lokale smaken weet aan te bieden, om dan
daarna verder de magnifieke natuur van deze groene long te verkennen of
voor de sportievelingen de tocht (van ongeveer 40km) te wagen naar Rochefort,
de Grotten van Han of Durbuy. In Saint Hubert ligt de gastvrije herberg Le Cor de Chasse, ideaal voor
een welverdiende nachtrust. De volgende dag kan je op het gemak terugkeren naar
de beschaving in La Roche-en-Ardenne. Het stadje bruist van leven en in la
Hostellerie de La
Claire Fontaine staat een heerlijke lunch op je te wachten. www.logishotels.com
De
volledige lijst met fietsvriendelijke Logis is op aanvraag beschikbaar.
